কফির স্বাস্থ্য উপকারিতা উপভোগ করার জন্য, মানুষের নিম্নলিখিতগুলি এড়িয়ে চলা উচিত:
খাবারের পরিবর্তে কফি পান করুন।
ব্যস্ত সময়সূচী এবং ওজন কমানোর আকাঙ্ক্ষার কারণে অনেকেই সকালের নাস্তার পরিবর্তে এক কাপ কফি পান করতে পছন্দ করেন। এটি একটি ক্ষতিকারক অভ্যাস। কফি ক্ষুধা দমন করতে পারে এবং পানকারীদের অল্প সময়ের জন্য সজাগ বোধ করতে পারে। তবে, স্বাস্থ্য ওয়েবসাইট হেলথলাইন (মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র) অনুসারে, কফি শরীরের কার্যকারিতার জন্য প্রয়োজনীয় পর্যাপ্ত শক্তি, প্রোটিন, চর্বি বা প্রয়োজনীয় ভিটামিন সরবরাহ করে না।

আপনাকে সজাগ থাকতে সাহায্য করার পাশাপাশি, কফি বিপাককে সমর্থন করে এবং কিছু দীর্ঘস্থায়ী রোগের ঝুঁকি কমায়।
ছবি: এআই
বিশেষজ্ঞরা বলছেন যে সকালের নাস্তা বাদ দিয়ে কফি খেলে রক্তে শর্করার মাত্রা কমে যায়, সন্ধ্যায় মিষ্টি এবং চর্বিযুক্ত খাবারের প্রতি আকাঙ্ক্ষা বৃদ্ধি পায়। এছাড়াও, খালি পেটে কফি পান করলে পাকস্থলীর অ্যাসিড বৃদ্ধি পায়, যা গ্যাস্ট্রাইটিস, আলসার বা দীর্ঘস্থায়ী হজমের ব্যাধির কারণ হতে পারে।
ওষুধ খাওয়ার পর কফি পান করুন।
কফি শরীরের কিছু নির্দিষ্ট ওষুধ শোষণ এবং বিপাক প্রক্রিয়াকে প্রভাবিত করতে পারে, যেমন অ্যান্টিবায়োটিক থেকে শুরু করে থাইরয়েড এবং অ্যান্টিডিপ্রেসেন্টস। ক্লিনিক্যাল ফার্মাকোকাইনেটিক্স জার্নালে প্রকাশিত একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে কফিতে থাকা ক্যাফেইন হাইপোথাইরয়েডিজমের চিকিৎসায় ব্যবহৃত লেভোথাইরক্সিনের কার্যকারিতা কমাতে পারে। অতএব, রোগীদের ওষুধ খাওয়ার একই সময়ে বা অবিলম্বে কফি পান করা এড়িয়ে চলা উচিত।
এছাড়াও, কফি ক্যালসিয়াম, আয়রন এবং ম্যাগনেসিয়ামের নিঃসরণ বৃদ্ধি করে। এগুলি শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় খনিজ, যা প্রায়শই কিছু ওষুধ বা খাদ্যতালিকাগত পরিপূরকগুলিতে যোগ করা হয়। অতএব, কফি পান করার আগে ওষুধ খাওয়ার কমপক্ষে এক ঘন্টা অপেক্ষা করা উচিত।
কফি পান করার সময় ধূমপান করা
সিগারেটে ক্যাফেইন এবং নিকোটিনের সংমিশ্রণ সাময়িক সুস্থতার অনুভূতি তৈরি করতে পারে, যার ফলে অনেক লোক একই সাথে কফি পান এবং ধূমপানের অভ্যাস গড়ে তোলে। তবে, গবেষণায় দেখা গেছে যে এই অভ্যাস কর্টিসল এবং অ্যাড্রেনালিনের মাত্রা দ্বিগুণ করে, দুটি স্ট্রেস হরমোন, যার ফলে হৃদস্পন্দন দ্রুত হয় এবং রক্তচাপ বেড়ে যায়।
তাছাড়া, কফি অন্ত্রের গতিবিধিকে উদ্দীপিত করে, অন্যদিকে নিকোটিন রক্তনালীগুলিকে সংকুচিত করে। এর ফলে পাচনতন্ত্রে তীব্র সংকোচন দেখা দেয়, যা সহজেই পেটের আলসার বা ইরিটেবল বাওয়েল সিনড্রোমের দিকে পরিচালিত করে।
কফি পান করার পরপরই উচ্চ-তীব্রতার ব্যায়াম।
যদিও কফি প্রায়শই অ্যাথলেটিক পারফরম্যান্স বাড়ানোর জন্য উদ্দীপক হিসেবে ব্যবহৃত হয়, কফি পান করা এবং তারপর তাৎক্ষণিকভাবে উচ্চ-তীব্রতার ব্যায়ামে লিপ্ত হওয়া বিপজ্জনক হতে পারে, বিশেষ করে যাদের হৃদরোগের সমস্যা রয়েছে তাদের জন্য।
জার্নাল অফ স্ট্রেংথ অ্যান্ড কন্ডিশনিং রিসার্চ অনুসারে, ক্যাফিন হৃদস্পন্দন এবং রক্তচাপ বৃদ্ধি করে। ভারী ভারোত্তোলন বা উচ্চ-তীব্রতার কার্ডিওর সাথে মিলিত হলে, হৃদপিণ্ডকে অতিরিক্ত সময় কাজ করতে বাধ্য করা হয়, যার ফলে সহজেই মাথা ঘোরা, অনিয়মিত হৃদস্পন্দন, এমনকি অজ্ঞান হয়ে যাওয়াও হতে পারে। হেলথলাইন অনুসারে, সুরক্ষার জন্য, কঠোর ব্যায়াম করার আগে কফি পান করার প্রায় 30-60 মিনিট অপেক্ষা করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
সূত্র: https://thanhnien.vn/4-dieu-can-tranh-khi-da-uong-ca-phe-185250723184611036.htm






মন্তব্য (0)