يشاركنا أحد المزارعين في كوانج بينه تجربته في تسميد حقول الأرز بروث الدجاج لمنع الفئران من تدميرها.

في موسم الحصاد الصيفي والخريفي الماضي، استخدم المزارع لي كوانغ هوان (بلدية سين ثوي، مقاطعة لي ثوي، مقاطعة كوانغ بينه ) سمادًا مُركّبًا من روث الدجاج لتسميد 1500 متر مربع من حقل أرز. بعد التسميد، نما الأرز جيدًا، ولم تُلحق به الفئران أي ضرر، وبلغ إنتاجه 2.5 طن للهكتار.

في حديثه مع مراسل دان فيت، قال السيد لي كوانغ هوان من بلدية سين ثوي (مقاطعة لي ثوي، مقاطعة كوانغ بينه): "قبل استخدام روث الدجاج المُخَزَّن كسماد، كانت حقول الأرز الخاصة بي تُلحق بها الفئران أضرارًا كثيرة. منذ أن تعلمتُ استخدام روث الدجاج المُخَزَّن كسماد لحقول الأرز الخاصة بي، لم تعد الفئران تُهلكها، فالأرز أصبح مستوٍ وجميلًا، وذو إنتاجية ممتازة."

مقطع فيديو: المزارع لي كوانغ هوان من بلدية سين ثوي (مقاطعة لي ثوي، مقاطعة كوانغ بينه) يشارك تجربته في استخدام سماد الدجاج المخمر في حقول الأرز لمنع الفئران من إتلافها. بقلم: تران آنه

قال المزارع لي كوانغ هوان: "عندما ينمو الأرز بقوة، تأتي الجرذان لتقضم وتدمر الكثير منه، فأستخدم سماد الدجاج المخمر لتخصيب الأرز. وعندما ينضج الأرز قبل حوالي عشرة أيام من موعده، أواصل التسميد بسماد الدجاج المخمر، ويكون التأثير واضحًا عندما تتوقف الجرذان عن إتلاف حقل الأرز".

المزارع لي كوانج هوان في بلدية سين ثوي (منطقة لي ثوي، مقاطعة كوانج بينه) بجوار حقل أرز تم تسميده للتو بروث الدجاج المخمر.

وفقًا للسيد لي كوانغ هوان، فإن استخدام روث الدجاج المُركّب لتخصيب حقول الأرز يُعطي رائحة نفاذة ونفاذة لاحتوائه على نسبة عالية من الأمونيا وحمض اليوريك، مما قد يُزعج الفئران ويُبعدها عن حقول الأرز. يحتوي روث الدجاج على نسبة عالية من البروتين، مما قد يُغيّر طعم الأرز أو يُسبب له بعض المركبات التي لا تُحبها الفئران.

ووجد السيد هوان أيضًا أن الأرز المخصب بروث الدجاج المخمر يحتوي على كمية معينة من المعادن والكائنات الحية الدقيقة التي يصعب على الفئران هضمها أو تجعلها تشعر بعدم الشهية.

علاوة على ذلك، يتميز روث الدجاج بحمضية عالية، مما يُغير درجة حموضة التربة، ويؤثر على نكهة الأرز. تتمتع الفئران بحاسة شم حساسة للغاية، ما يُمكّنها من إدراك هذا التغيير وتجنب تناول الأرز.

حقول الأرز التي يملكها المزارع لي كوانج هوان في بلدية سين ثوي (منطقة لي ثوي، مقاطعة كوانج بينه) يتم تسميدها بروث الدجاج المخمر وتنمو بشكل متساوٍ وجميل.

بفضل هذه المزايا، لا يُساعد استخدام سماد الدجاج على نمو نباتات الأرز بشكل جيد فحسب، بل يُمكنه أيضًا الحدّ بشكل طبيعي من إتلاف الجرذان لحقول الأرز. ومن واقع خبرتي العملية، اختبرت محصول صيف وخريف عام ٢٠٢٤، ووجدتُ أن الأرز ينمو بشكل متساوٍ وجميل، ولا يُصاب بأذى من الجرذان، ويتميّز بإنتاجية ممتازة، كما قال السيد لي كوانغ هوان.

وفقًا لخبير زراعي في كوانغ بينه، يُعدّ روث الدجاج مصدرًا قيّمًا للمغذيات الطبيعية التي تُحسّن التربة وتزيد إنتاجية الأرز. ومع ذلك، إذا لم يُعالَج روث الدجاج ويُستخدَم بشكل صحيح، فقد يجذب الفئران، مما يُؤثّر سلبًا على المحاصيل.

ومن المعروف أن المزارع Le Quang Hoan (في بلدية Sen Thuy، منطقة Le Thuy، مقاطعة Quang Binh) يزرع ويعالج الفلفل بشكل أساسي، وهو نوع من التوابل العطرية ذات المذاق الحار، وقد تم الاعتراف بالمنتج كمنتج OCOP Quang Binh ذو الأربع نجوم.

تملك شركة سين ثوي التعاونية لإنتاج وتجارة المنتجات الزراعية النظيفة حاليًا 8 هكتارات من أراضي زراعة الفلفل، بما في ذلك 3 هكتارات من الفلفل العضوي و10 هكتارات مرتبطة بـ 50 أسرة في بلديتي سين ثوي وتاي ثوي (منطقة لي ثوي، مقاطعة كوانج بينه).

تستثمر التعاونية باستمرار في شراء الآلات والمعدات الحديثة. وتبيع التعاونية سنويًا حوالي 15 طنًا من الفلفل الجاف، بقيمة إجمالية تزيد عن مليار دونج.

المصدر: https://danviet.vn/ong-nong-dan-o-quang-binh-chia-se-kinh-nghiem-bon-phan-ga-tren-ruong-lua-de-chuot-khong-toi-can-pha-2025030507441486.htm