مزارع من مقاطعة أورانج يربح مليارات الدولارات من تربية النعام

هاي دونغ في كل عام، تجلب المزرعة التي تبلغ مساحتها 10 هكتارات وتضم 600 نعامة للسيدة نجوين ثي بينه مليارات الدونغ من توفير السلالات والبيض واللحوم والنقانق ولحم الخنزير.

السيدة نجوين ثي بينه، 61 عامًا، في بلدية مينه تان، بلدة كينه مون، هي واحدة من وجهين في مقاطعة هاي دونغ تم تكريمهما من قبل اللجنة المركزية لاتحاد المزارعين في فيتنام باعتبارها "المزارعة الفيتنامية المتميزة" في عام 2023.

ولدت السيدة بينه في عائلة من المزارعين، وفي سن الثامنة عشرة انضمت إلى قوة الشرطة المسلحة ثم تم تسريحها، وعملت كعاملة في مصنع هوانغ ثاتش للأسمنت. رغبةً منها في الثراء، استقالت السيدة بينه من عملها في عام 1994 لفتح شركة مواد بناء مع زوجها. بفضل العمل الجاد والحظ، كان الزوجان يعيشان حياة مريحة.

وفي نهاية عام 2005، ذهبت السيدة بينه إلى معرض زراعي في هاي فونج، حيث حصلت على وثائق تتضمن تعريفاً بنموذج تربية النعام. عندما رأت السيدة بينه حيوانات برية كبيرة الحجم يتم تربيتها مثل الدجاج والبط، شعرت بالفضول الشديد وقررت أن تحذو حذوها. ومع ذلك، بعد أربع سنوات، قررت السيدة بينه تغيير نموذج الإنتاج الذي تعتمده عائلتها إلى تربية النعام.

تملك السيدة بينه مزرعة نعام تبلغ قيمتها عشرات المليارات من الدونغ. الصورة: NVCC

بعد أيام عديدة من زيارة مركز أبحاث الدواجن ثوي فونج (هانوي) والتعرف على تقنيات التربية، قامت السيدة بينه بحشد رأس مال عائلتها واقترضت المزيد لاستثمار 5 مليارات دونج لبناء مزرعة تضم 60 نعامة يزيد عمرها عن ثلاثة أشهر.

في الأيام الأولى، واجهت السيدة بينه معارضة شرسة من زوجها. ويرى أن إنفاق مليارات الدولارات للاستثمار في تربية الحيوانات البرية القادمة من أفريقيا أمر محفوف بالمخاطر. "لقد حاولت بكل الطرق إيقافها ولكن لم أتمكن من التغلب على إرادتها"، يتذكر السيد بوي فان هين، زوج السيدة بينه.

تربية النعام ليست بالأمر السهل. لا يعرف عمال المزارع كيفية التعامل معهم والعناية بهم، لذلك غالبًا ما يتم ركلهم أو إجبارهم على الركض حول النعام، مما يؤدي إلى كسر أرجلهم. في ليلة رأس السنة الجديدة 2010، كان صوت الألعاب النارية مخيفًا للنعام، مما دفعه إلى القفز من أقفاصه والركض في كل مكان. كان على العائلة بأكملها وعمال المزرعة أن يتفرقوا للبحث.

وبفضل المثابرة، نجحت السيدة بينه وعمال المزرعة في ترويض الطيور العملاقة تدريجيا. "الآن، عندما يرون القمصان الخضراء للعمال، يرفع القطيع بأكمله رؤوسهم للبحث عن الطعام بدلاً من أن يكونوا عدوانيين أو يهربوا كما في السابق"، قالت السيدة فو ثي هوين، التي تعمل في المزرعة منذ أكثر من 10 سنوات.

تحتوي المزرعة حاليًا على حوالي 200 نعامة في سن التكاثر، و400 طائر تجاري، يتم تربيتها في 20 قفصًا تبلغ مساحة كل منها حوالي 200 متر مربع.

ولإعطاء النعام مساحة للركض، قامت السيدة بينه بترتيب 30 نعامة في قفص، ونشرت الأرض بالرمل الأصفر، ووضعت حوضًا للطعام والماء أمام القفص. يجب على العمال تنظيف الأقفاص يوميًا للتأكد من أن النعام لا يأكل أجسامًا غريبة عن طريق الخطأ.

على الرغم من أن النعام بري في الأصل، إلا أنه من السهل تربيته، ويتكيف بشكل جيد مع مناخ الشمال، ولديه أمراض قليلة، ويمكنه تناول العديد من أنواع الأعشاب والنخالة المصنوعة من دقيق الأرز والذرة. ولتوفير التكاليف وحماية البيئة، قامت السيدة بينه ببناء نموذج زراعي مغلق. يتم استخدام روث النعام لتخصيب النباتات والأسماك والطحالب المائية، والتي بدورها تصبح غذاءً لهم. كل يوم يأكل النعام 1.5 كيلوجرام من الدقيق، و 1 كيلوجرام من العشب، ويشرب 4 لترات من الماء. خلال موسم التكاثر، يأكل أكثر.

يتم بيع تربية النعام بمبلغ 1.5 مليون دونج لكل منها. الصورة: لو تان

لا تقوم السيدة بينه بتوفير السلالات والبيض واللحوم فحسب، بل تقوم أيضًا بمعالجة لحم النعام والنقانق وتحويلها إلى منتجات تلبي معايير الجودة OCOP 4. حتى أنها افتتحت مطعمها الخاص في مدينة هاي دونغ لتقديم الأطباق المصنوعة من النعام.

تعمل السيدة بينه دائمًا في المزرعة حتى وقت متأخر من الليل للتحقق من كل دفعة من الأقفاص والحاضنات. لقد حافظتُ على هذه العادة منذ الأيام الأولى لتأسيس المزرعة. مع الثروة الحيوانية عالية القيمة، قد يتسبب خطأ صغير في ضياع مئات الملايين، بل مليارات الدونغات، بين عشية وضحاها، كما أوضحت.

وفي الوقت نفسه بدأت السيدة بينه في بناء مزرعتها، وفي هاي دونج كان هناك أيضًا شخص يربي النعام ولكنه أفلس. "ذهبت إلى هناك لطرح الأسئلة والتعلم من تجاربهم لتجنب الوقوع في نفس الأخطاء"، قال صاحب المزرعة.

في عام 2020، حققت مزرعة النعام التابعة للسيدة بينه أكثر من 1.3 مليار دونج، وفي عامي 2021 و2022، حققت أكثر من 2 مليار دونج. وتوفر المزرعة التي تبلغ قيمتها عشرات المليارات من الدونغ أيضًا فرص عمل لعشرات العمال برواتب تتراوح بين 6 إلى 15 مليون دونج.

وقالت السيدة بينه "أمنيتي هي إنشاء مركز لتربية الماشية ذات القيمة الاقتصادية العالية ليأتي الناس ويتعلموا ويستوردوا الماشية بأسعار منخفضة"، مضيفة أنها في المستقبل القريب ستقوم بتوسيع المزرعة إلى 2000 حيوان.

وعلق السيد هوانج مينه كوي، رئيس جمعية المزارعين في بلدة كينه مون، قائلاً إن السيدة بينه "مزارعة ممتازة، تتمتع بروح الجرأة في التفكير والجرأة في الفعل". بالإضافة إلى كونها جيدة في مجال الأعمال التجارية، فهي تشارك أيضًا بنشاط في الأعمال الخيرية والبناء الريفي الجديد والأنشطة المحلية.

لو تان

رابط المصدر: https://vnexpress.net/nong-dan-u70-kiem-tien-ty-nho-nuoi-da-dieu-4675591.html