الدوريان يسرع صادرات الفاكهة والخضروات، ويستهدف الوصول إلى 7.6 مليار دولار أمريكي

تشهد صادرات فيتنام من الفاكهة والخضروات انتعاشًا قويًا بفضل الدوريان والعديد من المنتجات الزراعية الرئيسية، مما يؤدي إلى توسيع الأسواق الدولية، وبالتالي تعزيز سلسلة التوريد والهدف هو الوصول إلى 7.6-8 مليار دولار أمريكي في عام 2025.

تم وضع ملصقات على فاكهة الدوريان من داك لاك وهي جاهزة للتصدير. (صورة: هواي ثو/وكالة الأنباء الفيتنامية)

تشهد صادرات الفاكهة والخضراوات في فيتنام انتعاشاً واضحاً بعد فترة من النمو السلبي في أوائل عام 2025. ومن أهم العوامل الدافعة لهذا الانتعاش هو العودة المذهلة لفاكهة الدوريان - وهي منتج رئيسي في مجموعة الفاكهة والخضراوات.

إلى جانب ذلك، ساهمت الجهود المبذولة لتحسين الجودة، وتضييق سلاسل التوريد، وتنويع الأسواق في خلق أساس متين، مما ساعد صناعة الفاكهة والخضروات على استعادة زخم نموها تدريجياً وسط سوق عالمية متقلبة.

ووفقًا لجمعية الفاكهة والخضروات الفيتنامية، فإنه مع الزخم الحالي والإنتاج الوفير لفاكهة الدوريان من الآن وحتى نوفمبر، فإن هدف التصدير البالغ 7.6 مليار دولار أمريكي الذي حددته وزارة الزراعة والبيئة لهذا العام قابل للتحقيق تمامًا، وقد يقترب حتى من علامة 8 مليارات دولار أمريكي.

خلال الأشهر السبعة الأولى، بلغت قيمة صادرات الفواكه والخضروات 3.92 مليار دولار أمريكي، بزيادة قدرها 0.9٪ مقارنة بالفترة نفسها من عام 2024.

يعود النمو القوي في صادرات الفاكهة والخضراوات الفيتنامية إلى انتعاش الصادرات إلى السوق الصينية.

إلى جانب فاكهة الدوريان، شهدت صادرات العديد من الفواكه والخضراوات الأخرى مثل جوز الهند وفاكهة العاطفة والمانجو المصنّع نموًا مثيرًا للإعجاب، مما يدل على تنوع صادرات الفواكه والخضراوات في فيتنام.

قال السيد نغوين ثانه بينه، رئيس جمعية الفاكهة والخضروات الفيتنامية، إن صادرات الدوريان عادت الآن إلى طبيعتها بعد فترة تم فيها تعليق العديد من الشحنات بسبب وجود الكادميوم وبقايا الصبغة الصفراء O في السوق الصينية.

ابتداءً من مايو 2025، وبفضل التنسيق بين المناطق والشركات والأفراد، تعافت صادرات الدوريان تدريجياً واستعادت زخم نموها.

للحفاظ على السوق وتوسيعه، وخاصة بالنسبة للمنتجات عالية القيمة مثل الدوريان، قال السيد هوينه تان دات، مدير إدارة إنتاج المحاصيل وحماية النباتات بوزارة الزراعة والبيئة، إن الصناعة ستعمل على تطوير خريطة لتلوث الكادميوم في مناطق زراعة الدوريان.

يتم فرز ثمار الدوريان بعناية قبل تعبئتها في صناديق للتصدير إلى الصين. (صورة: نغوين دونغ/وكالة الأنباء الفيتنامية)

هذا حل رئيسي لضمان سلامة الغذاء، والامتثال للمعايير الدولية، وتسهيل التغلغل الأعمق لدوريان الفيتنامي في الأسواق الراقية مثل الاتحاد الأوروبي والولايات المتحدة واليابان وكوريا الجنوبية.

بالتوازي مع إدارة الجودة في المنطقة المتنامية، تعمل الشركات أيضاً بشكل استباقي على تشديد عمليات الرقابة من التوريد إلى التعبئة والتغليف.

بحسب السيد دانغ فوك نغوين، الأمين العام لجمعية الفاكهة والخضراوات الفيتنامية، فإن العديد من الشركات لا تشتري فاكهة الدوريان حاليًا إلا من المزارع الحاصلة على شهادة خلوها من الكادميوم. ثم تجري هذه الشركات عمليات تفتيش إضافية في مستودعاتها للتأكد من مطابقة المنتج للمعايير قبل تصديره.

لا يقتصر هذا النهج على تقليل المخاطر فحسب، بل يعزز أيضًا سمعة المنتجات الفيتنامية في السوق الدولية.

إلى جانب فاكهة الدوريان، سجلت العديد من المنتجات المصنعة الأخرى، مثل جوز الهند وفاكهة الباشن فروت والمانجو، نموًا إيجابيًا. والجدير بالذكر أنه على الرغم من انخفاض الصادرات إلى الصين بنسبة 24.3% في الأشهر الستة الأولى من العام مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي، فقد شهدت الصادرات إلى العديد من الأسواق الأخرى، مثل الولايات المتحدة واليابان وهولندا، نموًا قويًا.

والجدير بالذكر أن صادرات الفاكهة والخضراوات إلى الولايات المتحدة في الأشهر السبعة الأولى من هذا العام بلغت 216 مليون دولار، بزيادة قدرها 66٪ - وهو أعلى معدل نمو بين أكبر 15 سوقًا للتصدير.

خط إنتاج فاكهة الباشن فروت التابع لشركة Quicornac المحدودة (بلدية ترا دا، مدينة بليكو، مقاطعة جيا لاي) في عام 2023. (صورة: هونغ ديب/وكالة الأنباء الفيتنامية)

على الرغم من أن الولايات المتحدة تمثل حاليًا ما يزيد قليلاً عن 8٪ من حصة سوق الفاكهة والخضروات في فيتنام، إلا أنها سوق ذات متطلبات صارمة للغاية فيما يتعلق بمعايير الجودة وسلامة الأغذية والنظافة ووضع العلامات والتعبئة والتغليف.

لذلك، فإن الصادرات الناجحة إلى الولايات المتحدة لا تجلب قيمة اقتصادية فحسب، بل تعد بمثابة مقياس لجودة المنتجات الزراعية الفيتنامية وقدراتها على الامتثال وسمعة علامتها التجارية.

كما أوضحت وزارة الزراعة والبيئة بوضوح أنه من أجل تحقيق هدف 7.6 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2025، يحتاج قطاع الفاكهة والخضروات إلى التركيز على تنويع الأسواق والاستفادة من اتفاقيات التجارة الحرة الموقعة بالفعل مع دول مثل اليابان وكوريا الجنوبية والاتحاد الأوروبي والصين.

إلى جانب تصدير الفاكهة الطازجة، من الضروري الترويج للمنتجات المصنعة، وخاصة تلك المصنوعة من جوز الهند والمانجو، لتوسيع إمكانات النمو وتخفيف المخاطر من سوق الفاكهة الطازجة.

وفي الوقت نفسه، يشهد السوق الصيني - الذي لا يزال أكبر سوق تصدير للفواكه والخضروات في فيتنام، حيث يمثل أكثر من 50٪ من إجمالي حجم الصادرات - تغيرات في اتجاهات المستهلكين، مع ارتفاع الطلب على الجودة والحجر النباتي ومواصفات التعبئة والتغليف.

وأشار السيد نونغ دوك لاي، المستشار التجاري الفيتنامي في الصين، إلى أنه من أجل التصدير بفعالية إلى هذا السوق، تحتاج الشركات الفيتنامية إلى تطبيق مجموعة شاملة من الحلول الرئيسية.

أولاً وقبل كل شيء، يجب علينا تحسين جودة المنتج والالتزام الصارم باللوائح المتعلقة بالمعايير الفنية والتعبئة والتغليف وإمكانية التتبع.

ثانياً، نحتاج إلى تعزيز الاستثمار وتطبيق التكنولوجيا في الإنتاج والمعالجة والحفظ لزيادة القيمة المضافة.

ثالثًا، نحن بحاجة إلى تعزيز الترويج التجاري، وخاصة في المقاطعات الشمالية والشمالية الغربية من الصين - وهي مناطق ذات إمكانات غنية ولكن لم يتم استغلالها بشكل فعال.

تُصدّر ثمار المانجو ذات القشرة الخضراء من مقاطعة آن جيانغ إلى أستراليا والولايات المتحدة. (صورة: ثانه سانغ/وكالة الأنباء الفيتنامية)

بالإضافة إلى ذلك، تحتاج الشركات إلى التركيز على تحسين تصميمات المنتجات والتغليف لتناسب أذواق المستهلكين الصينيين، وخاصة على بناء وتسجيل العلامات التجارية منذ بداية دخول السوق، بدلاً من الانتظار حتى يصبح المنتج راسخًا بالفعل.

كما تعمل وزارة الزراعة والبيئة على تعزيز الاستفادة من الفرص المتاحة في أسواق محتملة أخرى مثل الاتحاد الأوروبي واليابان وكوريا الجنوبية.

لا تتميز هذه الأسواق بالاستقرار فحسب، بل تتمتع أيضاً بقوة شرائية عالية، خاصة بالنسبة للفواكه الاستوائية التي تتمتع فيها فيتنام بميزة تنافسية.

في ظل سوق متزايد التنافسية ومتطلبات تقنية متزايدة، لا يمكن لصناعة الفاكهة والخضروات في فيتنام تحقيق التنمية المستدامة بالاعتماد فقط على حجم الإنتاج أو السعر.

بدلاً من ذلك، سيكون بناء سلسلة إمداد عالية الجودة، والتحكم في سلامة الغذاء من المصدر، وتطبيق التكنولوجيا الحديثة في المعالجة، وتنويع الأسواق، وبناء علامات تجارية قوية، أمراً أساسياً للحفاظ على زخم النمو والتقدم أكثر في السوق الدولية.

المصدر: VNA

المصدر: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202508/sau-rieng-keo-xuat-khau-rau-qua-but-toc-huong-toi-muc-tieu-76-ty-usd-4731803/