বা রিয়া-ভুং তাউ-এর কৃষকরা সফলভাবে লালন-পালন করেছেন ক্ষুদ্র প্রাণী, দংশনকারী মৌমাছি, সোনার মতো তাদের মুখ বিক্রি করছেন

শুধুমাত্র মজা করার জন্য এগুলো পালন করা থেকে শুরু করে, বা রিয়া - ভুং তাউ- এর অনেক কৃষক এখন মধু মৌমাছির খামারের একটি শৃঙ্খল তৈরি করেছেন যা বিক্রি করার জন্য পর্যাপ্ত মধু উৎপাদন করতে পারে না। পোকামাকড় শ্রেণীর অন্তর্গত এই ক্ষুদ্র প্রাণীটি, আর্থ্রোপড ফাইলাম, অনেক কৃষককে তাদের আয় বৃদ্ধি করতে সাহায্য করছে।

মধুর জন্য হুলবিহীন মৌমাছি পালনের মডেল মিঃ ভো ভ্যান ডুক, জোম রে গ্রামে (ফুওক থুয়ান কমিউন, জুয়েন মোক জেলা, বা রিয়া - ভুং তাউ প্রদেশ)। ছবি: টি.ডি.

বা রিয়া - ভুং তাউ প্রদেশের কৃষক সমিতির ভাইস চেয়ারম্যান মিঃ ট্রান ভ্যান মাং-এর মতে, প্রদেশের অনেক কৃষক বর্তমানে মধুর জন্য বাঁশের পোকা চাষ করছেন।

আরও এগিয়ে গিয়ে, মধু মৌমাছি চাষীরা বাজারে সরবরাহের জন্য পর্যাপ্ত মধু পাওয়ার জন্য সংযোগ স্থাপন করছে।

মধুর জন্য হুলবিহীন মৌমাছি পালনের জন্য একে অপরকে আমন্ত্রণ জানান।

বর্তমানে, জুয়েন মোক জেলার ফুওক থুয়ান কমিউনের জোম রে গ্রামে, ২৫০টি মৌমাছির চাক সংগ্রহ করে একটি মধু মৌমাছির খামার স্থাপন করা হয়েছে। লংগান বাগানের ছাউনির নীচে, ২০০টি মৌমাছির বাক্স (বাসা) খুঁটির উপর স্থাপন করা হয়েছে এবং মাঝে মাঝে সাজানো হয়েছে, দেখতে বেশ অদ্ভুত কিন্তু সুন্দর।

মধু মৌমাছি খামারের মালিক মিঃ ভো ভ্যান ডুকের মতে, এই মধু মৌমাছি খামার তৈরির আগে, তিনি ফল চাষের ক্ষেত্রটি কেমন ছিল, বাগানে রাসায়নিক স্প্রে করা হয়েছে কিনা তা দেখার জন্য এলাকাটি জরিপ করেছিলেন...

"হুলবিহীন মৌমাছিরা বছরে দুবার মধু উৎপাদন করে, বর্ষার শুরুতে এবং শেষে। প্রতিটি হুলবিহীন মৌমাছির বাসা ১ বছর পর ২০ লক্ষ ভিয়েতনামি ডং মূল্যের মধু আনতে পারে," ডুক শেয়ার করেন।

মৌমাছি চাষীদের মতে, বর্ষার শুরুতে মৌমাছির মধু বেশ ঘন হয়, কারণ মধুতে পানির পরিমাণ কম থাকে। এই সময়ে, মৌমাছির মধুর স্বাদ মিষ্টি হয়।

বর্ষাকালের শেষে, কৃষকরা আবার মধু সংগ্রহ করবেন এবং শুষ্ক মৌসুমে মৌমাছিদের মধু সংগ্রহের জন্য এলাকাটি পরিষ্কার করবেন। এবার সংগৃহীত মধুর স্বাদ কিছুটা টক।

জুয়েন ​​মোক জেলায়, দীর্ঘমেয়াদী এবং সফল হুলবিহীন মৌমাছি চাষের একটি আদর্শ উদাহরণের কথা বলতে গেলে, আমাদের অবশ্যই মিঃ ট্রান কোওক টোয়ান (বিন চাউ কমিউন) এর কথা উল্লেখ করতে হবে।

মিঃ টোয়ান ২০১৫ সালে প্লাস্টিকের বাক্সে বাসা বাঁধার পর থেকে মধুর জন্য হুলবিহীন মৌমাছি পালন করে আসছেন, যতক্ষণ না তিনি পেশাদারভাবে তাদের লালন-পালন শুরু করেন এবং বর্তমানে ব্যবসায়িকভাবে মধু বিক্রি করেন। বর্তমানে, মিঃ টোয়ান ৬০০টি হুলবিহীন মৌমাছির বাসা তৈরি করেন।

মিঃ টোয়ানের মতে, যদি আপনি এমন একটি পোষা প্রাণী খুঁজে পেতে চান যার খাবারের দাম বেশি না, যত্ন নিতে খুব বেশি সময় লাগে না এবং উচ্চ অর্থনৈতিক সুবিধা বয়ে আনে... তাহলে হুলবিহীন মৌমাছি একটি ভালো পছন্দ।

"বর্তমানে, একটি হুলবিহীন মৌমাছির বাসার (বাক্স এবং জাত সহ) দাম ১.৫ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং। ১ বছর পর, হুলবিহীন মৌমাছি পালনকারীরা আরেকটি বাসা আলাদা করতে পারে এবং ১ লিটার মধু সংগ্রহ করতে পারে। এছাড়াও, তারা পরাগ সংগ্রহ করতে পারে," টোয়ান শেয়ার করেছেন।

মিঃ টোয়ান বলেন যে ৬০০টি হুলবিহীন মৌমাছির মৌচাক দিয়ে তিনি প্রতি বছর ৩৫০ লিটার মধু সংগ্রহ করেন। বর্তমানে, হুলবিহীন মৌমাছির মধুর বাজার মূল্য ১.২-১.৫ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং/লিটার।

জুয়েন মোক জেলা কৃষক সমিতির চেয়ারম্যান মিঃ ডুওং তান লিনের মতে, শুধুমাত্র জুয়েন মোক জেলায় মধুর জন্য হুলবিহীন মৌমাছি পালনকারী ১০টিরও বেশি পরিবার রয়েছে, যেখানে ২০০০ টিরও বেশি মৌচাক রয়েছে। অনেক কৃষক পরিবার প্রচুর সংখ্যক মৌচাক দিয়ে পণ্য উৎপাদনের আকারে মধুর জন্য হুলবিহীন মৌমাছি পালন করছে।

মধু মৌমাছি চাষের একটি শৃঙ্খল তৈরি করা

জানা গেছে যে মিঃ ডাক এবং মিঃ টোয়ান মধুর জন্য হুলবিহীন মৌমাছি পালনে সহযোগিতা করছেন।

মধুর জন্য হুলবিহীন মৌমাছি পালনের পাশাপাশি, মিঃ ডাক একটি স্থানীয় পর্যটন এবং ইভেন্ট সংগঠন সংস্থার সিইওও, যিনি মধুর জন্য হুলবিহীন মৌমাছি চাষীদের সাথে ইনপুট থেকে আউটপুট পর্যন্ত সংযোগের একটি শৃঙ্খল তৈরি করছেন।

মিঃ ডুকের মতে, কোম্পানির বর্তমানে ৫০০টি হুলবিহীন মৌমাছির বাসা রয়েছে এবং জুয়েন মোক জেলার হুলবিহীন মৌমাছি পালনকারী উপগ্রহ থেকে প্রায় ২০০০টি আরও বাসা কিনেছে।

এছাড়াও, কোম্পানিটি চাউ ডাক জেলার হুলবিহীন মৌমাছি প্রজনন সমিতির সাথে সহযোগিতা করবে এবং ১,০০০ টিরও বেশি হুলবিহীন মৌমাছির বাসা তৈরির নিশ্চয়তা দেবে।

"২০২৫ সালের মধ্যে, কোম্পানিটি এই দুটি এলাকায় ৭,০০০-৮,০০০ হুলবিহীন মৌমাছির মৌচাক বৃদ্ধি করার পরিকল্পনা করছে যাতে বাজারের চাহিদা মেটাতে পর্যাপ্ত হুলবিহীন মৌমাছির মধু থাকে," মিঃ ডুক শেয়ার করেছেন।

মিঃ ডুক আরও বলেন যে কোম্পানিটি তার হুলবিহীন মৌমাছির সংখ্যা বাড়াতে চায়, তাই তারা আসলে চায় কৃষক বা সমবায় ইউনিট হুলবিহীন মৌমাছি পালন করুক।

"কৃষকদের বীজ এবং বাক্স কেনার জন্য কেবল একবার বিনিয়োগ করতে হবে। কোম্পানির কারিগরি কর্মীরা প্রকল্পটিকে সমর্থন করবেন, কৃষিক্ষেত্র জরিপ করবেন, চাষের কৌশল নির্ধারণ করবেন, পশুপাল পৃথক করবেন, মধু সংগ্রহ করবেন... এবং উৎপাদনের নিশ্চয়তা দেবেন," মিঃ ডুক প্রতিশ্রুতিবদ্ধ।

উৎপাদন সংযোগের পাশাপাশি, মিঃ ডুক ভোগ সংযোগগুলিও সংগঠিত করেন। কোম্পানির ইতিমধ্যেই কৃষি পণ্য ভোগ সংযোগগুলির একটি শৃঙ্খল ছিল, তাই এখন এটি ভোগ ব্যবস্থায় মধু পণ্য যুক্ত করেছে।

ট্যুর এবং ইভেন্ট আয়োজনের সুযোগ নিয়ে, কোম্পানি অতিথিদের হুলবিহীন মৌমাছির খামার সহ ফলের বাগান পরিদর্শন করতে নিয়ে যায় যাতে অতিথিরা হুলবিহীন মৌমাছি চাষের অভিজ্ঞতা অর্জন করতে পারেন এবং মধুজাত পণ্য কিনতে পারেন।

একই সময়ে, কোম্পানিটি পর্যটন এলাকাগুলিতে ডু মধু পণ্য প্রবর্তন করে যাতে কোম্পানির কর্মীরা গ্রাহকদের কাছে স্মারক হিসেবে বিক্রি করতে পারেন।

বা রিয়া - ভুং তাউ প্রদেশের মধু মৌমাছি চাষের চেইন স্থানীয় পর্যটন উন্নয়নের সাথে মধু মৌমাছির পণ্যগুলিকে সংযুক্ত করছে। ছবি: টি.ডি.

এছাড়াও, কোম্পানিটি একটি ইকো-ট্যুরিজম এলাকার সাথে সহযোগিতা করে যাতে সম্প্রদায়ের উন্নয়নের জন্য ইকো-ট্যুরিজমের একটি শৃঙ্খল তৈরি করা যায়, যাতে রিসোর্ট এবং ইকো-ট্যুরিজম এলাকার সাথে সংযোগ স্থাপন করে হুলবিহীন মৌমাছির খামার পরিদর্শনের একটি শৃঙ্খল তৈরি করা যায়, যার ফলে মধু গ্রহণের প্রচার করা যায়।

মিঃ ডুকের মতে, প্রতি বছর, এই সংযোগগুলি জুয়েন মোক জেলার মৌমাছি পালনকারীদের জন্য প্রায় 60% হুলবিহীন মৌমাছির মধু ব্যবহার করে।

অবশিষ্ট মধু সরকারি সংস্থা, ব্যবসা প্রতিষ্ঠান, স্কুল এবং স্থানীয় লোকজনের মাধ্যমে খাওয়া হয়...

"যত পরিমাণ মধু উৎপাদিত হয়, তা খরচ হয়ে যায়," মিঃ ডাক আত্মবিশ্বাসের সাথে বললেন।

বা রিয়া-ভুং তাউ প্রদেশের জুয়েন মোক জেলায় মধুর সাথে হুলবিহীন মৌমাছি চাষের সংযোগ কৃষকদের অভিজ্ঞতামূলক পর্যটন এবং সম্প্রদায় পর্যটনের সাথে সম্পর্কিত কৃষি উৎপাদন বিকাশে সহায়তা করে, যার ফলে আয় বৃদ্ধি পায়। ছবি: টি.ডি.

মিঃ ম্যাং-এর মতে, বর্তমানে, মধুচক্র তরমুজ চাষকারী কৃষকরা বাজারে সরবরাহের জন্য পর্যাপ্ত মধু পাওয়ার জন্য সংযোগ স্থাপন করছেন, বিশেষ করে এই অঞ্চলে ভ্রমণকারী পর্যটকদের জন্য।

"কৃষকরা মধুর জন্য হুলবিহীন মৌমাছি পালন করে এবং পর্যটন বিকাশ করে। এটি একটি নতুন দিক যা স্থানীয় উন্নয়ন পরিস্থিতির জন্য খুবই উপযুক্ত," মিঃ ম্যাং বলেন।

মিঃ মাং আরও বলেন যে মধুর জন্য হুলবিহীন মৌমাছি পালনের মডেলটি বা রিয়া - ভুং তাউ প্রদেশে অনুসরণ করার জন্য উৎসাহিত করা হচ্ছে। প্রাদেশিক গণ কমিটির ২১ নম্বর প্রস্তাব বাস্তবায়ন করে, প্রদেশটি মধুর জন্য হুলবিহীন মৌমাছি পালনের জন্য একটি চেইন লিঙ্কেজ বাস্তবায়ন করছে। সেই অনুযায়ী, হুলবিহীন মৌমাছি চাষীদের উৎপাদনের জন্য যন্ত্রপাতি কিনতে সহায়তা করা হবে...

একই সময়ে, প্রাদেশিক কৃষক সমিতির কৃষক সহায়তা তহবিল মধুর জন্য হুলবিহীন মৌমাছি পালনের জন্য কৃষকদের মূলধন ঋণ দিচ্ছে, প্রতি পরিবারে ১০ কোটি ভিয়েতনামি ডং পর্যন্ত।

সূত্র: https://danviet.vn/ong-du-con-dong-vat-be-ti-ti-nong-dan-ba-ria-vung-tau-nuoi-thanh-cong-ban-mat-nhu-ban-vang-20241101152637512.htm