اختراق غذائي من فيتنام في منتدى إقليمي
مؤتمر آسيا للتنمية هو أكبر منتدى لفرص النمو في قطاع الأغذية والمشروبات والتغذية في آسيا، ويجمع ممثلين من أكثر من 20 دولة، بما في ذلك معاهد بحثية ومنظمات حكومية وغير حكومية وشركات متعددة الجنسيات. يركز المؤتمر على إيجاد حلول علمية رائدة لتحسين جودة التغذية لدى سكان آسيا، وخاصةً الأمهات والأطفال.

تُعرف فيناميلك بكونها سادس أغلى علامة تجارية لمنتجات الألبان في العالم (2024). وبفضل هذا المركز، دُعيت فيناميلك لحضور مؤتمر التنمية الآسيوي هذا العام، بصفتها الممثل الأول والوحيد من فيتنام الذي قدّم ورقة بحثية حول تركيبة حليب الأطفال المبتكرة 6 HMO، التي تُرسي المعايير الغذائية الدولية لحليب الأطفال.
يحاكي مُركّب فيناميلك أوبتيموم المُبتكر، المُكوّن من 6 مُركّبات مُثبّتة للحليب (HMOs)، العناصر الغذائية الثمينة الموجودة فقط في حليب الأم، والتي تُساهم في دعم نمو البكتيريا النافعة المهمة في الجهاز الهضمي للطفل، مما يُساهم في تقوية الحاجز الوقائي الطبيعي. يُعدّ هذا المنتج أيضًا منتجًا نادرًا يجمع بين مُركّبي DFL و3-FL، وهما نوعان من مُركّبات مُثبّتة للحليب (HMOs) لم تظهر تركيبات أخرى إلا بشكل مُنفصل. وقد أثار هذا المزيج إعجاب الخبراء في المؤتمر بشكل خاص.
وفي وقت سابق، حظيت ثورة 6 HMO أيضًا باهتمام خاص في مؤتمر الألبان العالمي 2025 (هولندا)، باعتبارها نتيجة بارزة لاستراتيجية "الاستثمار في العلوم والتكنولوجيا لتعظيم القيم الغذائية الطبيعية للحليب" من سادس أكثر علامة تجارية للحليب الفيتنامية قيمة في العالم.
يرفع العلم المعايير الغذائية بناءً على الفهم
يُعرف HMO بأنه عنصر غذائي ثمين موجود فقط في حليب الأم، ويلعب دورًا هامًا في صحة الجهاز المناعي والهضم لدى الأطفال. على الرغم من التحسينات المستمرة التي شهدها HMO، إلا أن السوق الفيتنامية لسنوات عديدة اقتصرت على تركيبة HMO الخمسة، مما يعني أن الإمكانات الهائلة لهذا العنصر الغذائي لم تُستغل بالكامل.
"بروح التحدي المستمر للحدود، بذلت شركة فيناميلك جهودًا لتعزيز المعايير الغذائية من خلال إطلاق منتج Optimum - أول منتج حليب في فيتنام بتركيبة تحتوي على 6 HMOs، وهو ما يمثل 58% من إجمالي كمية HMOs في حليب الأم،" شارك السيد نجوين كوانج تري - المدير التنفيذي للتسويق في شركة فيناميلك حول خلفية هذا المنتج الرائد.

في الواقع، في فيتنام، لا يرضع ما يصل إلى 55% من الأطفال رضاعة طبيعية خالصة خلال الأشهر الستة الأولى من حياتهم (وفقًا لليونيسف 2021)، مما يجعل من غير المرجح أن يتمتع الأطفال بكامل فوائد حليب الأم لجهازهم الهضمي والمناعي. إضافةً إلى ذلك، تضطر حوالي 60% من الأمهات الفيتناميات إلى رعاية أطفالهن أثناء العمل. وتجعل الظروف المادية والمعيشية الرضاعة الطبيعية الحصرية مصدر قلق للعديد من الأمهات المعاصرات.
لذلك، فإن الحل الغذائي المستوحى من العناصر الغذائية الموجودة في حليب الأم، لمرافقة ودعم الأمهات في رعاية أطفالهن براحة البال والسعادة في رحلة الأمومة، هو حاجة كبيرة ولا مفر منها اليوم.
في هذا السياق، ورغبةً في منح المستهلكين فرصًا متساوية للوصول إلى أفضل مصادر التغذية، صرّح السيد شون لي، ممثل مجموعة dsm-firmenich في منطقة آسيا والمحيط الهادئ، أحد الشركاء الاستراتيجيين الدوليين الستة لشركة Vinamilk، خلال المؤتمر: "كما قال السيد نجوين كوانغ تري، فإنّ التقدّم الكبير في ابتكار ستة منتجات رعاية صحية لا يرفع المعايير الغذائية للمنتج فحسب، بل يُلبّي أيضًا احتياجات الأطفال، بل يُمثّل أيضًا حلّاً لقلق العصر بشأن الرغبة في إرضاع الأطفال حصريًا من حليب الأم. مهما كانت الظروف، لا يزال بإمكان الوالدين تقديم كامل الرعاية والحب لهم. ونحن نتفق تمامًا مع هذا الرأي، لأنّ سعادة الوالدين تُغمر رحلة نموّ أطفالهم بالسعادة أيضًا."

فتح اتجاهات جديدة، ووضع معايير التغذية الدولية
على مدار ما يقرب من 50 عامًا من التطوير، استثمرت شركة Vinamilk في البحث وأنتجت بنجاح من أول علبة حليب مجفف للأطفال في فيتنام إلى امتلاك أحدث مصنع لحليب البودرة في آسيا، وتصديرها إلى العديد من البلدان حول العالم منذ عام 1997. من دولة بدون صناعة حليب مجفف بعد الحرب، ولكن بفضل استراتيجية الاستثمار في العلوم والتكنولوجيا والتعاون الدولي، حققت شركة Vinamilk خطوات كبيرة في مجال حليب الأطفال الصناعي، وتطورت على قدم المساواة مع المنطقة، حيث تعد 6 HMO مثالًا نموذجيًا.
تعليقًا على مشاركة فيناميلك في المؤتمر، علق السيد غاري سكاترغود، رئيس تحرير مجلة FoodNavigator-Asia وNutraIngredients (منظم المؤتمر)، على مشاركة فيناميلك في منتدى هذا العام قائلاً: "نُقدّر عاليًا مساهمات فيناميلك في مؤتمر هذا العام. لقد قدمت فيناميلك منظورًا فريدًا من خلال الجمع بين قدرات البحث والتطوير المتعمقة في مجال منتجات التغذية الصحية (HMO) وفهم احتياجات المستهلكين المحليين، مما قدّم حلولًا غذائية عملية، تُلبّي احتياجات الصحة والتنمية الشاملة للأطفال الصغار في فيتنام، مع إمكانية التوسع في جميع أنحاء آسيا."

يؤكد حضور فيناميلك في المنتدى الإقليمي رفيع المستوى مجددًا مكانة وتأثير هذه العلامة التجارية الفيتنامية الرائدة في مجال الألبان في السوق العالمية. ومن خلال جهودها المتواصلة في البحث والإنتاج والابتكار، لا تُظهر فيناميلك النمو الملحوظ لصناعة التغذية المحلية فحسب، بل تُشكّل أيضًا قوة دافعة لتعزيز النمو القوي للسوق الآسيوية.
HMO (سكريات الحليب البشري) هي مادة مغذية طبيعية أساسية موجودة في حليب الأم، وتلعب دورًا مهمًا في دعم صحة الجهاز الهضمي والجهاز المناعي للرضع والأطفال الصغار.
تم تطوير تركيبة 6 HMO بواسطة شركة Vinamilk لمحاكاة مركب HMO الطبيعي إلى أقصى حد، حيث تمثل ما يصل إلى 58% من الكمية الإجمالية لـ HMO في حليب الثدي.
توفر تركيبة 6 HMO من Vinamilk 3 فوائد رائعة:
● يحاكي العناصر الغذائية الثمينة الموجودة في حليب الأم، بما في ذلك 3 مجموعات رئيسية:
+ فوكوسيلاتي: 2'-FL، 3-FL، DFL
+ سياليلي: 3'-SL، 6'-SL
+ غير فوكوسيليت: LNT
● يعزز صحة الجهاز الهضمي والجهاز المناعي: يساعد الجمع بين 6 HMOs على تغذية البكتيريا المفيدة المهمة في أمعاء الطفل مثل Bifidobacterium و Lactobacillus، مما يساعد على بناء ميكروفلورا صحية ودعم الجهاز الهضمي وزيادة المقاومة منذ السنوات الأولى من الحياة.
● ثنائي HMO DFL و 3-FL مدمجان في وقت واحد:
+ DFL: يعزز صحة الحاجز الوقائي، مما يساعد على الحد من التصاق البكتيريا بجدار الأمعاء.
+3-FL: هو نوع من HMO الذي يمكن امتصاصه من الأمعاء إلى الدم، مما يدعم كفاءة المناعة المعززة، ويعزز الصحة العامة، وبالتالي يساعد الأطفال على الوقاية من أمراض الجهاز التنفسي / الجهاز الهضمي.
المصدر: https://baohatinh.vn/vinamilk-optimum-tao-an-tuong-tai-san-choi-quoc-te-post292635.html
تعليق (0)