রক্তে শর্করার ঘটনা রোধ করতে টেটের সময় আমাদের কীভাবে খাওয়া এবং ঘুমানো উচিত?

[বিজ্ঞাপন_১]

খাবার এড়িয়ে যাওয়ার ফলে রক্তে শর্করার মাত্রা অনিয়ন্ত্রিত হয়।

হাসপাতাল ১০৮-এর এন্ডোক্রিনোলজি বিভাগের উপ-প্রধান ডাঃ নগুয়েন থি থুয়ের মতে, রক্তে শর্করার বৃদ্ধি এড়াতে, ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের টেটের সময় সাধারণত কোন খাবার খাওয়া হয় তা জানা উচিত এবং রক্তে শর্করার মাত্রা স্থিতিশীল রাখার জন্য তাদের গ্রহণের পরিমাণ সামঞ্জস্য করা উচিত।

Ngày tết cần ăn, ngủ như nào để ngừa biến cố do đường huyết?- Ảnh 1. — ছুটির দিনে রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতে পর্যাপ্ত ঘুম পান, ব্যায়াম বজায় রাখুন এবং সবুজ শাকসবজি এবং ফাইবার সমৃদ্ধ খাবার খান।

উদাহরণস্বরূপ, যদি আপনি রাতের খাবারে বান চুং খেতে চান, তাহলে সেই দিন দুপুরের খাবারে আপনার কম ফ্যাট এবং প্রোটিন খাওয়া উচিত; অথবা যদি আপনি ইনসুলিন গ্রহণ করেন তবে খাবারের আগে আপনার ইনসুলিনের মাত্রা সামঞ্জস্য করার জন্য আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন।

যদি আপনি নিজের খাবার নিজে তৈরি করেন, তাহলে রান্না এবং রান্না করার সময় স্টার্চ এবং ভাজা খাবারের পরিমাণ কমিয়ে দিন: একটি ছোট প্লেটে খাবার সাজান, যার মধ্যে 1/4 প্লেট থাকে চর্বিহীন প্রোটিন; 1/4 প্লেট থাকে কার্বোহাইড্রেট (নুডলস, সেমাই, ভাত, আলু, ভুট্টা, আঠালো ভাত, বান চুং...); 1/2 প্লেট থাকে সবুজ শাকসবজি। প্রতিটি অংশ আপনার মুঠির চেয়ে বড় হওয়া উচিত নয়।

ভ্রমণের সময়, ডায়াবেটিসের জন্য খাবার সাথে রাখুন এবং আপনার থাকার সময় পর্যাপ্ত ওষুধ রাখুন।

"পরের খাবারের জন্য খাবার জমানোর জন্য উপবাস করা উচিত নয় কারণ এক খাবারে খুব বেশি খাওয়া সহজ বা উপবাসের সময় রক্তচাপ কমিয়ে দেয়, যা রক্তে শর্করার মাত্রা অস্থির করে তোলে," ডাঃ টুয়েট উল্লেখ করেছেন।

বিভ্রান্তিকর মাতালতা এবং হাইপোগ্লাইসেমিয়া

ডাঃ টুয়েটের মতে, টেট খাবারে প্রায়শই সামান্য ওয়াইন বা বিয়ার, কার্বনেটেড পানীয় এবং কোমল পানীয় থাকে। তবে, এই পানীয়গুলিতে কার্বোহাইড্রেট থাকে যা সহজেই রক্তে শর্করার মাত্রা বৃদ্ধি করতে পারে।

এদিকে, অ্যালকোহল লিভারে চিনি সংশ্লেষণ প্রক্রিয়াকে প্রভাবিত করে, সহজেই হাইপোগ্লাইসেমিয়া সৃষ্টি করে।

এছাড়াও, এটাও মনে রাখা উচিত যে মাতালতা এবং হাইপোগ্লাইসেমিয়ার লক্ষণগুলি বেশ একই রকম। অতএব, ডায়াবেটিস রোগীদের উপরোক্ত পানীয়গুলির ব্যবহার সীমিত করা উচিত। যদি ব্যবহার করা হয়, তাহলে অ্যালকোহল পান করার সময় এবং পরে রক্তে শর্করার মাত্রা পরিমাপ করা উচিত।

ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের পরিবার এবং বন্ধুদেরও হাইপোগ্লাইসেমিয়ার লক্ষণগুলি জানা উচিত যাতে এটি প্রাথমিকভাবে সনাক্ত করা যায় এবং সময়মত চিকিৎসা করা যায়। হাইপোগ্লাইসেমিয়া ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য সহজেই বিপজ্জনক ঘটনা ঘটাতে পারে।

ব্যায়াম করুন এবং চাপ এড়িয়ে চলুন

ডাঃ টুয়েটের মতে, টেট ছুটি উপভোগ করার সময়, আপনার ব্যায়ামের অভ্যাসটি উপেক্ষা করা উচিত নয় এবং সপ্তাহে ৫ বার প্রতিদিন কমপক্ষে ৩০ মিনিট ব্যায়াম করা উচিত। ব্যায়াম ইনসুলিন প্রতিরোধ ক্ষমতা কমাবে, রক্তে শর্করার মাত্রা উন্নত করবে, হৃদরোগের ঝুঁকি কমাবে এবং ওজন কমাতে সাহায্য করবে।

এছাড়াও, মানসিক চাপ এড়িয়ে চলা উচিত, কারণ মানসিক চাপের সময় শরীর কর্টিসল এবং অ্যাড্রেনালিন নিঃসরণ করে, যা রক্তে শর্করার মাত্রা বৃদ্ধি করে এমন হরমোন।

এন্ডোক্রিনোলজি এবং মেটাবোলিজম বিশেষজ্ঞরা আরও মনে করেন যে ছুটির দিনগুলি সহজেই ঘুমের ব্যাঘাত ঘটাতে পারে। ডায়াবেটিস রোগীদের প্রতি রাতে ৭-৯ ঘন্টা ঘুমানো উচিত। কারণ ঘুমের অভাব ইনসুলিন প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়, যার ফলে রক্তে শর্করার পরিমাণ ভালোভাবে নিয়ন্ত্রণে থাকে না।

"যখন আপনি পরিকল্পনা করেন এবং পরিকল্পনাটি বাস্তবায়ন করেন, তখন এটি দুর্দান্ত, কিন্তু দুর্ভাগ্যবশত আপনি তা করতে পারেন না, উদাহরণস্বরূপ, কারণ আপনি খুব খুশি হন যে আপনি এক টুকরো অতিরিক্ত বান চুং খান, নিজেকে নির্যাতন করবেন না বা খুব বেশি চিন্তা করবেন না। নিজের সাথে খুব বেশি কঠোর হওয়ার পরিবর্তে পুনর্মিলনের আনন্দময় মুহূর্তগুলি উপভোগ করুন এবং তারপরে আপনার খাদ্যাভ্যাস এবং জীবনধারা সেই অনুযায়ী সামঞ্জস্য করুন," ডাক্তার ভাগ করে নেন।

ডায়াবেটিস রোগীদের যেসব খাবারের প্রতি মনোযোগ দেওয়া উচিত

ডায়াবেটিস রোগীদের খাদ্যতালিকায় চিনি এবং স্টার্চ সম্পূর্ণরূপে বর্জন করার প্রয়োজন হয় না। খাদ্যতালিকায়, আপনি ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ গোটা শস্য খেতে পারেন যা স্বাস্থ্যের জন্য ভালো, বিশেষ করে ফাইবার যা হজমের জন্য ভালো এবং রক্তে শর্করার বৃদ্ধি ধীর করে।

আপনার মাছ, চর্বিহীন মাংস, চামড়াবিহীন মুরগি এবং চর্বি কমানোর জন্য সহজভাবে প্রস্তুত করা চর্বিযুক্ত মাংস যেমন ভাপানো, সিদ্ধ করা বা প্যানে ভাজা খাওয়া উচিত।

খাদ্যতালিকায় অসম্পৃক্ত চর্বিযুক্ত খাবারগুলিকে অগ্রাধিকার দেওয়া হয় যেমন: সয়াবিন তেল, তিল, বাদাম, মাছের তেল, মাছের চর্বি, জলপাই।

আপনার মেনুতে আরও বেশি শাকসবজি খাওয়া উচিত, যেমন বাষ্পীভূত করা, ফুটানো এবং সালাদের মতো সহজ প্রস্তুতি পদ্ধতির মাধ্যমে।

(হাসপাতাল ১০৮)

[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস লিঙ্ক