كمكون ثمين ومغذي، تزداد شعبية خصيتي الماعز بين رواد المطاعم. ولكن ما هي الأطباق اللذيذة التي يمكن تحضيرها باستخدام خصيتي الماعز؟ فقط عند زيارتك لمطعم دي نوي 35A نينه بينه ستجد الإجابة.
لطالما عُرفت خصيتا الماعز، المعروفة أيضًا باسم باذنجان الماعز، بأنها غذاء مغذٍّ، وخاصةً لصحة الرجال الفسيولوجية. ومن أشهر الأطباق المصنوعة من خصيتي الماعز اليوم خصيتا الماعز المطهوتان مع الأعشاب الصينية، وخصيتا الماعز المطهوتان على البخار مع البيريلا.
إن تأثيرات خصيتي الماعز تفاجئ الكثير من الناس.
يُعتبر لحم الماعز، أو أطباق مثل خصيتيه، أو بودنغ دمه... مغذيًا ومفيدًا للصحة. أما خصيتاه، فيُعتقد أنهما فعالان في علاج الضعف الجنسي وتحسين وظائف الأعضاء الذكرية. وقد أثبت القدماء ذلك أيضًا من خلال العلاجات الشعبية لعلاج وظائف الأعضاء الذكرية.
تُستخدم خصيتا الماعز عادةً طازجتين لتحضير الأطباق أو نقعهما في النبيذ. من بين الأطباق الشائعة المصنوعة من خصيتي الماعز: مقلية، مطهوة على البخار في النبيذ، مطهوة على البخار مع الريحان، أو مطهوة على البخار مع خصيتي الماعز، أو مطهوة على البخار مع الأعشاب الصينية .
يُقال إن تناول الخصيتين المطهوتين مع الأعشاب الصينية أو المطهوتين على البخار مع البيريلا يُقدم فوائد عديدة، وهو ألذ وأسهل مذاقًا. فهو يُعالج الفشل الكلوي وضعف الكلى، ويُخفف آلام الظهر والركبة والمفاصل. كما يُساعد على وجه الخصوص في علاج الضعف الجنسي، ويقوي "اليانغ"، ويزيد من الحيوية لمن يعانون من ضعف الحيوية. وبفضل فوائده الصحية، يزداد إقبال الرجال على تناول الخصيتين المطهوتين مع الأعشاب الصينية والمطبوختين على البخار مع البيريلا.
استمتع بأطباق لذيذة مصنوعة من خصيتي الماعز - الأكثر مبيعًا في De Nui 35A Ninh Binh
في مطعم De Nui 35A Ninh Binh، تعد خصيتا الماعز المطهوة بالأعشاب الصينية وخصيتا الماعز المطهوة بالبخار مع الريحان من أكثر الأطباق مبيعًا والتي يختارها العديد من الرجال عند القدوم إلى المطعم.
خصيتا الماعز مكونٌ مميز. إذا لم تكن تعرف كيفية تحضيرها ومعالجتها، فستكون رائحتها كريهة بسهولة، ويصعب تناولها، كما أنها تُقلل من قيمتها الغذائية. بفضل خبرتهم وفهمهم لمطبخ الماعز الجبلي، يضمن طهاة دي نوي 35A نينه بينه تحضير خصيتي الماعز بطريقة نظيفة وباستخدام التقنية الصحيحة للتخلص من الرائحة الكريهة بفعالية.
في الوقت نفسه، ولتسهيل تناول خصيتي الماعز والحفاظ على قيمتها الغذائية، استخدم المطعم الطب الصيني التقليدي مع أنواع عديدة من المقويات ذات النكهة المميزة، ومزجها مع خصيتي الماعز لطهيها لساعات طويلة لتليينها، فلا تصبح قاسية عند تناولها. بهذه الطريقة، يضمن طبق خصيتي الماعز المطهوة مع الطب الصيني التقليدي نكهة لذيذة وغنية، وسهل الأكل، ومفيد للصحة.
لتحضير طبق خصيتي الماعز المطهوة على البخار مع البريلا (وعاء ساخن قوي لخصيتي الماعز)، استبدل دي نوي 35A نينه بينه الطب الصيني التقليدي باستخدام البريلا كمكون مرافق. إلى جانب ذلك، تُضاف توابل مثل الزنجبيل، والليمون، والفلفل الحار... مع البريلا الطازجة لإخفاء رائحة خصيتي الماعز الكريهة بفعالية. كما تُضفي هذه المكونات على الطبق مذاقًا ألذ وأكثر جاذبية.
ما يجعل هذين الطبقين عاليي الجودة هو اختيار المكونات وتحضيرها. تُختار خصيات الماعز من ذكور ماعز كبيرة وصحية ومتماسكة وطازجة، مع الحفاظ على جميع أجزائها سليمة لضمان أفضل جودة للطبق. تُجرى خطوات التحضير والمعالجة بعناية فائقة وفقًا لوصفة سرية، ليس فقط لإزالة رائحة الماعز، بل أيضًا للحفاظ على نضارته ونكهته المميزة. ولهذا السبب، تُعدّ أطباق خصيات الماعز هذه دائمًا الأكثر مبيعًا في المطعم، المشهور في منطقة بينه ثانه.
Mountain Goat Specialty 35A Ninh Binh مشهور في سايجون بتقاليد عائلية تمتد لعشر سنوات
ليس من قبيل المصادفة أن تحظى خصيتا الماعز المطهوتان مع الأعشاب الصينية، أو المطهوتان على البخار مع البريلا، في مطعم دي نوي 35A نينه بينه، بشهرة واسعة، ويحبهما الكثير من رواد المطعم. أحد الأسباب الرئيسية لذلك هو أن دي نوي 35A نينه بينه هو أحد أقدم مطاعم لحم الماعز الجبلي في سايغون، وهو مطعم معروف لدى السكان المحليين. يشتهر المطعم بأطباق لحم الماعز التي تُقدم بنكهات نينه بينه التقليدية، مما يُضفي طابعًا فريدًا على مطبخ لحم الماعز الجبلي، وهو ما يميزه عن العديد من مطاعم لحم الماعز الأخرى هنا.
بالإضافة إلى الأطباق الشهية المصنوعة من خصيتي الماعز، يقدم المطعم قائمة طعام متنوعة من أطباق الماعز، تضم أكثر من 54 طبقًا مختلفًا. يشعر رواد المطعم وكأنهم في جنة طهي الماعز، لا مخرج لهم منها. من أطباق الماعز المطهوة على البخار إلى الأطباق المقلية، ثم المشوية إلى أطباق القدر الساخن، إلى جانب أطباق الماعز النادرة والمقلية، وحتى أطباق الحفلات.
كل طبق في المطعم هو فن تحضير فريد ومميز حيث أن أي عميل، حتى الأكثر تطلبًا، سوف يشيد به باعتباره لذيذًا وسوف يعود عدة مرات عندما تتاح له الفرصة.
تعال إلى De Nui 35A Ninh Binh للاستمتاع بخصيتي الماعز المطهوة بالأعشاب الصينية أو خصيتي الماعز المطهوة على البخار مع الريحان وعشرات الأطباق اللذيذة الأخرى المصنوعة من لحم الماعز لتجربة النكهة الأصيلة لماعز الجبلي Ninh Binh في سايجون.
معلومات الاتصال: ماعز جبلي 35A نينه بينه - المالك: 39 دانغ ثوي ترام، جناح 13، منطقة بينه ثانه، مدينة هوشي منه - الهاتف: 0912 358 828 - البريد الإلكتروني: [email protected] - الموقع الإلكتروني: https://denui35aninhbinh.com/ |
[إعلان 2]
رابط المصدر
تعليق (0)