কুমড়ো, একটি সুস্বাদু ফল যা মস্তিষ্কের জন্য ভালো এবং স্মৃতিশক্তি উন্নত করে। ত্রা ভিনের একটি কমিউন সফলভাবে এটি চাষ করেছে এবং এটি ভালো বিক্রি হয়।

এটি দ্বিতীয় ফসল (শুধুমাত্র শীতকালীন-বসন্তকালীন ফসল উৎপাদন) যা এন্টারপ্রাইজটি ট্রা ভু জেলার ( ট্রা ভিন প্রদেশ) হাম গিয়াং কমিউনের কৃষকদের সাথে কুমড়া চাষের জন্য সহযোগিতা করেছে, যা একটি স্থিতিশীল এবং টেকসই দিকে কুমড়ার অর্থনৈতিক দক্ষতা উন্নত করতে অবদান রাখছে...

হাম গিয়াং কমিউনের নুয়ে তু বি গ্রামের কৃষক থাচ থি জুয়ান জানান: তার পরিবারের ০.৩ হেক্টর বিশেষায়িত জমি রয়েছে; প্রতি বছর তারা শসা, লম্বা শিম এবং তরমুজ চাষ করে।

২০২২-২০২৩ সালের শীতকালীন-বসন্তকালীন ফসলে, পরিবারটি কুমড়ো চাষ করবে এবং উদ্যোগটি ৫,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বা তার বেশি নিশ্চিত মূল্যে সেগুলি কিনবে; বাজার মূল্য বৃদ্ধি পেলে, ক্রয় মূল্য বৃদ্ধি পাবে। পরপর দুটি ফসলে, কুমড়োর দাম বেড়েছে (৭,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজির বেশি), যা কুমড়ো চাষীদের খুবই উত্তেজিত করে তুলেছে।

২০২৩ - ২০২৪ শীতকালীন-বসন্তকালীন কুমড়া ফসলে, হাম গিয়াং কমিউনের কৃষকরা ৪৬.৫ হেক্টর জমিতে রোপণ করেছিলেন, যেখানে নুয়ে তু এ এবং নুয়ে তু বি গ্রামের প্রায় ৮০টি পরিবার ব্যবসার সাথে সহযোগিতায় অংশগ্রহণ করেছিল।

ট্রা কু জেলার হাম গিয়াং কমিউনের কৃষি কর্মকর্তা কমরেড ট্রান থান ক্যানের মতে: কুমড়া সহ ফসল চাষের পরিস্থিতির ক্ষেত্রে, হাম গিয়াংয়ের জমি শীতকালীন-বসন্তকালীন ফসলের জন্য খুবই উপযুক্ত, যা শুষ্ক মৌসুমের ফসল নামেও পরিচিত।

ভবিষ্যতে, কুমড়ো চাষের ক্ষেত্র সম্প্রসারণের জন্য পণ্য ব্যবহারে ব্যবসা এবং কৃষকদের অংশগ্রহণ প্রয়োজন; যাতে বৃহৎ পরিসরে কুমড়ো চাষীদের মানসিক শান্তি নিশ্চিত করা যায়।

ত্রা ভিন প্রদেশের ত্রা কু জেলার হাম গিয়াং কমিউনের কুমড়া চাষকারী এলাকায় ব্যবসায়ীরা কুমড়া কিনে পরিবহন করে।

হাম গিয়াং-এর কুমড়া চাষীদের রেকর্ড অনুসারে, কুমড়ার দাম ৬,০০০ - ৬,৫০০ ভিয়েতনামি ডং-এর মধ্যে ওঠানামা করলে, কুমড়া চাষীরা লাভ করেন।

কুমড়ো চাষীরা বলেন: কুমড়ো বিক্রি থেকে আয়ের পাশাপাশি; চাষীরা কুমড়োর ফুল বিক্রি করেও আয় করেন, গড়ে ^{১,০০০ বর্গমিটার} কুমড়ো চাষে ১৩০-১৫০ কেজি তুলা/ফসল উৎপন্ন হয়; কুমড়ো ১০,০০০-১২,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি তুলা বিক্রি হয় এবং কুমড়ো চাষীরা ৫,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি দরে তা সংগ্রহের জন্য শ্রমিক নিয়োগ করেন।

কৃষক সন নগক থাই, নুয়ে তু আ গ্রাম, হাম গিয়াং কমিউন, ত্রা কু জেলা (ত্রা ভিন প্রদেশ) বলেছেন: এটি তার পরিবার ০.২ হেক্টর জমিতে কুমড়া চাষের দ্বিতীয় ফসল।

ফলস্বরূপ, দ্বিতীয় ফসলে, তার পরিবার ৮,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি দরে ৪ টন কুমড়া এবং ১০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি দরে ৩৫০ কেজি কুমড়ার ফুল সংগ্রহ করে।

কুমড়ো চাষের মডেল থেকে মি. থাইয়ের মোট আয় ৩৫ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং এরও বেশি, যার মধ্যে খরচ প্রায় ২০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং। ফুল এবং কচি ফলের জন্য কুমড়ো চাষ করলে খুব বেশি আয় হয় এবং ধান থেকে রূপান্তরিত এলাকার জন্য উপযুক্ত।

পরিচালনা পর্ষদের চেয়ারম্যান এবং হাম গিয়াং কৃষি সমবায়ের (হাম গিয়াং কমিউন, ত্রা কু জেলা, ত্রা ভিন প্রদেশ) পরিচালক মিঃ লি থান ড্যান বলেন: ২০২৩ - ২০২৪ সালের শীতকালীন-বসন্তকালীন ফসলে, তার পরিবার কৃষকদের সাথে সহযোগিতা করে ৩ হেক্টর জমিতে আবাদ করেছে এবং বাজার মূল্যে ক্রয় করেছে; গড় ফলন ১৫ - ১৭ টন ফল/হেক্টর।

কুমড়োর দাম ৭,০০০ - ৮,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি, ট্রা কু জেলার (ট্রা ভিন প্রদেশ) হাম গিয়াং কমিউনের কুমড়ো চাষীদের আয় ৭০ - ৮০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং/হেক্টর/ফসল।

সূত্র: https://danviet.vn/bi-do-qua-ngon-an-tot-cho-nao-cai-thien-tri-nho-mot-xa-o-tra-vinh-trong-thanh-cong-ban-hut-hang-20241017114634705.htm