الأطعمة الشعبية التي من السهل إضافتها إلى قائمة طعامك تساعد على إبطاء عملية الشيخوخة في جسمك وبشرتك.

[إعلان 1]
يساعد النظام الغذائي الغني بمضادات الأكسدة على الحد من تلف الجلد، وزيادة قدرته على التجدد، ومنع تكوين علامات الشيخوخة مثل أقدام الغراب، والتجاعيد، والبقع الداكنة...

Những thực phẩm bình dân, dễ thêm vào thực đơn, làm chậm tốc độ lão hóa cơ thể và làn da

يحتوي الملفوف الأرجواني على مضادات أكسدة تُحسّن صحة البشرة. (المصدر: Freepik)

لمضادات الأكسدة تأثيرٌ في حماية الخلايا من التلف الناتج عن الجذور الحرة أو إبطاءه. ووفقًا لموقع ETToday ، إليك بعض الأطعمة الشائعة التي يُمكن إضافتها بسهولة إلى قائمة الطعام اليومية لإبطاء شيخوخة الجسم والبشرة.

توت

يحتوي التوت الأزرق على نسبة عالية من الأنثوسيانين الطبيعي وفيتامين سي، والتي لها تأثيرات مضادة للالتهابات، وتقلل من انهيار الكولاجين، وتحتوي على مركبات بوليفينولية يمكنها مكافحة أضرار أشعة الشمس.

15 نوعًا من الأنثوسيانين الموجودة في هذه الفاكهة تساعد على تحسين البشرة الباهتة، ومنع اسمرار الجلد، وتحسين مرونة الجلد.

يمكن تناول التوت الأزرق مباشرة أو إضافته إلى الزبادي والعصائر والكعك...

طماطم

يمكن لفيتامين C والليكوبين والكاروتينات الموجودة في الطماطم أن تعزز حماية البشرة من الأشعة فوق البنفسجية الضارة، مما يقلل من خطر حروق الشمس. أما فيتامين A الموجود في الطماطم، فهو ليس مفيدًا للبشرة فحسب، بل يساهم أيضًا في جعل الشعر أكثر لمعانًا وصحة.

تحتوي الطماطم الطازجة على فيتامين سي أكثر من الطماطم المطبوخة، إلا أن الطماطم المطبوخة تُطلق كمية أكبر من الليكوبين. الليكوبين مضاد للأكسدة يحمي خلايا الجسم من الأكسدة.

لا تساعد هذه المادة على منع شيخوخة الجلد فحسب، بل تساعد أيضًا على تقليل مستويات الكولسترول السيئ في الدم، وبالتالي الحد من خطر الإصابة بأمراض القلب.

الجوز

تحتوي الجوز على نسبة عالية من البوليفينول والفلافانول ومضادات الأكسدة الأخرى، والتي يمكن أن تساعد في القضاء على الجذور الحرة وحماية الخلايا الليمفاوية ولها أيضًا تأثيرات مضادة للسرطان.

يوجد غشاء رقيق على سطح الجوز، وهو المكان الذي تتركز فيه مضادات الأكسدة، لذا لا ينبغي إزالته عند تناوله.

يمكن تناول الجوز كوجبة خفيفة صحية خلال اليوم أو تحويله إلى حليب الجوز أو الجرانولا.

الملفوف الأرجواني

تحتوي هذه الخضار على فيتامين أ وفيتامين ج والأنثوسيانين وهي مضادات أكسدة يمكنها تحسين صحة الجلد عند تعرضه لأشعة الشمس فوق البنفسجية الضارة.

يحتوي كوب واحد من الملفوف الأرجواني على أكثر من 50% من الكمية الموصى بها يومياً من فيتامين سي، والذي يساعد في إنتاج الكولاجين.

الشوكولاتة الداكنة

الشوكولاتة غنية بالبوليفينولات والمواد الكيميائية النباتية التي تساعد على حماية القلب، والحد من الأكسدة في الدماغ، وتحسين المزاج. إلا أن هذا ينطبق فقط على تناول الشوكولاتة الداكنة، الغنية بالكاكاو.

تحتوي الشوكولاتة البيضاء على نسب عالية من سكر الحليب ومحتوى منخفض من الكاكاو، والتي ليس لها هذا التأثير ويمكن أن تجعلك مدمنًا على السكر بسهولة، مما يجعل من الصعب التحكم في وزنك، وتسريع شيخوخة الجلد لأن السكر يدمر بنية الكولاجين.

القهوة السوداء

يعد الكافيين وحمض الكلوروجينيك الموجودان في القهوة من مضادات الأكسدة القوية التي يمكن أن تقلل من الآثار الضارة للأشعة فوق البنفسجية على الجلد.

ومع ذلك، على غرار الشوكولاتة الداكنة، لن يكون للقهوة تأثيرات مضادة للشيخوخة إلا إذا استهلكتها باعتدال وفي شكل قهوة سوداء أو أمريكانو (قهوة سوداء مخففة).

إن عادة شرب القهوة مع السكر والحليب لن تساعدكِ على منع شيخوخة البشرة، بل على العكس، قد تُسبب حب الشباب. الإفراط في شرب القهوة قد يُسبب تسممًا بالكافيين، ما يُسبب ارتفاع ضغط الدم وتسارع ضربات القلب والأرق.

عندما يتأثر النوم، يتدهور الجلد أيضًا بسرعة.

إذا لم تتمكني من إزالة الحليب المكثف والحليب الطازج من كوب القهوة الخاص بك تمامًا، فيمكنك محاولة خلط القهوة مع حليب الجوز مثل حليب الصويا وحليب اللوز... والتي يقال إنها أكثر مثالية للبشرة.

بالمقارنة مع حليب الحيوانات، يحتوي حليب الجوز على سعرات حرارية أقل ولا يحتوي على مكونات تحفز الغدد الدهنية، مما يحد إلى حد ما من أسباب حب الشباب.

[إعلان 2]
مصدر