২৪শে ডিসেম্বর, প্রাদেশিক কৃষি সম্প্রসারণ কেন্দ্র হ্যাম থুয়ান বাক জেলার ফু লং শহরে "ভিয়েতনাম সার্টিফিকেশন সহ জৈব সবজি উৎপাদন মডেল" এর একটি কর্মশালা এবং গ্রহণযোগ্যতা পরীক্ষার আয়োজন করে। মডেলটি ১৫ হেক্টর জুড়ে ৪৭টি অংশগ্রহণকারী পরিবারের সাথে।
প্রাদেশিক কৃষি উন্নয়ন তহবিল ব্যবহার করে কৃষক সমিতি এবং ফু লং শহর সরকারের সাথে সমন্বয় করে বিন থুয়ান কৃষি সম্প্রসারণ কেন্দ্র ২০২৪ সালের সেপ্টেম্বর থেকে ডিসেম্বর পর্যন্ত এই মডেলটি বাস্তবায়ন করেছিল। লক্ষ্য ছিল জৈব সার এবং কীটনাশক ব্যবহারের মাধ্যমে জৈব সবজি উৎপাদনে নতুন প্রযুক্তিগত অগ্রগতি হস্তান্তর করা।
কৃষি সম্প্রসারণ কেন্দ্রের মূল্যায়ন অনুসারে, মডেলটি বাস্তবায়নের ৩ মাসেরও বেশি সময় পরের ফলাফল থেকে দেখা যায় যে ভিয়েটগ্যাপ সবজি উৎপাদন প্রক্রিয়া প্রয়োগকারী পরিবারগুলি জৈব ও জৈবিক সার ব্যবহারের উপর জোর দিয়েছিল। ফলস্বরূপ, বোক চয়, লেটুস এবং পেঁয়াজের মতো সবজি চাষকারী মডেল ক্ষেতের ফলন এবং মুনাফা আগের তুলনায় বেশি ছিল (পাতাযুক্ত সবজি এবং ভেষজের গড় ফলন ১২-১৫% বৃদ্ধি পেয়েছে এবং গড় মুনাফা ৪০% বৃদ্ধি পেয়েছে)। অনুমোদিত সীমার তুলনায়, গৃহীত সবজির নমুনাগুলিতে (বোক চয়, সবুজ পেঁয়াজ) ভারী ধাতু, ই. কোলাই এবং সালমোনেলার মতো অণুজীবের কোনও সনাক্তযোগ্য অবশিষ্টাংশ বা অর্গানোক্লোরিন, অর্গানোফসফরাস, পাইরেথ্রয়েড এবং কার্বামেটের কীটনাশকের অবশিষ্টাংশ দেখা যায়নি। এটি ইঙ্গিত দেয় যে তাদের চাষে, পরিবারগুলি সেচের জন্য নিরাপদ জল ব্যবহার করেছিল, জৈব সার এবং জৈবিক কীটনাশক প্রয়োগ করেছিল এবং ফসল কাটার আগে প্রয়োজনীয় অপেক্ষার সময় নিশ্চিত করেছিল। এর ফলে উচ্চমানের নকশা সহ নিরাপদ পণ্য তৈরি হয় যা দীর্ঘ সময়ের জন্য তাদের সতেজতা বজায় রাখে, ভোক্তাদের আস্থা অর্জন করে।
অন্যদিকে, প্রশিক্ষণ এবং প্রযুক্তিগত নির্দেশনার জন্য ধন্যবাদ, পরিবারগুলি ভিয়েটজিএপি মান অনুযায়ী শাকসবজি এবং ভেষজ উৎপাদনের প্রক্রিয়াটি আয়ত্ত করেছে। তদুপরি, তারা কীভাবে ইলেকট্রনিক লগবুক রাখতে হয় এবং শাকসবজিতে ব্যবহারের জন্য সুপারিশকৃত কীটনাশকের তালিকা অ্যাক্সেস করতে হয় তা শিখেছে। বর্তমানে, ফু লং নিরাপদ উদ্ভিজ্জ সমবায়কে তার তাজা উৎপাদনের জন্য FAO দ্বারা ভিয়েটজিএপি সার্টিফিকেশন দিয়ে প্রত্যয়িত করা হয়েছে। সমবায়ের ভিয়েটজিএপি উদ্ভিজ্জ পণ্যগুলি একটি ইলেকট্রনিক তথ্য ট্রেসেবিলিটি সিস্টেম (QR কোড লেবেল) এর সাথে একীভূত।
এই মডেলের মাধ্যমে, মাটির উন্নতি সাধিত হয়েছে, উৎপাদনশীলতা এবং গুণমান বৃদ্ধি পেয়েছে এবং নিরাপদ পণ্য উৎপাদন করা হয়েছে। প্রতি ফসলে কীটনাশক স্প্রে করার সংখ্যা ২-৪ গুণ কমানো হয়েছে। ফু লং একটি কৃষি শহর হিসেবে পরিচিত, যেখানে প্রধান ফসল যেমন ড্রাগন ফল, ধান এবং শাকসবজি উৎপাদিত হয়। বর্তমান সবজি চাষের এলাকা ৪০ হেক্টরেরও বেশি, যা ফু কুওং, ফু ট্রুং এবং ফু আন এলাকায় কেন্দ্রীভূত। শহরটি একটি ভিয়েতনামের সবজি সমবায় এবং একটি নিরাপদ সবজি উৎপাদন গ্রুপ প্রতিষ্ঠা করেছে।
[বিজ্ঞাপন_২]
সূত্র: https://baobinhthuan.com.vn/hoi-thao-mo-hinh-san-xuat-rau-huong-huu-co-dat-chung-nhan-vietgap-126846.html
মন্তব্য (0)