ديدان الأرض العملاقة للزراعة الدائرية

بعد تخرجه بشهادة في العلوم البيئية وحصوله على وظيفة مستقرة في مدينة هو تشي منه، قرر لي مينه فونغ العودة إلى مسقط رأسه لبدء مشروع تجاري لتربية ديدان الأرض.

أجرى لي مينه فونغ بحثًا ونجح في تطوير نموذج للزراعة الدائرية باستخدام تربية ديدان الأرض - الصورة: آن آن

في سن 33، يقوم مينه فونغ ببناء نموذج لتربية ديدان الأرض وممارسة الزراعة الدائرية في قرية تان سون 1، كومونة ثانه هاي، مدينة فان رانغ - ثاب تشام (مقاطعة نينه ثوان )، وهو أيضًا أول نموذج للزراعة الدائرية باستخدام ديدان الأرض في هذه المقاطعة.

ديدان الأرض من أجل الزراعة النظيفة

نشأ فونغ في عائلة فلاحية في منطقة تشتهر بشمسها الحارقة ورياحها العاتية، فكانت طفولته مرتبطة ارتباطًا وثيقًا بالحقول وأحواض تربية الروبيان التي أصبحت قاحلة بسبب التلوث. ولتنظيف هذه الأحواض، كان القرويون يجرفون الرواسب، التي غالبًا ما كانت مختلطة بالروبيان النافق، والتي كانت تتراكم وتسبب تلوثًا بيئيًا.

"قرأت أن ديدان الأرض يمكنها العيش في هذا الطين وتحسينه، لذلك بدأت البحث في الأمر أكثر. فكرت، لماذا لا نستخدم هذه "الآلة" لتحسين التربة ومعالجة الأسمدة بشكل طبيعي تمامًا؟" هكذا روى السيد فونغ.

أثناء اصطحابه الزوار في جولة في مزرعته المتكاملة التي تبلغ مساحتها 4000 متر مربع والتي تضم حديقة وبركة ومزرعة للماشية، عرض مينه فونغ بفخر ثمار عمله بعد عقد من الزمن قضاه في ممارسة تربية ديدان الأرض والزراعة الدائرية.

تُعالج ديدان الأرض جميع المخلفات والمنتجات الثانوية الزراعية. وهذا يخلق نظام إنتاج زراعي مغلق الحلقة، يوفر فوائد اقتصادية وحماية بيئية في آن واحد.

تربية ديدان الأرض سهلة للغاية؛ كل ما تحتاجه هو بيئة مظللة واستخدام المخلفات الزراعية كغذاء لها. بعد معالجة التربة بديدان الأرض، ستصبح غنية بالعناصر الغذائية المناسبة للإنتاج الزراعي النظيف.

يُقدّر السيد فونغ أن مساحة 100 متر مربع تكفي لتربية 4 أطنان من ديدان الأرض. وبعد حوالي 3-4 أشهر، يستطيع حصاد ما بين 8 و12 طنًا من المنتجات، مثل لحم ديدان الأرض، ومخلفاتها، والتربة التي حوّلتها ديدان الأرض إلى سماد طبيعي.

"تربية ديدان الأرض تساعد على تحسين خصوبة التربة، وبالتالي تقليل تكاليف الأسمدة وإنتاج منتجات زراعية نظيفة وعالية الجودة تحظى بشعبية كبيرة في السوق حاليًا"، هذا ما قاله السيد فونغ.

...وقد نشرت مؤخرًا كتابًا عن الزراعة الدائرية - الصورة: آن آن

منتجات عضوية من ديدان الأرض

يشمل نموذج الزراعة الدائرية الذي يتبعه لي مينه فونغ حاليًا أنواعًا عديدة من المحاصيل والماشية. فبعد تحسين التربة بواسطة ديدان الأرض، يستخدمها كسماد للخضراوات الورقية وأشجار الفاكهة. أما ديدان الأرض الحية نفسها فتُستخدم كعلف للماشية والدواجن، وتُصنع منها خلاصة ديدان الأرض المركزة، وهي منتج مغذٍ يُستخدم كبديل للأسمدة الكيميائية في الزراعة العضوية.

ناهيك عن أنه يقوم أيضاً بمعالجة ديدان الأرض وتحويلها إلى حبيبات مضغوطة، وديدان أرض مجففة، وديدان أرض مجمدة لتزويد السوق بها.

وقالت السيدة نغوين ثي تشاو، مديرة جمعية نهون هاي التعاونية للبصل (في مقاطعة نينه هاي، بمحافظة نينه ثوان)، إنه نظراً لإنتاج البصل عضوياً، فإن مخلفات ديدان الأرض والمنتجات المشتقة منها تعتبر أسمدة لا غنى عنها للأسر الأعضاء الـ 23 في الجمعية التعاونية.

وبناءً على تجربتها، قالت السيدة تشاو إن استخدام عصارة ديدان الأرض لتسميد البصل والثوم أكثر فعالية من استخدام الأسمدة الكيميائية.

كما أظهرت الاختبارات أن البصل يتمتع بمذاق أكثر حدة ونكهة، مع كونه أكثر أمانًا للمستهلكين وأكثر ملاءمة للبيئة.

وقالت السيدة تشاو: "يُعدّ الكراث العضوي المزروع باستخدام محلول سماد ديدان الأرض منتجاً رئيسياً لمزارعي نهون هاي، وهو مسجل ومعتمد بتصنيف 3 نجوم من منظمة المنتجات العضوية على مستوى المقاطعة. كما أنه أحد المنتجات الزراعية العضوية المحلية القليلة التي يتم تصديرها إلى الخارج".

يبيع لي مينه فونغ حاليًا منتجات مثل مستخلص ديدان الأرض، وسماد ديدان الأرض، وديدان الأرض المجففة، وديدان الأرض المجمدة، وغيرها من المنتجات المصنعة في السوق شهريًا، محققًا دخلًا ثابتًا يتراوح بين 20 و50 مليون دونغ فيتنامي. وهو أيضًا مساهم في مشروع آخر لتربية ديدان الأرض في مقاطعة كو تشي (مدينة هو تشي منه).

اكتب كتاباً عن الزراعة الدائرية.

انطلاقاً من خبرته ومعرفته، قرر مينه فونغ مشاركة نموذجه للزراعة الدائرية باستخدام ديدان الأرض مع الآخرين من خلال تأليف الكتب. وهو مؤلف العديد من الكتب التي ترشد إلى تربية ديدان الأرض والزراعة النظيفة، ومنها: "الابتكار من أجل الخدمة"، و"دليل تقنيات الزراعة النظيفة"، و"تقنيات وتطبيقات تربية ديدان الأرض في الزراعة النظيفة".

نشر مينه فونغ مؤخرًا كتابًا بعنوان "الزراعة الدائرية التطبيقية". يُمكن القول إن هذا الكتاب يُمثل تتويجًا لتفانيه ومعرفته المتراكمة على مدار سنوات عديدة من البحث والتطبيق في مجال الزراعة الدائرية وتربية ديدان الأرض. يشغل مينه فونغ حاليًا منصب نائب رئيس نادي الشركات الناشئة في المقاطعة، حيث يُساهم بفعالية في ربط الشباب في المقاطعة بالعديد من النماذج الناجحة والأساليب الفعّالة لبدء مشاريعهم الخاصة.

وقد قيّم السيد هوينه هو فوك، سكرتير اتحاد شباب مقاطعة نينه ثوان، السيد فونغ بأنه أحد الشخصيات البارزة في مجال ريادة الأعمال الإبداعية، ونموذج يحتذى به في التفاني والديناميكية والإبداع، ولديه استعداد للتفكير خارج الصندوق بالنسبة لشباب نينه ثوان.

"يتبادل السيد فونغ الخبرات بانتظام، ويلهم الشباب بروح ريادة الأعمال المبتكرة في كل من الزراعة وغيرها من المجالات. وهذا أمر قيّم للغاية ويستحق الاحترام"، هكذا عبّر السيد فوك.

لقد اكتسبت خبرة عملية ثم كتبت كتابًا لمشاركة معرفتي، بهدف وحيد هو المساهمة في نشر رسالة بناء وتطوير زراعة مستدامة تعتمد على حلول آمنة وصديقة للبيئة تحترم الطبيعة وصحة الإنسان.

لي مينه فونغ

أوضح السيد ترونغ خاك تري، نائب مدير إدارة الزراعة والبيئة في مقاطعة نينه ثوان، أن التجارب العملية تُظهر أن ديدان الأرض تُساهم في تحسين جودة التربة الزراعية، وتُوفر مصدراً للأسمدة العضوية المفيدة جداً للمحاصيل. إضافةً إلى ذلك، تُقدم ديدان الأرض قيمةً كبيرةً في حماية البيئة، وفوائد اقتصادية للمربين والعاملين في مجال استخدامها.

"تتماشى هذه الأمور مع تطور الزراعة العضوية، وهو اتجاه سائد حالياً. وينطبق هذا بشكل خاص على إنتاج المحاصيل الرئيسية في نين ثوان مثل العنب والتفاح والبصل الأرجواني، والتي يتم توجيهها للتصدير"، هذا ما أوضحه السيد تري.

يتمتع ملك دودة الأرض بموهبة الفوز بالجوائز.

بعد مشاركته في العديد من مسابقات الشركات الناشئة، فاز لي مينه فونغ بالجائزة الأولى في مسابقة نين ثوان لمشاريع الشركات الناشئة عام 2023 عن مشروعه في مجال الزراعة الدائرية وتربية ديدان الأرض. كما فاز بجائزة تشجيعية في المسابقة الوطنية لمشاريع الشباب الريفي الناشئة (الاتحاد المركزي للشباب) عن مشروعه في مجال تطبيقات الزراعة الدائرية.

وبفضل نفس المشروع، حصل على رسالة تقدير من وزير الزراعة والتنمية الريفية في عام 2024. وقبل ذلك، فاز مينه فونغ أيضًا بالجائزة الأولى في مسابقة وطنية أخرى نظمها الاتحاد المركزي للشباب حول الابتكار وتوفير الطاقة من خلال منتجه، شاحن البطارية المحمول Solar EGG.

المصدر: https://tuoitre.vn/vuong-trun-que-lam-nong-nghiep-tuan-hoan-20250402101522354.htm