يكسب مزارع من ثانه هوا 400 مليون من خلال زراعة شجرة نبيلة لبيع ثمارها وتقديمها للزوار

مقطع فيديو: حقق السيد هوانغ ثانه مينه من قرية لوك تراش، كومونة دونغ لوي، مقاطعة تريو سون، مقاطعة ثانه هوا، نجاحًا مبدئيًا بفضل نموذج زراعة العنب المقترن بالسياحة التجريبية.

قاموا بقطع 4000 متر مربع من أشجار الجوافة التي كانت توفر دخلاً ثابتاً واستبدلوها بأشجار العنب.

أثناء اصطحابنا في جولة في كرمه استعداداً للحصاد، قال السيد هوانغ ثانه مينه من قرية لوك تراش، كومونة دونغ لوي، مقاطعة تريو سون، محافظة ثانه هوا: "إن انخراطي في زراعة العنب هو أيضاً مسألة قدر. قبل التخرج، درست أنا وزوجتي الزراعة في جامعة هونغ دوك، ولكن بعد التخرج، عملنا في مجالات لا علاقة لها بالزراعة".

يُعد نموذج زراعة العنب للسيد هوانغ ثانه مينه في قرية لوك تراش، كومونة دونغ لوي، مقاطعة تريو سون، مقاطعة ثانه هوا ، واحداً من أول ثلاثة كروم عنب في ثانه هوا.

"في عام 2019، كانت عائلتي تعمل في مصفاة نفط في منطقة نغي سون الاقتصادية بمقاطعة ثانه هوا براتب مستقر نسبيًا، ولكن في ذلك الوقت، قررت أنا وزوجتي العودة إلى مسقط رأسنا لبدء مشروع تجاري. قمنا بتوحيد أراضي عائلتنا واستأجرنا هكتارًا إضافيًا. في البداية، بدأنا بالزراعة، وزرعنا أشجار الجوافة واليوسفي لأن التكاليف الأولية كانت منخفضة"، هكذا روى هوانغ ثانه مينه.

بعد أن بدأت أشجار الجوافة تُدرّ دخلاً ثابتاً، قرر مينه وزوجته تحويل 4000 متر مربع من الأرض لزراعة العنب الأسود. في ذلك الوقت، كانت أشجار الجوافة مزدهرة وتُدرّ دخلاً وفيراً، لكن مينه قرر قطع جميع أشجار الجوافة لزراعة العنب، الأمر الذي قوبل بمعارضة شديدة من عائلته وأصدقائه.

حالياً، يقوم السيد هوانغ ثانه مينه، المقيم في قرية لوك تراش، كومونة دونغ لوي، مقاطعة تريو سون، مقاطعة ثانه هوا، بزراعة نوعين من العنب: العنب الأسود وعنب الحليب الكوري.

"في ذلك الوقت، ثبطني الجميع عن زراعة العنب لاعتقادهم أن كروم العنب لا تناسب إلا مناخ وتربة منطقة جنوب وسط البلاد، ولم يسبق لأحد أن زرع العنب في مسقط رأسي. حينها، لم يكن في ثانه هوا سوى كرمين حديثي الغرس، ولم يكن أحد يعلم مدى نجاحهما أو كيف ستنمو الكروم. مناخ الشمال حار جدًا في الصيف وطويل ممطر في الشتاء، وهو ما لا يناسب كروم العنب. لذلك، عندما اتخذت أنا وزوجتي القرار، فكرنا مليًا..."، هكذا استذكر السيد هوانغ ثانه مينه قراره آنذاك.

لكن بعزيمة وإصرار، وبعد بحثٍ مستفيضٍ عن كروم العنب، قرر السيد مينه التحول إلى زراعة 800 شتلة من العنب الأسود. وبعد فترة من الزراعة والرعاية، لم تنمو الكروم بشكل جيد بسبب الآفات والأمراض، ولم تكن قد تأقلمت بعد مع المناخ.

بدأت عائلة السيد هوانغ ثانه مينه بزراعة 800 شجرة عنب، والآن تجني أكثر من 400 مليون دونغ فيتنامي سنوياً من زراعة العنب.

أوضح مينه، متحدثًا عن كيفية بقاء كروم العنب على قيد الحياة خلال فصل الشتاء في شمال فيتنام، قائلاً: "تُعدّ كروم العنب شديدة الحساسية للبرد؛ فعندما تنخفض درجات الحرارة إلى ما دون 15 درجة مئوية، تتوقف عن النمو وتدخل في حالة سكون. ولذلك، تختلف أساليب العناية بها وتحفيز الإزهار اختلافًا كبيرًا بين فصلي الخريف والشتاء. ففي فصل الخريف والشتاء، وبعد حصاد الثمار، تتوقف جميع أنشطة العناية بالنباتات للسماح لها بتخزين العناصر الغذائية والدخول في مرحلة السكون. وفي الربيع التالي، مع ارتفاع درجات الحرارة، تُطبّق إجراءات فنية مثل التسميد، واستخدام منظمات النمو، وعوامل تحفيز الإنبات لكسر حالة السكون وتشجيع نمو براعم جديدة."

بحسب السيد مينه، فإن كروم العنب شديدة الحساسية للآفات والأمراض، لذا تتطلب العناية بها اهتمامًا مستمرًا بمعالجة الآفات والأمراض يدويًا، لضمان الإنتاج العضوي. وكبديل للمبيدات، يستخدم السيد مينه الثوم والفلفل الحار المنقوعين في الكحول. ويُعتبر هذا المزيج مبيدًا فعالًا جدًا في القضاء على الآفات والأمراض.

حالياً، بدأ نموذج زراعة العنب الخاص بالسيد هوانغ ثانه مينه في قرية لوك تراش، كومونة دونغ لوي، مقاطعة تريو سون، مقاطعة ثانه هوا، يؤتي ثماره الاقتصادية.

بحسب السيد مينه، تتبع مزرعة العنب العائلية أساليب الزراعة العضوية، لذا يجب أن تكون جميع جوانب الزراعة آمنة ونظيفة. يستخدم سماد الأبقار المتحلل جيدًا، والذي يُخمر لمدة ثلاثة أشهر قبل استخدامه كسماد. إضافةً إلى ذلك، ولتزويد النباتات بالعناصر الغذائية، يستخدم فول الصويا المطحون ناعمًا والمخلوط بمستحضرات بيولوجية. يُعتبر فول الصويا مصدرًا للبروتين النباتي الذي يُساهم في نكهة الفاكهة وحلاوتها.

علاوة على ذلك، لا تتحمل كروم العنب التشبع بالماء، لكنها تحتاج إلى رطوبة كافية لتنمو بشكل جيد. لذا، بالنسبة لكروم العنب في مقاطعة ثانه هوا، يضطر السيد مينه إلى ري كل كرمة بأربعة لترات من الماء كل يومين. إضافة إلى ذلك، يضيف عشرين غرامًا من المغذيات العضوية مرتين أسبوعيًا لتوفير التغذية الكافية للنباتات.

إلى جانب بيع العنب، تجني عائلة هوانغ ثانه مينه دخلاً أيضاً من الزوار الذين يأتون للقيام بجولة في مزارع الكروم وتجربة زراعتها.

علاوة على ذلك، ووفقًا للسيد مينه، تتطلب عملية العناية بالعنب ضبط توقيت نمو الكرمة لتقليم قممها، مما يسمح للنبات بتركيز العناصر الغذائية على الجذع. مع العناية الجيدة، يمكن أن تبقى الكروم متجذرة لمدة تصل إلى 15 عامًا. ابتداءً من السنة الخامسة، يُنتج العنب محصولًا عالي الجودة. أما الخطوة الأكثر مشقة فهي تخفيف الثمار. فمنذ عقد الثمار وحتى الحصاد، يجب تخفيف العنب ثلاث مرات لإزالة الثمار غير الناضجة والمصابة بالأمراض.

الجمع بين السياحة التجريبية

بعد أن اشتهرت مزرعة العنب العائلية لمينه واستقطبت العديد من الزوار، قرر هو وزوجته دمجها مع السياحة. ومنذ نهاية العام الماضي، توافد العديد من طلاب رياض الأطفال والمدارس الابتدائية من مختلف المناطق والمدن لتجربة مزرعة العنب العائلية والتقاط الصور فيها.

استمتع العديد من الأطفال بزيارة مزرعة العنب العائلية للسيد مينه.

بحسب السيد مينه، وكما هو الحال في مواسم حصاد العنب السابقة، يستقبل كرم عائلته أحيانًا أكثر من ألف زائر يوميًا، بينما يتراوح عدد الزوار في الأيام العادية بين 200 و300 شخص يأتون للزيارة والتقاط الصور. ولذلك، يخطط السيد مينه في المستقبل لتوسيع مساحة الكروم لتلبية احتياجات السياح.

يتقاضى السيد مينه رسوم دخول قدرها 30,000 دونغ فيتنامي للبالغين و15,000 دونغ فيتنامي للأطفال لزيارة حديقته. ويبيع حاليًا العنب الأسود في حديقته بسعر 150,000 دونغ فيتنامي، والعنب الكوري بالحليب بسعر 300,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام. كما يمكن للزوار تذوق العنب في الموقع.

يخطط السيد هوانغ ثانه مينه لتوسيع مساحة زراعة العنب لتلبية طلب السياح الذين يرغبون في زيارة مزارع الكروم وتجربتها.

بحسب توقعات السيد هوانغ ثانه مينه، سيبلغ محصول العنب الأول لعام 2024 من مزرعة عائلته حوالي 4 أطنان، منها حوالي 2.5 طن من عنب الحليب الكوري و1.5 طن من العنب الأسود. وأوضح السيد مينه أيضاً أن نموذج زراعة العنب، الذي يجمع بين السياحة والأنشطة التفاعلية، يوفر لعائلته دخلاً يقارب 400 مليون دونغ فيتنامي لكل موسم حصاد.

حالياً، يوفر نموذج زراعة العنب الذي تتبعه عائلة مينه فرص عمل لستة عمال دائمين بدخل يتراوح بين 4 و5 ملايين دونغ فيتنامي للشخص الواحد شهرياً.

المصدر: https://danviet.vn/trong-thu-cay-quy-toc-vua-ban-trai-vua-cho-khach-tham-quan-anh-nong-dan-thanh-hoa-thu-400-trieu-20240612121117269.htm