تطبيق العلم والتكنولوجيا في تربية الروبيان

وباعتبارها منطقة تتمتع بالقوة في تربية الأحياء المائية واستغلال الثروة السمكية، أصبحت كوانج نينه تدريجيا واحدة من مناطق تربية الروبيان ذات التقنية العالية النموذجية في الشمال.

بفضل ساحلها الطويل وظروفها المناخية المواتية، تتمتع كوانغ نينه بإمكانيات هائلة لتطوير الاستزراع المائي، بما في ذلك استزراع الروبيان. وبناءً على ذلك، أعادت المقاطعة توجيه هيكل الإنتاج بشكل استباقي، حيث حددت نوعين رئيسيين للاستزراع على المستوى الوطني: الروبيان أبيض الساق وروبيان النمر الأسود، اللذين يتركزان في المناطق الساحلية حيث تتوفر مساحة وظروف مواتية لاستزراع الروبيان.

وفقًا لبيانات إدارة البحار والجزر ومصايد الأسماك، ومراقبة مصايد الأسماك (وزارة الزراعة والبيئة)، اعتبارًا من يونيو 2025، تضم المقاطعة بأكملها حوالي 2250 منشأة لتربية الروبيان، موزعة بشكل رئيسي في المناطق الساحلية. وفي سياق تغير المناخ، ساهم تعزيز تطبيق العلوم والتكنولوجيا في عملية الإنتاج بأكملها في زيادة الإنتاجية وخفض التكاليف، مع ضمان السلامة البيولوجية.

تربية الروبيان وفقًا لعملية VietGAP في مزرعة السيد بوي فان ترينه، قرية دونج، بلدية فان نينه (مونج كاي).

تجدر الإشارة إلى أن نماذج الزراعة في كوانغ نينه قد تحولت بشكل كبير من الزراعة الموسعة المُحسّنة إلى الزراعة المكثفة والفائقة الكثافة، مع تطبيق تقنيات متقدمة والحفاظ على البيئة. وبفضل ذلك، تجاوز متوسط ​​إنتاج الروبيان 10 أطنان للهكتار/المحصول، ووصل إنتاج العديد من النماذج إلى 25-30 طنًا للهكتار/المحصول، مما يوفر دخلًا ثابتًا للأسر والشركات الزراعية.

لحل مشاكل البيئة والأمراض والتكلفة والإنتاجية في تربية الروبيان، بادرت كوانغ نينه إلى تعزيز تطبيق التطورات العلمية والتكنولوجية في سلسلة الإنتاج بأكملها. ومن بين هذه الإنجازات تطبيق نموذج الزراعة المغلقة (RAS)، وهي تقنية حديثة تتيح التحكم في بيئة البركة، مثل درجة الحرارة، ودرجة الحموضة، والأكسجين المذاب، والأمونيا، وغيرها، من خلال أجهزة استشعار متصلة بالإنترنت. وفي الوقت نفسه، تُنشر على نطاق واسع تقنيات مثل البيوفلوك (biofloc) التي تستخدم الكائنات الدقيقة لمعالجة النفايات في البركة، والتغذية الآلية وفقًا لأجهزة الاستشعار، وبرامج الذكاء الاصطناعي للتحذير البيئي.

من العوامل الرئيسية التي تُمكّن كوانغ نينه من بناء ميزة تنافسية هي القدرة على إنتاج بذور روبيان عالية الجودة، مُلائمة للظروف المناخية في الشمال، بشكلٍ استباقي. تُعدّ شركة فيت يو سي - كوانغ نينه المحدودة رائدةً في هذا المجال باستثمارها في بناء مُجمّع إنتاج بذور روبيان عالي التقنية في منطقة دام ها، بطاقة إنتاجية تبلغ 8 مليارات بذرة سنويًا؛ حيث يُساعد نظام ترشيح واختبار المياه الآلي المُطابق للمعايير الدولية على مراقبة جودة البذور بدقة.

نجحت الشركة في البحث عن أنواع روبيان أصيلة مقاومة للبرد، واختيارها وتربيتها، قادرة على النمو في شتاء الشمال. هذا لا يساعد مزارعي الروبيان على الحفاظ على إنتاجهم على مدار العام دون "سبات" فحسب، بل يُسهم أيضًا في توفير التكاليف وزيادة دورة الإنتاج.

سعيًا لتحقيق تنمية مستدامة وعصرية، تُعزز كوانغ نينه التحول الرقمي في قطاع الاستزراع المائي. وحتى يونيو 2025، أصدرت المقاطعة 532 شهادة تسجيل للاستزراع المائي، وتُرفق رموز تعريف إلكترونية بكل منشأة. وقد ساهم إنشاء قاعدة بيانات إلكترونية لقطاع استزراع الروبيان في تتبع أصوله، ومراقبة الأمراض، ودعم الإحصاءات وشفافية المعلومات، وهو الأساس الذي تقوم عليه علامة "كوانغ نينه روبيان نظيف" التجارية في السوق.

عملية تربية الروبيان في البيوت البلاستيكية في منطقة هاي هوا (مونغ كاي).

تعمل كوانغ نينه أيضًا على بناء نموذج تربية الروبيان العضوي، مُطوّرةً سلسلة قيمة متكاملة، بدءًا من السلالة، والأعلاف، والتربية، والحصاد، وصولًا إلى الاستهلاك. تتعاون بعض الشركات الكبرى مع المزارعين في نموذج "المدخلات - المخرجات": حيث تُوفّر الشركات السلالة والتكنولوجيا، وتستهلك المنتجات؛ ويعمل المزارعون وفقًا لعمليات قياسية. يهدف هذا التوجه إلى المساعدة في ضبط الجودة بشكل متزامن، وتحسين كفاءة الإنتاج، والقيمة التجارية.

وفقًا لمشروع تطوير سلاسل المنتجات الزراعية الرئيسية في مقاطعة كوانغ نينه للفترة 2022-2025، ورؤية 2030، سيتطور قطاع استزراع الروبيان نحو التكنولوجيا المتقدمة، حيث سيتم إنتاج أكثر من 50% من الإنتاج باستخدام تقنية دائرية أو نصف دائرية. وسيتم تحديد جميع المرافق وتتبعها، وضمان أهليتها للتصدير إلى الأسواق المتطلبة مثل الاتحاد الأوروبي واليابان والولايات المتحدة، وغيرها.

بفضل تصميم السلطات المحلية، والمشاركة النشطة من الشركات والأفراد، إلى جانب التوجه التنموي القائم على العلم والتكنولوجيا والرقمنة، تؤكد صناعة تربية الروبيان في كوانج نينه تدريجياً مكانتها الرائدة في المنطقة الشمالية وتتحرك نحو هدف تطوير الزراعة الحديثة المستدامة، والتكيف مع تغير المناخ في عصر الصناعة 4.0.

هوو فيت

المصدر: https://baoquangninh.vn/ung-dung-khoa-hoc-cong-nghe-trong-nuoi-tom-3364280.html