১৩ অক্টোবর, ২০২৫ তারিখে কৃষি পণ্যের দাম: কফি এবং গোলমরিচের দাম স্থিতিশীল রয়েছে

DNVN - ১৩ অক্টোবর, ২০২৫ সকালে কৃষি পণ্যের দাম রেকর্ড করা হয়েছে, যা গতকালের মতো একই ট্রেডিং স্তর বজায় রেখেছে, যা ১১৩,০০০ থেকে ১১৪,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি পর্যন্ত ওঠানামা করছে। মরিচের দামও অপরিবর্তিত রয়েছে, বর্তমানে ১৪৬,০০০ - ১৪৯,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি।

কফির দাম স্থিতিশীল

লন্ডন এক্সচেঞ্জে, নভেম্বর ২০২৫ সালের রোবস্তা কফি ফিউচার চুক্তি গত সপ্তাহে প্রতি টন ৪,৪৮০ ডলারে বন্ধ হয়েছে, যা আগের সপ্তাহের তুলনায় ১% বা ৪৭ ডলার কম। জানুয়ারী ২০২৬ সালের ফিউচার চুক্তি ২.৯% বা ১৩১ ডলার প্রতি টন কমে ৪,৩৯১ ডলারে দাঁড়িয়েছে।

চিত্রের ছবি। ছবি: ইন্টারনেট

এদিকে, নিউ ইয়র্ক স্টক এক্সচেঞ্জে, ২০২৫ সালের ডিসেম্বরে ডেলিভারির জন্য অ্যারাবিকা কফির দাম আরও কমেছে, ৪.৫% বা ১৭.৭ মার্কিন সেন্ট/পাউন্ড কমে ৩৭৩.০৫ মার্কিন সেন্ট/পাউন্ড হয়েছে। ২০২৬ সালের মার্চ মাসে ডেলিভারির চুক্তিও ৪.৮% বা ১৭.৮ মার্কিন সেন্ট/পাউন্ড কমে ৩৫৬.৩৫ মার্কিন সেন্ট/পাউন্ড হয়েছে।

সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডস অঞ্চলে, ১৩ অক্টোবর, ২০২৫ সকালে দেশীয় কফির দাম গতকালের তুলনায় অপরিবর্তিত ছিল, যা ১১৩,০০০ থেকে ১১৪,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি পর্যন্ত ওঠানামা করে।

পুরাতন ডাক নং অঞ্চলে সর্বোচ্চ ক্রয় মূল্য ১১৪,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি রেকর্ড করা হয়েছে, যা গতকালের থেকে অপরিবর্তিত।

এছাড়াও এই অঞ্চলে, ডাক লাকে কফির দাম গতকালের তুলনায় অপরিবর্তিত, ১১৩,৮০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে রয়ে গেছে।

গিয়া লাই প্রদেশে, কফির ট্রেডিং মূল্য 113,500 ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে স্থিতিশীল ছিল।

শুধুমাত্র লাম ডং-এ, গতকালের মতো কফির দাম ১১৩,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে স্থিতিশীল ছিল।

গত সপ্তাহের শেষে, দেশীয় কফির দাম ১১৩,০০০ - ১১৪,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি-র মধ্যে ওঠানামা করেছে, যা গত সপ্তাহের তুলনায় ৩,০০০ থেকে কমে ৩,৫০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি হয়েছে।

বিশেষ করে, ডাক নং-এর ব্যবসায়ীরা দাম ৩,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি কমিয়েছেন, ডাক লাক ৩,২০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি কমিয়েছেন, গিয়া লাই ৩,৩০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি কমিয়েছেন এবং লাম ডং ৩,৫০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি সবচেয়ে বেশি হ্রাস রেকর্ড করেছেন।

সপ্তাহান্তে দেশীয় কফির দাম কমতে থাকে, বর্তমানে আগস্টের শেষে সর্বোচ্চ ভিয়েতনাম ডং ১২২,০০০/কেজি থেকে প্রায় ভিয়েতনাম ডং ৮,২০০/কেজি কম।

ব্রাজিলে দ্রুতগতির ফসলের কারণে কফির বাজার চাপের মধ্যে রয়েছে, পাশাপাশি ভিয়েতনামের রোবাস্তা উৎপাদন ৬% বৃদ্ধির পূর্বাভাস দেওয়া হয়েছে, যদিও আগের উচ্চ মূল্যের কারণে চাহিদা কমেছে।

মরিচের দাম স্থিতিশীল রয়েছে

রেকর্ড অনুসারে, আজ সকালে মরিচের দাম ১৪৬,০০০ - ১৪৯,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে স্থিতিশীল ছিল।

ডাক লাকে, গতকালের তুলনায় মরিচের দাম ১৪৮,০০০ ভিয়ানডে/কেজি রয়েছে।

গিয়া লাইতে গোলমরিচের দাম গতকালের তুলনায় অপরিবর্তিত, ১৪৬,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে রয়ে গেছে।

লাম ডং (পূর্বে ডাক নং) -এ, আজ সকালেও মরিচের দাম ১৪৮,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি, গতকালের থেকে অপরিবর্তিত।

দক্ষিণ-পূর্ব অঞ্চলে, হো চি মিন সিটিতে (পূর্বে বা রিয়া - ভুং তাউ) মরিচের দাম ১৪৯,০০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজিতে স্থিতিশীল ছিল; ডং নাইতেও ১৪৯,০০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজিতে স্থিতিশীল ছিল।

এছাড়াও, দং নাইতে (পূর্বে বিন ফুওক) মরিচের দাম অপরিবর্তিত রয়েছে, বর্তমানে প্রতি কেজি ১৪৭,০০০ ভিয়েতনামি ডং পৌঁছেছে।

১১ অক্টোবর অধিবেশন শেষে, আন্তর্জাতিক মরিচ সমিতি (আইপিসি) জানিয়েছে যে ইন্দোনেশিয়ার লামপুং থেকে কালো মরিচের দাম গতকালের তুলনায় অপরিবর্তিত, ৭,২৩০ মার্কিন ডলার/টনে রয়ে গেছে।

শীর্ষস্থানীয় মরিচ উৎপাদনকারী দেশগুলিতেও দাম স্থিতিশীল ছিল। বিশেষ করে, ব্রাজিলিয়ান কালো মরিচ ASTA 570 বর্তমানে 6,200 USD/টনে, যেখানে মালয়েশিয়ান কুচিং কালো মরিচ 9,500 USD/টনে রয়ে গেছে।

ভিয়েতনামের কালো মরিচের রপ্তানি মূল্য ৫০০ গ্রাম/লিটার এবং ৫৫০ গ্রাম/লিটারের জন্য ৬,৬০০ - ৬,৮০০ মার্কিন ডলার/টনের মধ্যে ওঠানামা করে চলেছে।

জরিপের সময়, ইন্দোনেশিয়ান মুনটোক সাদা মরিচের দাম আগের সেশনের থেকে অপরিবর্তিত, ১০,০৮৮ মার্কিন ডলার/টনে ছিল।

ইতিমধ্যে, মালয়েশিয়ান ASTA সাদা মরিচের দাম ১২,৫০০ মার্কিন ডলার/টন বজায় রেখেছে, যেখানে ভিয়েতনামী সাদা মরিচের দাম ৯,২৫০ মার্কিন ডলার/টনে রয়েছে।

এই সপ্তাহে, দেশীয় মরিচের দাম আবার তীব্রভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে, ২,০০০ থেকে ৪,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি।

ডাক লাক এবং গিয়া লাইতে, গত সপ্তাহের তুলনায় মরিচের দাম ভিয়েনডি/কেজি ২,০০০ বৃদ্ধি পেয়েছে, যেখানে ডাক নং-এ তারা ভিয়েনডি/কেজি ৩,০০০ বৃদ্ধি পেয়েছে।

বিন ফুওকও ২,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বৃদ্ধি রেকর্ড করেছে, যেখানে বা রিয়া - ভুং তাউ এবং ডং নাই সর্বাধিক ৪,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি পর্যন্ত বৃদ্ধি পেয়েছে।

মরিচের দামের সাম্প্রতিক ওঠানামা অনেক কৃষককে ভাবিয়ে তুলেছে যে দাম বাড়ার জন্য অপেক্ষা করা উচিত নাকি তাড়াতাড়ি বিক্রি করা উচিত। তবে, বাজার হঠাৎ বিপরীত হলে দাম বাড়তে থাকবে এই আশায় বেশিক্ষণ মজুদ ধরে রাখা ঝুঁকিপূর্ণ হতে পারে।

বর্তমান যুক্তিসঙ্গত সমাধান হল দাম লাভজনক পর্যায়ে পৌঁছালে অংশে বিক্রি করা, যা স্থিতিশীল নগদ প্রবাহ বজায় রাখতে এবং আর্থিক চাপ কমাতে সাহায্য করে।

ল্যান লে

সূত্র: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-13-10-2025-ca-phe-va-ho-tieu-dong-loat-giu-gia-on-dinh/20251013095045471