টুয়েত নি সমবায় ৫ জন স্থায়ী কর্মী এবং কয়েক ডজন মৌসুমী কর্মীর কর্মসংস্থানের ব্যবস্থা করে, যা স্থিতিশীল আয় নিশ্চিত করে।
কাজগুলো করার পদ্ধতিতে নতুনত্ব আনুন।
বংশ পরম্পরায় ঐতিহ্যবাহী চিকিৎসা অনুশীলনকারীদের পরিবারে জন্মগ্রহণ ও বেড়ে ওঠা মিসেস টুয়েট খুব দ্রুত মূল্যবান ঔষধি গাছের মূল্য বুঝতে পেরেছিলেন। টুয়ে টিন কলেজ অফ মেডিসিন অ্যান্ড ফার্মেসি থেকে স্নাতক ডিগ্রি অর্জনের পর এবং তার নিজ শহরে ফিরে আসার পর, মিসেস টুয়েট এই বিষয়টি নিয়ে গভীরভাবে উদ্বিগ্ন ছিলেন যে, সময়মতো প্রক্রিয়াকরণের অভাবে ফসল কাটার পর ঔষধি গাছগুলি প্রায়শই ছাঁচে পড়ে যায় এবং নষ্ট হয়ে যায়। এর ফলে কেবল মূল্যবান সম্পদই নষ্ট হয় না, চিকিৎসার কার্যকারিতাও কমে যায়।
এই প্রেক্ষাপটে, ব্ল্যাকথর্ন উদ্ভিদ, ১৯৮৭ সাল থেকে মিলিটারি মেডিকেল একাডেমি দ্বারা অধ্যয়ন করা একটি বিশেষ ঔষধি ভেষজ এবং ম্যালিগন্যান্ট টিউমার প্রতিরোধ করার ক্ষমতার জন্য স্বীকৃত, সম্প্রদায়ের আগ্রহের কেন্দ্রবিন্দুতে পরিণত হয়েছে। ২০০২ সাল থেকে, যখন ব্ল্যাকথর্নের প্রভাব ব্যাপকভাবে প্রচারিত হয়েছিল, তখন থেকে কাও ডুওং কমিউনের লোকেরা এটির প্রচার ও চাষ করেছে, ব্ল্যাকথর্ন চাষের আওতাধীন এলাকা ৫৬ হেক্টরে বৃদ্ধি করেছে এবং প্রসারিত হচ্ছে।
তবে, সোলানাম টরভুম এবং রুস চিনেনসিসের আবাদ বৃদ্ধির সাথে সাথে, কৃষকরা বাজার খুঁজে পেতে অসুবিধার সম্মুখীন হচ্ছেন এবং প্রায়শই ব্যবসায়ীদের দ্বারা মূল্য কারসাজির শিকার হচ্ছেন। এই পরিস্থিতির প্রতিক্রিয়ায়, ২০১৭ সালে, মিস টুয়েট সাহসের সাথে স্থিতিশীল মূল্যে রুস চিনেনসিস পাতা কেনার জন্য একটি ব্যবসা নিবন্ধন করেন, যা কৃষকদের জন্য একটি টেকসই বাজার তৈরি করে।
আর্দ্র আবহাওয়ার কারণে শুকনো ব্ল্যাকথর্ন ছত্রাকের ঝুঁকিতে থাকে, সংরক্ষণ করা কঠিন এবং ব্যবহারকারীদের জন্য অসুবিধাজনক, এই বিষয়টি বুঝতে পেরে মিসেস টুয়েট ঔষধি ভেষজটিকে একটি নির্যাস পণ্যে প্রক্রিয়াজাত করার ধারণাটি মাথায় আনেন। ২০২০ সালে, তিনি তাজা উদ্ভিদ থেকে ব্ল্যাকথর্ন নির্যাস প্রক্রিয়াজাতকরণের জন্য পরীক্ষা-নিরীক্ষা শুরু করেন। প্রাথমিক পর্যায়ে চ্যালেঞ্জ ছিল: সীমিত মূলধন এবং প্রক্রিয়াকরণের সামান্য জ্ঞান। তাকে নিজেরাই সবকিছু বের করতে হয়েছিল, গবেষণা এবং পরীক্ষা-নিরীক্ষা করতে হয়েছিল, মেনে নিতে হয়েছিল যে অনেক ব্যাচ নির্যাস ব্যর্থ হবে। কিন্তু অধ্যবসায় এবং দৃঢ়তার সাথে, মিসেস টুয়েট ধীরে ধীরে প্রক্রিয়াটি নিখুঁত করে তোলেন, টুয়েট এনহি ঘনীভূত ব্ল্যাকথর্ন নির্যাস তৈরি করেন, একটি স্বতন্ত্র সুগন্ধযুক্ত ঘন পেস্ট, যা ব্যবহার করা খুব সহজ, সুবিধাজনক এবং অত্যন্ত কার্যকর।
বাজারের চাহিদা মেটাতে একটি আধুনিক ভেষজ প্রক্রিয়াকরণ লাইন স্থাপন করা হয়েছে।
ব্র্যান্ড নিশ্চিতকরণ
বাজারে আসার পর গ্রাহকরা পণ্যটি ইতিবাচকভাবে গ্রহণ করার পর, এটি তাকে আরও অনুপ্রাণিত করে। ২০২১ সালে, মিসেস টুয়েট এবং আরও ছয়জন সদস্য টুয়েট এনহি কোঅপারেটিভ প্রতিষ্ঠা করেন , এইচএসিসিপি মান ব্যবস্থাপনা ব্যবস্থা অনুসারে একটি সুসজ্জিত কারখানা, যন্ত্রপাতি এবং উৎপাদন লাইনে বিনিয়োগ করে। সমবায়ের ভেষজ নির্যাসগুলি তাদের সুবিধা এবং উচ্চতর কার্যকারিতার কারণে অনেক লোকের দ্বারা ক্রমবর্ধমানভাবে বিশ্বাসযোগ্য হয়ে উঠছে। গুঁড়ো এবং তরল নির্যাসগুলি ব্যবহার করা সহজ এবং তাজা ভেষজের চেয়ে বেশি সময় ধরে সংরক্ষণ করা যেতে পারে, যা রোগীদের জন্য ভেষজ নষ্ট হওয়ার বিষয়ে চিন্তা না করে ব্যবহার করা আরও সুবিধাজনক করে তোলে।
সাফল্যের কথা জানাতে গিয়ে মিসেস নগুয়েন আন টুয়েট বলেন: সমবায়টি বাজারে ১০টি তরল এবং গুঁড়ো ভেষজ নির্যাস পণ্য চালু করেছে, যার বেশিরভাগই বিতরণ কোম্পানিগুলি অর্ডার করেছে। বিশেষ করে, দুটি পণ্য, গাইনোস্টেমা পেন্টাফাইলাম নির্যাস এবং রুস চিনেনসিস নির্যাস, গর্বের সাথে OCOP 4-তারকা সার্টিফিকেশন পেয়েছে, যা তাদের গুণমান এবং মূল্যের প্রমাণ।
এখানেই থেমে থাকেননি, ২০২৪ সালে, মিস টুয়েট ৪৫০ মিলিয়ন ভিয়েতনাম ডং-এরও বেশি মূল্যের একটি সেন্ট্রিফিউগাল মিস্টিং সিস্টেমে বিনিয়োগের জন্য মূলধন ধার করে চলেছেন। এই আধুনিক প্রযুক্তির জন্য ধন্যবাদ, সমবায়টি চারটি নতুন দ্রবণীয় পাউডার নির্যাস পণ্য প্রক্রিয়াজাত করেছে: ক্রাইস্যান্থেমাম নির্যাস, ইউফোর্বিয়া হির্তা নির্যাস, কালো হলুদের নির্যাস এবং সোলানাম নিগ্রাম নির্যাস। এই পণ্যগুলি রোগীদের জন্য সর্বাধিক সুবিধা প্রদান করে: কোনও জটিল রান্নার প্রয়োজন হয় না; কেবল পাউডারটি জলের সাথে মিশিয়ে প্রতিদিন পান করুন এবং সমস্ত ঔষধি মূল্য বজায় রেখে।
মিসেস নগুয়েন আন টুয়েটের সাফল্য কেবল তার পরিবারের অর্থনৈতিক মূল্যই বয়ে আনে না বরং স্থানীয় ঔষধি ভেষজের মূল্য বৃদ্ধিতেও গুরুত্বপূর্ণ অবদান রাখে। টুয়েট এনহি সমবায় তার প্রক্রিয়াকরণ কেন্দ্রে কর্মীদের জন্য নিয়মিত কর্মসংস্থান সৃষ্টি করেছে এবং একই সাথে লুওং সন থেকে প্রচুর পরিমাণে কালো তিল গাছ এবং পাতা, ইয়েন থুই থেকে দুধ থিসল এবং কৃষকদের কাছ থেকে আরও অনেক ঔষধি ভেষজ ক্রয় করে। এটি কেবল কৃষকদের আয় স্থিতিশীল করতে সাহায্য করে না বরং ঔষধি ভেষজ চাষের সম্প্রসারণকেও উৎসাহিত করে, যা স্বদেশের মূল্যবান সম্পদ সংরক্ষণ এবং উন্নয়নে অবদান রাখে।
কালো তিলের মূল্য আরও বৃদ্ধি, স্থানীয় জনগণের জন্য স্থিতিশীল আয় তৈরি এবং দারিদ্র্য বিমোচনে অবদান রাখার লক্ষ্যে, টুয়েট নি কোঅপারেটিভ তার উৎপাদন স্কেল সম্প্রসারণ অব্যাহত রেখেছে, ব্র্যান্ড তৈরি, বাজার সম্প্রসারণ এবং প্রদেশের OCOP মান পূরণকারী আরও পণ্য আনার উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে। মিসেস নুয়েন আন টুয়েটের গল্প সৃজনশীল উদ্যোক্তার চেতনার একটি স্পষ্ট উদাহরণ, চিন্তাভাবনা এবং কাজ করার সাহস, তার জন্মভূমির মূল্যবান ঔষধি গাছগুলিকে উচ্চ-মূল্যবান পণ্যে রূপান্তরিত করা, সম্প্রদায়ের স্বাস্থ্যের উন্নতিতে অবদান রাখা এবং স্থানীয় অর্থনৈতিক উন্নয়নকে উৎসাহিত করা।
ভিয়েত লাম
সূত্র: https://baophutho.vn/nang-tam-gia-tri-duoc-lieu-thanh-san-pham-ocop-238145.htm
মন্তব্য (0)