رأس السنة القمرية (تيت) هو موسم ازدياد الطلب على لحم الخنزير. لذلك، يراقب العديد من المزارعين في هذا الوقت تقلبات الأسعار يوميًا لاختيار الوقت المناسب لبيع منتجاتهم، لتحقيق ربح ضئيل بعد عام عصيب على قطاعهم.
 |
| هل من الممكن أن يصل سعر الخنازير الحية إلى 60 ألف دونج للكيلوغرام في الأيام التي تسبق رأس السنة القمرية الجديدة 2024؟ |
لا يزال هناك حوالي نصف شهر حتى حلول رأس السنة القمرية الجديدة (جياب ثين 2024)، لكن سعر الخنازير الحية لا يزال يتراوح بين 51,000 و57,000 دونج للكيلوغرام. فهل سيصل سعر الخنازير الحية إلى 60,000 دونج للكيلوغرام من الآن وحتى رأس السنة القمرية الجديدة (تيت)، كما يتوقع العديد من مربي الخنازير؟
لا تزال القدرة الشرائية ضعيفة، ومن غير المرجح أن ترتفع الأسعار بشكل حاد
يُعد سوق بيع الماشية بالجملة في بلدية بوي كاو، مقاطعة بينه لوك، أكبر سوق للخنازير في مقاطعة ها نام ، وأحد أكبر أسواق الشمال. ومع ذلك، فإن حالة البيع والشراء مع اقتراب عطلة رأس السنة القمرية الجديدة (تيت) أكثر قتامة من السنوات السابقة.
قال السيد نجوين ذا تشينه، رئيس مجلس إدارة السوق، إن الاستهلاك انخفض بشكل ملحوظ مقارنةً بالسنوات السابقة، على الرغم من قربه من مهرجان تيت، حيث يتجاوز إنتاجه اليومي حوالي ألف خنزير. يبيع التجار في السوق ويراقبون مؤشرات السوق، ولا يجرؤون على استيراد الخنازير إلا عندما يتمكنون من البيع. يعتمد مصدر السلع لسوق الجملة على الشركات، بينما يقل عدد صغار المزارعين.
في هذه الأثناء، في نغوك لو (بينه لوك، ها نام)، أبلغ السيد تران فان تشونغ، نائب رئيس لجنة الشعب في بلدية نغوك لو، أن حجم قطيع الخنازير المحلي انخفض بنسبة 2/3 مقارنة بالفترة السابقة، إلى 20٪ من إجمالي عدد الأسر التي تربي الخنازير.
في السابق، كان معظم الناس يعتمدون على تربية الماشية، أما الآن، فقد أصبحت تربية الماشية خسارة، مما دفع العديد من الأسر إلى تغيير وظائفها. من هم في سن العمل يذهبون للعمل في الشركات، ومن هم في سن العمل يبقون في منازلهم ويقشرون اللونجان مقابل أجر، حسبما أفاد السيد تشونغ، وأضاف: "أصبحت نغوك لو الآن مهجورة للغاية، وخاصة خلال تيت".
وفقًا للسيد نجوين كيم دوان، نائب رئيس جمعية دونغ ناي للثروة الحيوانية، روّج الكثيرون قبل شهرين لاستعادة قطعان الماشية أملًا في تحقيق ربح بسيط خلال عطلة رأس السنة القمرية. ومع ذلك، في ظل الوضع الراهن للأسعار، بالإضافة إلى خطر حمى الخنازير الأفريقية، من الصعب جدًا توقع وصول سعر الخنازير الحية إلى متوسط 60,000 دونج للكيلوغرام في الأيام المقبلة. إضافةً إلى ذلك، فإن تدفق الواردات من اللحوم المجمدة إلى الخنازير الحية المهربة زاد من صعوبة تربية الخنازير المحلية.
وأضاف السيد دوان "إن انخفاض أسعار الخنازير الحية يحمل معه أيضًا خطر عدم اهتمام التجار على الرغم من قرب حلول عيد تيت".
تهريب الخنازير إلى فيتنام بمناسبة عيد تيت
وبحسب جمعية دونج ناي للثروة الحيوانية، فإن وضع الخنازير المهربة من كمبوديا إلى فيتنام لا يزال معقدا، مما يؤثر على الإنتاج المحلي، في حين يزيد من خطر الإصابة وانتشار الأمراض الخطيرة في قطعان الخنازير المحلية.
وقالت جمعية دونج ناي للثروة الحيوانية: "بسبب حلول العام القمري الجديد 2024، يتزايد الطلب على الاستهلاك المحلي، وبالتالي فإن وضع الخنازير المهربة يستمر في التفاقم بشكل كبير".
وعلى وجه التحديد، خلال الأسابيع من 1 إلى 15 يناير/كانون الثاني، تم تهريب ما معدله 6 آلاف إلى 7 آلاف خنزير من كمبوديا إلى فيتنام كل ليلة عبر عدة بوابات حدودية في المقاطعات الجنوبية الشرقية والحدود الجنوبية الغربية.
يُمثل عدد الخنازير المهربة حوالي 30% من إنتاج الماشية المحلي الذي يُباع يوميًا. ومع تذبذب سعر البيع حول 50,000 دونج للكيلوغرام من الخنازير الحية، تُسبب أرباح الخنازير المهربة صعوبات جمة لتربية الماشية المحلية، مما يُجبر المزارعين على البيع بأقل من تكلفة الإنتاج.
علاوة على ذلك، تشكل الخنازير المهربة التي تتدفق إلى بلدنا أيضًا خطر انتشار الأمراض، مما سيؤثر بشكل خطير في المستقبل على إجمالي القطيع ويسبب نقصًا في العرض المحلي.
ولذلك توصي الجمعية رئيس الوزراء ووزير الزراعة والتنمية الريفية بتوجيه الوكالات ذات الصلة لتشكيل مجموعات عمل للتفتيش والإشراف على مراقبة القوات البيطرية في المحليات، ومنع النقل غير المشروع وتجارة الخنازير إلى فيتنام على خطوط الحدود وبوابات الحدود والمسارات والفتحات.
وأمام هذا الوضع، أكد ممثل إدارة الثروة الحيوانية أن قطاع الثروة الحيوانية سيعمل على التنسيق مع الجهات المعنية للسيطرة على الأمراض، فضلاً عن مراقبة جودة منتجات لحم الخنزير المطروحة في الأسواق.
فيما يتعلق بمسألة مراقبة اللحوم المهربة، فهي مهمة روتينية تحتاج إلى تعزيز، لا سيما قرب مهرجان تيت. إذا لم تُفرض رقابة صارمة، ستجلب اللحوم المهربة مسببات الأمراض إلى فيتنام، مما يتسبب في تفشي أمراض جديدة، ويؤثر على جودة الغذاء، وينافس المنتجات المحلية بشكل غير عادل.
لمنع التهريب، طلب رئيس الوزراء تعزيز الرقابة وتشديد الإجراءات في هذا المجال. وإلى جانب جهود القطاع الزراعي، تم التنسيق بين الجهات المعنية كالشرطة وحرس الحدود والجمارك..."، هذا ما أفاد به ممثل إدارة الثروة الحيوانية.
ومع ذلك، فيما يتعلق بمنتجات لحم الخنزير المجمدة المستوردة رسميًا، أفادت إدارة إنتاج الثروة الحيوانية بأنه عندما تندمج فيتنام بعمق في الاقتصاد، أي تنضم إلى الساحة العالمية، يجب أن تقبل المنتجات المحلية المنافسة. وبناءً على ذلك، يتعين على قطاع الثروة الحيوانية المحلي خفض تكاليف الإنتاج بشكل استباقي وضمان الجودة. وبالطبع، تدرس فيتنام أيضًا المزيد من العوائق الفنية لحماية منتجات الثروة الحيوانية المحلية.
[إعلان 2]
رابط المصدر
تعليق (0)