হোয়াং লোক কমিউনে মিঃ লে ভ্যান হাং-এর মিঙ্ক কেজ সিস্টেম।
হোয়াং লোক কমিউনের তাই আন ভিন গ্রামে, মিঃ লে ভ্যান হুং-এর সিভেট চাষের মডেল সর্বদা শত শত ব্যক্তিকে লালন-পালন করে। ২০২২ সাল থেকে বিনিয়োগ করা হলেও, প্রাথমিক পর্যায়ে কিছু প্রযুক্তিগত সমস্যা থাকলেও, তিনি দ্রুত আরও অভিজ্ঞতা অর্জন করেন এবং সফলভাবে তাদের লালন-পালন করেন। পারিবারিক রান্নাঘরের পিছনে নির্মিত প্রজনন এলাকায়, প্রায় ১০০ জোড়া প্যারেন্ট সিভেট এখনও নিয়মিত প্রজনন করে। তার মতে, মাত্র ৩ মাস লালন-পালনের পর, মা থেকে আলাদা হয়ে গেলে, প্রজননের জন্য বিক্রি করা এক জোড়া শিশু সিভেটও ১০ থেকে ১২ মিলিয়ন ভিয়েতনামী ডং মূল্যের। যেহেতু এটি সোশ্যাল নেটওয়ার্কে চালু করা হয়েছিল এবং গোষ্ঠীগুলিতে অংশগ্রহণ করেছিল, তাই কেবল প্রদেশের গ্রাহকরা নয়, দেশের অনেক প্রদেশ এবং শহর থেকেও পাল বৃদ্ধির জন্য প্রজনন স্টক কিনতে এসেছেন। গত কয়েক বছর ধরে, তিনি প্রায় ৩০০টি প্রজনন সিভেট বিক্রি করেছেন এবং একই সাথে ১৫০টি খাঁচায় উন্নীত করেছেন, সর্বদা প্রায় ২০০টি বাণিজ্যিক সিভেট বজায় রেখেছেন।
প্রতিদিন, সিভেট বিষ্ঠা সংগ্রহ করা হয় এবং পারিবারিক পুকুরে তেলাপিয়ার খাদ্য হিসেবে ব্যবহার করা হয়। সপ্তাহে প্রায় একবার, তিনি সিভেটদের প্রোটিনের উৎস পূরণের জন্য মাছটিকে টেনে নিয়ে যান। এছাড়াও, সিভেটদের খাদ্য হিসেবে ব্যবহৃত কলা, ফল এবং কৃষি উপজাত পণ্যগুলি সহজেই স্থানীয়ভাবে এবং সস্তায় পাওয়া যায়।
"কোরিয়ায় কাজ করে ফিরে আসার পর, আমি আমার জন্মভূমিতে ব্যবসা শুরু করার জন্য দৃঢ়প্রতিজ্ঞ ছিলাম। আমি বেশ কয়েকটি ক্ষেত্রে চেষ্টা করেছি এবং অনেক কাজ করেছি, কিন্তু কোনটিই সফল হয়নি। যখন আমি জানতে পারি যে সিভেট কার্যকর পোষা প্রাণী হয়ে উঠছে, তখন আমি বিনিয়োগ করার সিদ্ধান্ত নিই। এখন পর্যন্ত, আমার অসাধারণ সাফল্য এসেছে। আমি নিশ্চিত করছি যে এটিই সর্বোত্তম পোষা প্রাণীর জাত, এবং এই অঞ্চলে এর চেয়ে কার্যকর আর কিছুই নেই," মিঃ হাং বলেন।
অর্কিড চাষ এবং অন্যান্য কিছু উৎপাদন কার্যক্রমের পাশাপাশি, প্রতি বছর মিঃ হাং প্রায় ১ বিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং আয় করেন, যার ফলে ৪ জন কর্মীর কর্মসংস্থান হয়।
থান হোয়াতে বর্তমানে সবচেয়ে বড় সিভেট চাষের মডেলটি থো ফু কমিউনের মিঃ দাও ফান তুয়ানের পরিবারের, যার বার্ষিক আয় ৭ বিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং পর্যন্ত। খামারের গেটে, তিনি থান হোয়া বন সুরক্ষা বিভাগের লাইসেন্স নম্বর সহ একটি বড় সাইনবোর্ড প্রদর্শন করেছিলেন যাতে এর বৈধতা প্রমাণিত হয়। ঢেউতোলা লোহার খাঁচাগুলি তিনি একটি বড় হ্রদের পাশে তৈরি করেছিলেন, যেখানে একটি বাতাসযুক্ত জায়গা ছিল। প্রতিটি খাঁচায় একটি বায়ুচলাচল পাখা এবং এয়ার কন্ডিশনার রয়েছে যা সিভেটদের বৃদ্ধির অবস্থার জন্য উপযুক্ত তাপমাত্রা ২৫ থেকে ২৮ ডিগ্রি পর্যন্ত রাখে।
মিঃ তুয়ানের মতে, এই নতুন পশুপালনের অর্থনৈতিক সম্ভাবনা উপলব্ধি করে, তিনি এবং তার স্ত্রী প্রদেশগুলিতে ডজন ডজন মডেল পরিদর্শন করেন শিখতে এবং অভিজ্ঞতা অর্জনের জন্য। ২০২০ সালের মধ্যে, তিনি গোলাঘরে বিনিয়োগ করেন এবং পালের সংখ্যা বৃদ্ধির জন্য ১০০ জোড়া প্যারেন্ট সিভেট কিনেছিলেন। প্রজনন প্রক্রিয়া চলাকালীন, তিনি সর্বদা প্রজনন সুবিধাগুলির সাথে প্রতিদিনের তথ্য বজায় রাখতেন যাতে প্রযুক্তিগত দিকনির্দেশনা পাওয়া যায় এবং উদ্ভূত কারণগুলি মোকাবেলা করা যায়। মাত্র কয়েক মাসের মধ্যে, তিনি দ্রুত প্রজনন কৌশল আয়ত্ত করেন এবং প্যারেন্ট সিভেটগুলি প্রজনন শুরু করে।
২০২৩ সালের মধ্যে, তার ৫০০ জোড়া বাবা-মায়ে পরিণত হয়। সন্তান বিক্রি করার পাশাপাশি, তিনি বাণিজ্যিক প্রজননের জন্যও তাদের পালন করেন, যা তাদেরকে অত্যন্ত লাভজনক পোষা প্রাণীতে পরিণত করে। তার মতে, প্রতি বছর এক জোড়া বাবা-মা গড়ে ২টি বাচ্চা প্রজনন করে, প্রতিটি বাচ্চার সাধারণত ৩-৪টি বাচ্চা থাকে। লালিত-পালিত মিঙ্কের ওজন প্রায় ৩-৪ কেজি এবং বাণিজ্যিকভাবে প্রতিটি দশ মিলিয়ন ভিয়েতনামী ডং-এরও বেশি দামে বিক্রি করা যেতে পারে। তার মতে, বহু বছর ধরে, মিঙ্কের দাম ৩ থেকে ৪ মিলিয়ন ভিয়েতনামী ডং/কেজির মধ্যে ওঠানামা করে, কিন্তু বাজারে বিশাল চাহিদার কারণে ব্যবসায়ীদের কাছে বিক্রি করার জন্য সবসময়ই পণ্যের অভাব ছিল। অনেক রেস্তোরাঁ চেইন নিয়মিত পণ্য সরবরাহের জন্য আগাম রিজার্ভেশনও করে।
সিভেটদের খাদ্য হলো কৃষিজাত পণ্য এবং গ্রামাঞ্চলে পাওয়া কৃষিজাত উপজাত। মিঃ তুয়ানের খামারে, পাকা কলা হল প্রধান খাদ্য, প্রতিটি প্রাপ্তবয়স্ক সিভেট প্রতিদিন প্রায় 2টি ফল খায়। কলা চাষের পাশাপাশি, তিনি সিভেটদের খাওয়ার জন্য পাকা করার জন্য খুব সস্তা দামে একগুচ্ছ সবুজ কলা আমদানি করেন। আনারস, স্কোয়াশ, কাঁঠাল, ঠান্ডা ভাত, ঘন দই... এছাড়াও সিভেটদের জন্য সস্তা খাবার হয়ে ওঠে। এটি উল্লেখ করার মতো যে সিভেটদের বর্জ্য খুব কম, অপ্রীতিকর গন্ধ নির্গত করে না, তাই বন্দী অবস্থায় রাখা শত শত ব্যক্তি এখনও পরিবেশ নিশ্চিত করে।
এখন পর্যন্ত, তিনি খামার, গোলাঘর এবং উৎপাদন অবকাঠামো তৈরিতে ৭ বিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং-এরও বেশি বিনিয়োগ করেছেন, কিন্তু প্রতি বছর তিনি প্রায় ৭ বিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং-এর রাজস্ব আয় করেন, তাই এটি একটি অত্যন্ত লাভজনক প্রজনন কেন্দ্রে পরিণত হয়েছে। তার হিসাব অনুসারে, ১ কেজি মিঙ্ক জন্মাতে মাত্র ৩০০,০০০ ভিয়েতনামি ডং বিনিয়োগ লাগে, তবে প্রতি কেজি বাণিজ্যিক মিঙ্কের গড় মূল্য ২০ লক্ষ ভিয়েতনামি ডং পর্যন্ত।
থান হোয়া গার্ডেনিং অ্যান্ড ফার্মিং অ্যাসোসিয়েশনের তথ্য অনুসারে, প্রদেশে বর্তমানে প্রায় ২০টি সিভেট খামার রয়েছে, যার সবকটিই ঐতিহ্যবাহী পশুপালনের তুলনায় কয়েক ডজন গুণ বেশি অর্থনৈতিকভাবে দক্ষ। সিভেট চাষ সস্তা কৃষিপণ্য এবং উপজাত পণ্যের সুবিধা গ্রহণ করে, এমনকি গ্রামাঞ্চলে খাদ্য হিসেবে না কিনেও, তাই এর উন্নয়নের প্রচুর সম্ভাবনা রয়েছে। অনেক সফল মডেলের মাধ্যমে, এটি থান হোয়াতে জলবায়ু এবং বন্দী অবস্থার সাথে এই নতুন ধরণের পশুপালনের উপযুক্ততা দেখিয়েছে।
প্রবন্ধ এবং ছবি: লিন ট্রুং
সূত্র: https://baothanhhoa.vn/mo-huong-lam-giau-tu-nuoi-cay-huong-257184.htm
মন্তব্য (0)