شركة تري تون تطور منتجات OCOP

تري تون تطور منتجات OCOP ركزت منطقة تري تون على تطوير منتجات OCOP (برنامج منتج واحد في كل بلدية)، بهدف بناء المنتجات الزراعية الرئيسية النموذجية تدريجياً لزيادة القيمة الاقتصادية وكفاءة الإنتاج الزراعي.

الاعتراف بمنتجات OCOP في منطقة تري تون في عام 2025

اشترت السيدة تران ثي آنه كوين أرضًا مساحتها 6 هكتارات لإنشاء حديقة في جبل داي (بلدية لونغ فاي)، وحصلت على مئات من أشجار الموز الطبيعية. وعندما حان وقت الحصاد، اعتبرته مصدر دخل إضافيًا دون الحاجة إلى إنفاق أي أموال على الرعاية. وعندما انخفض سعر الموز، فكرت في حل للتجفيف، فاستثمرت في مجفف كهربائي. لمدة شهر كامل، فسدت جميع دفعات الموز. من تلك الإخفاقات، اكتسبت خبرة كبيرة ونجحت تدريجيًا. عُرضت المنتجات على الأصدقاء والأقارب، وحظيت بردود فعل إيجابية. ومنذ ذلك الحين، قررت السيدة كوين تطوير هذا الاتجاه.

شاركت السيدة كوين: "كلما جف الموز السيامي العادي لفترة أطول، زاد جفافه، ولن يُكوّن عسلًا. هذا هو الفرق الكبير عندما أصنع منتج الموز المجفف من مزرعة باي نوي، والذي يُشيد به الجميع على أنه لذيذ. بعد الحصاد، ينضج الموز الناضج بشكل طبيعي. بعد المعالجة الأولية، يُغسل ويُضاف القليل من النبيذ والملح لمنع العفن والتخمر ولتعزيز النكهة الغنية. تحتاج دفعة الموز المجفف إلى أكثر من 24 ساعة لتلبية المتطلبات. الخطوة الأولى هي التجفيف لأكثر من 10 ساعات، ثم التوقف عن ترك الموز يُكوّن العسل، ثم تجفيف الخطوات المتبقية. يلبي المنتج النهائي المتطلبات عندما يكون للجزء الخارجي لون طبيعي جميل، ويكون الجزء الداخلي جافًا وناعمًا. 50 كجم من الموز الطازج ستجفف 30 كجم من الموز الجاهز". منتج الموز المجفف للسيدة كوين (يُسمى الموز المجفف الخام من مزرعة باي نوي للأعمال المنزلية - حديقة على السحاب) معترف به كمنتج OCOP من فئة 3 نجوم في منطقة تري تون. إنها علامة جيدة عندما تكون "فكرة" السيدة كوين معروفة لدى العديد من الأشخاص.

قال رئيس إدارة الزراعة والبيئة في منطقة تري تون نجوين فان فان إن المحلية بدأت في تنفيذ برنامج OCOP في عام 2020. في ذلك الوقت، في المنطقة، تم تقييم وتصنيف سكر النخيل السميك لشركة Palmania Joint Stock Company فقط على أنه OCOP من فئة 4 نجوم في مقاطعة An Giang. في عام 2023، كان لدى المنطقة 3 منتجات أخرى معتمدة على أنها OCOP من فئة 3 نجوم، بما في ذلك: Ido longan من مجموعة Ido longan التعاونية (بلدية Tan Tuyen)؛ نبيذ الأرز من منشأة إنتاج النبيذ Cong Chuan (بلدية Lac Quoi)؛ الليمون الخالي من البذور من أسرة Nguyen Minh Cong التجارية (بلدية Luong An Tra). في عام 2024، كان هناك 4 منتجات أخرى معتمدة على أنها OCOP من فئة 3 نجوم، بما في ذلك: الموز المجفف من مزرعة Bay Nui - أسرة عمل Vuon tren may؛ فطر لينجزي ذو الأذنين الكبيرتين، وفطر كورديسيبس من مزرعة نونغ، وفطر النمل الأبيض نانغ نونغ من التعاونية الزراعية تا دانه (بلدية تا دانه)؛ 3 منتجات OCOP ذات الخمس نجوم، بما في ذلك: شراب سكر النخيل، ومسحوق سكر النخيل، وحبيبات سكر النخيل من شركة بالمانيا المساهمة.

حاليًا، تمتلك المنطقة 10 منتجات من OCOP، منها 7 منتجات حاصلة على تصنيف 3 نجوم و3 منتجات حاصلة على تصنيف 5 نجوم على المستوى الوطني. في عام 2025، ستدعم الوحدة 8 كيانات اقتصادية لإكمال ملفات OCOP؛ وستنظم مجلسًا لتقييم وتصنيف 9 منتجات على مستوى المنطقة. بالإضافة إلى ذلك، ستنسق الوحدة وتدعم الكيانات لتنفيذ عمليات الربط والترويج والتداول؛ وتحسين التعبئة والتغليف والتصميمات والعلامات التجارية؛ وتطبيق إمكانية التتبع، وحماية حقوق الملكية الفكرية لتحسين جودة منتجات OCOP، والمنتجات المحتملة والنموذجية لشركة Tri Ton.

برنامج OCOP هو برنامج يهدف إلى تطوير الاقتصاد الريفي بهدف تعزيز الموارد الداخلية للمنطقة من عمل وثقافة وذكاء وإبداع. ومن هذا المنطلق، يُسهم البرنامج في تحسين حياة الناس وبناء مناطق ريفية جديدة من خلال منتجات تحمل علامات تجارية مميزة لكل منطقة. وصرح نائب رئيس اللجنة الشعبية لمقاطعة تري تون، تران مينه جيانج، بأن المقاطعة ستواصل في الفترة المقبلة نشر الوعي الشعبي حول تطبيق برنامج OCOP على نطاق واسع وبانتظام وبشكل مستمر، بالتزامن مع تنفيذ البرنامج الوطني المستهدف للبناء الريفي الجديد.

تدعم المحليات الجهات المعنية في تطوير موارد المواد الخام، وبناء سلاسل القيمة، والميكنة، وتكنولوجيا المعالجة الصغيرة والمتوسطة، وتطوير التعبئة والتغليف، والملصقات، وإمكانية التتبع، وترويج التجارة، وتطبيق العلوم والتكنولوجيا، وتدريب الكوادر البشرية، والتدريب المهني، والحصول على حزم ائتمانية تفضيلية. وتحتاج الجهات المعنية إلى تطبيق التحول الرقمي، والمعدات اللازمة لخدمة ربط السوق، وإمكانية التتبع، وخاصةً تطبيق تكنولوجيا المعلومات. وفي الوقت نفسه، مواصلة تحسين جودة المنتجات، والمضي قدمًا نحو رفع تصنيف منتجات OCOP من فئة 4 و5 نجوم.

دوك توان

المصدر: https://baoangiang.com.vn/tri-ton-phat-trien-san-pham-ocop-a420720.html