লবণের আকাঙ্ক্ষা থাকলে স্বাস্থ্য সমস্যার সতর্কতামূলক লক্ষণ।

বিশেষজ্ঞরা পরামর্শ দেন যে অতিরিক্ত লবণ গ্রহণ জীবনযাত্রার অভ্যাস বা স্বাস্থ্য সমস্যাগুলিকে প্রতিফলিত করে যার উন্নতি প্রয়োজন।

বিরক্ত বা চাপ অনুভব করা

যখন মানুষ অতিরিক্ত চাপ অনুভব করে, তখন অ্যাড্রিনাল গ্রন্থিগুলি কর্টিসল নিঃসরণ করে, যা ক্ষুধা বাড়ায়, বিশেষ করে নোনতা, চর্বিযুক্ত বা চিনিযুক্ত খাবারের জন্য। একইভাবে, একঘেয়েমির সময়, কিছু গবেষণায় দেখা গেছে যে নোনতা খাবার গ্রহণ পুরষ্কার ব্যবস্থাকে উদ্দীপিত করে, ডোপামিনের মাত্রা বৃদ্ধি করে এবং মানুষকে খুশি এবং স্বাচ্ছন্দ্য বোধ করায়।

যখন মানুষ অতিরিক্ত চাপ অনুভব করে, তখন অ্যাড্রিনাল গ্রন্থিগুলি কর্টিসল নিঃসরণ করে, যা ক্ষুধা বাড়ায়, বিশেষ করে লবণাক্ত খাবারের জন্য।

ছবি: এআই

যদি মানুষ যখনই চাপের মধ্যে থাকে, তখনই যদি তারা ক্রমাগত লবণাক্ত খাবারের দিকে ঝুঁকে পড়ে, তাহলে এটি তাদের শরীরের দীর্ঘস্থায়ী চাপ সম্পর্কে একটি সতর্কতা সংকেত হতে পারে। উল্লেখযোগ্যভাবে, ২০২০ সালের একটি গবেষণা প্রতিবেদনে ইঙ্গিত দেওয়া হয়েছে যে প্রচুর লবণাক্ত খাবার খাওয়ার ফলে লবণের আকাঙ্ক্ষা বেড়ে যেতে পারে, ভেরিওয়েল হেলথ অনুসারে।

শরীর পানিশূন্য হয়ে পড়ে।

মানুষের দৈনন্দিন জীবনে লবণ ইলেক্ট্রোলাইট হিসেবে কাজ করে। যখন শরীর পানিশূন্য হয়ে যায়, তখন ইলেক্ট্রোলাইট ভারসাম্যহীন হয়ে পড়ে, যার ফলে লবণাক্ত খাবারের প্রতি আকাঙ্ক্ষা বেড়ে যেতে পারে।

এছাড়াও, যারা শরীরের স্বাভাবিক গঠন বা কঠোর ব্যায়ামের কারণে অতিরিক্ত ঘাম পান করেন তাদেরও এই ঘটনাটি ঘটতে পারে। এটি হল শরীর এবং মস্তিষ্কের ইলেক্ট্রোলাইটের ভারসাম্য পুনরুদ্ধারের প্রতিক্রিয়া, যা সামগ্রিক স্বাস্থ্যের জন্য অপরিহার্য। এই অবস্থা এড়াতে, মানুষের নিয়মিত জল পান করা উচিত এবং একটি সুষম জীবনধারা বজায় রাখা উচিত।

ঘুমের অভাব

ঘুমের অভাবের ফলে রাতে দেরি করে খাওয়ার সম্ভাবনা বেড়ে যায়। বিশেষজ্ঞরা বলছেন যে ঘুমের সময় কমালে লবণাক্ত বা মিষ্টি জাতীয় খাবার সহ উচ্চ-ক্যালোরিযুক্ত খাবারের প্রতি আকাঙ্ক্ষা বৃদ্ধি পায়।

যখন শরীর ঘুম থেকে বঞ্চিত হয়, তখন হরমোন মস্তিষ্ককে লবণাক্ত খাবার দিয়ে "পুরস্কৃত" করার সংকেত দেয়।

যখন শরীর ঘুম থেকে বঞ্চিত হয়, তখন হরমোন মস্তিষ্ককে লবণাক্ত খাবার দিয়ে "পুরস্কৃত" করার সংকেত দেয়।

ছবি: এআই

মাসিক শুরু হয়

মাসিকের আগে লক্ষণ (পিএমএস) বলতে একজন মহিলার মাসিক চক্র শুরু হওয়ার আগে দেখা দেওয়া শারীরবৃত্তীয় এবং মানসিক লক্ষণগুলিকে বোঝায়।

সাধারণ লক্ষণগুলির মধ্যে রয়েছে পানিশূন্যতা এবং ক্ষুধায় পরিবর্তন, যার ফলে লবণাক্ত খাবারের প্রতি আকাঙ্ক্ষা দেখা দেয়। মাসিকের আগে হালকা পানিশূন্যতাও এই লক্ষণগুলির কারণ হতে পারে।

শরীরে আয়রনের ঘাটতি দেখা দেয়।

সাম্প্রতিক এক গবেষণায় দেখা গেছে যে আয়রনের অভাবজনিত রক্তাল্পতা (যা তখন ঘটে যখন শরীর লোহিত রক্তকণিকা তৈরির জন্য পর্যাপ্ত আয়রন তৈরি করে না) রোগীদের তীব্র লবণের আকাঙ্ক্ষার সম্মুখীন করতে পারে।

আয়রনের অভাবজনিত রক্তাল্পতার অনেক কারণ রয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে রক্তক্ষরণ, কিডনি রোগ এবং অন্যান্য কিছু স্বাস্থ্যগত অবস্থা। এই কারণগুলি ছাড়াও, আপনি ক্লান্তি, মাথা ঘোরা এবং হাত-পা ঠান্ডা হওয়ার মতো লক্ষণগুলিও অনুভব করতে পারেন।

জিনগত রোগ

বেশ কিছু জিনগত অবস্থা শরীরের সোডিয়ামের মাত্রাকে প্রভাবিত করতে পারে।

অ্যাডিসন রোগ (অ্যাড্রিনাল অপ্রতুলতা) তখন ঘটে যখন অ্যাড্রিনাল গ্রন্থিগুলি পর্যাপ্ত কর্টিসল তৈরি করতে পারে না। এই হরমোন ছাড়া, শরীরে দ্রুত সোডিয়ামের ঘাটতি দেখা দেয়, যার ফলে লবণাক্ত খাবারের প্রতি আকাঙ্ক্ষা বেড়ে যায়।

বার্টার সিন্ড্রোম কিডনির লবণ এবং ইলেক্ট্রোলাইট শোষণের ক্ষমতাকে প্রভাবিত করে, যার ফলে এই সমস্ত পুষ্টি উপাদান প্রস্রাবের সাথে নির্গত হয়। এই সিন্ড্রোমের রোগীদের সবসময় লবণাক্ত খাবারের প্রতি আকাঙ্ক্ষা থাকে।

নির্দিষ্ট কিছু ওষুধ ব্যবহার করুন।

অ্যাড্রিনাল গ্রন্থিগুলিকে (বিপাক, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা ইত্যাদির জন্য হরমোন তৈরি করে এমন অঙ্গগুলিকে) প্রভাবিত করে এমন কিছু ওষুধ আপনার লবণাক্ত খাবারের প্রতি আকাঙ্ক্ষা জাগাতে পারে। এর মধ্যে রয়েছে:

• ট্রামাডল
• ছত্রাক-বিরোধী ওষুধ
• গ্লুকোকোর্টিকয়েড
• ইমিউনোসপ্রেসেন্ট ওষুধ
• প্রোটিন ইনহিবিটরস

বিশেষজ্ঞরা লবণের প্রতি আকাঙ্ক্ষার কারণ হতে পারে এমন কোনও ওষুধ বন্ধ করার আগে একজন ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করার পরামর্শ দেন।

লবণ গ্রহণ কমাতে আমরা কী করতে পারি?

প্রতি ব্যক্তির জন্য প্রতিদিন ২.৩ গ্রামের কম লবণ গ্রহণের পরামর্শ দেওয়া হয়। বিশেষ করে, উচ্চ রক্তচাপের ইতিহাস আছে এমন প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য, আমেরিকান হার্ট অ্যাসোসিয়েশন রক্তচাপজনিত রোগ, হৃদরোগজনিত সমস্যা এবং স্ট্রোক এড়াতে প্রতিদিন মাত্র ১.৫ গ্রাম লবণ গ্রহণের পরামর্শ দেয়।

আপনার প্রতিদিনের খাবারে লবণের পরিমাণ কমাতে, এখানে কিছু সহজ টিপস দেওয়া হল:

• অভ্যাসের বাইরে লবণ যোগ করা এড়াতে খাবার আগে থেকেই চেখে দেখুন।
• লবণের পরিবর্তে রসুন, ভেষজ, গোলমরিচ, ভিনেগার বা লেবুর মতো স্বাস্থ্যকর মশলা ব্যবহার করুন।
• বাড়িতে নিজের খাবার তৈরি করলে প্রতিটি পরিবেশনে লবণের পরিমাণ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে।
• টিনজাত খাবার সীমিত করুন অথবা কিছু টিনজাত খাবার যেমন মটরশুটি বা সবজি ধুয়ে ফেলুন যাতে লবণের পরিমাণ কম থাকে।
• ভেরিওয়েল হেলথের মতে, পুষ্টির তথ্য পরীক্ষা করুন এবং ১৪০ মিলিগ্রামের কম লবণযুক্ত পণ্য বেছে নিন, এবং উপাদান তালিকার শীর্ষে লবণ থাকে এমন খাবার এড়িয়ে চলুন।

সূত্র: https://thanhnien.vn/canh-bao-cac-dau-hieu-suc-khoe-khi-them-muoi-185250628224649498.htm