১৯ নভেম্বর, ২০২৪ তারিখে শূকরের দাম: স্পষ্ট বিপরীত প্রবণতা

DNVN - আজ, ১৯ নভেম্বর, ২০২৪ তারিখে, জীবিত শূকরের দাম বিপরীত দিকে ওঠানামা করেছে, দাম ৬০,০০০ থেকে ৬৪,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি পর্যন্ত।

উত্তরাঞ্চলীয় শূকরের দাম

উত্তরাঞ্চলে, ১৯ নভেম্বর, ২০২৪ তারিখে জীবন্ত শূকরের দাম একযোগে হ্রাস পেয়েছে, যখন হ্যানয় এবং ফু থোতে ১,০০০ ভিয়েতনামি ডং কমে ৬৩,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি হয়েছে।

বর্তমানে, উত্তর প্রদেশগুলিতে জীবন্ত শূকরের দাম ৬১,০০০ থেকে ৬৩,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি এর মধ্যে ওঠানামা করে। হ্যানয়, ফু থো, টুয়েন কোয়াং, থাই নগুয়েন, হাই ডুয়ং, হাং ইয়েন, থাই বিন এবং ভিন ফুক-এর মতো এলাকাগুলিতে এই অঞ্চলে সর্বোচ্চ ৬৩,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি মূল্য রেকর্ড করা হয়েছে।

সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডসে শূকরের দাম

মধ্য ও মধ্য পার্বত্য অঞ্চলের থানহোয়া, এনঘে আন, কোয়াং বিন এবং লাম ডং প্রদেশেও আজ জীবন্ত শূকরের দাম ১,০০০ ভিয়েতনামি ডং সামান্য কমেছে, যার ফলে সাধারণ দাম ৬১,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে পৌঁছেছে।

হা তিনে ২,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি আরও কমেছে এবং বর্তমানে ৬০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি দরে কেনা হচ্ছে। এদিকে, অন্যান্য প্রদেশগুলি স্থিতিশীল দাম বজায় রেখেছে, ৬০,০০০ থেকে ৬১,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি পর্যন্ত।

দক্ষিণ শূকরের দাম

দক্ষিণে, বাজারে ক্রয়মূল্য ৬০,০০০ থেকে ৬৩,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি পর্যন্ত রেকর্ড করা হয়েছে। কিয়েন গিয়াং এবং লং আনের মতো কিছু প্রদেশে দাম যথাক্রমে ৬২,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি এবং ৬৩,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি পর্যন্ত বৃদ্ধি পেয়েছে।

ক্যান থো, লং আন এবং কা মাউ-এর মতো এলাকায়, জীবিত শূকরের দাম এই অঞ্চলের সর্বোচ্চ স্তরে পৌঁছেছে, ৬৩,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি।

সাধারণভাবে, আজ জীবিত শূকরের দাম বিপরীত দিকে ওঠানামা করেছে, উত্তরে প্রায় ১,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি কমেছে, যেখানে দক্ষিণে ৬০,০০০ থেকে ৬৪,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে ওঠানামা করেছে। বিশেষজ্ঞরা ভবিষ্যদ্বাণী করেছেন যে বর্ধিত ভোগের চাহিদা এবং আন্তর্জাতিক বাজারের প্রভাবের কারণে বছরের শেষে দাম কিছুটা ওঠানামা করতে পারে।

কৃষকদের পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে যে তারা বাজারের উপর নজর রাখবে এবং তাদের শূকর বিক্রির জন্য উপযুক্ত সময় বেছে নেবে, যাতে লাভ নিশ্চিত হয় এবং তাদের পশুপালের মান বজায় থাকে। দেশীয় ও রপ্তানি চাহিদা মেটাতে রোগ প্রতিরোধের কাজে মনোযোগ দিতে হবে।

২০২৫ সালে বিশ্বব্যাপী শুয়োরের মাংস উৎপাদনের পূর্বাভাস

সর্বশেষ প্রতিবেদন অনুসারে, ২০২৫ সালে বিশ্বব্যাপী শুয়োরের মাংসের উৎপাদন ০.৮% কমে ১১৫.১ মিলিয়ন টন হবে বলে আশা করা হচ্ছে। এই হ্রাস মূলত চীন এবং ইউরোপীয় ইউনিয়ন থেকে আসবে, যদিও ভিয়েতনাম, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং ব্রাজিল এই ঘাটতি পূরণে অবদান রাখবে বলে আশা করা হচ্ছে।

ভিয়েতনামে, ২০২৫ সালে শুয়োরের মাংসের উৎপাদন ৩% বৃদ্ধি পেয়ে ৩.৮ মিলিয়ন টন হওয়ার পূর্বাভাস দেওয়া হয়েছে, কারণ শূকরের পালের সম্প্রসারণ এবং আফ্রিকান সোয়াইন ফিভার (ASF) এর ভালো নিয়ন্ত্রণ নিশ্চিত করা হয়েছে।

কম উৎপাদন খরচ এবং শক্তিশালী রপ্তানির কারণে ব্রাজিল ৪.৬ মিলিয়ন টন উৎপাদন করবে বলে আশা করা হচ্ছে, যা এক বছর আগের তুলনায় ১.২% বেশি।

বিপরীতে, বিশ্বের বৃহত্তম ভোক্তা বাজার চীনে ২.২% কমে ৫৫.৫ মিলিয়ন টনে দাঁড়াবে বলে পূর্বাভাস দেওয়া হয়েছে, কারণ বপনের পরিমাণ হ্রাস পাবে এবং দেশীয় চাহিদা ধীরে ধীরে হাঁস-মুরগির মাংসের দিকে ঝুঁকবে।

ইউরোপীয় ইউনিয়নেও ১.৬% কমে ২০.৯ মিলিয়ন টনে দাঁড়াবে বলে আশা করা হচ্ছে, কারণ শুয়োরের মাংসের দাম কমেছে এবং এএসএফ-সম্পর্কিত বাণিজ্য নিষেধাজ্ঞা বহাল রয়েছে।

হাং লে (টা/ঘন্টা)

সূত্র: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-heo-hoi-ngay-19-11-2024-xu-huong-trai-chieu-ro-ret/20241119084754891