أثارت هانا لارسن (المعروفة باسم نا، 31 عامًا، أمريكية) ضجةً على مواقع التواصل الاجتماعي الفيتنامية بقصة حبها الجميلة مع ثانه دوك (من نغي آن ). لديهما حاليًا طفلان، وقد عادا مؤخرًا إلى فيتنام بعد ثلاث سنوات من العيش في الإكوادور.

قالت هانا إن عائلتها قررت الانتقال إلى الجنوب لتشابه مناخه مع مناخ الإكوادور. كما أن الجنوب غنيٌّ بمصادر الفاكهة المتنوعة، مما يناسب نمط حياتها النباتي.

السياح الأمريكيون يأكلون الدوريان الفيتنامي 0.png
وكشفت هانا أن أحد أسباب عودتها إلى فيتنام هو رغبتها في تناول الدوريان.

كشفت السائحة الأمريكية أن الدوريان فاكهتها المفضلة، ولذلك في كل مرة تزور فيها فيتنام، تحرص على شرائه والاستمتاع به. وقد جربت أنواعًا مختلفة من الدوريان، واكتسبت خبرة في اختيار أجودها.

لشراء الدوريان، ذهبت حنا إلى السوق مبكرًا. يُباع حاليًا في منطقتها نوعان من الدوريان بأسعار مختلفة: ٥٠ ألف دونج و٩٠ ألف دونج للكيلوغرام.

بعد أن شممت الرائحة ولاحظت المظهر، طلبت هانا من البائع المزيد من النصائح حتى تتمكن من اختيار الفاكهة التي تحبها.

قالت حنا: "أخبرني البائع بصدقٍ شديد أن أشتري ثمرة دوريان ثمنها ٥٠ ألف دونج للكيلوغرام، لأنها ألذّ طعمًا. فقررتُ شراء ثمرة دوريان يزن أكثر من كيلوغرامين".

سياح أمريكيون يأكلون الدوريان 0.gif
سائحة أمريكية تأخذ طفليها إلى السوق المحلي لشراء الدوريان

النوع الذي اشتراه العميل الأمريكي هو دوريان "حظيرة البقر". وهو نوع دوريان محلي، مستدير قليلاً وذيله مدبب، ويتراوح وزنه بين 1 و2.5 كجم.

بالمقارنة مع الأنواع الأخرى، يُقال إن دوريان "حظيرة البقر" يتميز بطعم حلو ودهني قليلاً. عند فتحه، يكون لحم الدوريان أصفر فاتحًا، طريًا وهشًا بعض الشيء. على الرغم من أن جودته ليست بجودة دوريان Ri6 ودوريان الحليب، إلخ، إلا أن هذا النوع من الدوريان أرخص ومناسب لمن لا يفضلون الحلاوة القوية.

سياح أمريكيون يأكلون الدوريان الفيتنامي.png
الدوريان الذي اشترته هانا

وقالت هانا إنها شعرت بسعادة غامرة عند شراء الدوريان اللذيذ وكانت متشوقة للاستمتاع به.

الدوريان لذيذٌ للغاية، ذو مذاق كريمي غني. إذا تناولته كثيرًا، أعتقد أن الجميع سيحبه، فهو حلو المذاق وغني بالعناصر الغذائية، كما قالت حنا.

سياح أمريكيون يأكلون الدوريان.gif
أم لطفلين تستمتع بتناول فاكهة مميزة في فيتنام

وبحسب السائحة فإن فاكهة الدوريان تزرع في مقاطعات جنوب شرق البلاد ودلتا ميكونج والمرتفعات الوسطى بأنواع وأسعار مختلفة كثيرة.

وبالمقارنة مع الفواكه المألوفة مثل الموز والأفوكادو وغيرها، فإنها تجد الدوريان أكثر تكلفة.

لو لم يكن السعر يهمني، لأكلتُ الدوريان يوميًا. كما استمتعتُ بهذه الفاكهة في أي وقت من اليوم، صباحًا، ظهرًا، أو مساءً، كما قالت.

وكشفت هانا أيضًا بطريقة مازحة أن ابنتيها أيضًا تحبان الدوريان، ربما لأنها "أكلت هذه الفاكهة عندما كانت حاملاً".

الصورة: نا يحب فيتنام

يُفاجأ الزوار الغربيون بسرعة لفّ صاحب متجر هانوي للأرز اللزج . عند وصولهم إلى متجر الأرز اللزج في الحي القديم في هانوي في الصباح الباكر، يُفاجأ الزوار الغربيون بعدد الزبائن الواقفين في زاوية الرصيف. وسط الزحام، يُلفّ صاحب المتجر الأرز اللزج بسرعة، مُقدّمًا عدة حصص في آن واحد.