৬ ধরণের শুকনো ফল গাউট এবং কিডনিতে পাথর প্রতিরোধে সাহায্য করে

আখরোট উচ্চ ইউরিক অ্যাসিড কমায়

আখরোটে প্রচুর পরিমাণে ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড থাকে, যা প্রদাহের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করে, যা ইউরিক অ্যাসিডের সাথে সম্পর্কিত ব্যথা এবং ফোলাভাবের একটি প্রধান কারণ। এই স্বাস্থ্যকর চর্বিগুলি কিডনির কার্যকারিতাও সমর্থন করে, ইউরিক অ্যাসিড দূর করতে সাহায্য করে।

খাওয়ার সবচেয়ে ভালো উপায়:

পুষ্টির শোষণ বাড়ানোর জন্য ২-৩টি আখরোট রাতারাতি ভিজিয়ে রাখুন।

সকালে খালি পেটে এগুলো খান অথবা স্মুদি এবং সালাদে যোগ করুন।

পেস্তা উচ্চ ইউরিক অ্যাসিড কমায়

পেস্তা বাদামে প্রচুর পরিমাণে পলিফেনল এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে যা অক্সিডেটিভ স্ট্রেসের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করে, যা প্রদাহ এবং ইউরিক অ্যাসিড জমার প্রবণতাকে আরও খারাপ করে তুলতে পারে। এছাড়াও, এতে স্বাস্থ্যকর চর্বি থাকে যা সামগ্রিক বিপাককে সমর্থন করে।

খাওয়ার সবচেয়ে ভালো উপায়:

সকালের নাস্তা হিসেবে এক মুঠো (প্রায় ১৫টি পেস্তা) খান।

লবণাক্ত বা ভাজা পেস্তা খাওয়া এড়িয়ে চলুন কারণ অতিরিক্ত লবণ কিডনির কার্যকারিতাকে প্রভাবিত করতে পারে।

বাদাম

বাদাম ম্যাগনেসিয়াম সরবরাহ করে, যা একটি গুরুত্বপূর্ণ খনিজ যা বিভিন্ন বিপাকীয় প্রক্রিয়ায় সহায়তা করে, যার মধ্যে ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা নিয়ন্ত্রণকারী প্রক্রিয়াও রয়েছে। এগুলি কিডনির কার্যকারিতাও উন্নত করে, অতিরিক্ত ইউরিক অ্যাসিড দূর করতে সাহায্য করে।

খাওয়ার সবচেয়ে ভালো উপায়:

৫-৬টি বাদাম সারারাত ভিজিয়ে রাখুন, খোসা ছাড়িয়ে পরের দিন সকালে খালি পেটে খান।

বাদামের দুধে মিশিয়ে নিন অথবা ওটমিলের উপর কাটা বাদাম ছিটিয়ে দিন।

কাজু

কাজু ম্যাগনেসিয়াম এবং স্বাস্থ্যকর চর্বির একটি ভালো উৎস, যা বিপাক ক্রিয়ায় সহায়তা করে এবং প্রদাহ কমায়। এগুলিতে পিউরিনের পরিমাণও কম থাকে, যা ইউরিক অ্যাসিড নিয়ন্ত্রণের জন্য এগুলিকে একটি নিরাপদ পছন্দ করে তোলে।

খাওয়ার সবচেয়ে ভালো উপায়:

স্বাস্থ্যকর নাস্তা হিসেবে ৪-৫টি লবণ ছাড়া কাজু খান।

পুষ্টির সুষম সংমিশ্রণের জন্য এগুলিকে অন্যান্য বাদামের সাথে মিশিয়ে খান।

তারিখ

খেজুর ফাইবার এবং পটাসিয়াম সমৃদ্ধ, দুটি অপরিহার্য পুষ্টি উপাদান যা কিডনির কার্যকারিতা সমর্থন করে এবং অতিরিক্ত ইউরিক অ্যাসিড দূর করতে সাহায্য করে। এগুলি শক্তির একটি প্রাকৃতিক উৎসও প্রদান করে।

খাওয়ার সবচেয়ে ভালো উপায়:

শক্তি বৃদ্ধির জন্য সকালে ১-২টি খেজুর খান।

অথবা স্মুদি বা সালাদে কাটা খেজুর যোগ করুন।

ব্রাজিল বাদাম

ব্রাজিল বাদাম সেলেনিয়াম সমৃদ্ধ, একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা প্রদাহ কমাতে এবং কিডনির কার্যকারিতা উন্নত করতে সাহায্য করে। যেহেতু কিডনি ইউরিক অ্যাসিড নির্মূলে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে, তাই তাদের সুস্থ রাখা গুরুত্বপূর্ণ।

খাওয়ার সবচেয়ে ভালো উপায়:

প্রতিদিন মাত্র ১-২টি ব্রাজিল বাদাম খান (অতিরিক্ত সেলেনিয়াম ক্ষতিকারক হতে পারে)

সূত্র: https://kinhtedothi.vn/6-loai-trai-cay-kho-giup-ngan-ngua-benh-gut-va-soi-than.html