كان نبات الجوتوكولا قديمًا نباتًا بريًا، ولكن من كان ليتخيل أنه سيكون غنيًا بهذا القدر من البروتين؟ لقد رُزق بنجاح كبير في كيين جيانج، مما جعل الناس مليارديرات.

في عام 2013، أدرك السيد ديب أن نبات البنسوورت سهل الزراعة وله إنتاج مستقر، فقام بجرأة بتحويل 3000 ^متر مربع من أراضي الأرز إلى زراعة متخصصة لنبات البنسوورت.

وبحسب السيد ديب، فإن عشبة البنسوورت من السهل زراعتها في حقول الأرز، كما أنها قليلة الآفات والأمراض، وتتطلب القليل من الرعاية ويمكن حصادها على مدار العام.

بعد كل قطع، يواصل السيد ديب الري والتسميد بالأسمدة العضوية. بعد 20 يومًا، يحصد المحصول التالي ويقطع ويبيع بشكل مستمر لمدة 20 يومًا.

قال السيد ديب: "نبات الجوتو كولا يتحمل الجفاف، لذا لا يحتاج إلى الري يوميًا. ولكن لضمان توزيع الماء بالتساوي على الأوراق وجعلها أنظف وأكثر جمالًا، قمتُ بتركيب نظام رش آلي.

أستخدم هذا النظام أيضًا للري والتسميد تلقائيًا وبطريقة اقتصادية. تُزوّد ​​الخضراوات بالماء بانتظام وسرعة، لتكون دائمًا خضراء ونظيفة ومفضلة لدى التجار.

يتم استهلاك الجوتو كولا بكثرة ونادرًا ما يتلف عند نقله لمسافات طويلة، لذلك يتلقى السيد ديب العديد من الطلبات من الأسواق ويأتي التجار إلى الحديقة لجمعها.

تقوم عائلته بتزويد السوق يومياً بـ100-200 كيلوغرام من عشبة البنسوورت، وفي بعض الأحيان يبيع أكثر من 500 كيلوغرام من عشبة البنسوورت يومياً.

يقوم العمال بحصاد عشبة البنس لعائلة السيد ترونغ فان ديب، وهو ملياردير في كين جيانج الذي نجح في زراعة عشبة البنس في حي فين فوك، مدينة جيونج رينغ، منطقة جيونج رينغ (كيانج).

وأكد السيد ديب أن "زراعة عشبة البنسوورت لتحقيق الثراء ليس بالأمر الصعب، ولكن الأمر الأصعب هو كيفية ضمان جودة مصادر الخضروات النظيفة والآمنة، وعدم استخدام المواد الكيميائية السامة في عملية الإنتاج".

كل عام، ولمدة ستة أشهر متتالية، يحصد السيد ديب ثلاث دفعات من عشبة البنسوورت. وللحد من الآفات والأمراض، يكمن سره في ري الحقل بعد كل محصول، ثم انتظار جفافه قبل حرث التربة وبدء محصول جديد.

قال السيد ديب: "عند التوقف عن حصاد عشبة البنس، يجب على المزارعين سكب الماء فورًا في الحقل لنقعه للقضاء على مسببات الأمراض، ثم حرثه مرة أخرى عندما يجف. إذا حرثت بسرعة كبيرة، فلن ينجح محصول عشبة البنس".

تعمل هذه الطريقة على قتل مسببات الأمراض المتبقية في التربة، مما يساعد نبات البنسوورت على أن يكون أقل عرضة للآفات والأمراض من الزراعة المستمرة.

يتم حصاد حقل الأعشاب الخضراء المورقة الذي تملكه عائلة السيد ترونغ فان ديب في بلدة جيونج رينغ، منطقة جيونج رينغ (مقاطعة كيان جيانج).

وفقًا للسيد ديب، فإن تكلفة شتلات البنس هي مجرد الاستثمار الأولي عند بدء الزراعة. بعد ذلك، تبقى البذور وجذور البنس في التربة، لذا يكفيه ريّ الحقل بالماء لنقعها، ثم تصريفها وحرث الأرض حتى تنمو البنس من جديد لزراعة المحصول الجديد.

من ^{3000 متر مربع} من زراعة البنس وورت في البداية، توسّع السيد ديب الآن إلى ما يقرب من ^{10000 متر مربع} . خلال موسم الفيضانات، وبينما تتوقف العديد من المناطق عن إنتاج الخضراوات، لا يزال لديه البنس وورت لبيعه بانتظام بفضل استثماره في السدود العالية التي لا تخشى تأثرها بمياه الفيضانات.

في البداية، للحصول على بذور الجوتو كولا، كان السيد ديب يتجول في الحدائق في الحي للعثور على شجيرات الجوتو كولا البرية واقتلاعها، ثم يعيدها لزراعتها على ضفة النهر.

نظرًا لكونه نباتًا بريًا، فإن النبات ناعم، وله رائحة مميزة، وليس كبيرًا وخشنًا مثل بعض أنواع نبات البنسوورت الأخرى الموجودة عادةً في السوق.

وفقًا لحسابات السيد ديب، مع محصول عشبة البنس الذي يتراوح بين 1.5 و1.8 طن/فدان/محصول، يتراوح سعر البيع بين 10000 و20000 دونج/كجم، وبعد خصم النفقات، يحقق السيد ديب ربحًا يتراوح بين 1 و1.5 مليار دونج/سنة.

بالإضافة إلى ذلك، فإن نموذج زراعة الأعشاب البحرية الذي تتبعه عائلة السيد ديب يوفر فرص عمل منتظمة لعشرة عمال محليين بدخل يتراوح بين 160 ألف إلى 250 ألف دونج للشخص الواحد في اليوم.

المصدر: https://danviet.vn/rau-ma-dong-xua-la-rau-dai-ai-ngo-rau-giau-dam-the-trong-thanh-cong-o-kien-giang-dan-thanh-ty-phu-20241022095333783.htm