أثارت هانا لارسن (المعروفة باسم نا، 31 عامًا، أمريكية) ضجةً كبيرةً على مواقع التواصل الاجتماعي الفيتنامية بقصة حبها الجميلة مع ثانه دوك (من نغي آن ). لديهما حاليًا طفلان، وقد عادا مؤخرًا إلى فيتنام بعد ثلاث سنوات من العيش في الإكوادور.

قالت هانا إن عائلتها قررت الانتقال إلى الجنوب لتشابه مناخه مع مناخ الإكوادور. كما أن الجنوب غنيٌّ بمصادر الفاكهة المتنوعة، مما يناسب نمط حياتها النباتي.

السياح الأمريكيون يأكلون الدوريان الفيتنامي 0.png
وكشفت هانا أن أحد أسباب عودتها إلى فيتنام هو رغبتها في تناول الدوريان.

كشفت السائحة الأمريكية أن الدوريان فاكهتها المفضلة، ولذلك تبحث عنه في كل مرة تزور فيها فيتنام وتستمتع به. جربت أنواعًا مختلفة من الدوريان، واكتسبت خبرة واسعة في اختيار أجودها.

لشراء الدوريان، ذهبت حنا إلى السوق مبكرًا. يُباع حاليًا في منطقتها نوعان من الدوريان بأسعار مختلفة: ٥٠ ألف دونج و٩٠ ألف دونج للكيلوغرام.

وبعد أن شممت الفاكهة ولاحظت مظهرها، طلبت هانا من البائع المزيد من النصائح حتى تتمكن من اختيار الفاكهة التي تحبها.

قالت حنا: "أخبرني البائع بصدقٍ شديد أن أشتري الدوريان الذي يبلغ سعره 50,000 دونج للكيلوغرام، لأنه وجده ألذّ. فقررتُ شراء فاكهةٍ يزيد وزنها عن كيلوغرامين".

سياح أمريكيون يأكلون الدوريان 0.gif
سائحة أمريكية تأخذ طفليها إلى السوق المحلي لشراء الدوريان

النوع الذي اشتراه العميل الأمريكي هو دوريان "حظيرة البقر". وهو نوع دوريان محلي، مستدير قليلاً وذيله مدبب، ويتراوح وزنه بين 1 و2.5 كجم.

يُقال إن دوريان "حظيرة البقر" يتميز بطعم حلو ودهني خفيف مقارنةً بالأنواع الأخرى. عند فتحه، يكون لحم الدوريان أصفر فاتحًا، طريًا وهريسًا بعض الشيء. على الرغم من أن جودته ليست بجودة دوريان Ri6 ودوريان الحليب، إلخ، إلا أن هذا النوع من الدوريان أرخص ومناسب لمن لا يفضلون الحلاوة القوية.

السياح الأمريكيون يأكلون الدوريان الفيتنامي.png
الدوريان الذي اشترته هانا

وقالت هانا إنها كانت سعيدة للغاية بشراء الدوريان اللذيذ وكانت حريصة على الاستمتاع به.

"الدريان لذيذٌ للغاية، ذو مذاق كريمي غني. إذا تناولته كثيرًا، أعتقد أن الجميع سيحبه، فهو حلو المذاق وغني بالعناصر الغذائية"، قالت حنا.

سياح أمريكيون يأكلون الدوريان.gif
أم لطفلين تستمتع بتناول فاكهة مميزة في فيتنام

وبحسب السائحة فإن فاكهة الدوريان تزرع بشكل رئيسي في مقاطعات جنوب شرق البلاد ودلتا ميكونج والمرتفعات الوسطى بأنواع وأسعار مختلفة كثيرة.

وبالمقارنة بالفواكه المألوفة مثل الموز والأفوكادو وغيرها، فإنها تجد الدوريان أكثر تكلفة.

لو لم يكن السعر يهمني، لأكلتُ الدوريان يوميًا. كما يُمكنني الاستمتاع بهذه الفاكهة في أي وقت من اليوم، صباحًا، ظهرًا، أو مساءً، كما قالت.

وكشفت هانا أيضًا بطريقة مازحة أن ابنتيها أيضًا تحبان الدوريان، ربما لأنها "أكلت هذه الفاكهة عندما كانت حاملاً".

الصورة: نا يحب فيتنام

اندهش الضيوف الغربيون من سرعة لفّ صاحب مطعم هانوي للأرز اللزج . عند وصولهم إلى متجر الأرز اللزج في الحي القديم بهانوي في الصباح الباكر، اندهشوا من عدد الزبائن الواقفين في زاوية الرصيف. وسط الزحام، لفّ صاحب المطعم الأرز اللزج بسرعة، مقدمًا عدة حصص دفعة واحدة.