৫টি ফল যা উচ্চ ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে

SKĐS - উচ্চ ইউরিক অ্যাসিড গাউট এবং অন্যান্য অনেক বিপাকীয় ব্যাধির প্রধান কারণ। কিছু ফলের মধ্যে জৈবিক সক্রিয় উপাদান থাকে যা উৎপাদন কমাতে পারে এবং ইউরিক অ্যাসিডের প্রাকৃতিক নির্গমনকে সমর্থন করতে পারে।

কিছু ফল ইউরিক অ্যাসিড নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে কারণ এর বৈশিষ্ট্যগুলি ভিটামিন সি, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ফাইবার এবং উচ্চ জলীয় উপাদানে সমৃদ্ধ। এই উপাদানগুলি শরীরকে আরও কার্যকরভাবে ইউরিক অ্যাসিড নির্মূল করতে সাহায্য করে।

কন্টেন্ট

• ১. বেরি (ব্লুবেরি, স্ট্রবেরি)
• ২. কিউই
• ৩. সাইট্রাস ফল (কমলা, জাম্বুরা, লেবু)
• ৪. কলা
• ৫. আনারস

পাম বিচের (ফ্লোরিডা, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র) আর্থ্রাইটিস অ্যান্ড রিউম্যাটিজম অ্যাসোসিয়েটসের রিউম্যাটোলজিস্ট ডঃ জোনাথন গ্রিয়ারের মতে, ওষুধ এখনও গেঁটেবাত চিকিৎসার মূল ভিত্তি, তবে সঠিক খাবার নির্বাচন করা - উপকারী ফল সহ - গেঁটেবাত বৃদ্ধির ঝুঁকি সীমিত করতে সাহায্য করতে পারে।

উচ্চ ইউরিক অ্যাসিড গাউটের কারণ।

ইউরিক অ্যাসিড নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করতে পারে এমন ফল:

১. বেরি (ব্লুবেরি, স্ট্রবেরি)

বেরিগুলিতে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ভিটামিন সি এবং পলিফেনল থাকে, যা ইউরিক অ্যাসিড উৎপাদন কমাতে সাহায্য করতে পারে। অন্যান্য ফলের (যেমন আঙ্গুর) তুলনায় বেরিতে প্রাকৃতিক শর্করার পরিমাণও কম থাকে এবং জটিল কার্বোহাইড্রেটের একটি ভালো উৎস, যা কিডনির মাধ্যমে বিষাক্ত পদার্থ বের করে দিতে সাহায্য করে।

বেরি ব্রেকফাস্ট দই, স্মুদি, অথবা একটি সাধারণ ফলের সালাদে যোগ করা যেতে পারে। মার্কিন জাতীয় স্বাস্থ্য ইনস্টিটিউট দ্বারা প্রকাশিত একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে বেরিতে পাওয়া পলিফেনলের উচ্চ পরিমাণে গ্রহণ রক্তে ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা কমানোর সাথে সম্পর্কিত।

২. কিউই

কিউই এমন একটি ফল যা বিশেষ করে ভিটামিন সি সমৃদ্ধ। মাত্র একটি কিউই দুটি কমলার চেয়ে বেশি ভিটামিন সি সরবরাহ করে। ১ কাপ পরিবেশনে, কিউইতে প্রায় ৫ গ্রাম ফাইবার থাকে, যা হজমে সহায়তা করে এবং ওজন নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে - গুরুত্বপূর্ণ কারণ অতিরিক্ত ওজন বা স্থূলতা গেঁটেবাতের জন্য একটি প্রধান ঝুঁকির কারণ।

যদিও গেঁটেবাত রোগীদের ক্ষেত্রে কিউইয়ের মূল্যায়নের বিষয়ে সরাসরি কোনও গবেষণা নেই, তবে এর উচ্চ ভিটামিন সি উপাদান এবং খুব কম পিউরিন উপাদান ইউরিক অ্যাসিড নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করার জন্য কিউইকে খাদ্যতালিকায় যোগ করার জন্য উপযুক্ত পছন্দ করে তোলে।

কিউইয়ের খোসায় প্রচুর পরিমাণে ফাইবার এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে। তবে, যাদের গাউট বা কিডনিতে পাথর আছে তাদের কিউইয়ের খোসা খাওয়া উচিত নয় কারণ এতে অক্সালেটের পরিমাণ বেশি থাকে। অক্সালেট হল একটি প্রাকৃতিক যৌগ যা অনেক ফল এবং সবজিতে পাওয়া যায়; শরীর সাধারণত এটি প্রস্রাবের মাধ্যমে নির্মূল করে। যাদের কিডনিতে পাথর হওয়ার ঝুঁকি থাকে বা ইউরিক অ্যাসিড স্ফটিকীকরণের ঝুঁকি থাকে, তাদের ক্ষেত্রে অক্সালেট ক্যালসিয়ামের সাথে একত্রিত হয়ে স্ফটিক তৈরি করতে পারে, যার ফলে পাথর বা গাউট প্রদাহের ঝুঁকি বেড়ে যায়।

৩. সাইট্রাস ফল (কমলা, জাম্বুরা, লেবু)

লেবু এবং কমলার মতো সাইট্রাস ফলগুলিতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি থাকে, যা ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা কমাতে সাহায্য করে বলে প্রমাণিত হয়েছে। ভিটামিন সি কিডনির কার্যকারিতা উন্নত করে এবং প্রস্রাবের মাধ্যমে ইউরিক অ্যাসিডের নির্গমন বৃদ্ধি করে। বিশেষ করে লেবুর রস শরীরকে ক্ষারযুক্ত করতে এবং অ্যাসিডিটি কমাতে সাহায্য করতে পারে। এই ফলের উপকারিতা সর্বাধিক করতে, আপনার সকাল শুরু করুন লেবু জল দিয়ে অথবা খাবারের মাঝখানে কমলালেবু দিয়ে।

সায়েন্স ডাইরেক্ট জার্নালে প্রকাশিত একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে লেবুর রস এবং/অথবা জলে দ্রবণীয় নির্যাস রক্তে ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করে এবং একই সাথে শরীরকে হাইড্রেট করে।

৪. কলা

কলা পটাশিয়াম সমৃদ্ধ, যা কিডনিকে আরও দক্ষতার সাথে কাজ করতে সাহায্য করে এবং ইউরিক অ্যাসিডের নিঃসরণ বাড়ায়। কলায় পিউরিন যৌগের পরিমাণও কম থাকে যা ভেঙে ইউরিক অ্যাসিডে পরিণত হয়, যা গেঁটেবাত বা উচ্চ ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রাযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য এটি একটি ভালো পছন্দ করে তোলে।

পাবমেড সেন্ট্রালে প্রকাশিত একটি গবেষণায় উচ্চ ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রাযুক্ত রোগীদের জন্য কলা সহ বিভিন্ন খাদ্যতালিকাগত বিকল্প পরীক্ষা করা হয়েছে।

কলা পটাশিয়াম সমৃদ্ধ, যা কিডনিকে আরও দক্ষতার সাথে কাজ করতে সাহায্য করে এবং ইউরিক অ্যাসিড নিঃসরণ বাড়ায়।

৫. আনারস

আনারসে ব্রোমেলেন থাকে, যা প্রাকৃতিক প্রদাহ-বিরোধী বৈশিষ্ট্যযুক্ত একটি এনজাইম যা গেঁটেবাতের সাথে সম্পর্কিত জয়েন্টের ব্যথা এবং প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে। আনারসের হাইড্রেটিং এবং শীতল প্রভাবও রয়েছে, যা কিডনির স্বাস্থ্য এবং ইউরিক অ্যাসিড নিঃসরণকে সমর্থন করে।

একটি বিশ্ব স্বাস্থ্য বিজ্ঞান দলের পরিচালিত একটি গবেষণায় তাদের ফলাফল প্রকাশ করা হয়েছে এবং দেখা গেছে যে যারা ৫-৭ দিন ধরে আনারসের রস পান করেছেন তাদের গাউট ব্যথা উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পেয়েছে।

পর্যাপ্ত পানি গ্রহণ এবং নিয়মিত শারীরিক ক্রিয়াকলাপের সাথে এই ফলগুলি একত্রিত করলে ইউরিক অ্যাসিড-হ্রাসকারী উপকারিতা আরও বৃদ্ধি পাবে। তবে, কোনও পরিপূরক গ্রহণ বা আপনার খাদ্যতালিকায় কোনও পরিবর্তন করার আগে আপনার ডাক্তারের সাথে কথা বলা গুরুত্বপূর্ণ।

সূত্র: https://suckhoedoisong.vn/5-loai-trai-cay-ho-tro-kiem-soat-nong-do-axit-uric-cao-169251112120124403.htm