ক্ষেতে এখনও ধানের সুগন্ধ আছে, ব্যবসায়ীরা অর্ডার দেওয়ার জন্য মাঠে এসেছেন, নিন বিনের কৃষকরা ফসল কাটার যন্ত্রের ফিরে আসার জন্য অপেক্ষা করছেন এবং তারপর টাকা সংগ্রহ করছেন

গিয়া ভিয়েন জেলার ( নিন বিন ) গিয়া ল্যাক কমিউনের ল্যাক খোয়া কোঅপারেটিভের পরিচালক মিঃ নগুয়েন ভ্যান ক্যান ইউনিটের জমিতে বসন্তকালীন ধানের গুণমান পরীক্ষা করছেন। ছবি: এইচডি

বসন্তের চালের দাম বেশি

আমাদের সাথে কথা বলতে গিয়ে, ল্যাক খোই কোঅপারেটিভের (গিয়া ল্যাক কমিউন, গিয়া ভিয়েন) পরিচালক মিঃ নগুয়েন ভ্যান ক্যান বলেন যে ২০২৩-২০২৪ শীতকালীন-বসন্তকালীন ফসলে, সমবায় প্রায় ২০০ হেক্টর জমিতে রোপণ করবে, কিছু গুরুত্বপূর্ণ ধানের জাত যেমন হুওং উউ ৯৮, ৩০% এর বেশি রোপণ; লং হুওং, ১৫% রোপণ; থুই হুওং... এর উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে।

"এই বসন্তকালীন ফসল, অনুকূল আবহাওয়ার পাশাপাশি সময়োপযোগী যত্ন, ইঁদুর ও পোকামাকড় নিয়ন্ত্রণের কাজ সমস্ত ধানের জাতের প্রতি সাওতে ২০০,০০০ থেকে ২৫০,০০০ পর্যন্ত উচ্চ ফলন দিতে সাহায্য করেছে। আরও আনন্দের বিষয় হল, ফসল তোলার সময়, ব্যবসায়ীরা কৃষকদের কাছ থেকে প্রায় ৮০,০০০ ভিয়েতনামী ডং/১০ কেজি উচ্চ মূল্যে কিনতে মাঠে আসেন, শুকনো ধান প্রায় ১১০,০০০ - ১২০,০০০ ভিয়েতনামী ডং/১০ কেজি", মিঃ ক্যান বলেন এবং বলেন: বর্তমান ধানের দামের সাথে, কৃষকরা জাতের ধরণের উপর নির্ভর করে প্রায় ৬০০,০০০ ভিয়েতনামী ডং থেকে প্রায় ১ মিলিয়ন ভিয়েতনামী ডং/সাও পর্যন্ত ভালো লাভ করতে পারেন।

মিঃ ক্যান আরও বলেন যে, গিয়া ভিয়েন জেলার অন্যান্য ধান উৎপাদনকারী এলাকার তুলনায়, গিয়া ল্যাকের ডাইকের ভিতরে এবং বাইরে দুটি জমি রয়েছে যা প্রায়শই ছোটখাটো বন্যায় ক্ষতিগ্রস্ত হয়, তাই কমিউনটি সক্রিয়ভাবে ফসলের মরসুম আগে থেকেই শুরু করেছে। বিগত বছরগুলির তুলনায়, এই বছর ডাইকের বাইরের ধানক্ষেতে এখনও একটি ফসল রয়েছে তবে ধানের ফলন এখনও বেশ বেশি।

"অনেক বছর ধরে, গিয়া ল্যাকের লোকেরা পরিষ্কার ধান চাষের অভ্যাস গড়ে তুলেছে, যেমন জৈব সার ব্যবহার করা এবং কীটনাশক বা রাসায়নিক ব্যবহার না করা, তাই পণ্যগুলি গ্রাহকদের কাছে খুবই জনপ্রিয়। এমনকি যখন পণ্যগুলি বিক্রির জন্য পর্যাপ্ত থাকে না, তখন ফসল কাটার সময়, ব্যবসায়ীরা তাদের যানবাহন তীরে নিয়ে অপেক্ষা করে, কিন্তু অনেক পণ্য কেনা কঠিন," মিঃ ক্যান আরও বলেন।

গিয়া ল্যাক কমিউনের থাং লোই গ্রামের মিসেস নগুয়েন থি ট্রিন (৬৩ বছর বয়সী) তার পরিবারের উঠোনে নতুন কাটা ধান শুকাচ্ছেন। ছবি: এইচডি

গিয়া ল্যাক কমিউনের থাং লোই গ্রামের মিসেস নুয়েন থি ট্রিন (৬৩ বছর বয়সী) বলেন যে বসন্তকালীন ধানের ফসল ভালো এবং দাম ভালো হওয়ায় তার পরিবার এবং স্থানীয় অনেক পরিবার খুবই উত্তেজিত। "আগের বছরের তুলনায়, এ বছর উপকরণের দাম এখনও বেশ বেশি, তবে ধানের ফসল ভালো এবং দাম ভালো, তাই মানুষ খুবই খুশি। দেখা যাচ্ছে যে প্রতিটি সাও সুগন্ধি ধানের ফলন প্রায় ২ কুইন্টাল, জমিতে তাজা বিক্রি করলে প্রায় ৮,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি দরে, চাষীরা তাৎক্ষণিকভাবে প্রায় ৪,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি লাভ করে, তা বাড়িতে এনে শুকানোর জন্য অতিরিক্ত সময় ব্যয় না করেই...", মিসেস ট্রিন বলেন।

ধান বিক্রি করা সহজ, কৃষকরা লাভবান হন

ফসল কাটার প্রায় ১৫ দিন পর, এখন পর্যন্ত, থুওং হোয়া কোঅপারেটিভ সক্রিয়ভাবে জমিতে কাজ করার জন্য মেশিন নিয়ে আসছে, ইউনিটের সদস্যরা পালাক্রমে মাঠে গিয়ে শামুক, ইঁদুর সংগ্রহ ও নিধনের কাজ তদারকি করে ফসল রোপণের জন্য প্রস্তুতি নিচ্ছে।

মিঃ লে হং কোয়ান - থুওং হোয়া কোঅপারেটিভের পরিচালক, গিয়া থান কমিউন, গিয়া ভিয়েন জেলা, বলেছেন: এই বছর আবহাওয়া আরও অনুকূল, তাই মানুষের উৎপাদন কাজও আরও অনুকূল। নতুন কাটা বসন্তের ধানেরও ভালো ফলন হয়েছে তাই মানুষ খুব খুশি।

"এই বসন্তে, সমবায়টি ১০০ হেক্টরেরও বেশি জমিতে হাইব্রিড ধান এবং সুগন্ধি ধানের জাতের রোপণ করেছে, যার সবকটিই উচ্চ ফলনশীল। কাটা ধান রোদে দ্রুত শুকিয়ে যায়, তাই দাম বেশি ছিল। বর্তমানে, যেসব পরিবারের এখনও বিক্রি করার জন্য চাল আছে, ব্যবসায়ীরা তাদের কাছ থেকে প্রায় ১১,০০০ ভিয়েতনামি ডং থেকে ১২,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি দামে কিনছেন," মিঃ কোয়ান আরও যোগ করেন।

ইয়েন মো জেলার (নিন বিন) ইয়েন থাং কমিউনে মিঃ দিন ভ্যান টুক তার পরিবারের নতুন কাটা ধান পরীক্ষা করছেন। ছবি: এইচডি

যদিও এই বছর তার বয়স হয়েছে, তার স্ত্রী, ইয়েন মো জেলার ইয়েন থাং কমিউনের মিঃ দিন ভ্যান টুক এখনও এক হেক্টর সুগন্ধি ধানের ক্ষেত রক্ষণাবেক্ষণ করেন। "যন্ত্রগুলি ক্ষেতের জন্য কাজ করে, এবং কিছু কৃষককে ক্ষেতে যেতে হয় না, তাই লোকেরা এখনও উৎপাদনের প্রতি উৎসাহী এবং অনেক ক্ষেত রোপণ করে। আমার পরিবার একা এখনও এক হেক্টর সুগন্ধি ধান রোপণ করে, বসন্তের ফসল মাত্র ১.৬ কুইন্টাল/সাও ফসল পেয়েছে। বর্তমানে, অনেক ব্যবসায়ী কিনতে চাইছেন, প্রায় ১১,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি উচ্চ মূল্যের প্রস্তাব দিচ্ছেন, যা বেশ লাভজনক, কিন্তু আমি এখনও বিক্রি করতে চাই না," মিঃ টুক বলেন।

মিঃ টুক আরও বলেন যে, অন্যান্য অঞ্চলের তুলনায়, ইয়েন থাং-এ এখন ধান উৎপাদনে কৃষকদের সেবা দেওয়ার জন্য প্রায় সব ধরণের আধুনিক যন্ত্রপাতি রয়েছে। জমি তৈরির মেশিন, ট্রান্সপ্ল্যান্টার, কীটনাশক স্প্রে করার প্লেন, সার স্প্রে করার যন্ত্র, ফসল কাটার যন্ত্র...

"মানুষকে শুধু একটি অর্ডার দিতে হবে, সমবায় তাদের কাছেই মেশিনগুলি পৌঁছে দেবে, যাতে কোম্পানির কাজে ব্যস্ত পরিবারগুলিকেও আগের মতো মাঠে যেতে না হয়। ফসল কাটার দিনে, ব্যবসায়ীরা তাদের যানবাহন মাঠে নিয়ে আসবেন এবং তাৎক্ষণিকভাবে দাম পরিশোধ করবেন। যেসব পরিবার খাদ্যের জন্য ধান চাষ করে, তাদের বাড়িতে গাড়ি নিয়ে যাওয়ার ব্যবস্থাও থাকবে," মিঃ টুক নিশ্চিত করেছেন।

সূত্র: https://danviet.vn/lua-con-thom-tren-dong-thuong-lai-da-den-tan-ruong-dat-tien-mua-nong-dan-ninh-binh-doi-may-gat-ve-roi-thu-tien-20240628162036107.htm