يتفاءل مربو الماشية بشأن سوق نهاية العام.

تشهد أسعار المنتجات الحيوانية الرئيسية في المحافظة، كالدواجن ولحم الخنزير، ارتفاعاً حالياً. ويعود ذلك إلى زيادة الطلب في السوق مع نهاية العام، في حين تأثر العرض بتفشي الأمراض والكوارث الطبيعية الأخيرة.

مزرعة دواجن صناعية متطورة في بلدة شوان دونغ. الصورة: بينه نغوين

يتوقع مربو الماشية موسم تكاثر مربح في نهاية العام بسبب زيادة الطلب في السوق على منتجات الماشية، وخاصة خلال فترة الذروة في السنة القمرية الجديدة 2026.

السوق يتحسن.

شهدت منتجات الثروة الحيوانية، كالدواجن ولحم الخنزير، ارتفاعاً ملحوظاً في الأسعار مؤخراً مقارنةً بالشهر الماضي. فعلى وجه التحديد، يتراوح سعر الخنازير الحية حالياً بين 59,000 و60,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام، بزيادة قدرها 5,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام مقارنةً بالشهر الماضي. أما سعر الدجاج الأبيض المُربّى صناعياً فيتراوح بين 33,000 و36,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام، والدجاج البلدي المُربّى صناعياً بين 55,000 و65,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام، والدجاج الحرّ بين 80,000 و90,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام. ومن بين هذه المنتجات، تُعدّ أسعار لحوم الدواجن حالياً أعلى من أسعار منتجات الثروة الحيوانية الأخرى.

قال السيد ماتش تشي هونغ، وهو مربي دجاج حر في بلدة كام مي: "منذ حوالي شهر، ارتفع سعر الدجاج الحر، وخاصةً الدجاج المخصي، بشكل ملحوظ. ويبلغ سعر الدجاج الحر المباع في المزرعة حاليًا ما بين 80 و90 ألف دونغ فيتنامي للكيلوغرام، بزيادة قدرها حوالي 10 آلاف دونغ فيتنامي للكيلوغرام مقارنة بالشهر الماضي. أما الدجاج المخصي، فيُباع الآن بسعر يتراوح بين 120 و130 ألف دونغ فيتنامي للكيلوغرام، بينما في العام الماضي، حتى خلال ذروة رأس السنة القمرية، لم يتجاوز سعره 100 ألف دونغ فيتنامي للكيلوغرام. وبهذا السعر، يحقق المزارعون أرباحًا جيدة جدًا."

يبلغ إجمالي عدد الخنازير في المحافظة حاليًا حوالي 4.2 مليون رأس. أما إجمالي عدد الدواجن فيبلغ حوالي 36.5 مليون رأس، منها حوالي 33.3 مليون دجاجة. وبهذا العدد، يضمن قطاع الثروة الحيوانية في المحافظة وفرة في منتجات الماشية لتلبية احتياجات السوق في نهاية العام.

بحسب أصحاب مزارع الدجاج الصناعية، يتذبذب سعر بيع الدجاج الصناعي يومياً، ويتجه نحو الارتفاع. وقد وصل سعر السوق في إحدى الفترات إلى 38,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام. وبهذا السعر، تستطيع المزارع التي تستخدم تقنيات متطورة لخفض تكاليف الإنتاج مع الحفاظ على إنتاجية عالية، تحقيق أرباح تصل إلى عشرات الآلاف من الدونغ الفيتنامي للكيلوغرام الواحد.

قالت السيدة نغوين ثي هين، صاحبة مزرعة خنازير في بلدة شوان لوك: "في الأشهر الماضية، انتشر مرض حمى الخنازير الأفريقية بسرعة، وانخفض سعر الخنازير الحية انخفاضًا حادًا، مما تسبب في صعوبات للمزارعين. وخوفًا من الخسائر، قلّص العديد من صغار المزارعين قطعانهم. ومع ذلك، بدأ سعر الخنازير الحية بالتعافي تدريجيًا ووصل إلى مستوى يسمح للمزارعين بتحقيق الربح. ونأمل نحن المزارعين أن يستمر سوق الخنازير الحية في التحسن، لا سيما خلال ذروة رأس السنة القمرية 2026، حتى نتمكن من تحقيق ربح يعوضنا عن الفترة الصعبة التي مررنا بها."

بحسب العديد من مربي الماشية في المحافظة، يعود سبب الارتفاع السريع الأخير في أسعار منتجات الماشية إلى قوة الطلب في السوق. في المقابل، انخفض العرض مقارنةً بالسابق نتيجةً لتأثير الأمراض والكوارث الطبيعية. ويتوقع جميع مربي الماشية في المحافظة استمرار ارتفاع أسعار منتجات الماشية خلال ذروة موسم رأس السنة القمرية الجديدة لعام 2026.

فرص نمو قوية في تربية الدواجن.

تتمتع تربية الدواجن بفرص عديدة للتطوير، ومن المتوقع أن تتلقى استثمارات كبيرة من العديد من المناطق في الفترة المقبلة.

أوضح السيد هو لي مينه، مسؤول في جمعية مزارعي كومونة تان هونغ، أن تربية المواشي تُعدّ من نقاط قوة المنطقة، لا سيما التطور الملحوظ في تربية دجاج التسمين والدجاج البياض. وعليه، تُولي المنطقة اهتماماً بالغاً بدعم مربي المواشي للتواصل مع الأسواق وتوسيع نطاقها، بما يضمن لهم منفذاً أكثر استدامة. ولذلك، دعمت المنطقة المزارعين في إنشاء تعاونيات لربطهم في كلٍ من الإنتاج والاستهلاك.

بحسب جمعية الدواجن الفيتنامية، فإن الطاقة الإنتاجية الحالية للشركات والأسر كافية لتلبية احتياجات الاستهلاك حتى نهاية العام، وحتى خلال ذروة عطلة رأس السنة القمرية (تيت) في عام 2026. علاوة على ذلك، تُظهر صادرات البيض ولحوم الدجاج مؤشرات واعدة. ففي الربع الثالث من عام 2025 وحده، صدّرت فيتنام ما يقارب 15 مليون دجاجة تربية ونحو 4 ملايين دجاجة لاحمة إلى كمبوديا. وقد وقّعت العديد من الشركات عقود تصدير للبيض ولحوم الدجاج إلى كمبوديا حتى نهاية الربع الأول من عام 2026. وهذا يُتيح فرصةً لقطاع الدواجن لمواصلة نموه القوي في الفترة المقبلة.

علّق السيد لي فان كويت، مدير تعاونية لونغ ثانه فات (بلدية لونغ ثانه) - وهي التعاونية التي تمتلك أكبر مشروع لتربية الدجاج الصناعي في فيتنام - قائلاً: "على مدى العامين الماضيين، ظل سعر منتجات الدجاج الصناعي في السوق مستقرًا عند مستوى مرتفع. ويُعدّ سوق الدجاج الأبيض مضمونًا دائمًا، نظرًا لتوفير منتجات لحوم الدجاج الصناعي ليس فقط في السوق المحلية، بل أيضًا في التصدير إلى دول أخرى. ولا تزال فرص تطوير تربية الدجاج الأبيض كبيرة جدًا، إذ ينمو الطلب عليها بشكل ملحوظ في كل من السوق المحلية وسوق التصدير."

السهول

المصدر: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202512/nguoi-chan-nuoi-ky-vong-vao-thi-truong-cuoi-nam-72823b2/