কেউ কেউ বিশ্বাস করেন যে সয়াতে থাকা আইসোফ্লাভোন পুরুষের পুরুষত্ব হ্রাস করে, মহিলাদের হরমোনের ভারসাম্যকে প্রভাবিত করে এবং ক্যান্সারের কারণ হয়। তবে, স্বাস্থ্য ওয়েবসাইট হেলথলাইন (মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র) অনুসারে, ক্যান্সার চিকিৎসায় বিশেষজ্ঞ পুষ্টি বিশেষজ্ঞরা বলছেন যে এটি সত্য নয়।
উচ্চ ঝুঁকিতে থাকা পুরুষদের মধ্যে সয়াবিন প্রোস্টেট ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে পারে।
আসলে, আইসোফ্লাভোন গ্রুপের যৌগ জেনিস্টাইন এবং ডেইডজেইনের ক্যান্সার-বিরোধী বৈশিষ্ট্য রয়েছে। বিজেইউ ইন্টারন্যাশনাল জার্নালে প্রকাশিত একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে সয়া-ভিত্তিক পণ্যগুলি উচ্চ ঝুঁকিপূর্ণ পুরুষদের মধ্যে প্রোস্টেট ক্যান্সারের ঝুঁকি কমায়।
তাছাড়া, প্রোস্টেট ক্যান্সারের চিকিৎসায় রেডিয়েশন থেরাপির সহায়তা হিসেবে সয়াবিন ব্যবহার করা যেতে পারে। নিউট্রিশন অ্যান্ড ক্যান্সার জার্নালে প্রকাশিত একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে, প্রোস্টেট ক্যান্সারের রোগীরা যারা ছয় মাস ধরে প্রতিদিন ২০০ মিলিগ্রাম সয়া আইসোফ্লাভোন গ্রহণ করেছেন তাদের রেডিয়েশন থেরাপির পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া কম দেখা গেছে। বিশেষ করে, তাদের প্রস্রাবের লিকেজ কম হয়, ডায়রিয়া কম হয় এবং পেটে ব্যথা কমে যায়।
বিশেষজ্ঞরা ব্যাখ্যা করেন যে আইসোফ্লাভোনগুলি ইস্ট্রোজেনের মতো কাজ করে বলে, তারা প্রোস্টেট টিস্যুতে ইস্ট্রোজেন রিসেপ্টরের সাথে আবদ্ধ হয়। এটি ক্যান্সারের বৃদ্ধি হ্রাস করে এবং প্রোস্টেট ক্যান্সারের বিকাশে সহায়তা করে এমন প্রোটিন হ্রাস করে। এছাড়াও, কিছু গবেষণায় দেখা গেছে যে সয়া প্রোটিন রক্তের কোলেস্টেরলের মাত্রা উন্নত করতে পারে।
আমাদের দৈনন্দিন খাদ্যতালিকায় সয়াবিন অন্তর্ভুক্ত করার অনেক উপায় আছে। টোফু এবং সয়া দুধ হল সবচেয়ে জনপ্রিয় সয়া-ভিত্তিক পণ্য। উপরন্তু, আমরা সয়াবিন-ভিত্তিক বেকড পণ্য খেয়ে বা সম্পূরক ব্যবহার করে সয়াবিনের পুষ্টিকর সুবিধাগুলিও উপভোগ করতে পারি।
পুরুষরা যদি এখনও সয়া সম্পর্কে উদ্বিগ্ন থাকেন, তাহলে প্রোস্টেটকে রক্ষা করার এবং ক্যান্সার প্রতিরোধ করার অন্যান্য উপায় রয়েছে। ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা উন্নত করে, প্রদাহ কমায় এবং প্রোস্টেট ক্যান্সার প্রতিরোধ করে। ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড সমৃদ্ধ খাবারের মধ্যে রয়েছে স্যামন, টুনা এবং সার্ডিন। নিয়মিত ব্যায়াম এবং স্বাস্থ্যকর ওজন বজায় রাখলে প্রোস্টেট ক্যান্সার এবং অন্যান্য অনেক ধরণের ক্যান্সারের ঝুঁকি উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পাবে।
[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস লিঙ্ক






মন্তব্য (0)