৩টি পুষ্টিগত ভুল যা ভারী ভারোত্তোলকদের এড়িয়ে চলা উচিত

স্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাসের সাথে নিয়মিত ব্যায়াম করা তাদের জন্য খুবই উপযুক্ত যারা নিয়মিত ব্যায়াম করেন , স্বাস্থ্যের উন্নতি এবং ওজন নিয়ন্ত্রণের উদ্দেশ্যে। কিন্তু স্বাস্থ্য ওয়েবসাইট হেলথলাইন (মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র) অনুসারে, যারা তীব্রভাবে ব্যায়াম করেন, যেমন ১ ঘন্টা/দিন বা তার বেশি ভারী ওজন তোলা, ম্যারাথন বা ট্রায়াথলনের জন্য প্রস্তুতি নেওয়া, তাদের জন্য এই পুষ্টির নীতিগুলি আর উপযুক্ত নাও হতে পারে।

ভারী ভারোত্তোলকদের এখনও কার্বোহাইড্রেট সম্পূর্ণরূপে বর্জন করার পরিবর্তে খাওয়া উচিত।

যারা এত তীব্রতার সাথে অনুশীলন করেন, তাদের খাদ্যতালিকায় নিম্নলিখিত খাবারগুলি এড়ানো উচিত:

সাদা মাড় খাবেন না

মানুষকে প্রায়শই জটিল কার্বোহাইড্রেট যেমন আলু, বাদামী চাল বা ওটমিল খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়, অন্যদিকে সাদা কার্বোহাইড্রেট যেমন সাদা রুটি এড়িয়ে চলা উচিত। তবে, যারা তীব্র ব্যায়াম করেন, তাদের জন্য পরিমিত পরিমাণে এবং সঠিক সময়ে সাদা কার্বোহাইড্রেট খাওয়া আসলে উপকারী হতে পারে।

সাদা স্টার্চ দ্রুত শরীরের দ্বারা বিপাকিত হয় এবং শরীরের জন্য শক্তি সরবরাহ করে। ব্যায়ামের আগে খাওয়া পেশীর কর্মক্ষমতা উন্নত করার জন্য প্রচুর পরিমাণে শক্তির উৎস প্রদান করতে সাহায্য করবে। ব্যায়ামের পরে খাওয়া উচ্চ-তীব্রতার ব্যায়ামের সময় হারিয়ে যাওয়া শক্তির রিজার্ভ পূরণ করতে সাহায্য করবে।

যতটা সম্ভব স্টার্চ সীমিত করুন

ওজন কমানোর জন্য, কিছু লোক কেবল সাদা কার্বোহাইড্রেটই নয়, জটিল কার্বোহাইড্রেটও এড়িয়ে চলে। পরিবর্তে, তারা আরও প্রোটিন খান অথবা চর্বিযুক্ত কেটো ডায়েট অনুসরণ করেন। বেশিরভাগ মানুষের জন্য, এটি উপকারী হতে পারে।

কিন্তু যারা উচ্চ তীব্রতার সাথে ব্যায়াম করেন, তাদের ক্ষেত্রে স্টার্চ না খাওয়া আসলে কিছু স্বাস্থ্য সমস্যা তৈরি করবে, যা শরীরের সহনশীলতা এবং পুনরুদ্ধার ক্ষমতা হ্রাস করবে। প্রকৃতপক্ষে, খুব কম স্টার্চযুক্ত খাবার শরীরের ভালভাবে কাজ করার জন্য পর্যাপ্ত শক্তি সরবরাহ করতে অসুবিধা সৃষ্টি করবে, বিপাক ব্যাহত করবে, ব্যায়ামের কর্মক্ষমতা হ্রাস করবে এবং সহজেই খেলাধুলার আঘাতের কারণ হবে।

চর্বিযুক্ত খাবার এড়িয়ে চলুন

যারা ওজন কমাতে চান অথবা মাঝারি তীব্রতার সাথে ব্যায়াম করতে চান তারা প্রায়শই উচ্চ চর্বিযুক্ত খাবার খাওয়া এড়িয়ে চলেন। তবে, যারা উচ্চ তীব্রতার সাথে ব্যায়াম করেন, তাদের দৈনন্দিন খাদ্যতালিকায় উচ্চ চর্বিযুক্ত খাবার থাকা প্রয়োজন।

তবে, তাদের স্বাস্থ্যের উন্নতির জন্য, তাদের স্যামন, দুধ, বিন, অ্যাভোকাডো বা বাদামের মতো স্বাস্থ্যকর চর্বি খাওয়াকে অগ্রাধিকার দেওয়া উচিত। হেলথলাইন অনুসারে, ওজন বৃদ্ধি এড়াতে, উচ্চ-তীব্রতা ব্যায়ামকারীদের একটি সুষম ক্যালোরিযুক্ত খাদ্য খাওয়া উচিত এবং তীব্রতা কমানোর সময় বা ব্যায়াম বন্ধ করার সময় তাদের খাদ্যতালিকা পরিবর্তন করা উচিত।

সূত্র: https://thanhnien.vn/3-sai-lam-dinh-duong-ma-nguoi-tap-ta-nang-can-tranh-185240920132023888.htm