ওজন কমানোর জন্য অনাহারে থাকার ৩টি অপ্রত্যাশিত নেতিবাচক প্রভাব।

[বিজ্ঞাপন_১]

খাবার বাদ দিলে বা খুব কম খেলে শরীর অনাহার ও পুষ্টির ঘাটতিতে ভোগে। যুক্তরাষ্ট্রের স্বাস্থ্য বিষয়ক ওয়েবসাইট হেলথলাইনের মতে, আপনার লক্ষ্য যদি ওজন কমানো হয়, তবে এভাবে শরীরকে অনাহারে রাখলে তা আপনার ওজন কমানোর প্রচেষ্টাকে বাধাগ্রস্ত করতে পারে।

3 tác hại ít ngờ tới nếu nhịn đói để giảm cân- Ảnh 1. — নিয়মিত উপবাসের ফলে পাকস্থলীতে আলসার হতে পারে এবং এমনকি কোলোরেক্টাল ক্যান্সারের ঝুঁকিও বাড়তে পারে।

যদি আপনি ঘন ঘন অনাহারে থাকেন, তাহলে আপনার শরীরে নিম্নলিখিত সমস্যাগুলো দেখা দেবে:

শক্তির মাত্রা হ্রাস পেয়েছে।

ক্ষুধা লাগলে না খাওয়ার অন্যতম প্রধান প্রভাব হলো শরীরের শক্তির মাত্রা কমে যাওয়া, যার ফলে ক্লান্তি ও অবসাদ দেখা দেয়। খাদ্য শারীরিক ও মানসিক সুস্থতা বজায় রাখার জন্য প্রয়োজনীয় পুষ্টি সরবরাহ করে। দীর্ঘক্ষণ উপবাস করলে রক্তে শর্করার মাত্রা কমে যায়, যা গ্লুকোজের ঘাটতি তৈরি করে।

এটি এক প্রকার অত্যাবশ্যকীয় শর্করা যা দেহে শক্তি জোগায়। গ্লুকোজ শারীরিক কার্যকলাপের, বিশেষ করে পেশী সঞ্চালন এবং মস্তিষ্কের জ্ঞানীয় প্রক্রিয়ার প্রধান জ্বালানি উৎস হিসেবে কাজ করে। যখন দেহের গ্লুকোজের ভান্ডার ফুরিয়ে যায়, তখন তাৎক্ষণিকভাবে একটি অন্তঃস্রাবী প্রতিক্রিয়া শুরু হয়।

কর্টিসল এবং অ্যাড্রেনালিনের মতো স্ট্রেস হরমোনগুলো শরীরে সঞ্চিত গ্লুকোজকে কাজে লাগাতে এবং তারপর পুষ্টির ঘাটতি পূরণের জন্য চর্বিকে কাজে লাগাতে নিঃসৃত হয়।

বিপাক ক্রিয়ার গতি কমে যায়।

খাবার বাদ দেওয়া দ্রুত ওজন কমানোর একটি কার্যকর উপায় বলে মনে হতে পারে। কিন্তু বাস্তবে, গবেষণা দেখায় যে এটি আসলে ওজন কমানোর পথে বাধা সৃষ্টি করতে পারে। এর কারণ হলো উপবাস বিপাক ক্রিয়ার ওপর নেতিবাচক প্রভাব ফেলে।

বিপাক হলো খাদ্য শোষণ করে তাকে দেহের জন্য শক্তিতে রূপান্তরিত করার প্রক্রিয়া। এই প্রক্রিয়াটি অবিরাম চলতে থাকে। এমনকি বিশ্রামের সময়েও দেহ একটি নির্দিষ্ট হারে ক্যালোরি পোড়ায়। এই ঘটনাকে বেসাল মেটাবলিক রেট বা ভিত্তি বিপাকীয় হার বলা হয়।

নিয়মিত উপবাস একটি শারীরবৃত্তীয় প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করে, যার ফলে শরীর মস্তিষ্ক এবং অত্যাবশ্যকীয় অঙ্গপ্রত্যঙ্গের জন্য উপলব্ধ সীমিত ক্যালোরিকে অগ্রাধিকার দেয় এবং অন্যান্য অনাবশ্যক কার্যকলাপের জন্য সরবরাহ করা ক্যালোরির পরিমাণ কমিয়ে দেয়। এই পরিবর্তনটি বেঁচে থাকার জন্য শক্তি সংরক্ষণ করে, যার ফলে বিপাক ক্রিয়া ধীর হয়ে যায়। ধীর বিপাক ক্রিয়ার অর্থ হলো শরীর কম ক্যালোরি পোড়ায় এবং ওজন কমানো আরও কঠিন হয়ে পড়ে।

হজমের সমস্যা সৃষ্টি করে।

খাদ্য হজম করার জন্য পাকস্থলী নিয়মিতভাবে অ্যাসিড ও এনজাইম নিঃসরণ করে। হজম করার মতো কোনো খাবার না থাকলে, এই পাচক রস অতিরিক্ত পরিমাণে নিঃসৃত হয়ে পাকস্থলীর ভেতরের আস্তরণে প্রদাহ সৃষ্টি করে, যার ফলে বুকজ্বালা ও রিফ্লাক্স হয়।

এই অম্লীয় পরিবেশ অন্ত্রের মাইক্রোবায়োম নামে পরিচিত অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়ার ভারসাম্যকেও নষ্ট করতে পারে। এর ফলে পেট ফাঁপা, গ্যাস, কোষ্ঠকাঠিন্য এবং আরও অনেক হজম সংক্রান্ত সমস্যা হতে পারে।

খাবার বাদ দেওয়ার পরিণতি শুধু সাময়িক নয়। হেলথলাইনের মতে, নিয়মিত খাবার বাদ দিলে পিত্তথলির পাথর, পাকস্থলীর আলসার এবং এমনকি কোলোরেক্টাল ক্যান্সারের ঝুঁকি বৃদ্ধির মতো আরও গুরুতর সমস্যা দেখা দিতে পারে।

[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস লিঙ্ক