ভিয়েতনামের এফএন্ডবি শিল্প রূপান্তরের এক আশাব্যঞ্জক পর্যায়ে রয়েছে।

টেট্রা পাক ভিয়েতনামের প্রথম ভিয়েতনামী জেনারেল ডিরেক্টর মিসেস নগুয়েন থান গিয়াং, ২০২৪ সালে খাদ্য ও পানীয় শিল্পের চিত্রটি ফিরে দেখার জন্য এবং ভবিষ্যতের ব্যবহারের প্রবণতাগুলি ভাগ করে নেওয়ার জন্য ডাউ তু সংবাদপত্রের সাথে একটি কথোপকথন করেছিলেন।

টেট্রা পাক ভিয়েতনামের জেনারেল ডিরেক্টর: ভিয়েতনামের এফএন্ডবি শিল্প একটি আশাব্যঞ্জক রূপান্তরের পর্যায়ে রয়েছে

টেট্রা পাক ভিয়েতনামের প্রথম ভিয়েতনামী জেনারেল ডিরেক্টর মিসেস নগুয়েন থান গিয়াং, ২০২৪ সালে খাদ্য ও পানীয় শিল্পের চিত্রটি ফিরে দেখার জন্য এবং ভবিষ্যতের ব্যবহারের প্রবণতাগুলি ভাগ করে নেওয়ার জন্য ডাউ তু সংবাদপত্রের সাথে একটি কথোপকথন করেছিলেন।

দেশীয় বাজারে ৩০ বছরের অভিজ্ঞতার সাথে, বিশ্বের শীর্ষস্থানীয় প্রক্রিয়াকরণ এবং প্যাকেজিং এন্টারপ্রাইজ বিশ্বাস করে যে ভিয়েতনাম উদ্ভাবন এবং টেকসই উন্নয়নের কেন্দ্র হিসাবে আবির্ভূত হচ্ছে।

মিসেস নগুয়েন থান গিয়াং, টেট্রা পাক ভিয়েতনামের জেনারেল ডিরেক্টর

টেট্রা প্যাক এফএন্ডবি শিল্পে টেকসই উন্নয়নের প্রচারে প্রতিশ্রুতিবদ্ধ

২০২৪ সালে ভিয়েতনামে টেট্রা পাকের উপস্থিতি ৩০ বছর পূর্ণ হচ্ছে। টেট্রা পাক ভিয়েতনামের প্রথম ভিয়েতনামী জেনারেল ডিরেক্টর হিসেবে, আপনি কি পাঠকদের সাথে ভিয়েতনামের মতো গতিশীল বাজারে ব্যবসার বিকাশের মাইলফলক এবং ভবিষ্যৎ পরিকল্পনাগুলি ভাগ করে নিতে পারেন?

ভিয়েতনামের খাদ্য ও পানীয় (F&B) শিল্পের ক্রমবর্ধমান চাহিদা মেটাতে টেট্রা প্যাকের জন্য গত তিন দশক ধরে ক্রমাগত উদ্ভাবন এবং অভিযোজনের যাত্রা চলছে। আমরা ১৯৯৩ সালে প্রথম অ্যাসেপটিক ফিলিং মেশিন স্থাপনের মাধ্যমে ভিয়েতনামে কার্যক্রম শুরু করি। ২০১৩ সালে, টেট্রা প্যাক বিন ডুয়ং -এ একটি আধুনিক তরল দুধ কারখানা আমাদের গ্রাহকদের কাছে হস্তান্তর করে।

২০১৯ সালে, আমরা বিন ডুওং-এ একটি প্যাকেজিং কারখানা উদ্বোধন করেছি এবং মাত্র ৫ বছর পরে, ২০২৪ সালে, টেট্রা প্যাক ভিয়েতনামী বাজারে দীর্ঘমেয়াদী উন্নয়নের প্রতিশ্রুতি সহ ৯৭ মিলিয়ন ইউরো (মোট বিনিয়োগ ২১৭ মিলিয়ন ইউরোতে নিয়ে আসে) অতিরিক্ত বিনিয়োগের ঘোষণা দিয়েছে।

বিন ডুয়ং-এর প্যাকেজিং কারখানাটি ভিয়েতনামের পাশাপাশি টেট্রা প্যাকের বিশ্বব্যাপী সরবরাহ শৃঙ্খলে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।

সামনের দিকে এগিয়ে যেতে, আমরা তিনটি মূল লক্ষ্যের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করছি। প্রথমত, টেট্রা প্যাক যা কিছু করে তার মূলে থাকবে টেকসইতা। দ্বিতীয়ত, খরচ অনুকূল করার জন্য ডিজিটাল রূপান্তর এবং অটোমেশন ত্বরান্বিত করা, কর্মক্ষম দক্ষতা উন্নত করা এবং প্রতিযোগিতামূলক মূল্যে উচ্চমানের পণ্য সরবরাহে গ্রাহকদের সহায়তা করা। অবশেষে, উদ্ভাবন একটি মূল চালিকাশক্তি। অংশীদারদের সাথে সহযোগিতার মাধ্যমে, আমরা স্বাস্থ্য এবং নতুন ভোক্তা প্রবণতার উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে এমন উদ্ভাবনী পণ্য সরবরাহ করি।

বিশ্বের বিভিন্ন বাজারে কাজ করার অভিজ্ঞতার সাথে, ভিয়েতনামের বাজারের বিশেষত্ব কী বলে আপনি মনে করেন এবং স্থানীয় বাজারের সাথে মানানসই করে টেট্রা প্যাক কীভাবে তার কৌশল পরিবর্তন করেছে?

ভিয়েতনামের F&B বাজার আমার অভিজ্ঞতার মধ্যে সবচেয়ে গতিশীল এবং উত্তেজনাপূর্ণ। ভিয়েতনামী গ্রাহকরা সর্বদা নতুন এবং উদ্ভাবনী পণ্যের সন্ধান করেন। অতএব, গ্রাহকদের প্রত্যাশা পূরণের জন্য ব্যবসাগুলিকেও ক্রমাগত উদ্ভাবন করতে হবে।

বিন ডুয়ং-এ একটি প্যাকেজিং কারখানা নির্মাণে আমাদের বিনিয়োগ উৎপাদন স্কেল সম্প্রসারণ এবং দেশীয় ও আঞ্চলিক বাজারে পানীয় কাগজের বাক্সের ক্রমবর্ধমান চাহিদা মেটাতে নমনীয় সমাধান প্রদানে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।

এছাড়াও, টেকসই উন্নয়ন ব্যবসা এবং ভিয়েতনামী সরকারের জন্যও একটি অগ্রাধিকার। নবায়নযোগ্য জ্বালানিতে টেট্রা প্যাকের বিনিয়োগ এবং নেট জিরো নির্গমন অর্জনের প্রতিশ্রুতি স্পষ্ট প্রমাণ যে আমরা এই লক্ষ্য অর্জনে আমাদের গ্রাহকদের সাথে থাকার জন্য কঠোর পরিশ্রম করছি।

খাদ্য নিরাপত্তা এবং মান নিশ্চিত করা টেট্রা প্যাকের সর্বোচ্চ অগ্রাধিকার। অটোমেশন এবং ডিজিটাল প্রযুক্তির মাধ্যমে, আমরা কর্মক্ষম দক্ষতা উন্নত করেছি এবং আমাদের গ্রাহকদের কাছে আরও অর্থপূর্ণ মূল্য পৌঁছে দিয়েছি।

তরুণ জনসংখ্যা এবং চিত্তাকর্ষক অর্থনৈতিক প্রবৃদ্ধির সাথে, ভিয়েতনাম একটি সম্ভাবনাময় বাজার, এবং টেট্রা প্যাক এফএন্ডবি শিল্পের টেকসই উন্নয়নের প্রচারে প্রতিশ্রুতিবদ্ধ।

ডিজিটাল রূপান্তর, সবুজ রূপান্তর এবং উদ্ভাবন হল তিনটি মূল কৌশল

জেন জেড বিশ্বব্যাপী ভোক্তাদের অভ্যাসে, বিশেষ করে এফএন্ডবি শিল্পে, এক শক্তিশালী পরিবর্তনের ঢেউ তৈরি করছে।

আমাদের পর্যবেক্ষণ অনুসারে, জেন জেড সক্রিয় এবং নতুন পণ্য পছন্দ করে। এই লক্ষ্যে, আমরা এফএন্ডবি শিল্পের জন্য ব্লুম - গ্লোবাল ইনোভেশন অ্যাক্সিলারেটর প্রতিষ্ঠা করেছি যাতে ব্যবসাগুলিকে আগের মতো ১২-১৮ মাসের পরিবর্তে ৬ মাসের মধ্যে পণ্য বিকাশ এবং বাজারে আনার ক্ষেত্রে সহায়তা করা যায়।

এছাড়াও, টেট্রা প্যাক উদ্ভাবনে বিনিয়োগের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে, নিম্নলিখিত প্রয়োজনীয়তা পূরণের জন্য উদ্ভাবনী প্যাকেজিংয়ের মাধ্যমে অভিজ্ঞতা বৃদ্ধি করে:

- স্বচ্ছ উৎপত্তির পণ্য, নিরাপদ এবং স্বাস্থ্যের জন্য ভালো। অতএব, টেট্রা প্যাক গ্রাহকদের এই গোষ্ঠীর চাহিদা মেটাতে বিভিন্ন স্বাদের প্রোটিন সমৃদ্ধ পানীয় পণ্য তৈরিতে সহায়তা করেছে।

- সুবিধা এবং সময় সাশ্রয়ী, তাই পণ্যটি বৈচিত্র্যময়, ব্যবহারে সহজ এবং যেকোনো জায়গা থেকে কেনা যায়।

- স্থায়িত্ব। একটি জরিপ অনুসারে, বিশ্বব্যাপী ৭৬% গ্রাহক জলবায়ু পরিবর্তন নিয়ে উদ্বিগ্ন, এবং জেন জেড এই ক্ষেত্রে নেতৃত্ব দিচ্ছে। টেট্রা প্যাকে, আমরা উদ্ভাবনে বিনিয়োগ করেছি এবং গ্রাহকদের সাথে অংশীদারিত্ব করেছি যাতে বাজারে ক্রমাগত নতুন, সুবিধাজনক, পরিবেশ বান্ধব প্যাকেজিং প্রবর্তন করা যায়, একই সাথে প্রতিটি পণ্যের "সবুজ" মূল্য বৃদ্ধির জন্য ক্রমাগত উদ্ভাবন করা যায়।

ভোক্তারা এমন পণ্য খোঁজার প্রবণতা রাখেন যা উৎপত্তিগতভাবে স্বচ্ছ, নিরাপদ এবং স্বাস্থ্যের জন্য ভালো।

তীব্র প্রতিযোগিতার প্রেক্ষাপটে, বিশেষ করে ক্ষুদ্র ও মাঝারি উদ্যোগের ক্ষেত্রে, আজকের বাজারে সফল হওয়ার কৌশল কী?

ভিয়েতনামী এফএন্ডবি শিল্প দ্রুত পরিবর্তিত হচ্ছে, এবং তার অবস্থান বজায় রাখার জন্য, ব্যবসাগুলিকে তিনটি মূল কৌশলের উপর মনোনিবেশ করতে হবে: ডিজিটাল রূপান্তর, সবুজ রূপান্তর এবং উদ্ভাবন।

ডিজিটাল রূপান্তর প্রয়োগ ব্যবসাগুলিকে অস্থির বাজারে কার্যক্রম অনুকূল করতে, খরচ নিয়ন্ত্রণ করতে এবং প্রতিযোগিতামূলকতা বজায় রাখতে সহায়তা করে।

টেকসইতাই মূল বিষয়। আধুনিক ভোক্তারা ক্রমবর্ধমানভাবে ব্র্যান্ডগুলিকে পরিবেশ এবং তাদের সম্প্রদায়ের প্রতি দায়বদ্ধ হওয়ার দাবি করছেন।

পরিশেষে, উদ্ভাবনই হলো সেই আঠা যা সবকিছুকে একত্রে ধরে রাখে। গ্রাহকরা এমন পণ্য খুঁজছেন যা কেবল সুবিধাজনকই নয়, স্বাস্থ্যকর এবং পরিবেশ বান্ধবও।

ক্ষুদ্র ও মাঝারি আকারের উদ্যোগের জন্য, সীমিত সম্পদের কারণে এই কৌশলগুলি বাস্তবায়ন করা চ্যালেঞ্জিং হতে পারে। এটি বুঝতে পেরে, টেট্রা প্যাক সর্বদা নমনীয় আর্থিক সমাধান এবং উপযুক্ত প্রযুক্তির মাধ্যমে ব্যবসাগুলিকে সহায়তা করতে প্রস্তুত, যা তাদের নতুন প্রবণতাগুলিকে আরও কার্যকরভাবে গ্রহণ করতে সহায়তা করে।

আসন্ন ২০২৫ সালে এফএন্ডবি শিল্পের প্রবণতা সম্পর্কে আপনার ভবিষ্যদ্বাণী কী?

কাঁচামালের ক্রমবর্ধমান দাম এবং দ্রুত পরিবর্তিত ভোক্তা আচরণ আগামী বছরগুলিতে F&B শিল্পের জন্য বড় চ্যালেঞ্জ হয়ে থাকবে। তবে, চ্যালেঞ্জগুলির মধ্যে সুযোগগুলিও দেখা দেয়, যার মধ্যে রয়েছে অভিনব স্বাদের সংমিশ্রণ এবং উচ্চ-প্রোটিন পানীয়, উচ্চ-প্রোটিন পানীয় এবং উদ্ভিদ-ভিত্তিক পানীয়ের মতো অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা সহ উদ্ভাবনী পণ্যের উত্থানের একটি বিশিষ্ট প্রবণতা...

এছাড়াও, পরিবেশবান্ধব প্যাকেজিং ব্যবহার করে এবং কার্বন নিঃসরণ কমাতে প্রতিশ্রুতিবদ্ধ পণ্যগুলিকে ব্যবসা এবং ভোক্তারা অগ্রাধিকার দেবে। ৫০টি দেশে ভোক্তা প্রবণতা সংক্রান্ত টেট্রা প্যাকের প্রতিবেদন - টেট্রা প্যাক ট্রেন্ডিপিয়া কনজিউমার ট্রেন্ডস ২০২৫ - এর একটি আকর্ষণীয় বিষয় দেখায় যে ভিয়েতনামী ভোক্তারা শীর্ষ ৫টি দেশের মধ্যে রয়েছেন যারা নির্দিষ্ট পদক্ষেপের মাধ্যমে সামাজিকভাবে দায়ী ব্যবসার পণ্যের জন্য বেশি অর্থ প্রদান করতে ইচ্ছুক।

এফএন্ডবি ব্যবসাগুলি উৎপাদনে অটোমেশন এবং ডিজিটালাইজেশন প্রযুক্তি প্রয়োগে বিনিয়োগের প্রবণতা রাখবে যাতে সুসংগত উৎপাদনের মান নিশ্চিত করা যায়, খরচ সাশ্রয় করা যায় এবং পরিবেশে উপজাত এবং অপচয় কমানো যায়। উপরোক্ত জরিপ অনুসারে, ৭২% ভিয়েতনামী মানুষ বলেছেন যে তারা দেশীয়ভাবে উৎপাদিত পণ্যের জন্য আরও বেশি অর্থ প্রদান করতে ইচ্ছুক।

ভিয়েতনামের F&B বাজারের রাজস্ব বৃদ্ধি অব্যাহত থাকবে। ইউরোমনিটরের মতে, F&B শিল্প ২০২৩-২০২৭ সময়কালে ১০.২৫% চক্রবৃদ্ধি বার্ষিক বৃদ্ধির হারে (CAGR) বৃদ্ধি পাবে এবং ২০২৭ সালে ৮৭২,৯১৬ ট্রিলিয়ন VND মূল্যে পৌঁছাবে বলে আশা করা হচ্ছে। এটা বলা যেতে পারে যে ভিয়েতনামের F&B শিল্প একটি প্রতিশ্রুতিশীল রূপান্তর পর্যায়ে রয়েছে, এবং আমরা বিশ্বাস করি যে এটি সবুজ পণ্য এবং উদ্ভাবনী, সুবিধাজনক পণ্যগুলিকে মূলধারায় নিয়ে আসার জন্য একটি অগ্রণী ক্ষেত্র হবে।

সূত্র: https://baodautu.vn/tong-giam-doc-tetra-pak-viet-nam-nganh-fb-tai-viet-nam-dang-trong-giai-doan-chuyen-minh-day-hua-hen-d244144.html