ممارسة معيارية "5 نجوم" لطلاب إدارة الفنادق

ابتداءً من عام 2025، قام طلاب إدارة الفنادق في جامعة جنوب إلينوي برحلة تدريب خاصة في المنتجعات الراقية في موي ني (مدينة فان ثيت، بينه ثوان ).

كل تجربة تشكل جزءًا مهمًا للطلاب للتغلب على حياتهم المهنية المستقبلية بثقة.

التدريب في منتجع الجنة

ليس فقط في قاعة المحاضرات، بل إن طلاب جامعة سايجون الدولية (SIU) قد انغمسوا بشكل مباشر في الفضاء المهني في المنتجعات الرائدة في موي ني مثل Sea Links City، وThe Cliff Resort & Residences، وSaigon Emerald Resort أو Sunrise Resort، خلال حضورهم دورة التدريب في الفنادق والمنتجعات.

خلال الرحلة، يراقب الطلاب ويمارسون بشكل مباشر العمليات التجارية في الأقسام مثل الاستقبال والمطعم والتنظيف وما إلى ذلك.

يساعد التعرض لنماذج الفنادق والمنتجعات المختلفة الطلاب على توسيع تفكيرهم، واكتساب فهم أعمق لمعايير التشغيل، وتطوير منظور شامل لصناعة الخدمات الراقية.

كما تشكل أنشطة التدريب فرصة للطلبة للتعود على كثافة العمل الفعلي، وممارسة قدرتهم على ملاحظة التفاصيل والتفكير بمرونة في التعامل مع المواقف.

ويلتقي طلاب جامعة جنوب إلينوي أيضًا ويستمعون إلى كبار المديرين لفهم متطلبات سوق العمل بشكل أفضل.

من خلال جلسات المشاركة العملية، يتعلم الطلاب المزيد عن إجراءات التشغيل وإدارة الموارد البشرية والعلامات التجارية ومعايير الصناعة.

قالت ماي نجوين سونغ ثو، وهي طالبة في السنة الأخيرة تدرس إدارة الفنادق في جامعة جنوب إلينوي: "تساعدني كل رحلة تدريب على فهم نقاط قوتي بشكل أفضل وتعلم كيفية التواصل مع أصحاب العمل.

"إن تجربة بيئة الحياة الواقعية في وقت مبكر تساعدني أيضًا على توجيه مسيرتي المهنية بشكل أكثر وضوحًا والتغلب بثقة على الفرص العظيمة في الصناعة."

تعتبر الخبرة العملية دائمًا عاملًا مهمًا في تدريب إدارة الفنادق.

التعلم من الممارسة - ممارسة التفكير المهني

تشهد صناعة السياحة والضيافة في فيتنام نمواً متزايداً.

بهدف توفير الموارد البشرية عالية الجودة للمجتمع، تم تصميم برنامج تدريب إدارة الفنادق في SIU وفقًا للمعايير الدولية، ويجمع بشكل وثيق بين النظرية والتطبيق.

يساهم التعاون بين جامعة جنوب إلينوي والفنادق والمنتجعات والمطاعم في جميع المحافظات في خلق الظروف المناسبة للطلاب لتلقي "التوجيه المهني المبكر".

وبناءً على ذلك، منذ السنة الأولى، زار طلاب جامعة جنوب إلينوي وجربوا المطاعم والفنادق الراقية مثل: فندق وأبراج شيراتون سايجون، فندق ريفيري سايجون، مركز بولمان سايجون، فندق بارك حياة سايجون، فندق نيو وورلد سايجون، فندق فينبيرل لوكشري لاندمارك 81...

ويتاح للطلاب أيضًا فرصة التدرب مباشرة في المدرسة باستخدام نظام غرفة المحاكاة الاحترافية.

تم تصميم مناطق ممارسة التدبير المنزلي ومكتب الاستقبال - النادل - المأكولات والمشروبات وفقًا لمعايير الصناعة، للتأقلم مع بيئة العمل الفعلية والتكيف معها قبل دخول العمل.

تعد منطقة التدريب على المطبخ الآسيوي الأوروبي المجهز بالكامل إحدى "قاعات المحاضرات" لطلاب جامعة جنوب إلينوي.

كما يجذب هذا المجال الدراسي أيضًا عددًا كبيرًا من الطلاب لاختيار الدراسة بفضل مزاياه المتميزة من بيئة التعلم والفعاليات الأكاديمية والأنشطة اللامنهجية والأندية المتنوعة.

ومن خلال هذا، يستطيع الطلاب صقل مهاراتهم في تنظيم الفعاليات، ومهارات العمل الجماعي، وتطوير التفكير الإبداعي في بيئة متعددة الثقافات، والحصول على أساس قوي في اللغة الإنجليزية للتحضير للتكامل.

على وجه الخصوص، عند دراسة إدارة الفنادق، تتاح للطلاب الفرصة للمشاركة في برنامج تبادل جامعي 2 + 2 مع كليات سيزار ريتز سويسرا (CRCS) في سويسرا - وهي دولة معروفة بأنها مهد تدريب الضيافة في العالم .

بناءً على معدلهم التراكمي في جامعة جنوب إلينوي، يمكن للطلاب الحصول على منح دراسية تصل إلى 30% من الرسوم الدراسية في CRCS، وبالتالي فتح الباب أمام فرص دراسية ومهنية جذابة في قطاع الفنادق والمطاعم على مستوى العالم.

احصل على منحة دراسية بنسبة 30% للدورة بأكملها.

بفضل شبكة التعاون مع 105 شركة ومنظمة في العديد من المجالات، سيحصل الطلاب المقبولون في برنامج إدارة الفنادق على منحة دراسية من الشركات برعاية الشركة تصل إلى 30٪ من الرسوم الدراسية الكاملة للدورة (تبلغ قيمتها حوالي 78.65 - 90.65 مليون دونج / طالب).

ومن الجدير بالذكر أن هذه المنحة لا تتطلب صيانة سنوية.

بالإضافة إلى ذلك، بناءً على أحد المعايير مثل السجلات الأكاديمية، ونتائج امتحانات المدرسة الثانوية، ودرجات تقييم الكفاءة في جامعة مدينة هوشي منه الوطنية، والشهادات الدولية (SAT وIELTS) أو الإنجازات في الأنشطة الثقافية والرياضية الوطنية والدولية، عند القبول، سيكون لدى الطلاب الفرصة للحصول على منح دراسية قيمة تصل إلى 100٪ من الرسوم الدراسية الكاملة للدورة.

للحصول على معلومات مفصلة حول المنح الدراسية ومتطلبات القبول، يرجى الاتصال بـ:

مكتب القبول في جامعة سايغون الدولية

العنوان: 8C Tong Huu Dinh، حي Thao Dien، المدينة. ثو دوك، مدينة هوشي منه

هاتف: 028.36203932

الموقع الإلكتروني: www.siu.edu.vn

الخط الساخن (زالو): 0386.809.521 أو 0931.475.077 (الإجابة على أسئلة القبول على مدار الساعة طوال أيام الأسبوع)

المصدر: https://tuoitre.vn/thuc-hanh-chuan-5-sao-cua-sinh-vien-quan-tri-khach-san-20250222083039297.htm