مقطع: شوان هوانغ منتصف مارس هو موسم صيد سمك الرنجة للصيادين على طول ساحل نغي آن. مع شروق الشمس، تعود قوارب الصيادين من بلدات ديان كيم، وديان هاي، وديان ثانه... التابعة لمنطقة ديان تشاو إلى الشاطئ واحدة تلو الأخرى بعد ليلة صيد ممتعة. تصوير: شوان هوانغ بحسب الصيادين، فإن الشبكة المستخدمة لصيد الرنجة هي شبكة صغيرة، يتراوح ارتفاعها بين 8 و10 أمتار، ويزيد طولها عن 1000 متر. الرنجة نوع من الأسماك يعيش في المياه السطحية، وغالبًا ما يتحرك في أسراب. عندما يتحرك الأسراب، يبدأ الصيادون بإسقاط الشبكة. الصورة: شوان هوانغ
يبدأ موسم صيد الرنجة في نهاية فبراير ويستمر حتى نهاية مايو. صرّح السيد بوي فان لونغ، وهو صياد في بلدية ديان كيم، بأن الرنجة تسبح في أسراب، على بُعد 2-5 أميال بحرية من الشاطئ. عادةً ما ننطلق من الساعة الثانية صباحًا ونبدأ بالنزول إلى الشاطئ لصيد الأسماك حوالي الساعة السابعة صباحًا. في كل رحلة بحرية تقريبًا، نجمع ما بين 150 و200 كيلوغرام من الرنجة، ويُباع الكيلوغرام الواحد منها بسعر 13,000 دونج فيتنامي، محققين بذلك أرباحًا بملايين الدونغ. منذ بداية الموسم، حققت عائلة السيد لونغ ما يقرب من 50 مليون دونج. الصورة: شوان هوانغ يُصطاد سمك الرنجة قريبًا من الشاطئ، في وقت قصير، لذا عندما يصل إلى الشاطئ يكون طازجًا وأخضر اللون، ويُستخدم في تحضير العديد من الأطباق اللذيذة والمغذية. الصورة: شوان هوانغ
يقوم التجار بقطف الرنجة وتنظيفها وشرائها مباشرةً. وذكرت السيدة نجوين ثي ثونغ، وهي تاجرة، أن الرنجة تُصطاد ليلاً ولا تُحفظ في الثلج، لذا تبقى طازجة. ولا تُباع الرنجة الطازجة في الأسواق المجاورة فحسب، بل تُعبأ أيضًا وتُنقل إلى هانوي وبعض المدن الشمالية للاستهلاك. تصوير: شوان هوانغ ديان تشاو هي المنطقة التي تضم أكبر عدد من الطوافات في المقاطعة، بحوالي 300 طوف. خلال موسم صيد الرنجة، يصطاد صيادو ديان تشاو أطنانًا من الأسماك يوميًا. يعتبر الزبائن رنجة نغي آن أغنى وألذ من غيرها. الصورة: شوان هوانغ
تعليق (0)