Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

باستخدام خدعة مبيعات غريبة، أغلق متجر لبيع كعك الموز في سوك ترانج طلبات شراء 300 كعكة يوميًا

Việt NamViệt Nam06/01/2025


يقع متجر كعكة الموز المقلية للسيد لي كوك ترونغ وزوجته في شارع Truong Cong Dinh (الجناح 2، مدينة Soc Trang )، وقد جذب دائمًا العملاء على مدار السنوات القليلة الماضية، وأصبح مشهورًا بشكل خاص في المنطقة بفضل جلسات البث المباشر الريفية.

وفي حديثه لمراسل "فيتنام نت" ، قال السيد ترونج إن الزوجين افتتحا متجر كعكة الموز المقلية في عام 2019.

مطعم كعكة الموز المقلية في سوك ترانج 7.jpg
لقد أصبح متجر كعكة الموز المقلية للسيد ترونغ وجهة شعبية لتناول الطعام في مدينة سوك ترانج خلال السنوات القليلة الماضية.

قبل نحو 3 سنوات، وبعد أن قام ببث مباشر "للتخلص من التوتر" عبر منصة التواصل الاجتماعي تيك توك، اكتسب المطعم شهرة مفاجئة، وجذب العديد من الزبائن للقدوم وشراء كعكات الموز المقلية.

وبعد أن رأى السيد ترونج أن هذه "الحيلة" التجارية الجديدة فعالة، قرر بثها مباشرة بشكل منتظم كل يوم.

لم يخطر ببالي قطّ بثّ مباشر لبيع المنتجات. لكن في عام ٢٠٢٢، بينما كنت أشاهد المتجر بدلًا من زوجتي التي عادت إلى مسقط رأسها، بثثتُ مباشرةً بشكلٍ عفوي، مُقدّمًا طريقة صنع كعكة الموز المقلية، ودردشتُ معها لتخفيف الملل. والمثير للدهشة، بعد ذلك، أصبح المتجر معروفًا للكثيرين بالصدفة، واستمر عدد الزبائن الذين يأتون لشراء الكعك في الازدياد، كما قال السيد ترونغ.

وبحسب صاحب المتجر، ففي بداية العمل، كان متجر كعكة الموز المقلية الذي يملكه الزوجان يبيع في المتوسط ​​حوالي 100 - 150 قطعة فقط يوميًا.

لكن منذ أن بدأ البث المباشر، أصبح المتجر أكثر ازدحامًا وتضاعف عدد الكعكات المباعة يوميًا ثلاث مرات.

عندما تعرّفتُ على البث المباشر، كنتُ أبيع الكعك فقط. لاحقًا، ومع ازدياد عدد الزبائن، رغب الكثيرون في شراء الدقيق لصنع كعكاتهم بأنفسهم، فبدأتُ ببيع الدقيق بشكل منفصل، كما أضاف صاحب المتجر.

مطعم كعكة الموز المقلية في سوك ترانج 4.jpg
زوجة السيد ترونغ تستمر في قلي الكعك.

وقال السيد ترونغ إن صنع كعكة الموز المقلية اللذيذة يتطلب تحضيرًا دقيقًا للمكونات.

يجب أن يكون الموز المستخدم من نوع سيامي أسود، حلو المذاق وذو نكهة مطاطية خفيفة. عندما ينضج الموز تمامًا ويفوح منه عبيره، سيستخدمه الزوجان في صنع الكعك.

بالنسبة للقشرة، يستخدم المالك بشكل أساسي دقيق الأرز، ممزوجًا بأنواع مختلفة من الدقيق المقلي والتوابل مثل مسحوق الكركم والسمسم الأسود، وفقًا لوصفة خاصة لضمان أن تكون القشرة مقرمشة ولها لون جذاب.

مطعم كعكة الموز المقلية في سوك ترانج.jpg
كعكة الموز المقلية والبطاطا الحلوة المقلية من الأطباق اللذيذة في مطعم السيد ترونغ وزوجته.

قبل القلي، يُفرَّغ الموز ويُوزَّع على قطع متساوية. كشف السيد ترونغ أن سرَّ منع الكيك من الانهيار والانتفاخ بعد القلي هو الضغط على الموز برفق، مع تجنُّب الضغط الشديد لأنه قد يُهشِّمه.

الكعكة المقلية منتفخة ولونها أصفر ذهبي. الطبقة الخارجية مقرمشة، والداخل موز طري ناضج، حلو وعطري، كما قال صاحب المتجر.

في الوقت الحالي، متجر كعكة الموز المقلية للسيد ترونغ مفتوح من الساعة 8 صباحًا حتى الساعة 6 مساءً.

للتحضير لجلسات البث المباشر مرتين يوميًا، يقوم بإعداد الدقيق والموز من الصباح ويضيف المزيد إذا اشترى العملاء المزيد.

وقال صاحب المتجر إنه منذ أن أصبح المتجر معروفًا للعديد من الأشخاص من خلال البث المباشر، أصبح يبيع حوالي 300 كعكة موز مقلية يوميًا، أي ما يعادل 10 كجم من الدقيق و30 باقة من الموز.

سعر الواحدة ٨٠٠٠ دونج فيتنامي. بالإضافة إلى كعكات الموز، يقدم المتجر أيضًا كعكات البطاطس المقلية وكعكات الدقيق للزبائن القادمين من أماكن بعيدة.

الصورة: لي كوك ترونغ

انبهر السائحون التايلانديون بوجهة هوا بينه ذات المناظر الطبيعية البيضاء الناصعة. وعند وصولهم إلى ممر دا ترانج (هوا بينه)، انبهروا بمنظرها الأبيض الذي بدا كأنه ثلج متساقط.

المصدر: https://vietnamnet.vn/tung-chieu-ban-hang-la-quan-banh-chuoi-o-soc-trang-chot-don-300-chiec-ngay-2360697.html


تعليق (0)

No data
No data

نفس الموضوع

نفس الفئة

الأفلام الفيتنامية والرحلة إلى جوائز الأوسكار
يذهب الشباب إلى الشمال الغربي للتحقق خلال موسم الأرز الأكثر جمالًا في العام
في موسم صيد عشبة القصب في بينه ليو
في وسط غابة المانغروف في كان جيو

نفس المؤلف

إرث

شكل

عمل

حصل مقطع فيديو أداء الزي الوطني لـ Yen Nhi على أعلى عدد من المشاهدات في Miss Grand International

الأحداث الجارية

النظام السياسي

محلي

منتج