"VietGAP সার্টিফিকেশন সহ জৈব সবজি উৎপাদন" মডেলের উপর কর্মশালা

২৪শে ডিসেম্বর, প্রাদেশিক কৃষি সম্প্রসারণ কেন্দ্র একটি কর্মশালার আয়োজন করে এবং হ্যাম থুয়ান বাকের ফু লং শহরে "ভিয়েতনাম সার্টিফিকেশন সহ জৈব সবজি উৎপাদন" মডেলটি গ্রহণ করে। মডেলটির স্কেল ১৫ হেক্টর/৪৭টি অংশগ্রহণকারী পরিবারের।

প্রদেশের কৃষি ক্যারিয়ার বাজেট ব্যবহার করে কৃষক সমিতি এবং ফু লং শহর সরকারের সাথে সমন্বয় করে বিন থুয়ান কৃষি সম্প্রসারণ কেন্দ্র ২০২৪ সালের সেপ্টেম্বর থেকে ডিসেম্বর পর্যন্ত এই মডেলটি বাস্তবায়ন করেছিল। লক্ষ্য হল জৈব সবজি উৎপাদনে নতুন প্রযুক্তিগত অগ্রগতি হস্তান্তর করা, সবজি উৎপাদনে জৈব সার এবং কীটনাশক ব্যবহারের মাধ্যমে...

প্রাদেশিক কৃষি সম্প্রসারণ কেন্দ্রের দায়িত্বে থাকা উপ-পরিচালক মিঃ এনগো থাই সন কর্মশালায় মডেলটি মূল্যায়ন করেন।

কৃষি সম্প্রসারণ কেন্দ্রের মূল্যায়ন অনুসারে, মডেলটি বাস্তবায়নের ৩ মাসেরও বেশি সময় পরের ফলাফলে দেখা গেছে যে ভিয়েটজিএপি সবজি উৎপাদন প্রক্রিয়া প্রয়োগকারী পরিবারগুলি জৈব, জৈবিক সার দিয়ে আস্তরণের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করেছিল। এর ফলে, চীনা বাঁধাকপি, লেটুস, পেঁয়াজ ইত্যাদির মতো সবজি চাষকারী মডেল ক্ষেত্রগুলির উৎপাদনশীলতা এবং লাভ আগের তুলনায় বেশি ছিল (পাতাযুক্ত সবজি এবং মশলার গড় ফলন ১২-১৫% বৃদ্ধি পেয়েছে এবং গড় লাভ ৪০% বৃদ্ধি পেয়েছে)। অনুমোদিত সীমার তুলনায়, বিশ্লেষণের মাধ্যমে নেওয়া সবজির নমুনাগুলিতে (চীনা বাঁধাকপি, সবুজ পেঁয়াজ) ভারী ধাতুর অবশিষ্টাংশ, অণুজীব ই.কোলাই, সালমোনেলা, নিম্নলিখিত গ্রুপের কীটনাশকের অবশিষ্টাংশ সনাক্ত করা যায়নি: জৈব ক্লোরিন, জৈব ফসফরাস, ক্রাইস্যান্থেমাম, কার্বামেট। এটি দেখায় যে সবজি চাষে, পরিবারগুলি সবজি সেচের জন্য নিরাপদ জলের উৎস ব্যবহার করেছে, জৈব সার, জৈবিক কীটনাশক ব্যবহার করেছে এবং ফসল কাটার আগে কোয়ারেন্টাইন সময়কাল নিশ্চিত করেছে। সেখান থেকে, নিরাপদ পণ্য তৈরি, মানসম্পন্ন নকশা, দীর্ঘস্থায়ী সতেজতা, ভোক্তাদের দ্বারা বিশ্বাসযোগ্য।

মডেল অনুসারে সবজি চাষের ক্ষেত্র।

অন্যদিকে, প্রশিক্ষণ এবং প্রযুক্তিগত নির্দেশনার জন্য ধন্যবাদ, পরিবারগুলি ভিয়েটজিএপি মান অনুযায়ী শাকসবজি এবং মশলা উৎপাদনের প্রক্রিয়াটি আয়ত্ত করেছে। অন্যদিকে, তারা ইলেকট্রনিক ডায়েরি রেকর্ড করার পদ্ধতি এবং সবজিতে ব্যবহারের জন্য সুপারিশকৃত কীটনাশকের তালিকা অ্যাক্সেস করেছে। বর্তমানে, ফু লং নিরাপদ উদ্ভিজ্জ গোষ্ঠীকে তাজা ফল এবং উদ্ভিজ্জ পণ্যের জন্য FAO সার্টিফিকেশন সংস্থা কর্তৃক ভিয়েটজিএপি সার্টিফিকেশন প্রদান করা হয়েছে। সমবায়ের ভিয়েটজিএপি উদ্ভিজ্জ পণ্যগুলি একটি ইলেকট্রনিক তথ্য পুনরুদ্ধার ব্যবস্থা (QR কোড স্টিকার) এর সাথে একীভূত।

কৃষকরা মডেলটি পরিদর্শন করেন।

মডেলটিতে অংশগ্রহণকারী একটি পরিবার।

এই মডেলের মাধ্যমে, এটি মাটির উন্নতি, উৎপাদনশীলতা, গুণমান বৃদ্ধি এবং নিরাপদ পণ্য তৈরিতে অবদান রেখেছে। স্প্রে করার সময় প্রতি ফসলে ২-৪ গুণ কমানো হয়েছে। জানা গেছে যে ফু লং একটি কৃষি উৎপাদন শহর, যেখানে ড্রাগন ফল, ধান এবং শাকসবজির মতো প্রধান ফসল রয়েছে। ৪০ হেক্টরেরও বেশি বিদ্যমান সবজি এলাকার জন্য, উৎপাদন ফু কুওং, ফু ট্রুং, ফু আন এর আশেপাশে কেন্দ্রীভূত। শহরটি ১টি ভিয়েটজিএপি সবজি সমবায়, ১টি নিরাপদ সবজি উৎপাদন সমবায় প্রতিষ্ঠা করেছে।

সূত্র: https://baobinhthuan.com.vn/hoi-thao-mo-hinh-san-xuat-rau-huong-huu-co-dat-chung-nhan-vietgap-126846.html