| تراجعت أسعار البن بشكل حاد، واتجهت صادرات البن نحو الاستدامة. وسجلت أسعار صادرات بن أرابيكا أعلى مستوى لها منذ منتصف يونيو 2023. |
ارتفعت صادرات البن المعالج.
وقّعت شركة فوك سينه للمنتجات الاستهلاكية المساهمة مؤخراً اتفاقية تعاون مع شركة إل إن إس الدولية لتعزيز توزيع منتجات القهوة التي تحمل علامة كي كوفي التجارية في أسواق الولايات المتحدة وأوروبا وأستراليا ونيوزيلندا واليابان.
 |
| قام فوك سينه بتقديم علامة K COFFEE التجارية إلى أسواق الولايات المتحدة وأوروبا وأستراليا ونيوزيلندا واليابان. |
يمثل هذا التعاون بين شركة فوك سينه للمستهلكين وشركة إل إن إس الدولية خطوةً إضافيةً في تطوير علامات القهوة الفيتنامية على الساحة العالمية . ومن خلاله، سيتمكن العديد من المستهلكين الدوليين من الوصول بسهولة أكبر إلى منتجات قهوة فيتنامية نقية وعالية الجودة، تُنتجها شركات فيتنامية باستخدام أحدث التقنيات، بدلاً من أن تُباع تحت علامة تجارية لشركة أجنبية.
هذا مجرد واحد من الجهود التي تبذلها الشركات الفيتنامية لتعزيز قيمة حبوب البن - أحد أبرز الصادرات الزراعية منذ بداية العام.
وفقًا لجمعية البن والكاكاو الفيتنامية (VICOFA)، في نهاية موسم المحصول 2022-2023 (من أكتوبر 2022 إلى سبتمبر 2023)، بلغت صادرات البن الفيتنامية 1.66 مليون طن (أكثر من 27.7 مليون كيس، 60 كجم/كيس)، بانخفاض قدره 4.5٪ مقارنة بموسم المحصول السابق.
مع ذلك، ارتفعت عائدات التصدير بنسبة 3.4% لتصل إلى 4.08 مليار دولار (وهو أعلى مستوى على الإطلاق). وبذلك، بلغ متوسط سعر تصدير البن الفيتنامي 2451 دولارًا للطن.
وبالنظر إلى كل نوع من أنواع البن المصدرة، فقد شكل بن روبوستا النسبة الأكبر بواقع 1.49 مليون طن، بقيمة 3.25 مليار دولار أمريكي؛ بينما تم تصدير حبوب البن الأخضر أرابيكا فقط بواقع 41500 طن، بقيمة 169 مليون دولار أمريكي؛ وبلغت كمية حبوب البن الأخضر منزوعة الكافيين 36000 طن، بقيمة 136 مليون دولار أمريكي.
والجدير بالذكر أن صادرات البن المحمص والبن الفوري بلغت حوالي 90 ألف طن (لم يتم تحويلها بعد إلى حبوب البن الخضراء)، بقيمة حوالي 510 مليون دولار أمريكي (تمثل حوالي 5.4٪ من حجم و 12.5٪ من قيمة جميع أنواع البن المصدرة في موسم محصول البن 2022-2023).
في الأشهر العشرة الأولى من عام 2023، بلغ إجمالي صادرات البن ما يقرب من 1.3 مليون طن، بقيمة تقارب 3.3 مليار دولار أمريكي؛ بانخفاض قدره 11٪ تقريبًا في الكمية و1.2٪ في القيمة.
بحسب السيد دو ها نام ، نائب رئيس مجلس إدارة VICOFA، فإن ارتفاع أسعار تصدير البن قد هيأ ظروفاً مواتية لزيادة أسعار البن محلياً. وقد تراوح سعر حبوب البن الأخضر في فيتنام خلال الأشهر الأخيرة بين 60,000 و68,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام (وهو أعلى مستوى له منذ عقود)، مما ساهم في ارتفاع ملحوظ في قيمة محصول العام الماضي.
" شهدت العديد من الدول المنتجة للبن انخفاضاً في الإنتاج، بينما لا يزال الطلب العالمي قوياً، وخاصة من الصين. لذلك، من المرجح أن تبقى أسعار البن عند مستوى جيد مقارنة بالسنوات السابقة في المستقبل القريب "، هذا ما علق به السيد نام.
تعمل الشركات بشكل استباقي على تحسين قدرتها على المعالجة.
تتوقع منظمة VICOFA أن يتم حصاد محصول البن لموسم 2023-2024 في وقت متأخر عن الموسم السابق. وستحصد بعض المناطق، مثل جيا لاي وكون توم وسون لا، البن في وقت مبكر، أواخر أكتوبر وأوائل نوفمبر، على أن يبلغ الحصاد ذروته في أواخر ديسمبر 2023.
 |
| تحسين القدرة على المعالجة سيساعد في زيادة القيمة التصديرية للبن (صورة: وكالة الأنباء الفيتنامية) |
على الرغم من ارتفاع أسعار البن، يعتقد العديد من الخبراء أن الصناعة ستواجه تحديات معينة، مثل انخفاض المساحة المزروعة وتأثير لوائح مكافحة إزالة الغابات وتدهور الغابات من أوروبا.
وفقًا لهذا النظام، يُحظر استيراد سبعة سلع إلى سوق الاتحاد الأوروبي إذا كانت مزروعة على أراضٍ أُزيلت غاباتها منذ 31 ديسمبر/كانون الأول 2020، وتشمل هذه السلع: البن، والكاكاو، وزيت النخيل، وفول الصويا، والماشية، والخشب، والمطاط، والمنتجات المصنعة ذات الصلة كالأثاث، والإطارات، واللحوم المجمدة، والمطبوعات. وسيُطبق هذا النظام رسميًا على الشركات الكبرى اعتبارًا من ديسمبر/كانون الأول 2024، وعلى الشركات الصغيرة والمتوسطة اعتبارًا من يونيو/حزيران 2025. ويُعتبر هذا النظام عائقًا أمام استيراد السلع إلى الاتحاد الأوروبي، بما في ذلك البن الفيتنامي.
علاوة على ذلك، ورغم زيادة حجم صادرات البن المعالج، يُقرّ قادة اتحاد البن الفيكتوري (VICOFA) بأن صناعة البن، كغيرها من المنتجات الزراعية، تُنتج وتُصدّر في المقام الأول منتجات البن الخام. أما البن المُعالَج بشكل مكثف، فيُمثّل أقل من 10% من إجمالي الإنتاج، ويُستهلك في الغالب محلياً.
لتعزيز قيمة صادرات البن، تستثمر العديد من الشركات الآن بشكل أكبر في معالجة البن. وصرح السيد فان مينه ثونغ، رئيس مجلس إدارة مجموعة فوك سينه، بأنه بعد تصدير البن الخام، بدأت فوك سينه بتصدير علامتها التجارية الخاصة (K COFFEE) بدلاً من الاعتماد على شركات معالجة البن.
سعياً لتوسيع نطاق علامتها التجارية لتشمل قنوات التوزيع الدولية، عقدت شركة فوك سينه شراكة مع إحدى الشركات لإطلاق قهوة كي في محلات السوبر ماركت وسلاسل متاجر البقالة في الولايات المتحدة بدءاً من عام ٢٠٢٢. إضافةً إلى ذلك، يُباع المنتج على منصات التجارة الإلكترونية مثل أمازون، وول مارت، وفير. وفي المستقبل القريب، سيبدأ هذا الشريك أيضاً بتصدير قهوة كي إلى الاتحاد الأوروبي، وأستراليا، ونيوزيلندا، واليابان ابتداءً من ديسمبر.
قال السيد فونغ فان هاي، رئيس جمعية سون لا للقهوة، إنه نظراً لمحدودية المساحة المزروعة التي لا تتجاوز 20 ألف هكتار، يضطر المزارعون إلى التركيز على زراعة أنواع القهوة المتخصصة. ورغم أنها ليست المحصول الأكثر ربحية، إلا أن القهوة تتميز بالاستقرار، مما يدفع المزارعين إلى الحفاظ على مساحاتهم المزروعة.
وأوضح السيد هاي قائلاً: " من الجدير بالذكر أنه في الماضي، كانت 80% من مرافق معالجة البن في سون لا صغيرة الحجم، مما حال دون زيادة قيمة المنتج. ومؤخراً، طبقت المقاطعة سياسات لجذب الاستثمار في مصانع معالجة كبيرة وعالية التقنية لرفع مكانة بن سون لا" .
أوضح السيد دو ها نام أن إندونيسيا تبيع باستمرار البن الخام بأعلى الأسعار في العالم، لأن صناعة معالجة البن فيها تمثل 50% من إنتاجها. أما فيتنام، فتواجه وضعاً أكثر صعوبة، إذ تنتج من البن ما بين ثلاثة إلى أربعة أضعاف ما تنتجه إندونيسيا، لكن استهلاكها المحلي لا يتجاوز نصف استهلاكها. وأضاف السيد نام، على سبيل المثال: "يتطلب الاستثمار في معالجة البن رأس مال كبير، وتكنولوجيا متطورة، وعلامة تجارية قوية... ومن المؤشرات الإيجابية، أنه منذ توقيع اتفاقية التجارة الحرة بين الاتحاد الأوروبي وفيتنام، لم تقتصر الاستثمارات على الشركات الفيتنامية فحسب، بل شملت أيضاً الشركات الأجنبية، مما أدى إلى زيادة تدريجية في نسبة البن المعالج المُصدّر ".
رابط المصدر
تعليق (0)