সমবায়গুলি বছরের শেষে বাজারে পণ্য সরবরাহ করতে প্রস্তুত।

২০২৫ সালের চন্দ্র নববর্ষের আগে, চলাকালীন এবং পরে মানুষের বর্ধিত ভোগের চাহিদা মেটাতে পণ্যের সমৃদ্ধ উৎস নিশ্চিত করার জন্য, প্রদেশের উৎপাদন প্রতিষ্ঠান, উদ্যোগ এবং সমবায়গুলি বাজারের চাহিদা মেটাতে সক্রিয়ভাবে উৎপাদন প্রচার এবং পণ্যের মান উন্নত করেছে।

কু নহাম মাছের সস সমবায়, কোয়াং নহাম কমিউন (কোয়াং জুওং) বাজারে পণ্য সরবরাহ করতে প্রস্তুত।

আজকাল, হং ডাক হাই-টেক কৃষি সমবায়, কোয়াং ভ্যান কমিউন (কোয়াং জুওং)-এর উৎপাদন ক্ষেত্রের কর্মীরা বছরের শেষে বাজারে সরবরাহের জন্য প্রস্তুত উচ্চমানের কৃষি পণ্য তৈরি এবং যত্ন নেওয়ার জন্য সর্বদা ব্যস্ত এবং তাড়াহুড়ো করে। শুধুমাত্র প্রধান পণ্য, রানী তরমুজের উৎপাদনে বিনিয়োগ করাই নয়, সমবায়টি আলু, ফুলকপি, ক্রুসিফেরাস সবজি এবং স্কোয়াশের মতো উচ্চ বাজার চাহিদা সহ অন্যান্য ঠান্ডা-প্রেমী সবজিতেও সম্প্রসারণ করে। স্থিতিশীল আবহাওয়া এবং ভাল যত্নের জন্য ধন্যবাদ, হং ডাক হাই-টেক কৃষি সমবায়ের উৎপাদন ক্ষেত্রটি ভাল উৎপাদনশীলতা এবং উচ্চ উৎপাদনের প্রতিশ্রুতি দেয়।

সমবায়ের পরিচালক মিঃ ভু নগক টুয়ান বলেন: “২০২১ সালে ৩.৫ হেক্টর জমিতে সমবায়টি প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল, যেখানে বিজ্ঞান -প্রযুক্তি প্রয়োগ, পরিষ্কার সবজি, কন্দ এবং ফল উৎপাদনে উচ্চ প্রযুক্তির মডেল অনুসারে সমকালীন নির্মাণে বিনিয়োগ করা হয়েছিল, খাদ্য নিরাপত্তা এবং স্বাস্থ্যবিধি নিশ্চিত করা হয়েছিল। ৪ বছরের উন্নয়নের পর, সমবায়ের পণ্যগুলি প্রদেশের ভিতরে এবং বাইরের বাজার এবং ভোক্তাদের দ্বারা স্বাগত জানানো হয়েছে এবং অর্ডার করা হয়েছে। অতএব, ২০২৫ সালের চন্দ্র নববর্ষের আগে, সময় এবং পরে, সমবায় পরিষ্কার খাদ্য দোকান থেকে রানী তরমুজ এবং সবজির বেশ কয়েকটি বড় অর্ডার পেয়েছে। অতএব, দশম চন্দ্র মাস থেকে, আমরা বাজারে মানসম্পন্ন পণ্য সরবরাহ নিশ্চিত করার জন্য উৎপাদন, প্রয়োগ বিজ্ঞান এবং প্রযুক্তি প্রচার করেছি।”

জানা গেছে যে উচ্চ প্রযুক্তির কৃষি উৎপাদনের জন্য ৫,০০০ বর্গমিটারেরও বেশি আয়তনের ৪টি নেট হাউস সহ, এই বছরের শেষ নাগাদ, সমবায়টি বাজারে প্রায় ১০ টন রানী তরমুজ, ৫ টন পেয়ারা, ১০ টন আলু এবং কয়েক ডজন টন শাকসবজি সরবরাহ করবে... যা ৫ জন শ্রমিক এবং আরও অনেক মৌসুমী শ্রমিকের জন্য নিয়মিত কর্মসংস্থান সৃষ্টি করবে।

অক্টোবর থেকে শুরু হওয়া সামুদ্রিক খাবার খাতের বৃহৎ উৎপাদন ইউনিটগুলির মধ্যে একটি হিসেবে, কু নহাম ফিশ সস কোঅপারেটিভ (কোয়াং জুওং) বছরের সবচেয়ে প্রাণবন্ত উৎপাদন এবং ব্যবসায়িক মরসুমের জন্য পণ্য প্রস্তুত করতে ব্যস্ত, ব্যস্ত। মাছের সস, চিংড়ির পেস্ট, চিংড়ির পেস্ট, শুকনো ঝিনুকের মতো প্রধান পণ্য ছাড়াও, সমবায়টি চন্দ্র নববর্ষে বাজারে পরিবেশন করার জন্য অন্যান্য ধরণের শুকনো সামুদ্রিক খাবারও ক্রয় করে। সমবায়ের পরিচালক মিঃ থাচ ভ্যান হিউ শেয়ার করেছেন: “সমবায়ের 3টি OCOP পণ্য রয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে Cu Nham স্পেশাল ফিশ সস যা সম্প্রতি 4-স্টার OCOP হিসেবে পুনঃস্বীকৃত হয়েছে। বর্তমানে, সমবায়ের পণ্যগুলি দেশের অনেক প্রদেশ এবং শহরে 400টি দোকানে এবং 40টি অফিসিয়াল এজেন্টে পাওয়া যায়। অতএব, যখন বছরের শেষের দিকে বাজারে ভোক্তা পণ্যের চাহিদা বৃদ্ধি পায়, তখন ইউনিটের পণ্যগুলি অর্ডারও বৃদ্ধি করে, বিশেষ করে Tet-এর আগে, চলাকালীন এবং পরে। অতএব, নিয়মিত ভোক্তা পণ্যের উৎস নিশ্চিত করার পাশাপাশি, সমবায়টি বাজারে সরবরাহ নিশ্চিত করার জন্য সদস্য পরিবারগুলিকে উৎপাদন এবং প্রক্রিয়াকরণ 10-20% বৃদ্ধি করতে উৎসাহিত করেছে। এখন থেকে Tet পর্যন্ত, সুবিধাটি বাজারের ক্রমবর্ধমান চাহিদা পূরণ করে সদস্য পরিবারের জন্য প্রায় 20,000 লিটার ফিশ সস এবং কয়েক ডজন টন শুকনো সামুদ্রিক খাবার ব্যবহার করবে বলে আশা করা হচ্ছে।”

বর্তমানে থান হোয়া প্রদেশে বিভিন্ন ক্ষেত্রে ১,৩৪৯টি সমবায় রয়েছে, যারা দেশীয় ও বিদেশী বাজারের জন্য বেশিরভাগ খাদ্য ও ভোগ্যপণ্য সরবরাহ করে। এর মধ্যে ১০৩টি কৃষি সমবায় ১২৩টি OCOP পণ্য উৎপাদনে অংশগ্রহণ করে (৮টি পণ্য ৪ তারকা, ১১৫টি পণ্য ৩ তারকা)। এগুলি মানসম্পন্ন এবং মর্যাদাপূর্ণ পণ্য যা বাজারে ভালোভাবে গৃহীত হয়, কেবল দৈনন্দিন ব্যবহারের জন্যই নয়, উপহার চ্যানেলেও ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। অতএব, বাজারের উত্তেজনার পাশাপাশি, এই সময়ে, প্রদেশের সমবায়গুলি বাজারে পণ্য সরবরাহের জন্য উৎপাদন প্রচার করছে।

প্রাদেশিক সমবায় ইউনিয়নের ভাইস চেয়ারম্যান মিঃ লে হং হাই বলেন: "২০২৫ সালের চন্দ্র নববর্ষের প্রস্তুতির জন্য, প্রদেশের সমবায়গুলি কেবল ঐতিহ্যবাহী ভোগ চ্যানেলের মাধ্যমেই নয়, মেলা এবং ই-কমার্স চ্যানেলের মাধ্যমেও বাজারে পণ্য উৎপাদন এবং বিতরণের প্রচার করছে... একটি বৃহৎ এবং স্থিতিশীল সরবরাহ তৈরির জন্য, প্রাদেশিক সমবায় ইউনিয়ন স্থানীয় এবং বিশেষায়িত ইউনিটগুলির সাথে সমন্বয় সাধন করেছে যাতে আধুনিক যন্ত্রপাতি ও সরঞ্জামে বিনিয়োগ, বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি প্রয়োগ এবং পণ্যের মান উন্নত করার জন্য ডিজিটাল রূপান্তরের জন্য সমবায়গুলিকে উৎসাহিত করা যায়। একই সাথে, মেলা এবং প্রদর্শনীতে অংশগ্রহণের জন্য সাধারণ এবং মানসম্পন্ন পণ্য সহ সমবায়গুলিকে সক্রিয়ভাবে সমর্থন করা, প্রচারে অবদান রাখা এবং উৎপাদন বৃদ্ধি এবং ভোগ বাজার সম্প্রসারণের জন্য প্রেরণা তৈরি করা। সেখান থেকে, ২০২৫ এবং পরবর্তী পর্যায়ে যৌথ অর্থনৈতিক খাত এবং সমবায়গুলির উন্নয়নের জন্য ভাল স্থান তৈরি করা"।

প্রবন্ধ এবং ছবি: লে হোয়া

সূত্র: https://baothanhhoa.vn/cac-htx-san-sang-nguon-cung-hang-hoa-cho-thi-truong-dip-cuoi-nam-232827.htm