বিন লিউতে ঐতিহ্যবাহী কারুশিল্পের পুনরুজ্জীবন দারিদ্র্য থেকে মুক্তির নতুন পথ খুলে দিচ্ছে।

টিপিও - একটি সেমাই কারখানা দিয়ে শুরু করে যা প্রাথমিকভাবে মাত্র ২০০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং ধার করা মূলধনের উপর নির্ভর করত, হোয়াং এটিকে একটি সমবায়ে রূপান্তরিত করেছে, প্রায় ২০ জন সান চি জাতিগত সংখ্যালঘু কর্মীর জন্য নিয়মিত কর্মসংস্থান তৈরি করেছে, যাদের প্রতি মাসে ১-১৫ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং স্থিতিশীল আয় রয়েছে। আরও গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল, এই মডেলটি প্রায় ১০ হেক্টর স্কেলে কাসাভা চাষের আন্দোলনের সূচনা করছে, যা কয়েক ডজন পরিবারের একটি স্থিতিশীল বাজার ব্যবস্থা তৈরি করতে সাহায্য করছে এবং অনেক পরিবারকে টেকসইভাবে দারিদ্র্য থেকে মুক্তি পেতে সক্ষম করছে।

সেমাই মৌসুমে হুক ডং।

সীমান্তবর্তী অঞ্চল কোয়াং নিনহ-এর জীবিকা উন্নয়নের গল্পে, বিন লিউকে সর্বদা বিশেষ কৃষিপণ্যের সম্ভাবনায় সমৃদ্ধ একটি ভূমি হিসেবে উল্লেখ করা হয়েছে, তবে এর ঢালু ভূখণ্ড, ঠান্ডা জলবায়ু এবং ঘনীভূত উৎপাদনের জন্য উপযুক্ত পরিবেশের অভাবের কারণে এটি কঠোরও ছিল। বহু বছর আগে, এই উচ্চভূমি অঞ্চলের সান চি জনগণ সারা বছর ধরে সংগ্রাম করে, তারা কাটা-পোড়া কৃষি এবং প্রাকৃতিক সম্পদ শোষণের উপর নির্ভর করত। কিন্তু তরুণদের মধ্যে একটি নতুন ঢেউ নীরবে উঠে এসেছে যারা স্থানীয় সম্পদের সাথে স্থানীয় সম্পদের সমন্বয় করে তাদের গ্রামে ফিরে যেতে বেছে নিয়েছে।

বিন লিউ কমিউনের হুক ডং গ্রামের সান চি জাতিগত সংখ্যালঘু সম্প্রদায়ের ট্রান ভ্যান হোয়াং (জন্ম ১৯৮৯) এর গল্পটি স্বনির্ভরতা, সাহসী উদ্ভাবন এবং সম্প্রদায়ের সংহতির মাধ্যমে দারিদ্র্য থেকে বেরিয়ে আসার এক উজ্জ্বল উদাহরণ। মাত্র ২০০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং ধার করা মূলধনে নির্মিত একটি সেমাই কারখানা দিয়ে শুরু করে, হোয়াং এটিকে হুক ডং কৃষি, বনায়ন এবং পরিষেবা সমবায়ে রূপান্তরিত করেছে, যা প্রায় ২০ জন সান চি কর্মীর জন্য নিয়মিত কর্মসংস্থান প্রদান করে, যার প্রতি মাসে ১-১৫ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং স্থিতিশীল আয় রয়েছে। আরও গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল, এই মডেলটি প্রায় ১০ হেক্টর স্কেলে কাসাভা চাষের আন্দোলনের সূচনা করছে, যা কয়েক ডজন পরিবারকে স্থিতিশীল বাজার খুঁজে পেতে সহায়তা করছে এবং অনেক পরিবারকে টেকসইভাবে দারিদ্র্য থেকে মুক্তি পেতে সক্ষম করছে।

বিস্তৃত চিত্রে, বিন লিউ " অর্থনৈতিক উন্নয়নে অগ্রগতি, একটি নতুন মেয়াদের জন্য গতি তৈরি" এর একটি পর্যায়ে প্রবেশ করছে, ২০২৫ সালে ১৫.১% প্রত্যাশিত পণ্য মূল্য বৃদ্ধির হার সহ; অর্থনৈতিক কাঠামো বাণিজ্য ও পরিষেবা, শিল্প এবং নির্মাণ বৃদ্ধির দিকে ঝুঁকছে, তবে কৃষি ও বনজ সীমান্ত অঞ্চলের গুরুত্বপূর্ণ স্তম্ভ হিসেবে রয়ে গেছে।

বিন লিউতে কাসাভা সেমাইয়ের জন্য দারিদ্র্য থেকে মুক্তি।

হ্যানয় ইউনিভার্সিটি অফ বিজনেস অ্যান্ড টেকনোলজি থেকে স্নাতক হওয়ার পর, হোয়াং দুই বছর রাজধানীতে কাজ করেছিলেন। তার আয় কম ছিল না, কিন্তু জীবনযাত্রার উচ্চ ব্যয় এবং নিজের ব্যবসা শুরু করার বিষয়ে তার উদ্বেগ সবসময় তার মনে চাপ সৃষ্টি করত। "আমি এই শহরে বাস করি না, বরং আমার নিজের শহরে, আমার দাদা-দাদির কাছ থেকে আসা সেমাই তৈরির শিল্প শত শত বছর ধরে বিদ্যমান। কেন এটি চেষ্টা করে দেখবেন না?" হোয়াং ব্যাখ্যা করলেন।

২০২১ সালে, তিনি তার গ্রামে ফিরে আত্মীয়স্বজনদের কাছ থেকে মাত্র ২০০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং ধার করে একটি সেমাই কারখানা শুরু করার সিদ্ধান্ত নেন। সেই সময়, অনেকেই তাকে বলেছিলেন যে তিনি ঝুঁকি নিচ্ছেন। বিন লিউ সেমাই বিখ্যাত, কিন্তু উৎপাদন ছোট আকারের, ম্যানুয়াল এবং খণ্ডিত। ৪-৫ জনের একটি দল সারাদিন অক্লান্ত পরিশ্রম করে মাত্র ১২০ কেজি আটা প্রক্রিয়াজাত করতে পারে। আয় বেঁচে থাকার জন্য পর্যাপ্ত নয়, তরুণরা কারখানার শ্রমিক হিসেবে কাজ করার জন্য শিল্পকর্ম ছেড়ে দিচ্ছে, এবং অনেক পরিবার জীবিকা নির্বাহের জন্য দূরবর্তী ভ্রমণের আশায় বসে আছে।

হোয়াং প্রতিটি সেমাই প্যাকেজ করার আগে সাবধানে পরিচালনা করে।

কিন্তু হোয়াং বিষয়গুলোকে ভিন্নভাবে দেখেছিলেন: "স্থানীয় কর্মীবাহিনী খুবই দক্ষ এবং শিল্পের প্রতি নিবেদিতপ্রাণ। তাদের কেবল যন্ত্রপাতি এবং উৎপাদন সংগঠনের অভাব রয়েছে।" তিনি তার যা ছিল তা দিয়ে শুরু করার সিদ্ধান্ত নিয়েছিলেন: তার পরিবারের ঐতিহ্যবাহী অভিজ্ঞতা, তার সহকর্মী গ্রামবাসীদের আস্থা এবং এলাকায় উৎপাদন ও কর্মসংস্থান সৃষ্টির জন্য অগ্রাধিকারমূলক ঋণ কর্মসূচির সমর্থন।

বিন লিউ কমিউনের পিপলস কমিটির একটি প্রতিবেদন অনুসারে, ২০২৫ সালের নভেম্বর পর্যন্ত, সমগ্র কমিউনে ২,৩৪৮টি পরিবার ঋণ নিয়েছিল এবং মোট ১৬০.৬ বিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং-এর বেশি ঋণ ছিল; বিশেষ করে, কর্মসংস্থান সৃষ্টি, রক্ষণাবেক্ষণ এবং সম্প্রসারণে সহায়তার কর্মসূচিটি ৯৫ বিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং-এর বেশি ঋণ নিয়ে ১,২৮৬ জন কর্মীকে ঋণ প্রদান করেছে।

এই পরিসংখ্যানগুলি দেখায় যে হোয়াংয়ের "সাহসী" সিদ্ধান্তটি কোনও বিচ্ছিন্ন সিদ্ধান্ত ছিল না, বরং একটি বৃহত্তর প্রবণতার অংশ ছিল: নীতি-ভিত্তিক ঋণ প্রকৃতপক্ষে সীমান্ত অঞ্চলের প্রতিটি পরিবার এবং প্রতিটি উৎপাদন মডেলে পৌঁছে যাচ্ছে।

হুক ডং সমবায় ২০ জন কর্মীর জন্য কর্মসংস্থান সৃষ্টি করেছে, যা তাদের স্থিতিশীল আয় প্রদান করেছে।

উৎপাদন সম্প্রসারণের সম্ভাবনা উপলব্ধি করে, তার বিদ্যমান ২০০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং মূলধন দিয়ে শুরু করে, হোয়াং সাহসের সাথে কৃষক সহায়তা তহবিল থেকে ৭০০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং এরও বেশি ঋণের জন্য আবেদন করেছিলেন যাতে একটি যান্ত্রিক উৎপাদন লাইনে বিনিয়োগ করা যায়: একটি গ্রাইন্ডিং মেশিন, একটি ফিল্টারিং মেশিন, একটি রোলিং মেশিন এবং একটি আধা-স্বয়ংক্রিয় শুকানোর ব্যবস্থা। "যদি আমরা আগের মতো ম্যানুয়ালি কাজ চালিয়ে যাই, এমনকি সেরা দক্ষতা থাকা সত্ত্বেও, আমরা কেবল জীবনযাপনের জন্য যথেষ্ট উপার্জন করব। অন্যান্য কৃষকদের আকৃষ্ট করার জন্য, আমাদের প্রমাণ করতে হবে যে এই পেশাটি আরও বৃহত্তর পরিসরে কার্যকর," তিনি গণনা করেছিলেন।

এই বিনিয়োগ তাৎক্ষণিকভাবে এক গুরুত্বপূর্ণ মোড় নিয়ে আসে। ৪-৫ জন কর্মীর একই কর্মী নিয়ে, কারখানাটি এখন মাত্র ৩-৫ ঘন্টায় (ভোর ৪টা থেকে সকাল ৯টা পর্যন্ত) ১ টন ময়দা প্রক্রিয়াজাত করতে পারে। ভালো দিনে, উৎপাদনশীলতা প্রতিদিন প্রায় ২ টন ময়দাতে পৌঁছাতে পারে। উৎপাদনশীলতা বৃদ্ধির এই হার এমন কিছু যা আগে কেউ কল্পনাও করতে পারেনি।

এই পরিসংখ্যানের পেছনে একটি "বিন লিউ" যুক্তি লুকিয়ে আছে: এলাকাটি মূলধন সহায়তা, বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি এবং অবকাঠামো ব্যবহার করে মানুষকে একটি নিয়মতান্ত্রিক উৎপাদন শৃঙ্খলে "টান" করার কৌশল অনুসরণ করছে। কৃষিতে, কমিউনটি প্রায় ১,৮০০ হেক্টর জমিতে ফসল রোপণ করেছে, যার মধ্যে ৪,৩৮৫ টনেরও বেশি শস্য উৎপাদন হয়েছে; কৃষি, বনায়ন এবং মৎস্য খাতের মূল্য সারা বছরের জন্য প্রায় ১৬৮.৩ বিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং অনুমান করা হয়েছে, যা পরিকল্পনার ১০০% অর্জন করে।

প্রতি মাসে, সেমাই উৎপাদন কর্মশালা থেকে গড় আয় ১ কোটি-১৫ লক্ষ ভিয়েতনামি ডং।

হোয়াং-এর সেমাই কারখানার মতো মডেলগুলি হল "প্রক্রিয়াকরণ পর্যায়" যা কৃষি পণ্যগুলিকে কেবল "ভোগের জন্য পর্যাপ্ত" হওয়ার বাইরে যেতে এবং উচ্চ-মূল্যের পণ্যে পরিণত হতে সাহায্য করে।

বিশাল পরিসরের কারণে, পণ্যগুলি অভিন্ন, বিন লিউ সেমাইয়ের বৈশিষ্ট্যগত স্বচ্ছতা, চর্বণতা এবং সুগন্ধ ধরে রেখেছে। হোয়াং-এর কর্মশালাটি দ্রুত টেট বাজারে স্থান করে নেয়, যা ঐতিহ্যবাহী সেমাই ব্যবহারের জন্য সর্বোচ্চ মৌসুম। অনেক পরিবেশক সক্রিয়ভাবে আগেভাগে অর্ডার দেয়, যা সমবায়কে উৎপাদন পরিকল্পনা, কাঁচামাল সংগ্রহ এবং এর কর্মীদের জন্য কাজের ব্যবস্থা করতে সহায়তা করে।

আদার রাইজোমের গুণমান মূলত পানির উৎসের উপর নির্ভর করে।

সেমাই গাছের গুণমানের ক্ষেত্রে উপকরণই নির্ধারক উপাদান। তাই, কারখানা খোলার শুরু থেকেই, হোয়াং সিদ্ধান্ত নিয়েছিলেন যে উৎপাদন কাঁচামালের উৎসের সাথে যুক্ত করতে হবে। তিনি অ্যাররুটের রোপণ, যত্ন, রোগ প্রতিরোধ এবং বৃদ্ধি পর্যবেক্ষণের প্রক্রিয়া শিখতে ভিয়েতনাম কৃষি বিজ্ঞান একাডেমির কন্দ ফসল ইনস্টিটিউটের সাথে যোগাযোগ করেন।

পরবর্তীতে, হোয়াং গ্রামে ছোট ছোট প্রশিক্ষণ ক্লাস চালু করেন, ব্যক্তিগতভাবে গ্রামবাসীদের নির্দেশনা দেন: বীজ নির্বাচন, বীজ অঙ্কুরোদগম, সার প্রয়োগ এবং পুষ্টি ব্যবস্থাপনা থেকে শুরু করে কাসাভা কন্দের জন্য ভালো জলের উৎস চিহ্নিত করা। তিনি আগাম বীজ এবং সার সরবরাহ করেন, পরে পরিশোধ করতে হয়; এবং স্থিতিশীল মূল্যে পুরো ফসল কেনার প্রতিশ্রুতি দেন।

টেট (চন্দ্র নববর্ষ) এর পর থেকে ফসল কাটার আগে অক্টোবর পর্যন্ত, অ্যাররুট গাছটি বড় হতে প্রায় ৯ মাস সময় নেয়। তারপর, শুষ্ক মৌসুমের মাত্র ২-৩ মাসের মধ্যে, টেট বাজারে পরিবেশন করার জন্য অ্যাররুট সেমাই নিবিড়ভাবে উৎপাদিত হয়, বাকি অংশ সারা বছর ধরে বিক্রি হয়। হোয়াংয়ের অধ্যবসায়ের জন্য, হুক ডং এলাকায় এখন স্থানীয় লোকেরা সমবায় চাষের মাধ্যমে প্রায় ১০ হেক্টর অ্যাররুট চাষ করে। প্রতি বছর, কারখানাটি ৪০০ টনেরও বেশি কন্দ ক্রয় করে, যা উৎপাদন নিশ্চিত করে এবং কয়েক ডজন পরিবারের জন্য স্থিতিশীল আয় প্রদান করে।

২০২৫ সালের শেষ নাগাদ, বিন লিউ কমিউনে জাতীয় এবং কোয়াং নিনহ প্রাদেশিক উভয় মান অনুসারে আর কোনও দরিদ্র বা প্রায় দরিদ্র পরিবার থাকবে না; পরিবর্তে, কৃষি, বনায়ন এবং মৎস্য চাষে নিযুক্ত ৫৯টি পরিবার থাকবে যাদের গড় জীবনযাত্রার মান রয়েছে এবং দারিদ্র্যের মধ্যে পুনরায় পড়া এড়াতে তাদের অব্যাহত সহায়তার প্রয়োজন।

সেই ছবিতে, হুক ডং-এর সেমাই তৈরির শিল্প হল "চালক শক্তি": চাষের জন্য জমি সরবরাহ করা, ফসলের জন্য একটি স্থিতিশীল বাজার নিশ্চিত করা এবং স্থানীয় কর্মসংস্থান তৈরি করা। যখন কাসাভা চাষ থেকে আয় এবং কারখানার কাজের মজুরি একত্রিত করা হয়, তখন অনেক পরিবার দারিদ্র্য থেকে বেরিয়ে এসে ধীরে ধীরে তাদের নিজস্ব প্রচেষ্টার মাধ্যমে "গড় থেকে সচ্ছল" গোষ্ঠীতে চলে গেছে।

সেমাইয়ের গুণমান কেবল যন্ত্রপাতি দ্বারা নির্ধারিত হয় না। বিন লিউ সেমাইকে এত বিশেষ করে তোলে কারণ এর উৎস হল এর উৎসস্থল থেকে পাওয়া জল। এই অঞ্চলে ঠান্ডা, স্বচ্ছ, খনিজ সমৃদ্ধ জলে জন্মানো অ্যারোরুট উচ্চ স্টার্চযুক্ত সাদা কন্দ উৎপন্ন করে।

প্রক্রিয়াজাতকরণ পদ্ধতিটিও জটিল: কাসাভা কন্দগুলিকে অনেকবার ভালোভাবে ধুয়ে নিতে হবে, তারপর গুঁড়ো করে, ফিল্টার করে মিহি করে নিতে হবে। "স্টার্চকে মানসম্মত করতে, আমাকে কমপক্ষে ছয়বার ফিল্টার করতে হবে। তবেই স্টার্চ মসৃণ, সাদা হবে এবং রান্না করার সময় ভেঙে যাবে না," হোয়াং বলেন। উচ্চমানের স্টার্চ ভার্মিসেলি নুডলস তৈরি করে যা স্বচ্ছ, চিবানো এবং ব্যবহারের সময় তাদের বৈশিষ্ট্যপূর্ণ সুবাস ধরে রাখে।

উৎপাদনের প্রতিটি পর্যায়ে বিস্তারিত মনোযোগের জন্য ধন্যবাদ, হুক ডং কোঅপারেটিভের পণ্যগুলি প্রতি টেট ছুটিতে প্রদেশের ভিতরে এবং বাইরের অনেক পরিবেশক দ্বারা আগে থেকেই অর্ডার করা হয়। OCOP পণ্য বিকাশের প্রবণতায়, বিন লিউ কাসাভা সেমাই ধীরে ধীরে স্থানীয় বাণিজ্য মেলা এবং ইভেন্টগুলিতে প্রচারিত অগ্রাধিকার পণ্যগুলির মধ্যে একটি হয়ে উঠছে। ২০২৫ সালে, বিন লিউ কমিউন ২৫/১২ স্কয়ারে একটি ভোক্তা পণ্য বাণিজ্য মেলা আয়োজন করবে, যেখানে ৫টি OCOP ইউনিট এবং ৬টি বুথ অংশগ্রহণ করবে, যেখানে কাসাভা সেমাই সহ বিশেষ কৃষি পণ্য প্রবর্তনের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করা হবে।

"আমি আশা করি সেমাই তৈরির পেশা দীর্ঘকাল টিকে থাকবে, এবং গ্রামের কেউ আর দরিদ্র থাকবে না। যদি আমরা একটি শক্তিশালী ব্র্যান্ডের সাথে একটি ভাল পণ্য তৈরি করতে পারি, তাহলে এই সীমান্ত অঞ্চলের জীবন বদলে যাবে," হোয়াং বলেন।

হোয়াং-এর সেমাই কারখানায় ২০ জন নিয়মিত কর্মী কাজ করেন, যাদের বেশিরভাগই সান চি-র মহিলা। আগে তারা কেবল মাঠে কাজ করতেন এবং জ্বালানি কাঠ সংগ্রহ করতেন, ফলে অস্থির মৌসুমি আয় হতো। এখন, গ্রামে কাজ করে তারা প্রতি মাসে ১-১৫ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং আয় করেন, এমনকি কেউ কেউ তাদের পরিবারের প্রধান উপার্জনক্ষম ব্যক্তিও হয়ে ওঠেন। গ্রামের অনেক পরিবার সমবায়ের কাছে সেমাই বিক্রি করে এবং কারখানায় অতিরিক্ত কাজ করে দারিদ্র্য থেকে মুক্তি পেয়েছে।

"এটি কেবল আয় বৃদ্ধির বিষয় নয়; আরও গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল, এটি মানুষকে মানসিক শান্তি এবং তাদের জন্মভূমির প্রতি আনুগত্যের অনুভূতি দেয়। তরুণদের তাদের গ্রাম ছেড়ে অন্য কোথাও কাজ করতে হয় না, মহিলাদের আয় বেশি হয় এবং শিশুদের আরও ভাল যত্ন নেওয়া হয়," হোয়াং শেয়ার করেন।

২০২৫ সালের আর্থ-সামাজিক প্রতিবেদন অনুসারে, বছরের শেষ নাগাদ, বহুমাত্রিক দারিদ্র্যের মানদণ্ড অনুসারে বিন লিউ কমিউনে কোনও দরিদ্র পরিবার এবং প্রায় দরিদ্র পরিবার থাকবে না; স্বাস্থ্যসেবা, শিক্ষা এবং মৌলিক অবকাঠামো অ্যাক্সেসকারী পরিবারের শতাংশ বৃদ্ধি পাবে এবং স্বাস্থ্য বীমায় অংশগ্রহণকারী মানুষের শতাংশ ৯৮.৬৭% এ পৌঁছাবে।

কাগজে কলমে, "০টি দরিদ্র পরিবার, ০টি প্রায় দরিদ্র পরিবার" শব্দগুলি একটি মাইলফলক উপস্থাপন করে যা কেবল লক্ষ্য অর্জনকেই নির্দেশ করে না বরং সুবিধাবঞ্চিত পরিবার এবং গোষ্ঠীর সংখ্যা হ্রাস করার একটি ধারাবাহিক প্রক্রিয়াকেও প্রতিফলিত করে।

কিন্তু ০% সংখ্যার পিছনে সবসময় স্থায়িত্ব নিয়ে প্রশ্ন থাকে। এই কারণেই বিন লিউ দারিদ্র্য "দূরীকরণ" করেই থেমে থাকেননি, বরং কৃষি, বনায়ন এবং মৎস্যক্ষেত্রে নিয়োজিত ৫৯টি পরিবারের পর্যালোচনা চালিয়ে গেছেন যাদের গড় জীবনযাত্রার মান দুর্বল এবং মনোযোগের প্রয়োজন এমন পরিবার হিসেবে শ্রেণীবদ্ধ করার জন্য।

বিশেষ করে জলবায়ু পরিবর্তন, মহামারী এবং শ্রমবাজারের ওঠানামার মুখে এই গোষ্ঠীগুলিকে আবার দারিদ্র্যের দিকে ঠেলে দেওয়ার জন্য অগ্রাধিকারমূলক ঋণ কর্মসূচি, জীবিকা নির্বাহে সহায়তা, বৃত্তিমূলক প্রশিক্ষণ এবং উন্নত গ্রামীণ উন্নয়ন উদ্যোগগুলি তৈরি করা হয়েছে।

তৃণমূল পর্যায়ে, কমিউনটি উন্নত নতুন গ্রামীণ উন্নয়ন কর্মসূচি এবং মডেল নতুন গ্রামীণ উন্নয়ন কর্মসূচি সমন্বিতভাবে বাস্তবায়ন করেছে, ১৯টি মানদণ্ডের মধ্যে ১৮টি এবং ৭৪টির মধ্যে ৭৩টি সূচক বজায় রেখেছে; বাকি সূচকটি জীবনযাত্রার পরিবেশ, টয়লেট, বাথরুম এবং নিরাপদ পানীয় জলের মান সম্পর্কিত।

অন্য কথায়, আজ দারিদ্র্য এবং দারিদ্র্যমুক্তির আলোচনা কেবল আয় নিয়ে নয়, বরং জীবনযাত্রার মান, পরিবেশ এবং সংস্কৃতি নিয়েও। তাই হোয়াংয়ের সেমাই তৈরির মডেলটিকে একটি নতুন প্রেক্ষাপটে স্থাপন করা হয়েছে: আরও পরিষ্কার, সবুজ এবং আরও পরিবেশবান্ধব, পাশাপাশি সম্প্রদায়ের জীবনের সাথে আরও সুরেলা।

বিন লিউ-এর ধানক্ষেত জুড়ে কাসাভা সেমাইয়ের ঝুড়ি ছড়িয়ে ছিটিয়ে আছে।

বিন লিউতে জীবিকা পরিবর্তনের বৃহত্তর চিত্রের একটি অংশ হলো সেমাই তৈরির শিল্পের পুনরুজ্জীবন। এর পাশাপাশি, এলাকাটি সান চি, তাই এবং দাও জাতিগত গোষ্ঠীর সাংস্কৃতিক পরিচয়ের সাথে যুক্ত সম্প্রদায়-ভিত্তিক পর্যটন, পরিষেবা এবং বাণিজ্যের প্রচার করছে। ২০২৫ সালের মধ্যে, কমিউনটি ২৭,৭৭০ জন দর্শনার্থীকে স্বাগত জানানোর লক্ষ্য রাখে, যার ফলে পর্যটন রাজস্ব ২৫ বিলিয়ন ভিয়েতনাম ডং-এরও বেশি হবে; খে ভান জলপ্রপাত, কেন্দ্রীয় বাজার এবং উচ্চভূমির গ্রামগুলির মতো গন্তব্যগুলি ক্রমবর্ধমানভাবে পর্যটকদের আকর্ষণ করছে।

কাসাভা সেমাই সহ কিছু OCOP পণ্য শোরুম, মেলা এবং পর্যটন প্রচারণা কর্মসূচিতে প্রদর্শিত হয়। এলাকাটি "মার্কেট ৪.০ - নগদহীন অর্থ প্রদান" মডেলটিও বাস্তবায়ন করেছে, একটি কমিউনিটি ডিজিটাল প্রযুক্তি দল প্রতিষ্ঠা করেছে, অনলাইন পাবলিক পরিষেবা প্রচার করেছে এবং মৌলিক ডিজিটাল দক্ষতা অর্জনে লোকেদের সহায়তা করেছে।

সীমান্তবর্তী অঞ্চলে, লোকেরা পণ্য বিক্রি, অর্ডার গ্রহণ এবং সোশ্যাল মিডিয়ায় পণ্য প্রচারের জন্য তাদের ফোন ব্যবহার করে "দারিদ্র্য থেকে মুক্তির নতুন উপায়" - যেখানে প্রযুক্তি স্বাভাবিকভাবেই ব্যবসায়িক চাহিদার মাধ্যমে গ্রামে অনুপ্রবেশ করে।

এই প্রেক্ষাপটে, হুক ডং সমবায় কেবল সেমাই প্রক্রিয়াজাতকরণের জায়গা নয়, বরং কাসাভার জাত নির্বাচন এবং উৎপাদন খরচ গণনা থেকে শুরু করে প্যাকেজিং, লেবেলিং এবং গ্রাহক খুঁজে পেতে সোশ্যাল মিডিয়া ব্যবহার পর্যন্ত অর্থনৈতিক উন্নয়নে অনেক প্রশিক্ষণ কোর্স এবং অভিজ্ঞতা ভাগ করে নেওয়ার একটি কেন্দ্রও। এই দক্ষতাগুলি, পৃথকভাবে বিবেচনা করা হলে, ছোট ছোট বিবরণের মতো মনে হতে পারে; কিন্তু যখন একত্রিত করা হয়, তখন বাজার অর্থনীতিতে সীমান্তবর্তী কৃষকদের জন্য নতুন ক্ষমতা তৈরি করে।

কাসাভা সেমাইয়ের মূল্য শৃঙ্খল, কাঁচামাল এলাকা, অগ্রাধিকারমূলক ঋণ এবং বৃত্তিমূলক প্রশিক্ষণের সাথে সংযোগ স্থাপনের মডেল স্থানীয়দের জাতিগত সংখ্যালঘু এলাকার উন্নয়নের জন্য কার্যকরভাবে সিদ্ধান্ত বাস্তবায়নে সহায়তা করে, একই সাথে জাতীয় প্রতিরক্ষা এবং নিরাপত্তা নিশ্চিত করে। যখন মানুষের স্থিতিশীল জীবিকা থাকে, তখন খুব কম লোকই অবৈধভাবে কাজ খুঁজে পেতে সীমান্ত অতিক্রম করতে চায়, খুব কম লোকই অতিরিক্ত বন শোষণ বা সম্পূর্ণরূপে ভর্তুকির উপর নির্ভর করার কথা ভাবে।

বিন লিউ দারিদ্র্য হ্রাসের জন্য বিশেষায়িত কৃষিকে একটি টেকসই চালিকা শক্তিতে রূপান্তরিত করার জন্য দৃঢ় পদক্ষেপ নিচ্ছে।

হুক ডং-এর গল্পটি মূল্য শৃঙ্খল সংযোগ মডেলের কার্যকারিতা স্পষ্টভাবে প্রদর্শন করে: ব্যবসা, কৃষক, বিজ্ঞানী এবং তহবিল সহায়তা। একজন স্থানীয় যুবক বাক্সের বাইরে চিন্তা করার সাহস করেছিলেন, একটি ঐতিহ্যবাহী শিল্পকে "আধুনিকীকরণ" করা হয়েছিল, একটি কাঁচামালের ক্ষেত্রকে পদ্ধতিগতভাবে সংগঠিত করা হয়েছিল এবং অসংখ্য পরিবারকে দারিদ্র্য থেকে মুক্ত করা হয়েছিল।

বিন লিউতে OCOP পণ্যের প্রচার, বিশেষায়িত কৃষি উন্নয়ন এবং জাতিগত সংখ্যালঘু সম্প্রদায়ের জন্য আয় বৃদ্ধির প্রেক্ষাপটে, হোয়াং-এর মডেলকে একটি প্রধান উদাহরণ হিসেবে বিবেচনা করা হয়। এটি স্থানীয়দের তাদের নির্ধারিত তিনটি কৌশলগত অগ্রগতিকে সুসংহত করতে সাহায্য করে: অবকাঠামো, মানবসম্পদ এবং বিনিয়োগ ও ব্যবসায়িক পরিবেশ উন্নত করা।

২০০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং ধার করা মূলধন থেকে শুরু করে ১০ হেক্টর কাঁচামালের ক্ষেত্র; প্রতিদিন ১২০ কেজি ময়দা হাতে তৈরি থেকে কয়েক ঘন্টার মধ্যে যান্ত্রিকভাবে ২ টন আটা উৎপাদন; একটি দরিদ্র পরিবার থেকে কয়েক ডজন পরিবারের জীবিকা নির্বাহকারী একটি সমবায়ে পরিণত হওয়া। এই যাত্রা কেবল একজন ব্যক্তির প্রচেষ্টাকেই প্রদর্শন করে না বরং বিন লিউকে তার বহুমাত্রিক দারিদ্র্য হ্রাস কৌশলে রূপান্তরিত করার পথও উপস্থাপন করে।

যখন আমি হোয়াংয়ের সাথে দেখা করি, তখন তার স্বপ্নের কথা জিজ্ঞাসা করা হলে সে কেবল হেসেছিল। "আমি কেবল আশা করি যে সেমাই তৈরির পেশা দীর্ঘকাল টিকে থাকবে, এবং গ্রামের কেউ আর দরিদ্র থাকবে না। যদি আমরা একটি শক্তিশালী ব্র্যান্ডের সাথে একটি ভাল পণ্য তৈরি করতে পারি, তাহলে এই সীমান্ত অঞ্চলের জীবন বদলে যাবে।"

সান চি জাতিগত সংখ্যালঘুদের এক তরুণের দৃঢ় সংকল্প থেকে শুরু করে শতাব্দী প্রাচীন সেমাই তৈরির শিল্পের পুনরুজ্জীবন পর্যন্ত, বিন লিউ বিশেষায়িত কৃষিকে টেকসই দারিদ্র্য বিমোচন ইঞ্জিনে রূপান্তরিত করার জন্য অবিচল পদক্ষেপ নিচ্ছেন। এবং ঝড়ো সীমান্ত সড়কের মাঝে, হুক ডং-এর ছোট গল্পটি এই বিশ্বাসকে আরও জাগিয়ে তোলে যে: যদি তরুণরা ফিরে আসে এবং সম্প্রদায় একসাথে কাজ করে, তাহলে উচ্চভূমিগুলি সর্বদা সবচেয়ে পরিচিত জিনিসগুলির মাধ্যমে দারিদ্র্য থেকে মুক্তির পথ খুঁজে পাবে।

সূত্র: https://tienphong.vn/hoi-sinh-nghe-cu-mo-loi-thoat-ngheo-moi-o-binh-lieu-post1803440.tpo