إن السماح للسياح بتجربة الأنشطة اليومية جنباً إلى جنب مع السكان المحليين هو أحد الطرق التي طورت بها باو ين هويتها السياحية الفريدة.
أصبحت السياحة التجريبية رائجة بين محبي الاستكشاف. فالمشاركة المباشرة في الأنشطة الزراعية مع السكان المحليين، مثل زراعة الأرز وصيد الأسماك وتقشير القرفة، تُعد تجربة ممتعة للسياح.
استمتع السيد دان والسيدة ديانا من المكسيك برحلة رائعة إلى مقاطعة باو ين. فبدلاً من التوجه إلى المدن الكبرى أو الوجهات السياحية المزدحمة، اختارا قضاء عطلة هادئة لاستكشاف قرى فينه ين ونجيا دو. وعلى مدار ثلاثة أيام، قاما بجولة لمشاهدة السكان المحليين وهم يعتنون بحقول الأرز، ويصطادون الأسماك، ويحصدون الخضراوات.
تم تنظيم هذه الجولة مباشرة من قبل السيد نغوين فان جيوي، وهو مرشد سياحي ومالك نموذج للسياحة البيئية في كومونة شوان هوا، مقاطعة باو ين.
بعد العمل في مجال السياحة في أماكن عديدة، أدرك السيد جيوي في عام ٢٠١٨ أن منطقة شوان هوا تتمتع بمناخ نقي وأراضٍ شاسعة، وأن الحكومة المحلية تشجع السكان على تنمية اقتصادهم من خلال زراعة القرفة، فقام بإنشاء نموذج سياحي بيئي مرتبط بأشجار القرفة. يمتلك السيد جيوي مزرعة قرفة واسعة، بالإضافة إلى إتاحة الفرصة للسياح لتجربة تقشير القرفة في مزرعة عائلته، كما ينظم رحلات استكشافية للزوار لاستكشاف الطريق من فينه ين إلى نغيا دو. يستقبل السيد جيوي ما بين ٣ إلى ٤ مجموعات سياحية أسبوعيًا، معظمهم من الأجانب. كما يتعاون مع العديد من بيوت الضيافة في بلدة نغيا دو لتوفير الإقامة والمأكولات المحلية للضيوف بعد رحلاتهم.
قال السيد جيوي: "على طول هذا الطريق، يتميز السكان بالود وكرم الضيافة. عندما دخلنا القرى، استقبلنا السكان المحليون بحفاوة بالغة، بل وسمح لنا الكثيرون بقطف الفاكهة وشاركوا السياح كيفية حصاد الخضراوات، وحياكة السلال، والتطريز... إن الثقافة المحلية والمناظر الطبيعية في فينه ين ونجيا دو مناسبة جدًا للسياح. إضافة إلى ذلك، يقع هذا الطريق على الطريق المؤدي إلى ها جيانغ، مما يسهل التواصل مع السياح من أماكن عديدة."
إلى جانب رياضة المشي لمسافات طويلة، يهتم السياح أيضًا بمطبخ شعب تاي في باو ين. يُعدّ بيت الضيافة رقم 2، المملوك لعائلة السيد هوانغ فان بونغ في قرية موونغ كيم، ببلدة نغيا دو، أحد الأماكن المعروفة للسياح بتجاربه الطهوية المميزة. يُحضّر السيد بونغ دائمًا أطباقًا تقليدية من شعب تاي، مثل البط المسلوق والسمك المشوي وسلطة جلد الجاموس وبراعم الخيزران المحشوة باللحم، وغيرها، لإرضاء ضيوفه.
قال السيد بونغ: "يأتي العديد من الضيوف إلى المطبخ لمشاهدتي وأنا أطبخ. يسألونني كيف أحضر هذا الطبق؟ ما هي فوائده الغذائية؟ حتى أن بعض السياح يساعدونني في الطبخ، ويطهون الأرز اللزج على البخار، ويستمتعون بالمشاركة في هذه الأنشطة."
السياحة التجريبية هي شكل من أشكال السياحة يركز على التجربة الشخصية لكل مسافر. سواء كان المسافر بمفرده أو ضمن مجموعة، يمكنه تعلم الكثير من الأشياء الجديدة، مثل اكتشاف الثقافة المحلية والمأكولات.
قالت ديانا، من المكسيك: "لكل بلد وشعب ثقافته الفريدة. أنا دائماً أشعر بالفضول تجاه ثقافة الطهي في الأماكن التي أزورها. إن المشاركة المباشرة في الطهي مع السكان المحليين هي إحدى الطرق التي تمكنني من اكتساب فهم أعمق للثقافة، كما أنها تجعل الطعام الذي أستمتع به أكثر جاذبية."
إدراكًا لإمكانات هذا النوع من السياحة وجاذبيته، بالإضافة إلى تطوير الجولات السياحية، تُنظم منطقة باو ين مهرجانًا سنويًا حافلًا بالأنشطة التفاعلية. ويستقطب هذا المهرجان باستمرار أعدادًا كبيرة من الزوار. وخلال عطلة 30 أبريل - 1 مايو القادمة، ستواصل منطقة باو ين تنظيم فعاليات متنوعة، مثل مسابقات صيد السنونو، وصيد البط معصوب العينين، والمشي على جسر خشبي، ولعبة "الكون" (لعبة تقليدية)، وحمل الماء، وسباق الركائز الخشبية، وغيرها، واعدةً السكان المحليين والسياح بتجارب مثيرة.
من خلال نهج سياحي يحترم القيم القائمة ويحتفي بالثقافة التقليدية الفريدة للسكان المحليين، نعتقد أن السياحة التجريبية في باو ين ستصبح أكثر جاذبية وستجذب المزيد من السياح.
* يستخدم هذا المقال صوراً من تأليف الكاتب نغوين جيوي.
مصدر
تعليق (0)