شركة تري تون تطور منتجات OCOP

تري تون تطور منتجات OCOP ركزت منطقة تري تون على تطوير منتجات OCOP (برنامج منتج واحد في كل بلدية)، بهدف بناء المنتجات الزراعية الرئيسية النموذجية تدريجياً لزيادة القيمة الاقتصادية وكفاءة الإنتاج الزراعي.

الاعتراف بمنتجات OCOP في منطقة تري تون في عام 2025

بعد شراء 6 هكتارات من الأراضي لإنشاء حديقة على جبل داي (بلدية لونغ في)، حصلت السيدة تران ثي آنه كوين على مئات من أشجار الموز المتوفرة بشكل طبيعي. عندما يحين وقت الحصاد، يبدو الأمر كما لو أنها حصلت على مصدر إضافي للدخل دون أي تكاليف صيانة. عندما انخفضت أسعار الموز، فكرت في حل للتجفيف، لذلك استثمرت في مجفف كهربائي. لمدة شهر كامل، كانت جميع دفعات الموز فاسدة. ومن خلال الفشل تعلمت الكثير من الخبرة ونجحت تدريجيا. تم تقديم المنتج للأصدقاء والأقارب وحصل على ردود فعل إيجابية. ومنذ ذلك الحين، قررت السيدة كوين تطوير هذا الاتجاه.

قالت السيدة كوين: "كلما طالت مدة تجفيف الموز السيامي العادي، زاد جفافه، ولم يُنتج عسلًا. هذا هو الفرق الكبير عندما أصنع منتجات الموز المجفف من مزرعة باي نوي، والتي يُشيد بها الجميع لطعمها اللذيذ. بعد الحصاد، ينضج الموز الناضج بشكل طبيعي. بعد المعالجة الأولية، يُغسل ويُضاف إليه القليل من النبيذ والملح لمنع العفن والتخمر ولإعطاء نكهة غنية. تحتاج دفعة الموز المجفف إلى أكثر من 24 ساعة لتلبية المتطلبات. الخطوة الأولى هي التجفيف لأكثر من 10 ساعات، ثم التوقف للسماح للموز بتكوين العسل، ثم تجفيف الخطوات المتبقية. يُلبي المنتج النهائي المتطلبات عندما يكون لونه الخارجي طبيعيًا جميلًا، وداخله جافًا وناعمًا. 50 كجم من الموز الطازج تُجفف 30 كجم من الموز الجاهز." منتج الموز المجفف للسيدة كوين (المسمى بالموز المجفف الخام من مزرعة باي نوي - حديقة على السحاب) معترف به كمنتج OCOP ذو 3 نجوم في منطقة تري تون. إنها علامة جيدة عندما تكون "فكرة" السيدة كوين معروفة لدى العديد من الأشخاص.

قال رئيس إدارة الزراعة والبيئة في منطقة تري تون، نجوين فان فان، إن المنطقة بدأت في تنفيذ برنامج OCOP في عام 2020. في ذلك الوقت، في المنطقة، تم تقييم سكر النخيل السميك لشركة Palmania Joint Stock Company فقط وتصنيفه على أنه OCOP من فئة 4 نجوم في مقاطعة An Giang. في عام 2023، ستحصل المنطقة على 3 منتجات أخرى حاصلة على شهادة OCOP ذات الثلاث نجوم، بما في ذلك: Ido Longan من مجموعة Ido Longan التعاونية (بلدية تان توين)؛ نبيذ الأرز من منشأة إنتاج النبيذ كونغ تشوان (بلدية لاك كوي)؛ ليمون بدون بذور من عائلة نجوين مينه كونغ التجارية (بلدية لونغ آن ترا). في عام 2024، سيكون هناك 4 منتجات أخرى حاصلة على شهادة OCOP ذات الثلاث نجوم، بما في ذلك: الموز المجفف الخام من مزرعة Bay Nui - Vuon tren may؛ فطر لينجزي ذو الأذن الكبيرة، وفطر كورديسيبس من مزرعة نونج، وفطر النمل الأبيض من نانج نونج من تعاونية تا دانه الزراعية (بلدية تا دانه)؛ 3 منتجات OCOP ذات الخمس نجوم، بما في ذلك: شراب سكر النخيل، ومسحوق سكر النخيل، وحبيبات سكر النخيل من شركة بالمانيا المساهمة.

حاليًا، تمتلك المنطقة 10 منتجات OCOP، بما في ذلك 7 منتجات OCOP ذات 3 نجوم و3 منتجات OCOP ذات 5 نجوم على المستوى الوطني. في عام 2025، ستدعم الوحدة 8 كيانات اقتصادية لتنفيذ ملفات OCOP؛ تنظيم مجلس تقييم وتصنيف على مستوى المنطقة لـ 9 منتجات. بالإضافة إلى ذلك، تنسيق ودعم الكيانات في تنفيذ الروابط والإعلان والترويج التجاري؛ تحسين التعبئة والتغليف والتصميم والعلامة التجارية؛ تنفيذ إمكانية التتبع وحماية حقوق الملكية الفكرية لتحسين جودة منتجات OCOP والمنتجات المحتملة والنموذجية لشركة Tri Ton.

OCOP هو برنامج لتنمية الاقتصاد الريفي في اتجاه تعزيز الموارد الداخلية للعمالة والثقافة والذكاء والإبداع ... في المنطقة. وعلى هذا الأساس، سيتم تحسين حياة الناس، وبناء مناطق ريفية جديدة من خلال المنتجات ذات العلامات التجارية النموذجية لكل منطقة ومدينة. وقال نائب رئيس اللجنة الشعبية لمنطقة تري تون تران مينه جيانج إن المنطقة ستواصل في الفترة المقبلة نشر وتوعية الناس بتنفيذ برنامج OCOP على نطاق واسع وبانتظام وبشكل مستمر، بالتزامن مع تنفيذ برنامج الهدف الوطني بشأن البناء الريفي الجديد.

تدعم المحليات الكيانات في تطوير مناطق المواد الخام، وبناء سلاسل القيمة، والميكنة، وتكنولوجيا المعالجة الصغيرة والمتوسطة الحجم؛ التعبئة والتغليف، ووضع العلامات، وإمكانية التتبع؛ الترويج التجاري؛ تطبيق العلم والتكنولوجيا ؛ تدريب الموارد البشرية والتدريب المهني؛ الوصول إلى حزم الائتمان التفضيلية... وتحتاج الكيانات إلى تطبيق التحول الرقمي، والمعدات لخدمة الاتصال بالسوق، وإمكانية التتبع، وخاصة تطبيقات تكنولوجيا المعلومات. وفي الوقت نفسه، مواصلة تحسين جودة المنتج، والتحرك نحو ترقية تصنيف منتج OCOP إلى 4 نجوم و5 نجوم.

دوك توان

المصدر: https://baoangiang.com.vn/tri-ton-phat-trien-san-pham-ocop-a420720.html