লেটুসে উপস্থিত ল্যাকটুকারিয়ামের প্রধান সক্রিয় যৌগ হল ল্যাক্টুকোপিক্রিন এবং ল্যাকটুসিন, যার প্রশান্তিদায়ক, ব্যথানাশক এবং শিথিলকারী বৈশিষ্ট্য রয়েছে।
বিশেষ করে, ল্যাকটুসিনকে প্রাথমিকভাবে একটি প্রশান্তিদায়ক হিসাবে বিবেচনা করা হয় যার মধ্যে ঘুমের উন্নতিকারী প্রভাব রয়েছে।
লেটুস (ল্যাকটুকা স্যাটিভা) হল কম্পোসিটি পরিবারের একটি ভেষজ যা প্রাচীনকাল থেকেই চিকিৎসাশাস্ত্রে মূল্যবান। এটি চাষ করা সহজ, কিনতে সহজ এবং খাওয়া সহজ।
লেটুস ফলানো সহজ, কেনা সহজ, খাওয়া সহজ।
লেটুসের বীজ এবং পাতার নির্যাস অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট পেন্টোবারবিটালের উপস্থিতির কারণে ঘুমের উল্লেখযোগ্য উন্নতি করে - এটি একটি পদার্থ যা স্বল্পমেয়াদী অনিদ্রার চিকিৎসায় ব্যবহৃত হয়।
লেটুস থেকে কিছু প্রতিকার
প্রস্রাবের অসংযম এবং প্রস্রাবে রক্তের প্রতিকার: লেটুসের টুকরো গুঁড়ো করে কেকের আকার দিন এবং নাভিতে লাগান।
বন্ধ দুধের নালীর প্রতিকার: ১০০ গ্রাম লেটুস নিন, এটি সিদ্ধ করুন, তারপর ১ কাপ ওয়াইন পান করুন।
অর্শ, আলসার এবং রক্তাক্ত মলের প্রতিকার: ১০০ গ্রাম তাজা লেটুস, ৭০ গ্রাম তাজা পদ্মমূল ধুয়ে রস বের করে নিন, মিষ্টি করার জন্য পর্যাপ্ত মধু যোগ করুন, দিনে দুবার পান করুন, অনেক দিন ধরে একটানা ব্যবহার করুন। ক্বাথটি একত্রিত করুন, আক্রান্ত স্থানটি ভিজিয়ে রাখুন এবং ধুয়ে ফেলুন।
....মাংসের সাথে গড়িয়ে নেওয়া যায়
একজন গৃহিণী বলেন, এই সবজিটি যে একটি প্রাকৃতিক ঘুমের বড়ি, তা শিখতে তার ৩০ বছর সময় লেগেছে। দিনে দুবার এই সবজিটি খেলে সকাল পর্যন্ত আপনি নিশ্চিন্তে ঘুমাতে পারবেন।
লেটুস খাওয়ার অনেক উপায় আছে, কাঁচা বা রান্না করে, দুটোই সুস্বাদু।
...অথবা সুস্বাদু স্প্রিং রোল তৈরি করুন
সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল ঘুম রক্ষায় লেটুসের একটি নির্দিষ্ট ভূমিকা রয়েছে। অনেক তরুণ যারা মানসিক চাপ অনুভব করেন এবং রাতে সহজেই অনিদ্রা অনুভব করেন, তাদের এই সবজিটি প্রচুর পরিমাণে খাওয়া উচিত।
তাই যদি আপনি অনিদ্রার সমস্যায় ভুগছেন, তাহলে প্রতিদিনের খাবার তৈরিতে লেটুস ব্যবহার করুন অথবা কিছু লেটুস নিয়ে ফুটন্ত পানিতে প্রায় ৫ মিনিট ধরে ব্লাঞ্চ করুন।
তারপর ঘুমাতে যাওয়ার ২০ মিনিট আগে ওই কাপ গরম লেটুস পানি পান করুন এবং আপনার রাতের ঘুম ভালো হবে।
রসুন দিয়ে ভাজা লেটুস অত্যন্ত সুস্বাদু...
যাদের লেটুস খাওয়া উচিত নয়
যারা রক্ত জমাট বাঁধার ওষুধ খাচ্ছেন যাতে উচ্চ মাত্রার ভিটামিন কে থাকে, তারা যদি প্রচুর পরিমাণে লেটুস খান, তাহলে তাদের থ্রম্বোসিস হতে পারে।
গর্ভবতী মহিলা এবং নতুন মায়েদের এই সবজিটি কাঁচা খাওয়া উচিত নয় কারণ ভালোভাবে না ধুয়ে খেলে এতে প্রচুর পরিমাণে ব্যাকটেরিয়া, পরজীবী ইত্যাদি থাকবে, যা মা এবং শিশুর জন্য ক্ষতিকর।
পেট ব্যথা এবং কোলাইটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদেরও এটি ব্যবহার করা উচিত নয়, কারণ কাঁচা শাকসবজি পেটের আস্তরণ এবং কোলনের আস্তরণে জ্বালাপোড়া করতে পারে।
লেটুস একটি খুবই জনপ্রিয় এবং স্বাস্থ্যকর খাবার। তবে, এর উপকারিতা সর্বাধিক করার জন্য, এটি সঠিক ব্যক্তি এবং সঠিক রোগের জন্য ব্যবহার করা আবশ্যক। এটিকে নির্বিচারে ব্যবহার করা এড়িয়ে চলুন, যা অবাঞ্ছিত পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করতে পারে।
[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস







মন্তব্য (0)