في مساء يوم 25 يناير (اليوم السادس والعشرون من تيت)، أثناء قيادته دراجة نارية من مدينة هو تشي منه إلى مسقط رأسه فينه لونغ للاحتفال بتيت، عثر السيد نجوين لي دوي آن (48 عامًا) وزوجته بشكل غير متوقع على "مطعم" خاص عند تقاطع الطريق السريع الوطني 1 وطريق الحزام المار عبر مدينة تان آن ( لونغ آن ).

يتألف المطعم من صفوف من الطاولات والكراسي البلاستيكية مرتبة بشكل أنيق أمام محل تجاري قرب الشارع. يحمل المطعم لافتة كبيرة كُتب عليها: "نقدم وجبات مجانية".

بينما كان السيد آن لا يزال فضوليًا بشأن هذا المطعم، دعت امرأة الزوجين بحرارة: "إذا كنتما جائعين، فتفضلا بالدخول وتناولا وعاءً من حساء المعكرونة لاستعادة قوتكما".

بصراحة، كنت مترددًا بعض الشيء في البداية. كنت أرغب أيضًا في تقديم الوجبة لمن يمرون بظروف أكثر صعوبة. لكن صاحب المطعم كان متحمسًا للغاية ودعا الزوجين بصدق للاستمتاع بحساء النودلز ليستعيدا قواهما للعودة إلى المنزل، كما قال السيد آن.

صورة لصاحب مطعم مجاني يدعو الناس بحماس للحضور والاستمتاع. تصوير: دوي آن

بمجرد توقف السيارة، تم إرشاد السيد آن وعائلته بحماس إلى مكان ركن السيارة وأعطوهم مقاعد من قبل موظفي المطعم.

جلس الزوجان على الطاولة، وقُدِّم لهما طبق من حساء نودلز فخذ الخنزير الساخن، مع فخذ الخنزير، والعظام، وصلصة الصويا، والليمون، والفلفل الحار، والمناديل الورقية، وأعواد الأسنان، وماء الشرب. كما وُجدت مساحة لغسل الوجه واليدين، واستخدام الحمام، وكل ذلك مجانًا تمامًا.

كان الطعام ساخنًا ولذيذًا، وكان الموظفون في غاية اللطف. كما زارتنا العديد من العائلات التي لديها أطفال صغار لتناول الطعام. كان الجميع سعداء. لم يتقاضَ المالك أي رسوم. التقطتُ بعض الصور وشاركتها على وسائل التواصل الاجتماعي، آملًا أن أنشر لفتة جميلة ودافئة عشية رأس السنة القمرية الجديدة من المالك والموظفين، كما قال السيد آن.

يتوقف الناس عند المطعم لتناول بان كان مجانًا. الصورة: دوي آن

وفقًا لمراسلي فييتنام نت، فإن صاحبة هذا المطعم المميز هي السيدة لي ثي نغوك هوا (60 عامًا، سيدة أعمال من لونغ آن). لا تعمل السيدة هوا وعائلتها في مجال الأغذية. افتتحت هذا المطعم المجاني للنودلز رغبةً منها في مساعدة المسافرين من مدينة هو تشي منه أو بينه دونغ إلى الغرب للاحتفال بالعام القمري الجديد 2025.

اجتمعت عائلة السيدة هوا والعديد من موظفي الشركة لطهي بان كان، وتقديمه للناس ابتداءً من مساء الخامس والعشرين من تيت. قالت السيدة هوا: "في اليوم الأول، حضّرتُ 80 كيلوغرامًا من العظام واللحم لطهي المرق، بالإضافة إلى 80 كيلوغرامًا من بان كان. علّقتُ لافتةً لوجبة مجانية، لكن الناس كانوا يتحركون بسرعة ولم يُعروا الأمر اهتمامًا. لذلك فكرتُ في طريقة، فوقفتُ على جانب الطريق، ودعوتُ الناس للتوقف وتناول طبق من بان كان ليستعيدوا قواهم".

بعد حوالي ساعتين، ازداد عدد زوار المتجر. اضطرت السيدة هوا للاتصال عبر الإنترنت، داعيةً المزيد من الأصدقاء والأشقاء الراغبين في الحضور للمساعدة. يعمل المتجر من الساعة الرابعة عصرًا حتى العاشرة مساءً.

كنت أقف على جانب الطريق أعرض الطعام باستمرار، وكان الجميع قلقًا من أن أفقد صوتي من كثرة الكلام. كان الأمر مُرهقًا، لكنني كنت سعيدة للغاية. في اليوم الأول، باع المطعم 80 كيلوغرامًا من النودلز، وفي اليوم التالي باع أكثر من 100 كيلوغرام، أي ما يعادل 500-600 طبق،" قالت السيدة هوا بسعادة.

في البداية، خططت لإبقاء كشك الطعام المجاني مفتوحًا حتى ليلة الثامن والعشرين من تيت، ولكن لأنها كانت أول مرة تُنظم فيها هذا النشاط، لم تتمكن من حشد الكثير من الناس للمساعدة، لذلك لم يكن لديها الوقت لفتحه إلا حتى ليلة السادس والعشرين من تيت. في السابع والعشرين، اشترت الخبز والحليب والمشروبات، وواصلت توزيعها مجانًا على العائدين إلى منازلهم.

خلال العطلات القادمة، سأعيد تنظيم هذا المطعم المجاني. حينها، سأُعدّ المزيد من الموارد البشرية لدعم الناس بشكل أكبر وأطول، كما قالت السيدة هوا.

قالت السيدة هوا إنها دأبت على القيام بأنشطتها الخيرية منذ ما يقرب من عشرين عامًا. وكثيرًا ما تُساهم وتُشارك في أعمال الطهي الخيرية في المستشفيات ومناطق الأقليات العرقية. وخلال فترة جائحة كوفيد-19، كانت عائلتها تُعدّ 600 وجبة يوميًا لدعم مناطق الحجر الصحي والسكان المحليين.

هذا العام، يمر الاقتصاد بصعوبات، وكذلك عمل عائلتي. لكن مع إدراكي لمعاناة العمال، ما زلت أرغب في مشاركة الآخرين. لا يكلف طبق بان كان سوى بضع عشرات الآلاف من الدونغ، لكننا نتمنى أن يتناول الناس عشاءً دافئًا وشهيًا، وأن يجدوا مكانًا للراحة في رحلة العودة الطويلة إلى الوطن بمناسبة عيد تيت، هذا ما قالته السيدة هوا. وقد تأثرت كثيرًا عندما انتشرت صورة المطعم على نطاق واسع على مواقع التواصل الاجتماعي، وحصدت آلاف التعليقات الإيجابية.

لا أعتقد أن أفعال عائلتي مميزة أو عظيمة. مجرد رؤية الناس يستمتعون بطعامهم ويلتهمون طبق المرق بأكمله يُسعدني. آمل أن أتمكن في المستقبل، ليس أنا فقط، بل العديد من المحسنين الآخرين، من تقديم وجبات مجانية خلال الأعياد ومناسبات رأس السنة القمرية الجديدة مثل هذا،" قالت السيدة هوا.

سواءً أكان حديثًا أم تقليديًا، لا يزال تيت يعجّ بالأصوات المألوفة . في هذا الجوّ الصاخب، تمتزج أصوات نهاية العام المألوفة بأصوات الحياة الرقمية، مُشكّلةً سيمفونيةً تيت تجمع بين التقليدي والحديث، مليئةً بالعواطف.