ঘুমের ঔষধ হিসেবে কাজ করে এমন একটি ফুলের দাম তীব্রভাবে কমে গেছে, যার ফলে বিন ফুওক জেলার কৃষকরা আয়ের একটি উল্লেখযোগ্য উৎস হারিয়েছেন।

পূর্বে, তান তিয়েন কমিউনের (বু ডপ, বিন ফুওক ) তান থুয়ান গ্রামে মিঃ হোয়াং ভ্যান হাং-এর পরিবারের ২,০০০ বর্গমিটারেরও বেশি বাগান এলাকা জুড়ে প্যাশনফ্লাওয়ার চাষ করা হয়েছিল, প্রতিদিন প্রায় ১০০ কেজি ফুল সংগ্রহ করা হত। ৫০,০০০ - ৭০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বিক্রয় মূল্যের সাথে, এটি তার পরিবারকে উল্লেখযোগ্য আয় করতে সাহায্য করেছিল।

তবে, ২০২৪ সালের শুরু থেকে, চরম আবহাওয়া, দীর্ঘস্থায়ী তাপ এবং বৃষ্টিপাতের কারণে গাছগুলি ছত্রাক দ্বারা আক্রান্ত হয়েছে এবং ফুল ফোটেনি, প্রতিদিন মাত্র ২০-৩০ কেজি ফলন দেয়। জীবিকা নির্বাহের জন্য, মিঃ হাংকে তার জমির কিছু অংশ স্কোয়াশ চাষে রূপান্তর করতে হয়েছিল।

একইভাবে, বহু বছর ধরে তান তিয়েন কমিউনের তান ফুওক গ্রামে মিসেস নং থি চানের পরিবারের আয়ের প্রধান উৎস ছিল ২০০০ বর্গমিটার প্যাশনফ্লাওয়ার। বর্তমানে, মিসেস চানের প্যাশনফ্লাওয়ার বাগানে এখনও স্থিতিশীল ফলন রয়েছে কিন্তু দাম তীব্রভাবে কমে গেছে (মাত্র ২৫-৩০ হাজার ভিয়েতনামি ডং/কেজি), যা তার পরিবারের জীবনকে কঠিন করে তুলেছে।

তান তিয়েন কমিউনের (বু দোপ, বিন ফুওক) তান থুয়ান গ্রামে হোয়াং ভ্যান হুং-এর পরিবারের ২০০০ বর্গমিটারের বাগানটিতে এই বছর উৎপাদনশীলতা তীব্রভাবে হ্রাস পেয়েছে।

“কয়েক বছর আগে, ১ কেজি প্যাশনফ্লাওয়ার ৬০,০০০-৭০,০০০ ভিয়ানডে বিক্রি হত, কখনও কখনও ৯০,০০০ ভিয়ানডে পর্যন্তও বিক্রি হত, কিন্তু এই বছর দাম খুব কম। ২০২৩ সালে, প্যাশনফ্লাওয়ার বাগান থেকে আয় করে পারিবারিক জীবনযাত্রার খরচ মেটানো সম্ভব হত, কিন্তু এই বছর তা আরও কঠিন,” বলেন মিসেস চান।

বহু বছর ধরে, বু ডপ জেলার অনেক কৃষক মর্নিং গ্লোরি ফুল চাষ করে আসছেন এবং আয়ের প্রধান উৎস হয়ে উঠেছেন, বিশেষ করে যাদের জমিতে উৎপাদনের জন্য খুব কম জমি রয়েছে। শুধুমাত্র তান তিয়েন কমিউনেই ৩০টিরও বেশি পরিবার মর্নিং গ্লোরি চাষ করে, যার মোট জমি প্রায় ৭ হেক্টর। তবে, এই বছর, বেশিরভাগ বাগানের উৎপাদনশীলতা হ্রাস পেয়েছে এবং দাম তীব্রভাবে হ্রাস পেয়েছে, যা মানুষের আয়কে উল্লেখযোগ্যভাবে প্রভাবিত করেছে।

যদিও ফুলের উৎপাদনশীলতা এবং দাম তীব্রভাবে হ্রাস পেয়েছে, তবুও বেশিরভাগ কৃষক তাদের বাগানের রক্ষণাবেক্ষণ করেন। কারণ প্যাশনফ্লাওয়ার একটি স্বল্পমেয়াদী ফসল, চাষ করা সহজ, যত্ন নেওয়া সহজ এবং সারা বছর ধরে ফসল তোলা যায়, যা মানুষের পারিবারিক জীবিকা উন্নত করতে সহায়তা করে।

প্রকৃতপক্ষে, এই মডেলের কারণে অনেক পরিবার স্থিতিশীল জীবনযাপন করেছে এবং দারিদ্র্য থেকে মুক্তি পেয়েছে। চরম আবহাওয়ার প্রভাব মোকাবেলা করার পাশাপাশি বাগানের উৎপাদনশীলতা নিশ্চিত করার জন্য, কৃষকদের জমির উন্নতিতে বিনিয়োগ এবং উৎপাদনে বৈজ্ঞানিক ও প্রযুক্তিগত অগ্রগতি প্রয়োগের সমাধান থাকা প্রয়োজন।

তান তিয়েন কমিউন কৃষক সমিতির চেয়ারম্যান হোয়াং ডাক কান বলেন: “আগের বছরের তুলনায়, এই বছর চরম আবহাওয়ার কারণে প্যাশনফ্লাওয়ারের ফলন তীব্রভাবে হ্রাস পেয়েছে। এছাড়াও, ফসলটি এক ধরণের বহুবর্ষজীবী মাটিতে জন্মানো হয়, অনেক ফসল কাটার পর, মাটি ধীরে ধীরে অনুর্বর হয়ে যায় এবং আর উপযুক্ত থাকে না। বিক্রয়মূল্য অনিয়মিতভাবে ওঠানামা করে, বছরের শুরুতে এটি বেশি থাকে, বছরের শেষে এটি তীব্রভাবে হ্রাস পায়; এই বছর দাম কমে যায়, পরের বছর এটি আবার বেড়ে যায়... অতএব, যারা তাদের বাগান রক্ষণাবেক্ষণ করেন তাদের মাটি উন্নত করতে হবে এবং ফসলের ফলন বাড়ানোর জন্য উৎপাদনে বৈজ্ঞানিক ও প্রযুক্তিগত অগ্রগতি প্রয়োগ করতে হবে।”

প্রাচ্য চিকিৎসার নথি অনুসারে, ফুলের ফুলটি প্রশান্তিদায়ক হিসেবে ব্যবহার করা যেতে পারে, যা রোগীদের ভালো ঘুমাতে সাহায্য করে। অনিদ্রার চিকিৎসার জন্য, আপনাকে কেবল ফুলের ফুল এবং বাবলা গাছের পাতা ব্যবহার করতে হবে, প্রতিটি প্রায় ৫০ গ্রাম করে প্রতিদিন স্যুপ রান্না করে খেতে হবে।

প্যাশন ফ্লাওয়ার এমন একটি খাবার যার শীতল প্রভাব রয়েছে তাই এটি অর্শ রোগীদের জন্য খুব ভালো খাবার হিসেবেও পরিচিত।

যারা ওজন কমাতে এবং স্থূলতার বিরুদ্ধে লড়াই করতে চান, তাদের জন্য প্যাশন ফ্লাওয়ার একটি দুর্দান্ত পছন্দ যা আপনি উপেক্ষা করতে পারবেন না।

সূত্র: https://danviet.vn/gia-cua-loai-hoa-co-tac-dung-nhu-thuoc-an-than-giam-sau-nong-dan-mot-huyen-o-binh-phuoc-mat-nguon-thu-dang-ke-20240818173324566.htm