تدعم شركة البيتزا مهرجان سباق القوارب التقليدية "كأس شوان هوا المفتوحة".

تتشرف شركة البيتزا بأن تكون داعمة وشريكة لهذا المهرجان، الغني بالثقافة المميزة لشعب الخمير الجنوبي، مما يساعد فرق السباق على الحصول على حافز إضافي للتنافس بأفضل ما لديهم من قدرات في المراحل الشديدة.

اجتذب الحدث آلاف السكان المحليين والسياح، مما خلق جواً نابضاً بالحياة من المنافسة المثيرة.

في السابق، كانت العلامة التجارية حاضرة أيضاً لتشجيع ودعم فريق سباق تيو كان في مهرجان سباق قوارب نغو في ترا فينه ، مما يدل على التزامها بالحفاظ على القيم المحلية وتعزيزها، فضلاً عن جهودها المستمرة لتكريم الثقافة التقليدية للأمة.

شجّعت شراكة شركة بيتزا كومباني بحماس الروح الرياضية لفرق السباق، مما عزز ارتباطها بالهوية الثقافية المحلية لشعب الخمير في ترا فينه، مهد حصاد رحيق جوز الهند. وقد شكّل هذا الإلهام الغني والقيّم جسراً لشركة بيتزا كومباني لإطلاق مجموعتها الجديدة.

تتعاون شركة البيتزا مع فرق السباق.

بعد النجاح الذي حققته مجموعتا "بيتزا التراث - صلصة المأكولات البحرية الخضراء الغنية واللذيذة" و"بيتزا الدوريان - النكهة الذهبية من منطقة الفاكهة الناضجة"، تواصل شركة البيتزا رحلتها في دمج التخصصات الفيتنامية في أطباقها، ومزج المكونات المحلية الفريدة مع جوهر المطبخ الغربي.

هذه المرة، يأتي الإلهام الخاص من ثقافة الخمير في جنوب فيتنام - وهي أرض غنية وخصبة حيث رعت بساتين جوز الهند الخضراء المورقة مكونًا مألوفًا للغاية - رحيق زهر جوز الهند العضوي من سوكفارم.

تفخر شركة البيتزا بتقديم مجموعتها الجديدة كلياً، "بيتزا 4 جبن × رحيق جوز الهند - المذاق الذهبي من أرض السعادة" - وهي مزيج من الجبن الغني والدسم والحلاوة النقية لرحيق جوز الهند من ترا فينه، وهي منطقة ذات تقاليد عريقة تعود إلى قرون مضت، كانت منسية في السابق، في حصاد رحيق جوز الهند الذي يمارسه شعب الخمير في جنوب فيتنام.

مجموعة "بيتزا 4 جبنة × رحيق جوز الهند - نكهة ذهبية من أرض السعادة" مستوحاة من أرض ترا فينه.

للحصول على رحيق زهر جوز الهند الحلو والرقيق، يتعين على عمال مزرعة سوكفارم تسلق أشجار جوز الهند مرتين في اليوم، باستخدام طريقة يدوية تتمثل في "تدليك أزهار جوز الهند" لجمع كل قطرة من الرحيق الحلو الغني بالمعادن والذي يحتوي على 17 نوعًا من الأحماض الأمينية وله مؤشر جلايسيمي منخفض، وهو مناسب لمن يتبعون حمية غذائية، والنباتيين، ومرضى السكري.

تُعد قطرات رحيق زهر جوز الهند العضوي من سوكفارم الحلوة والرقيقة هي السمة المميزة في مجموعة "بيتزا 4 تشيز × رحيق زهر جوز الهند - المذاق الذهبي من أرض السعادة" - وهو مزيج ملهم يحمل قصة الأرض والناس والإيمان بالقيم المحلية.

يتم حصاد رحيق جوز الهند باستخدام الطرق الخميرية التقليدية.

تقدم كل شريحة من بيتزا "أربعة أنواع من الجبن، جوز الهند الصغير ورحيق زهر جوز الهند" و"أربعة أنواع من الجبن، جوز الهند الصغير، الروبيان ورحيق زهر جوز الهند" مذاقًا لا يقاوم مع:

أربعة أنواع من الجبن : مزيج رائع من جبن الموزاريلا، وجبن الشيدر، وجبن البارميزان، وجبن الشرائح يخلق طبقة جبن مطاطية ودسمة ولذيذة بشكل خفيف.

كعكة جوز الهند الفيتنامية : يتم رش لب جوز الهند المقرمش والغني والكريمي بشكل طبيعي، والمغطى بنكهة منعشة وحلوة بشكل خفيف، على سطح الكعكة ويتم مزجه مع الجبن لخلق توازن دقيق في النكهات.

رحيق زهر جوز الهند العضوي من سوكفارم (Tieu Can, Tra Vinh): يتميز هذا الرحيق بلونه الذهبي وحلاوته الرقيقة ورائحته الخفيفة، ويتم حصاده يدويًا باستخدام تقنيات "التدليك" الخميرية التقليدية، مما يحافظ على نكهته الطبيعية ويعزز المذاق اللاحق لكل شريحة بيتزا.

تساعد هذه المجموعة في سرد القصص الثقافية من خلال الطعام.

لكن هذا ليس كل شيء؛ فمن خلال بحث دقيق وروح الابتكار المستمر، أطلقت شركة البيتزا عجينة بيتزا بجبنة جوز الهند الطازج - مزيج فريد من المطبخ الغربي والمأكولات المحلية، ليخلق تجربة جديدة بعجينة غنية ومنعشة في آن واحد. عند قضم العجينة، يشعر رواد المطعم بالتناغم الرائع بين غنى الجبنة الكريمي وحلاوة جوز الهند الطازج.

إن مجموعة "بيتزا 4 جبن × رحيق جوز الهند - نكهة ذهبية من أرض السعادة" ليست مجرد لمسة جديدة للمطبخ الفيتنامي، بل هي أيضًا وسيلة لتقريب القصص الثقافية التقليدية من رواد المطاعم محليًا ودوليًا.

لا تقتصر شراكة شركة بيتزا كومباني مع مهرجان شوان هوا الموسع لسباق القوارب لعام 2025 على تشجيع الروح الرياضية فحسب، بل تحتفي أيضًا بالهوية الثقافية الخميرية المحلية في جنوب فيتنام. يمكنكم زيارة هذا الرابط لاكتشاف والاستمتاع ببيتزا "أربعة أنواع من الجبن مع رحيق جوز الهند - المذاق الذهبي من أرض السعادة" في جميع فروع بيتزا كومباني في أنحاء البلاد.

المصدر: https://znews.vn/the-pizza-company-tiep-suc-le-hoi-dua-ghe-ngo-cup-xuan-hoa-mo-rong-post1610443.html