কোয়াং এনগাই: রুটি খাওয়ার ফলে সৃষ্ট সন্দেহজনক খাদ্য বিষক্রিয়ার ঘটনা মোকাবেলায় জরুরি ব্যবস্থা নেওয়া হয়েছে।

১৪ ডিসেম্বর সকালে, কোয়াং এনগাই প্রাদেশিক স্বাস্থ্য বিভাগ অফিসিয়াল ডকুমেন্ট নং ৩২৯৩/এসওয়াইটি-এটিটিপি জারি করে, যাতে ইউনিটগুলিকে ক্যাম থান এবং এনঘিয়া লো ওয়ার্ডে খাদ্যে বিষক্রিয়ার ঘটনাগুলি জরুরিভাবে মোকাবেলা করার জন্য অনুরোধ করা হয়।

হং ভ্যান রুটি খাওয়ার পর খাদ্যে বিষক্রিয়ায় আক্রান্ত রোগীদের হাসপাতালে ভর্তি করা হয়েছিল।

বিশেষ করে, কোয়াং এনগাই জেনারেল হাসপাতাল, ফুক হাং প্রাইভেট জেনারেল হাসপাতাল এবং অন্যান্য চিকিৎসা পরীক্ষা ও চিকিৎসা সুবিধাগুলি তাদের ইউনিটে বর্তমানে চিকিৎসাধীন রোগীদের সক্রিয়ভাবে চিকিৎসা প্রদান করছে, রোগীদের নিরাপত্তা নিশ্চিত করছে।

একই সাথে, কোয়াং এনগাই প্রাদেশিক খাদ্য নিরাপত্তা বিভাগ, কোয়াং এনগাই প্রাদেশিক রোগ নিয়ন্ত্রণ কেন্দ্র, ফুচ হাং প্রাইভেট জেনারেল হাসপাতাল, কোয়াং এনগাই জেনারেল হাসপাতাল, কোয়াং এনগাই প্রাদেশিক প্রসূতি ও শিশু হাসপাতাল, কোয়াং এনগাই স্বাস্থ্য কেন্দ্র এবং অন্যান্য প্রাসঙ্গিক ইউনিটের সাথে সমন্বয় করে, খাদ্যে বিষক্রিয়ার কারণ নির্ধারণের জন্য তদন্ত পরিচালনা করে, ব্যবস্থা নেয় এবং পরীক্ষার জন্য নমুনা সংগ্রহ করে।

কোয়াং এনগাই প্রাদেশিক স্বাস্থ্য বিভাগের এক প্রতিবেদন অনুসারে, ১৩ ডিসেম্বর বিকেল থেকে ১৪ ডিসেম্বর সকাল পর্যন্ত, ফুক হাং প্রাইভেট জেনারেল হাসপাতাল, কোয়াং এনগাই জেনারেল হাসপাতাল এবং কোয়াং এনগাই প্রাদেশিক প্রসূতি ও শিশু হাসপাতাল "হং ভ্যান ব্রেড" লেখা রুটির স্টলে রুটি খাওয়ার ফলে সন্দেহভাজন খাদ্য বিষক্রিয়ার ২৮টি ঘটনা পেয়েছে।

রুটি খাওয়ার পর খাদ্যে বিষক্রিয়ায় আক্রান্ত রোগীদের চিকিৎসা কর্মীরা সক্রিয়ভাবে চিকিৎসা দিচ্ছেন।

হং ভ্যান ব্রেডের কারণে খাদ্যে বিষক্রিয়ার সন্দেহে হাসপাতালে ভর্তি সকল রোগীর পেটে ব্যথা, ঘন ঘন ডায়রিয়া, বমি, উচ্চ জ্বর এবং মাথাব্যথার মতো লক্ষণ দেখা গেছে। ভর্তির পর, রোগীদের পরীক্ষা করা হয়েছিল এবং মেডিকেল টিম তাদের নিবিড় চিকিৎসা দিয়েছে এবং তাদের অবস্থা এখন স্থিতিশীল।

খাদ্যে বিষক্রিয়ার খবর পাওয়ার পর, কর্তৃপক্ষ একটি তদন্ত দল গঠন করে এবং মিঃ নগুয়েন হং-এর মালিকানাধীন হং ভ্যান রুটি উৎপাদন ও ব্যবসায়িক সুবিধা (২৮০ নগুয়েন নঘিয়েম স্ট্রিট, ক্যাম থান ওয়ার্ড) এবং ক্যাম থান এবং নঘিয়া লো ওয়ার্ডের রুটি বিক্রির পয়েন্টগুলিতে তদন্ত পরিচালনা করে।

পরিদর্শনের পর, কর্তৃপক্ষ আবিষ্কার করে যে হং ভ্যান রুটির দোকানের কোনও ব্যবসা নিবন্ধন শংসাপত্র, খাদ্য সুরক্ষা শংসাপত্র, বা অন্যান্য সমতুল্য নথি ছিল না। উৎপাদন এলাকাটি কাঁচামাল থেকে চূড়ান্ত পণ্যে একমুখী প্রবাহ অনুসরণ করেনি। উৎপাদন এবং ব্যবসার স্থানগুলি দূষণের উৎস এবং অন্যান্য ক্ষতিকারক কারণ থেকে পৃথক করা হয়নি...

পরিদর্শনের পর, ক্যাম থান ওয়ার্ডের পিপলস কমিটি ব্যবসায়িক স্টল এবং ২৮০ নগুয়েন এনঘিয়েম স্ট্রিটে থাকা সমস্ত অবশিষ্ট খাবারের নমুনা সিল করার কাজ শুরু করে; এবং হং ভ্যান রুটির স্টলগুলিকে সংশ্লিষ্ট কর্তৃপক্ষের তদন্ত শেষ না হওয়া পর্যন্ত সাময়িকভাবে ব্যবসা বন্ধ করার অনুরোধ করে।

এখন পর্যন্ত, কোয়াং এনগাই প্রাদেশিক রোগ নিয়ন্ত্রণ কেন্দ্র ২৮০ নগুয়েন এনঘিয়েম স্ট্রিটের ব্যবসায়িক স্টল থেকে ১৭টি খাবারের নমুনা সংগ্রহ করেছে; এবং খাদ্যে বিষক্রিয়ার কারণ নির্ধারণের জন্য পরীক্ষার জন্য ৬টি নমুনা সংগ্রহ করেছে।

হিয়েন সিইউ

সূত্র: https://nhandan.vn/quang-ngai-khan-truong-xu-ly-cac-truong-hop-ngo-doc-thuc-pham-do-nghi-an-banh-mi-post930165.html