الحرفيون المجهولون
ابتداءً من يناير 2026، ازدادت الأجواء حيويةً ونشاطاً في مشتل فام كوين للأوركيد (في منطقة شيتش ثو السكنية، حي آن هاي). فقد خضع جميع العاملين، من مرشدي الزبائن في أرجاء المشتل إلى متلقي الطلبات ونقل الزهور، لتدريب احترافي. وعلى وجه الخصوص، عمل أكثر من اثني عشر بائع زهور بكامل طاقتهم لتلبية مواعيد تسليم الطلبات.
بحسب السيد نغوين فان هونغ، مالك مشتل فام كوين للأوركيد، فإنه مع تغير اتجاهات زراعة الأوركيد، لم تعد أوركيد الفالاينوبسيس تُقدّر فقط لجمال سيقان أزهارها الفردية. بل أصبح هواة الأوركيد يركزون بشكل متزايد على النبتة المزروعة في الأصيص ككل، بدءًا من شكلها ولونها ومادة الأصيص المستخدمة فيها، وصولًا إلى دلالاتها في فنغ شوي.
لذا، يتزايد دور منسقي زهور الأوركيد أهميةً. فهم ليسوا مجرد منفذين للطلبات، بل هم حرفيون صامتون يساهمون في تشكيل الذوق الجمالي والقيمة لكل نبتة أوركيد في السوق. وأضاف السيد هونغ أن مشروع عائلته التجاري زوّد السوق هذا الموسم، الذي يُصادف عيد رأس السنة الفيتنامية (تيت)، بحوالي 100 ألف ساق أوركيد من أنواع مختلفة.
لتلبية طلب السوق، يوظف المتجر موظفين إضافيين لتنسيق الزهور وتغليفها، حيث يصل عددهم إلى 50-60 شخصًا خلال فترات الذروة. وينقسم منسقو الزهور عادةً إلى منسقين رئيسيين ومساعدين. يتولى المنسقون الرئيسيون مسؤولية تصميم وتنسيق الزهور، بينما يساعد المساعدون في غرس الأغصان وتثبيتها. ويتم احتساب الأجور بمرونة بناءً على عدد التنسيقات أو عدد أيام العمل، بما يضمن حصول منسقي الزهور على أجر عادل مقابل جهودهم ومهارتهم.
بحسب السيد هونغ، فإن سوق خدمات تنسيق زهور الأوركيد خلال عيد رأس السنة القمرية (تيت) يعاني دائمًا من نقص في الكوادر المؤهلة. ورغم أن تكلفة توظيف فريق من منسقي الزهور لموسم كامل قد تصل إلى مئات الملايين من الدونغ، إلا أنه من الصعب جدًا العثور على منسقي زهور ذوي خبرة وذوق فني رفيع إذا لم يتم الحجز مسبقًا.
بحسب السيد نغوين فييت دوان، منسق زهور الأوركيد في مشتل فام كوين للأوركيد، فإن مهنة تنسيق الأوركيد لا تتطلب الموهبة فحسب، بل تتطلب أيضاً حس المسؤولية والمثابرة والتعلم المستمر. تتغير الاتجاهات الجمالية كل عام؛ فإذا اتبع المرء نمطاً جامداً وافتقر إلى الإبداع، سيصبح تنسيق الأوركيد رتيباً ولن يُبرز جمال الزهور.
بحسب السيدة نغوين ثي ماي، بائعة زهور في متجر أوركيد بشارع تو هيو، يتطلب ابتكار تنسيق أوركيد جميل من بائعي الزهور تحديث تقنياتهم باستمرار. فالتنسيق الجميل لا يقتصر على زهرة الأوركيد نفسها، بل يشمل أيضاً تناسق الألوان، والتوازن، ودلالات الأشكال المختلفة وفقاً لمبادئ فنغ شوي. كل مادة، من الأواني الخزفية إلى الأخشاب الطافية، تتطلب تقنيات تنسيق خاصة. بائع الزهور الماهر هو من يعرف كيف "يقرأ" شكل الزهرة، محولاً أغصان الأوركيد المتباينة إلى لوحة فنية متكاملة، تحمل رسالة تفاؤل وحظ سعيد لصاحب المنزل طوال العام.
دخل مرتفع من تنسيق الزهور
بحسب استطلاعنا، تختلف تكلفة تنسيق الزهور حسب نوع أصيص الزهور. ففي الأصص البسيطة التي تحتوي على عدد قليل من الزهور، تتراوح التكلفة بين 10,000 و15,000 دونغ فيتنامي للزهرة الواحدة. أما في الأصص الأكبر حجماً والأكثر تعقيداً التي تحتوي على 100 زهرة أو أكثر، فتتراوح التكلفة بين 20,000 و25,000 دونغ فيتنامي للزهرة الواحدة.
يُدرّ هذا العمل الموسمي دخلاً متوسطه مليون دونغ فيتنامي يومياً، وقد يصل إلى عدة ملايين في أيام الذروة، ما يجعله ذا قيمة اقتصادية عالية. يقول نغوين فييت دوان، منسق زهور الأوركيد في مشتل فام كوين للأوركيد، إن المنسق الماهر يستطيع تنسيق حوالي 100 زهرة أوركيد يومياً. وبأجور تتراوح من 15 ألف دونغ فيتنامي للزهرة الواحدة، يُعدّ الدخل اليومي مستقراً للغاية. مع ذلك، يكمن التحدي الأكبر في الحفاظ على الزهور وضمان دقة كل تنسيق، لكي تحافظ أواني الأوركيد على شكلها الأصلي وجمالها أثناء النقل لمسافات طويلة.
في خضمّ صخب موسم نهاية العام، يواصل مزارعو الأوركيد عملهم. بالنسبة لهم، لم يعد تنسيق الأوركيد مجرد وسيلة لكسب الرزق، بل أصبح فنًا، تتويجًا للوقت والجهد والعناية الدقيقة. كل أصيص أوركيد هو تحفة فنية، ثمرة وقتهم وجهدهم وتفانيهم.
ها مينهالمصدر: https://baohaiphong.vn/tho-det-mua-xuan-535955.html
تعليق (0)