নাশপাতি খাওয়া হজম ব্যবস্থার জন্য ভালো।

[বিজ্ঞাপন_১]

নাশপাতিতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে যা অন্ত্রের গতিবিধির জন্য ভালো, কোলন ক্যান্সার এবং ডাইভার্টিকুলার রোগ প্রতিরোধে সাহায্য করে।

নাশপাতিতে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে যেমন ভিটামিন সি, উদ্ভিদ যৌগ এবং বিশেষ করে ফাইবার, যা সামগ্রিক স্বাস্থ্যের উন্নতিতে সাহায্য করে। মার্কিন কৃষি বিভাগের মতে, একটি মাঝারি নাশপাতিতে (১০০ গ্রাম) ৫.৫ গ্রামেরও বেশি ফাইবার থাকে, যা দৈনিক চাহিদার ২০% এরও বেশি সরবরাহ করে, যা পাচনতন্ত্রের জন্য উপকারী।

মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের বোস্টন ইউনিভার্সিটি এবং অন্যান্য বেশ কয়েকটি ইউনিটের ২০২২ সালের এক গবেষণায় দেখা গেছে যে নাশপাতি খাওয়ার ফলে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার পাওয়া যায় যা অন্ত্রের গতিবিধি আরও ভালোভাবে কাজ করতে এবং কোলোরেক্টাল ক্যান্সার, ডাইভার্টিকুলোসিস এবং হৃদরোগ এবং ডায়াবেটিসের মতো অন্যান্য স্বাস্থ্যগত অবস্থার বিরুদ্ধে লড়াই করতে সহায়তা করে।

গবেষকদের মতে, নাশপাতির ফাইবারের রেচক প্রভাবও রয়েছে, পাচনতন্ত্রের মাধ্যমে খনিজ শোষণ বৃদ্ধি করে, পূর্ণতার অনুভূতি বাড়িয়ে শক্তি খরচ কমায় এবং অন্ত্রের মাইক্রোফ্লোরার ভারসাম্য নিয়ন্ত্রণ করে।

২০১৯ সালে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের টাফ্টস ইউনিভার্সিটির একটি মেটা-বিশ্লেষণ, যা ২২টি গবেষণার উপর ভিত্তি করে তৈরি করা হয়েছিল, তাতে দেখা গেছে যে নাশপাতি পেকটিন (দ্রবণীয় ফাইবার) এর উৎস যা অন্ত্রের স্বাস্থ্যকে সমর্থন করে। নাশপাতিতে থাকা ফাইবার অন্ত্রের কার্যকারিতা উন্নত করতে পারে এবং খারাপ কোলেস্টেরল (LDL) কমাতে পারে।

চিনির নাশপাতি। ছবি: ফ্রিপক — নাশপাতি পুষ্টিগুণে ভরপুর। ছবি: *ফ্রিপিক*

এই ফলের ফাইবার অন্ত্রের বাস্তুতন্ত্রকেও প্রভাবিত করতে পারে। কানাডার আলবার্টা বিশ্ববিদ্যালয় এবং বেশ কয়েকটি ইউনিটের ২০১৮ সালের পর্যালোচনা অনুসারে, ৫টি গবেষণার উপর ভিত্তি করে, এটি দেখায় যে ফাইবার অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়াগুলির জন্য খাদ্য সরবরাহ করে, তাদের স্থিতিশীল এবং ভারসাম্যপূর্ণভাবে বৃদ্ধি পেতে সাহায্য করে। একটি সুস্থ অন্ত্রের মাইক্রোবায়োটা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করতে, রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করার ক্ষমতা বৃদ্ধিতে অবদান রাখে।

গবেষকদের মতে, কম ফাইবার খাওয়ার ফলে অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়ার বৈচিত্র্য হ্রাস পায় এবং বিপাকীয় পরিবর্তন ঘটে, যা প্রদাহজনক অন্ত্রের রোগ এবং কোলোরেক্টাল ক্যান্সারের হার বৃদ্ধিতে অবদান রাখে।

ডাইভার্টিকুলাইটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের তাদের খাদ্যতালিকায় আরও বেশি ফাইবার যুক্ত করা উচিত। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের ক্যালিফোর্নিয়া বিশ্ববিদ্যালয়ের মতে, নাশপাতি, আপেল এবং কলার মতো ফলগুলিতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে, যা মল দ্রুত এবং সহজে বের করে দেয়, যা ডাইভার্টিকুলাইটিস প্রতিরোধ করে এবং চিকিৎসায় সহায়তা করে।

২,০০০-ক্যালোরিযুক্ত খাবার গ্রহণকারী সুস্থ প্রাপ্তবয়স্কদের প্রতিদিন কমপক্ষে ২৮ গ্রাম ফাইবার প্রয়োজন এবং কমপক্ষে ৩০ গ্রাম ফাইবার গ্রহণ ডাইভার্টিকুলোসিস প্রতিরোধ করতে পারে।

মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের মায়ো ক্লিনিক হেলথ সিস্টেমের তথ্য থেকেও জানা যায় যে, নাশপাতিতে থাকা ফাইবার পাচনতন্ত্রকে আরও ভালোভাবে কাজ করতে সাহায্য করে। সরাসরি নাশপাতি খাওয়া, বেক করা, সালাদে বা দইয়ে যোগ করা এই ফলের অন্ত্রের অনেক উপকারিতা উপভোগ করতে পারে।

মাই ক্যাট ( এভরিডে হেলথ অনুসারে, ভেরি ওয়েল হেলথ )

পাঠকরা এখানে পাকস্থলীর রোগ সম্পর্কে প্রশ্ন জিজ্ঞাসা করছেন, ডাক্তারদের উত্তর দেওয়ার জন্য

[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস লিঙ্ক