الربيع يأتي إلى النماذج الزراعية عالية التقنية

[إعلان 1]

بفضل العديد من المزايا البارزة، اختار المزارعون في منطقة دونج هونغ الإنتاج الزراعي الأخضر وتطبيق التكنولوجيا العالية، مما فتح اتجاهًا جديدًا في التنمية الزراعية المستدامة، وجلب للمزارعين ربيعًا مزدهرًا.

السيد نجوين هو هين (الشخص الثاني من اليمين) يقدم منتج الكورديسيبس.

زراعة الخيار في البيوت البلاستيكية "رأس مال واحد، أرباح أربعة"

استثمر السيد فام فان تاي، من بلدية فونغ دونغ تيان، مساحةً تزيد عن 2000 ^{متر مربع} في بيت شبكي، بنصف مليار دونغ، لزراعة أكثر من 3500 خيارة صغيرة، مما حقق كفاءةً اقتصاديةً عالية. ويُعدّ هذا أول نموذج إنتاج زراعي عالي التقنية في المنطقة.

قال السيد تاي: "لطالما دأب والداي وغيرهما من المزارعين على زراعة الخيار بالطريقة التقليدية لسنوات عديدة، وهو عمل شاق ولكنه يفتقر إلى الفعالية. أما الآن، فهناك مزارعون جريئون في تطبيق التقنيات المتقدمة في الإنتاج، وتغلبوا على الظروف الجوية غير المواتية لنباتات البطيخ. زرتُهم، وتعلمتُ من تجارب العديد من النماذج الناجحة، وقررتُ اقتراض المال من البنك للاستثمار في تجديد الحديقة، وبناء إطار لبيت شبكي، وتركيب نظام ري آلي، واختيار أصناف خيار عالية الجودة مناسبة للتربة. بعد 4 سنوات من زراعة الخيار في بيت شبكي، كنتُ مبادرًا في الموسم، حيثُ أكافح الحشرات والآفات، وأخفض تكلفة استخدام المبيدات الحشرية، وأنظم كمية مياه الري والأسمدة المناسبة لكل فترة نمو للنبات، وأنتج منتجات زراعية نظيفة، وأضمن صحة المستهلكين. بفضل ذلك، أزرع ما يصل إلى 4 دفعات من البطيخ سنويًا (دفعتان أكثر من الزراعة التقليدية)، وأحصد وأُورّد أكثر من 40 طنًا من البطيخ التجاري عالي الجودة إلى السوق داخل المقاطعة وخارجها. ورغم أن المساحة ليست كبيرة، إلا أن النموذج لا يزال يوفر لي مصدر دخل يزيد على 300 مليون دونج سنويًا، وهو مبلغ أعلى بكثير من زراعة البطيخ باستخدام الطريقة التقليدية من قبل.

قالت السيدة كاو ثي هين، سكرتيرة اتحاد شباب مقاطعة دونغ هونغ: "لقد هيأ اتحاد شباب المقاطعة الظروف المناسبة للعضو فام فان تاي للحصول على رأس المال اللازم لخلق فرص عمل والاستثمار بنجاح في بناء نموذج لزراعة الخيار في البيوت البلاستيكية، ليصبح بذلك مثالاً يُحتذى به لرواد الأعمال الشباب المبدعين وأصحاب الأداء الاقتصادي المتميز في المقاطعة. ويركز اتحاد شباب المقاطعة على تعزيز وتشجيع تكرار هذا النموذج لنشر ثقافة تراكم الأراضي والإنتاج الزراعي عالي التقنية بين الأعضاء والشباب".

تعمل تقنية الري الذكية على تحسين كفاءة المحاصيل

عند النظر إلى صفوف البطيخ الأخضر والقرع والقرع المحملة بالفاكهة التي تتمايل في نسيم الربيع، قليل من الناس يعرفون أن هذا المكان كان في السابق حقلًا منخفضًا مهجورًا مليئًا بالعشب. مالك تلك الحديقة هو السيد فام شوان خانه - رجل ترك وظيفته كصانع مصاعد وكسب الملايين ليعود إلى مسقط رأسه ترونغ كوان ليصبح مزارعًا على الطراز الجديد. على مساحة 10 هكتارات تراكمت لأكثر من 100 أسرة، قام السيد خانه بتجديد 5000 ^متر مربع من أرض الحديقة، وبنى دفيئة لإنتاج مجموعة متنوعة من المحاصيل قصيرة الأجل، مما أسفر عن عشرات الأطنان من المنتجات الزراعية النظيفة لكل محصول. في المساحة المتبقية، حفر بركة لتربية الأسماك وبنى حظيرة لتربية الأبقار التجارية. إن أبرز ما في الحديقة ليس فقط زراعة النباتات في الدفيئات ولكن أيضًا زراعة النباتات في أواني التربة.

وفقًا للسيد خان، يسهل نقل النباتات المزروعة في الأصص، ويمكن التحكم في جودة التربة، مما يضمن تغذيةً ورطوبةً وتصريفًا مناسبين، كما أنها أقل تأثرًا بالأعشاب الضارة والآفات، مما يُسهم في توفير تكاليف العناية. مع ذلك، تجف النباتات المزروعة في الأصص أسرع من التربة في الخارج، لذلك قام السيد خان بتركيب نظام ري بالتنقيط بتقنية إسرائيلية لضمان رطوبة متساوية للنباتات وتقليل تكاليف الري.

قالت السيدة فام ثي هونغ، من بلدية ترونغ كوان: "بفضل نظام الري الذكي، يكفينا فتح الصنبور لتزويد كل شجرة بالكمية المناسبة من السماد. علاوة على ذلك، تُقلل الزراعة في الدفيئة من الآفات والأمراض، فلا نحتاج إلى رش المبيدات الحشرية، مما يُقلل من الضرر الصحي".

يزرع السيد خان حوالي 10,000 شتلة من الكوسا والقرع والخيار والطماطم لكل محصول، بمعدل 3-4 محاصيل سنويًا، مما يوفر فرص عمل منتظمة لأربعة عمال بدخل شهري يتراوح بين 4 و7 ملايين دونج للشخص الواحد. يتعلم خان من خبراته أثناء عمله، ثم يطبقها عمليًا. وبفضل التطبيق الفعال للتكنولوجيا المتقدمة في مراحل الإنتاج المتعددة، حققت مزرعة السيد خان دخلًا بمئات الملايين من دونج بعد عام واحد، مما يؤكد صحة نهجه واستدامته.

زراعة الكورديسيبس سينينسيس تدر 2 مليار دونج سنويًا

زيارة منطقة زراعة الكورديسيبس، التي تبلغ مساحتها 70 مترًا مربعًا، والتي يملكها السيد نجوين هو هين في بلدية فو لونغ، ساعدتنا على فهم سبب التقدير الكبير لمنتجاته وثقة السوق بها. استثمر السيد هين مليارات الدونغ في زراعة الكورديسيبس وفق عملية مغلقة، وقال: "غرفة زراعة البذور ونمو ومعالجة الفطر هي غرفة باردة ومعقمة تضمن دائمًا درجة حرارة ورطوبة قياسية، وإضاءة كافية، ورفًا متينًا لوضع خزان النمو. كما استثمر في شراء مجفف بارد لتجفيف الكورديسيبس، والتغليف، والملصقات الجمالية، لضمان متطلبات النظافة والسلامة الغذائية". في المتوسط، يجمع شهريًا ما بين 8000 و10000 صندوق من الكورديسيبس الطازج، و2-3 قنطار من الكورديسيبس المجفف، ويوردها إلى جميع محافظات ومدن البلاد، محققًا إيرادات سنوية قدرها ملياري دونج فيتنامي، مما يوفر فرص عمل دائمة لخمسة عمال محليين بدخل شهري قدره 6 ملايين دونج للفرد. في عام 2023، حقق منتجه من الكورديسيبس، الذي يحمل علامة "فو هونغ"، تقييمًا من 3 نجوم من OCOP. ولإثراء المنتج وتلبية أذواق العملاء المتنوعة، يبحث حاليًا عن المزيد من منتجات الكورديسيبس ذات الخصائص المتخصصة، ويعالجها، خاصةً لمن يتبعون حمية غذائية، ويعانون من داء السكري، وآلام المعدة، وغيرها.

"يبدأ العام في الربيع، وتبدأ الحياة في الشباب" - لقد مارس السيد هين والعديد من شباب مقاطعة دونغ هونغ تعاليم العم هو طوال حياته، ليظل الربيع والحياة جميلين دائمًا.

تحويل الأعشاب الضارة إلى أموال

على الرغم من كونه جنديًا متقاعدًا، إلا أن السيد نغوين كاو دونغ، من بلدية دونغ كونغ، لا يستمتع بالريف كغيره من الناس، لكنه لا يزال يعمل بجد مع أبنائه وأحفاده لتحويل الأعشاب الضارة إلى مال. قال: "نظرًا لوجود قشّات مصنوعة من نبات السعد في الغرب، حيث تعيش ابنة أخي، يشتريها ويستخدمها الكثيرون، استأجرتُ أنا وابنة أخي أكثر من 4 هكتارات من حقول الأرز غير الصالحة للزراعة في البلدية، وحولناها إلى مزارع لزراعة نبات السعد لصنع القشّات".

في عام ٢٠٢١، بدأ السيد دونغ بزراعة نبات السعد. بعد عام من الحصاد، استثمر في آلة قصّ ومجفف، ووظّف ٢٠ عاملًا محليًا لقصّ العشب، واختياره من الأعشاب الكبيرة المستقيمة، وتقطيعه إلى أنابيب بأحجام مختلفة، وتنظيف القشّات، وتجفيفها، وتعبئتها للتصدير. ومن العشب البري، وبشغفه، عالجه إلى قشّات مفيدة وصديقة للبيئة، وصدّرها إلى كندا وكوريا، حيث كان يُصدّر مئات الآلاف من الأنابيب في كل مرة، بسعر يتراوح بين ٦٠٠ و١٠٠٠ دونج للقشة. يقول السيد دونغ: "من خلال منتجاتي، أريد من الناس إعطاء الأولوية لاستخدام المنتجات الطبيعية وتقليل استخدام المنتجات البلاستيكية. إن دفعات قشّات العشب التي أُصدّرها إلى دول أخرى تُشعرني بفخر كبير لأن المنتج يُعرّف العالم باسم فيتنام".

قالت السيدة نجوين ثي بانغ، من بلدية دونغ كونغ: منذ أن بدأتُ بتصنيع أعواد القصب في مصنع السيد دونغ، أدركتُ أنا وكثيرون هنا الآثار الضارة للنفايات البلاستيكية، فاستخدمتُ أعواد القصب بدلاً من البلاستيك لضمان الصحة، وتكاتفنا لحماية البيئة. ساهم السيد دونغ في إحياء المناطق المنخفضة، وإنتاج منتجات خضراء فريدة، وغزو الأسواق المتطلبة، وتحقيق قيمة اقتصادية تفوق بكثير قيمة المحاصيل الأخرى.

* * *

ربيع جديد يحمل معه الأمل والازدهار للحقول الزراعية الخضراء عالية التقنية في دونغ هونغ. وتبشر المؤشرات الإيجابية للنماذج الزراعية بتحقيق إنجازات وتنمية مستدامة، ما يفتح آفاقًا جديدة من الأمل للتنمية الاجتماعية والاقتصادية للمنطقة في المستقبل.