লা গি শহরের তান ফুওক কমিউনের ফুওক তিয়েন গ্রামে মিঃ হো ভ্যান তুয়ানের ইতালীয় মৌমাছি পালনের মডেল।
গৃহপালিত মৌমাছির বিপরীতে, ইতালীয় মৌমাছিরা কোমল, খুব কমই মানুষকে কামড়ায় এবং রাণী মৌমাছির প্রতি সম্পূর্ণ অনুগত, তাই তারা কখনও বাসা ছেড়ে উড়ে যায় না। তুলনামূলকভাবে অনুকূল প্রাকৃতিক পরিবেশের কারণে, মিঃ তুয়ানের ২০০টি ইতালীয় মৌমাছির বাক্সগুলি বাবলা গাছের নীচে সারিবদ্ধভাবে সাজানো থাকে, মৌমাছিরা সর্বদা গাছের ছায়ায় আচ্ছাদিত এবং সুরক্ষিত থাকে। অতএব, মৌমাছিরা বেশ ভালোভাবে বেড়ে ওঠে এবং বিকাশ করে। মিঃ তুয়ানের মতে, মৌমাছি পালনকারীদের জন্য সবচেয়ে কঠিন বিষয় হল বাতাস এবং বৃষ্টির আবহাওয়ার মুখোমুখি হওয়া, কারণ এই ইতালীয় মৌমাছি প্রজাতির বৈশিষ্ট্য ঠান্ডা আবহাওয়া সহ্য করতে সক্ষম নয়...
মিঃ তুয়ান বর্তমানে ২০০ টিরও বেশি ইতালীয় মৌমাছির চাকের মালিক।
অনুকূল প্রজনন স্থানের কারণে, বাবলা ফুলের প্রস্ফুটিত মৌসুমে, সর্বদা প্রচুর পরিমাণে খাদ্য থাকে, তাই মিঃ তুয়ানের লালিত ইতালীয় মৌমাছির উপনিবেশ সর্বদা প্রচুর মধু উৎপাদন করে। জানা যায় যে মিঃ তুয়ান মৌমাছিদের যে খাবার খাওয়ান তা হল মূলত মধুর সাথে মিশ্রিত সয়াবিন, এই খাবারটি পিউপা এবং তরুণ মৌমাছির লালন-পালনের উপর প্রভাব ফেলে। আবহাওয়ার উপর নির্ভর করে গড়ে প্রতিটি মৌমাছির বাক্স প্রতি মাসে ৩ থেকে ৪টি ফসল উৎপাদন করে। জানা যায় যে এই ইতালীয় মৌমাছির জাতটি রৌদ্রোজ্জ্বল ঋতুতে সবচেয়ে ভালোভাবে বিকশিত হয়।
মিঃ তুয়ান পিউপা এবং ছোট মৌমাছিদের খাওয়ানোর জন্য মধুর সাথে মিশিয়ে গুঁড়ো সয়াবিন ব্যবহার করেন।
জানা যায় যে, প্রতিবার মধু তোলার সময়, একটি ইতালীয় মৌচাক ১০-১৫ লিটার মধু উৎপাদন করে, যার গড় বিক্রয়মূল্য ৮০,০০০ ভিয়ানডে থেকে ১০০,০০০ ভিয়ানডে/লিটার এবং ডং নাই, হো চি মিন সিটি, বা রিয়া ভুং তাউ... এর ব্যবসায়ীরা সরাসরি এটি কিনে থাকেন। এবং এই ইতালীয় মধু মূলত বিদেশে রপ্তানি করা হয়।
আমাদের সাথে ভাগ করে নিতে গিয়ে মিঃ টুয়ান বলেন: “মৌমাছি পালন সহজ এবং কঠিন উভয়ই। এটি সহজ কারণ মৌমাছি পালনে বড় বিনিয়োগের প্রয়োজন হয় না, অন্যান্য কায়িক শ্রমের কাজের মতো কঠিন নয় এবং যে কেউ এটি করতে পারে। কিন্তু যত্ন প্রক্রিয়ার জন্য মৌমাছি পালনকারীকে সতর্ক, অবিচল, সাবধানী হতে হবে এবং মৌমাছির বৈশিষ্ট্যগুলি বুঝতে হবে যেমন: এদিক-ওদিক উড়ে যাওয়া, খাওয়া, বাসা তৈরি করা, ঝাঁক ভাগ করা, ফুল বোঝা, ফুল ফোটার ঋতু, মধু সংগ্রহের ঋতু যাতে ফলন এবং গুণমান বৃদ্ধি পায়... এবং বিশেষ করে, মৌমাছি পালনকারীকে ঋতু অনুসারে "মৌমাছি চালাতে" পরিশ্রমী এবং সুস্বাস্থ্যের অধিকারী হতে হবে। মৌমাছি পালনকারীরা মৌমাছির উপনিবেশ স্থানান্তর বোঝাতে "মৌমাছি চালান" শব্দটি ব্যবহার করেন। এছাড়াও, রোগজীবাণুর বিস্তার রোধ করার জন্য মৌমাছির সঠিক রোগ ধরা প্রয়োজন।"
তিন বছরেরও বেশি সময় ধরে ইতালীয় মৌমাছি পালনে অনেক অসুবিধা ও চ্যালেঞ্জের মধ্য দিয়ে যাওয়ার পর, মিঃ তুয়ান প্রচুর বাস্তব অভিজ্ঞতা অর্জন করেছেন এবং মৌমাছির উপনিবেশ বৃদ্ধির জন্য প্রচেষ্টা চালিয়ে যাচ্ছেন যাতে তার পরিবারের মধুর জন্য ইতালীয় মৌমাছি পালনের মডেল আরও বিকশিত হতে পারে। তদুপরি, যারা এই মডেলটি ব্যবহার করে ব্যবসা শুরু করতে চান তাদের সাথে তিনি সর্বদা তার অভিজ্ঞতা ভাগ করে নিতে ইচ্ছুক।
কঠোর পরিশ্রমী, পরিশ্রমী এবং প্রতিদিন উন্নতির জন্য প্রচেষ্টারত, লা গি শহরের তান ফুওক কমিউনের যুবক হো ভ্যান তুয়ান সফলভাবে একটি ব্যবসা শুরু করেছেন এবং মধুর জন্য ইতালীয় মৌমাছি পালনের মডেলের জন্য তার নিজের শহর লা গিতে ধনী হয়েছেন, যার ফলে স্থানীয় কৃষি অর্থনীতির বিকাশে একটি নতুন দিক উন্মোচিত হয়েছে, যা অনেক তরুণকে নিজেদের এবং তাদের ক্যারিয়ার প্রতিষ্ঠার পথে শেখার সুযোগ পেতে সহায়তা করে।
উৎস
মন্তব্য (0)