চুরি ক্লিনিক (চীন) এ কর্মরত স্থূলতা বিশেষজ্ঞ লি ট্যাংইউ বলেন যে, ভিসারাল ফ্যাট দূর করার জন্য, চিনি গ্রহণ কমানো এবং দ্রবণীয় ফাইবার এবং প্রোটিন বৃদ্ধি করা প্রয়োজন।
 |
| ভিসারাল ফ্যাট কমাতে, আপনার সাদা ভাতে পাওয়া স্টার্চের পরিমাণ ধীরে ধীরে কমিয়ে আনা উচিত এবং বাদামী চাল থেকে ধীরে ধীরে শোষিত স্টার্চ ব্যবহার করা উচিত। (সূত্র: অ্যাডোবি স্টক) |
ডাক্তারদের মতে, পাতলা ব্যক্তিরাও ভিসারাল ফ্যাট জমা করতে পারেন। এটি এমন একটি চর্বির স্তর যা স্বাস্থ্যের উপর ব্যাপক প্রভাব ফেলে। ভিসারাল ফ্যাট কমাতে, আপনাকে কিছু মৌলিক নীতি অনুসরণ করতে হবে যার মধ্যে রয়েছে চিনি গ্রহণ নিয়ন্ত্রণ করা, দ্রবণীয় ফাইবার বৃদ্ধি করা এবং পর্যাপ্ত প্রোটিন গ্রহণ করা।
চিনি খাওয়া কমিয়ে দিন
টাইপ ২ ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ৭৬ জন রোগীর উপর পরিচালিত একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে, ৩ মাস ধরে কম চিনিযুক্ত ডায়েট অনুসরণ করে, এই ব্যক্তিরা তাদের শরীরের ওজন, বিএমআই, রক্তে শর্করা, গ্লাইকেটেড হিমোগ্লোবিন, রক্তের লিপিড এবং ভিসারাল ফ্যাট উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করেছেন।
ডাঃ লি ট্যাংইউ উল্লেখ করেছেন যে প্রতিদিন পরিশোধিত চিনি এবং পরিশোধিত স্টার্চ গ্রহণের পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ করা প্রয়োজন। প্রাথমিকভাবে, লিভার এবং পেটে চর্বি কমাতে আপনি আপনার চিনি গ্রহণের পরিমাণ ১০-১৫% কমাতে পারেন।
এরপর, আপনার সাদা ভাত, নুডলস, ফো, রুটিতে পাওয়া পরিশোধিত স্টার্চের পরিমাণ ধীরে ধীরে কমিয়ে আনা উচিত... এবং বাদামী চাল, মিষ্টি আলু থেকে ধীরে ধীরে শোষিত স্টার্চ ব্যবহার করা উচিত... এবং ধীরে ধীরে খাওয়া উচিত, পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে চিবিয়ে খাওয়া উচিত যাতে আপনি প্রতিদিন যে পরিমাণ চিনি গ্রহণ করেন তা কমাতে পারেন।
দ্রবণীয় ফাইবার বৃদ্ধি করুন
গবেষণায় দেখা গেছে যে প্রতি খাবারে ১০ গ্রাম দ্রবণীয় ফাইবারের পরিমাণ বৃদ্ধি করলে ভিসারাল ফ্যাটের পরিমাণ ৩.৭% পর্যন্ত কমাতে সাহায্য করে। ডঃ লি ট্যাংইউ বলেন যে শাকসবজি, মাশরুমের মতো দ্রবণীয় ফাইবার সমৃদ্ধ খাবার... কোলেস্টেরল শোষণ কমাতে সাহায্য করে, যার ফলে ভিসারাল ফ্যাটের পরিমাণ কমে যায়।
ভিসারাল ফ্যাট কমানোর জন্য আদর্শ খাদ্যাভ্যাসের জন্য প্রতিটি খাবারের ৪০% দ্রবণীয় ফাইবার থাকা প্রয়োজন।
পর্যাপ্ত প্রোটিন পান
প্রোটিনের অভাব ওজন বৃদ্ধি করে এবং ভিসারাল ফ্যাট বৃদ্ধি করে। ডাঃ লি ট্যাংইউ বিপাক বৃদ্ধি, পেশী গঠন বৃদ্ধি, ওজন হ্রাস এবং ভিসারাল ফ্যাট কমাতে ডিম, মুরগির বুকের মাংস, পাতলা শুয়োরের মাংস, মটরশুটি, মাশরুম, বাদাম... থেকে প্রোটিন গ্রহণের পরামর্শ দেন।
প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য প্রতিদিন প্রোটিন গ্রহণের সুপারিশকৃত পরিমাণ হল ০.৮ গ্রাম/কেজি দৈহিক ওজন; যা ৭০ কেজি ওজনের একজন পুরুষের জন্য ৫৬ গ্রাম এবং ৫৭ কেজি ওজনের একজন মহিলার জন্য ৪৬ গ্রাম।
[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস
মন্তব্য (0)