ما هي الفواكه التي يجب على الأشخاص المصابين بارتفاع ضغط الدم تجنبها؟

تُعدّ الفواكه عموماً غنية بالفيتامينات والمعادن وقليلة السعرات الحرارية، مما يجعلها شائعة لدى الكثيرين. مع ذلك، ليست كل الفواكه مفيدة لمرضى ارتفاع ضغط الدم، بل إن الإفراط في تناولها قد يكون ضاراً.

بحسب أخصائية التغذية ماي ثي ثوي من قسم التغذية في مستشفى زوين أ العام، واستنادًا إلى توصيات المعهد الوطني للتغذية (2025) بشأن متوسط ​​استهلاك الغذاء، فإن الكمية اليومية الموصى بها من الفاكهة للشخص العادي هي 3 حصص = 240 غرامًا، وهي كمية مماثلة للأشخاص المصابين بارتفاع ضغط الدم. أما احتياج مرضى ارتفاع ضغط الدم من الألياف فيتراوح بين 25 و30 غرامًا يوميًا، أي ما يعادل 300-500 غرام من الخضراوات و200 غرام من الفاكهة يوميًا.

"لا يوجد تغيير كبير في كمية الفاكهة التي يحتاجها الأشخاص المصابون بارتفاع ضغط الدم؛ التعديل الذي يجب التركيز عليه هو الجودة . أي أنه يجب عليك اختيار الفواكه المناسبة للأشخاص المصابين بارتفاع ضغط الدم أو أولئك الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم وأمراض مصاحبة"، هذا ما أوضحته ثوي.

يمكن أن يزيد الجريب فروت وعصير الجريب فروت والفواكه الحمضية الأخرى مثل البرتقال واليوسفي والليمون من تركيز بعض أدوية ضغط الدم.

صورة توضيحية: الذكاء الاصطناعي

الفواكه التي ينبغي على مرضى ارتفاع ضغط الدم الحد منها

بحسب أخصائية التغذية ماي ثي ثوي، فإن الجريب فروت وعصير الجريب فروت والفواكه الأخرى من نفس العائلة مثل البرتقال واليوسفي والليمون يمكن أن تزيد من تركيز بعض أنواع أدوية خفض ضغط الدم (مثل حاصرات قنوات الكالسيوم)، مما يجعل تأثيرها في خفض ضغط الدم أقوى ويؤدي بسهولة إلى انخفاض ضغط الدم.

على سبيل المثال، قد يؤدي تناول هذه الفاكهة بالتزامن مع أدوية خفض ضغط الدم (مثل نيفيديبين، أملوديبين، فيلوديبين، وغيرها) إلى انخفاض ضغط الدم عن المعدل الطبيعي. وهذا بدوره قد يُسبب عدم كفاية تدفق الدم إلى الأعضاء الحيوية كالدماغ والقلب، مما يزيد من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية. لذا، من المهم الحد من تناولها أو تجنبها تمامًا بالتزامن مع الأدوية.

ينبغي على مرضى ارتفاع ضغط الدم الحدّ من تناول الفواكه الحلوة مثل الدوريان، والجاك فروت، والمانجو الحلو الناضج، واللونجان. فرغم أنها قد لا تؤثر بشكل مباشر على ضغط الدم، إلا أنها غنية بالسكريات والسعرات الحرارية، مما يؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم. وعلى المدى الطويل، قد يُلحق ذلك الضرر بجدران الأوعية الدموية، ويقلل من مرونتها، مما يؤدي إلى تضيّقها وارتفاع ضغط الدم. كما أن الإفراط في تناولها قد يؤدي إلى زيادة الوزن، وارتفاع نسبة الدهون في الدم، وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والسكري من النوع الثاني، بالإضافة إلى إضعاف جهاز المناعة وتسريع عملية الشيخوخة.

ينبغي على الأشخاص المصابين بارتفاع ضغط الدم تناول فاكهة الدوريان، والجاك فروت، والمانجو الناضجة، واللونجان... باعتدال.

صورة: لو كام

فواكه آمنة وصحية للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم.

يعتبر التفاح والكمثرى من الفواكه المفيدة للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم نظراً لاحتوائهما على نسبة عالية من الألياف وفيتامين سي ومضادات الأكسدة، مما يساعد على استقرار ضغط الدم وتحسين صحة القلب والأوعية الدموية.

توفر الفواكه الغنية بالبوتاسيوم، مثل الموز والأفوكادو والتفاح، الحماية من ارتفاع ضغط الدم.

الجوافة، والكيوي، والفراولة، والبرتقال، والبابايا، والأناناس، والمانجو ... كلها غنية بفيتامين سي ومضادات الأكسدة، مما يساعد على حماية الجهاز القلبي الوعائي. فهي تقلل من معدل تلف جدران الأوعية الدموية، وتحد من تصلب الشرايين، وتخفض نسبة الكوليسترول في الدم، وبالتالي تقلل من تكرار وشدة نوبات الذبحة الصدرية، ولها تأثير إيجابي على ضغط الدم.

المصدر: https://thanhnien.vn/nguoi-cao-huyet-ap-nen-tranh-loai-trai-cay-nao-185250912115954788.htm