مشروع تجريبي "دليل لبناء مشروع لتطوير نظام غذائي يضمن التغذية الكافية"

وفقًا للتقرير المقدم خلال الدورة التدريبية، تُعدّ فيتنام من الدول التي حققت نتائج باهرة في تنفيذ أهداف القضاء على الجوع والحد من الفقر وتحقيق الأمن الغذائي في السنوات الأخيرة. ومع ذلك، لا يزال معدل سوء التغذية لدى السكان، وخاصةً الأطفال في المناطق المحرومة، مرتفعًا مقارنةً بتقييم منظمة الصحة العالمية، ولا تزال هناك فروق كبيرة بين المناطق.

قدّم السيد لي دوك ثينه، مدير إدارة التعاون الاقتصادي والتنمية الريفية، "دليل بناء مشروع لتطوير نظام غذائي يضمن التغذية الكافية". الصورة: HX

لا يزال معدل سوء التغذية المصاحب للتقزم لدى الأطفال عند مستوى متوسط ​​قدره 19.6% (2020). ويرتفع هذا المعدل في المنطقة الجبلية الشمالية بنسبة 37.4%، وفي المرتفعات الوسطى بنسبة 28.8%، وفي المجموعات العرقية الأخرى (باستثناء مجموعة الكينه العرقية) بنسبة 32%. ويبلغ معدل الفقر متعدد الأبعاد 7.52%. ويبلغ إجمالي عدد الأسر الفقيرة وشبه الفقيرة في الجوانب متعددة الأبعاد أكثر من 1,972,700 أسرة (وفقًا للبيانات المُراجعة عام 2022).

لا يقتصر هدف الأمن الغذائي اليوم على ضمان توفير ما يكفي من الأرز والمحاصيل الغذائية، بل يشمل أيضًا تلبية الاحتياجات الغذائية وسبل عيش الناس. لذلك، من الضروري تعزيز إطار عمل لنظام غذائي يضمن التغذية الكافية، وفقًا لنهج متعدد القطاعات، ويرتبط بأهداف الحد من الفقر المستدام والتنمية الريفية الجديدة، لا سيما في مناطق الأقليات العرقية والمناطق الجبلية.

من أجل توجيه المسؤولين العاملين في مجال الحد من الفقر، والمسؤولين في القطاعين الزراعي والصحي، والمنظمات والمزارعين في الوصول إلى إطار نظام الغذاء وبناء وتنفيذ مشاريع لتطوير أنظمة غذائية لضمان التغذية الكافية في إطار برنامج الهدف الوطني للحد من الفقر المستدام للفترة 2021-2025، أصدرت وزارة الزراعة والتنمية الريفية "دليل المبادئ التوجيهية لتطوير مشاريع لتطوير أنظمة غذائية لضمان التغذية الكافية".

مشهد من جلسة التدريب التجريبية حول "دليل بناء مشروع لتطوير نظام غذائي يضمن تغذية كافية". الصورة: HX

وفي جلسة التدريب، قال السيد لي دوك ثينه - مدير إدارة التعاون الاقتصادي والتنمية الريفية، إن الدليل يقدم تعليمات بشأن بناء وتنظيم وتنفيذ ومراقبة وتقييم المشاريع لتطوير نظام غذائي يضمن التغذية الكافية.

وبذلك، نساهم في تحويل نظام الغذاء من الإنتاج والمعالجة والتوزيع إلى الاستهلاك بطريقة شفافة ومسؤولة ومستدامة، استنادًا إلى مزايا المناطق المحلية. وبالتالي، تتحسن حياة الناس، مما يساهم في تحقيق أهداف التنمية المستدامة بحلول عام 2030 في فيتنام والعالم.

وبحسب الدليل، فإن المستفيدين من المشروع هم العمال الزراعيون من الأسر الفقيرة، والأسر شبه الفقيرة، والأسر التي نجت للتو من الفقر، والأشخاص ذوي الإعاقة (بدون سبل عيش مستقرة) في جميع أنحاء البلاد؛ والأشخاص الذين يعيشون في المناطق الفقيرة، وخاصة المجتمعات المحرومة في المناطق الساحلية والجزرية؛ والأسر الفقيرة من الأقليات العرقية، والأسر الفقيرة التي تضم أعضاء ساهموا في الثورة، والنساء من الأسر الفقيرة.

فيما يتعلق بالزراعة، سيتم دعم هذه المجالات بتوفير الأسمدة والمبيدات الحشرية وأدوات المعالجة الأولية والمعالجة وحفظ المنتجات بعد الحصاد. أما فيما يتعلق بالثروة الحيوانية، فسيتم دعمها بتوفير السلالات والأعلاف واللقاحات والأدوية البيطرية والمنتجات البيولوجية والمواد الكيميائية للتطهير وتطهير البيئة، وغيرها. وفي الوقت نفسه، يدعم المشروع التدريب ونقل التكنولوجيا والمعرفة بالإنتاج الزراعي لضمان التغذية الكافية.

المصدر: https://danviet.vn/thi-diem-so-tay-huong-dan-xay-dung-du-an-phat-trien-he-thong-luong-thuc-thuc-pham-dam-bao-du-dinh-duong-2024092711031153.htm